Pirinç lapası nasıl pişirilir

Pirinç lapası, kahvaltıda, öğle yemeğinde, akşam yemeğinde ana yemek olarak veya garnitür olarak servis edilebilecek bir yemektir. Bir tavada pirinç lapası nasıl pişirilir, tatlı veya tuzlu yapılır - kanıtlanmış bir tarifiniz varsa bunların hepsi o kadar da zor değildir. Ayrıca bazı kuralları bilerek, durumun gerektirdiği şekilde her zaman ufalanan veya viskoz yulaf lapası yapabilirsiniz.

Bir tencerede sütlü pirinç lapası nasıl pişirilir

Çocukluktaki gibi yumuşak ve lezzetli olması için bir tencerede sütlü pirinç lapası nasıl pişirilir? Bu klasik tarif size tam olarak istediğinizi verecektir. Hazırlama süreci basit ve fazla zaman almadığından kahvaltıda rahatlıkla kullanabilirsiniz.

1. 
   Bir tencerede sütlü pirinç lapası nasıl pişirilir? Tahılları ayırın, ardından birkaç kez akan suyla durulayın. Bundan sonra pirinç pişirmeye hazır olacak.
2. 
   Tahılları kalın dipli bir tencereye dökün, soğuk içme suyunu dökün.Kabı yüksek ateşe yerleştirin ve tavadaki suyu kaynatın. 5-8 dakika pişirin, ara sıra yulaf lapasını karıştırın.
3. 
   Yulaf lapasından ayrı ikinci bir tencerede bir litre sütü kaynatın, tuz ve şekeri ekleyin.
4. 
   Pirinci bir kevgir içine koyun ve suyun akmasını sağlayın. Daha sonra pirinci kaynayan sütün içine koyun ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. Bundan sonra pirinç size sert geliyorsa, yulaf lapasını 5 dakika daha kaynatın.
5. 
   Sıcak pirinç lapasına küçük bir parça tereyağı ekleyin. Tavayı bir kapakla sıkıca kapatın ve 10 dakika bekletin.
6. 
   Daha sonra sütlü pirinç lapası servis edilebilir. Afiyet olsun!

Suyla pirinç lapası nasıl pişirilir

Pirinç lapası suyla nasıl pişirilir - süt lapasına en iyi alternatif. Tadı daha kötü değil ama daha ufalanıyor. Ayrıca bu tarif laktoz intoleransı olanlar için de faydalı olacaktır. Sulu yulaf lapası tuzlu veya tatlı yapılabilir mi? neyle servis etmek istediğinize bağlı.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Pirinç kabuğu çıkarılmış tane – 200 gr.
• İçme suyu – 300 ml.
• Sofra tuzu - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önce mısır gevreğini durulayın. Suyu berraklaşana kadar birkaç kez değiştirin.

Adım 2. Daha sonra mısır gevreğini bir tencereye aktarın ve kaynar suyla doldurun. Tadına göre tuz ekleyin ve ateşe verin.

Adım 3: Pirinci yüksek ateşte 3 dakika boyunca kapalı tutun. Bundan sonra ısıyı orta seviyeye düşürün ve 7 dakika pişirmeye devam edin. Daha sonra ısıyı en aza indirin ve yulaf lapasını 2 dakika daha ocakta tutun. Adım 4. Pirinç lapasını ocaktan alın ve mısır gevreğinin iyice buharlaşması için 12 dakika boyunca kapalı bırakın.İstenirse pirinç lapasını tereyağıyla tatlandırabilir veya sos veya sosla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Süt ve su ile klasik pirinç lapası

Süt ve su içeren klasik pirinç lapası, garnitür için en uygun çözümdür. Bu, en popüler olmasa da en popüler yulaf lapası türlerinden biridir. Evrensel tadı sayesinde sebze, her türlü et veya sosla servis edilebilir.

Pişirme süresi – 160 dk.

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Buharda pişirilmemiş yuvarlak pirinç – 200 gr.
• Su – 400 ml.
• Sofra tuzu – 1 tutam.
• Tadımlık şeker.
• Tereyağı – servis için.
• Süt – 400-600 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinç, su, süt ve gerekli baharatları hazırlayın. Servis için tereyağına ihtiyacınız olacak, ancak bu hiç de gerekli değil.

Adım 2. Pirincin daha hızlı pişmesini sağlamak için 2 saat soğuk suda önceden ıslatabilirsiniz.

Adım 3. Daha sonra mısır gevreğini durulayın ve bir tencereye aktarın. Kaynar suyu pirincin üzerine dökün. Su tekrar kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 10-20 dakika pişirin.

Adım 4. Sıvının daha hızlı buharlaşması için pişirme sırasında yulaf lapasını karıştırın.

Adım 5. Tavada neredeyse hiç su kalmayınca süt, tuz ekleyin ve yulaf lapasını 10-20 dakika yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

Adım 6. Tatlandırmak için şekeri ekleyin ve tavayı ocaktan alın. Pirinç lapasını ayrı olarak servis ederseniz tereyağıyla baharatlayın. Afiyet olsun!

Redmond çoklu pişiricide sütlü pirinç lapası

Redmond çoklu pişiricisinde sütlü pirinç lapası ufalanır ve aynı zamanda çok yumuşak ve yumuşak olur. Ve akıllı mutfak aletleri sizin için tüm işi yapacak. Ek olarak, çoklu pişiriciler gecikmeli başlatma moduyla donatılmıştır.Tüm malzemeleri önceden koyabilir ve yulaf lapasının ne zaman hazır olması gerektiğini seçebilirsiniz.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Buharda pişirilmiş pirinç gevreği – 150 gr.
• Süt – 400 ml.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri – 0,5 çay kaşığı.
• Sofra tuzu – 1 tutam.
• Tereyağı – 40 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Buharda pişirilmiş pirinç daha hızlı pişer, bu nedenle bu özel tahılı tercih etmek en iyisidir.

Adım 2. Redmond çoklu pişiricinin kasesine tuzu ve her iki şeker türünü dökün.

Adım 3. Nişastayı çıkarmak için pirinç tanelerini birkaç kez soğuk suyla durulayın.

Adım 4. Sütü kaseye dökün, çok pişirici menüsünde yarım saat boyunca "Pişirme" veya "Yulaf lapası" modunu seçin. Sütü neredeyse kaynama noktasına getirin. Pişirmeye başladıktan 5-7 dakika sonra pirinci ekleyin ve karıştırın.

Adım 5. Programın sonunda ses sinyalinin ardından pirinç lapası hazır olacaktır. Pişirme sırasında hiçbir şeyin yanmaması için yulaf lapasını birkaç kez karıştırabilirsiniz.

Adım 6. Redmond çoklu pişiriciden elde edilen bitmiş pirinç lapasını küçük tabaklara yerleştirin, tadına göre tereyağı ve taze meyveler ekleyin. Afiyet olsun!

Kabaklı pirinç lapası

Kabaklı pirinç lapası, özgün tadıyla ilginç bir kombinasyondur. Tam olarak şekerli balkabağını seçmek önemlidir, o zaman karakteristik aroması ve tadı olan muhteşem bir yulaf lapası elde edeceksiniz. Sevdikleriniz bu parlak yemeğe bayılacak.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Pirinç gevreği – 4 yemek kaşığı.
• Su – 0,4 l.
• Süt – 200 ml.
• Balkabağı – 300 gr.
• Doğal sıvı bal – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listedeki tüm malzemeleri önceden hazırlayın. Balkabağını soyun ve çekirdekleriyle birlikte yumuşak kısmını çıkarın.

Adım 2.Pirinci bir tencereye suya koyun ve 15 dakika pişirin.

Adım 3. Kabak hamurunu küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. 15 dakika sonra pirince kabak küplerini ekleyin ve sütü dökün. Bitene kadar yulaf lapasını pişirmeye devam edin.

Adım 5. Doğal ballı kabaklı hazır pirinç lapasını ekleyin. Bütün aile için lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazır. Afiyet olsun!

Anaokulundaki gibi sütlü sıvı pirinç lapası

Çocuk lapasında olduğu gibi sütlü sıvı pirinç lapasının hazırlanması çok kolaydır. Tadı hoş, narin ve kremsi bir aromaya sahiptir. Süt miktarı ayarlanarak lapanın kıvamı daha fazla veya daha az sıvı hale getirilebilir. Yulaf lapasını bal, meyve ve meyvelerle servis edebilirsiniz.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Yuvarlak pirinç kabuğu çıkarılmış tane – 200 gr.
• İçme suyu – 0,5 l.
• Süt – 200 ml.
• Sofra tuzu - tatmak.
• Tereyağı – 30 gr.
• Şeker – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinç tanelerini birkaç kez soğuk suyla durulayın. Daha sonra kalın tabanlı bir tencereye aktarın.

Adım 2. Tahılın üzerine su dökün ve tavayı ateşin üzerine koyun.

Adım 3. Pirinci yumuşayana kadar pişirin. Yulaf lapasının kıvamı kalın ve viskoz bir kremaya benzemelidir. Pirinci tadına göre tuzlayın ve ayrıca şeker ekleyin.

Adım 4. Daha sonra sütü tavaya dökün, karıştırın ve koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

Adım 5. Pişirmenin sonunda pirinç lapasına bir parça tereyağı ekleyin.

6. Adım. Anaokulundaki gibi sütlü pirinç lapası hazır, her öğünde sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Etli pirinç lapası

Etli pirinç lapası, hazırlanması kolay basit bir yemektir.En sevdiğiniz eti alabilirsiniz, ancak daha sonra pişirme süresi değişecektir, örneğin tavuk, sığır etinden çok daha hızlı pişer. Pirinci etle birlikte, tercihen sebze salatası veya dilimlenmiş et eşliğinde servis edin.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi – 35 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Domuz eti – 0,4 kg.
• Su – 200 ml.
• Pirinç kabuğu çıkarılmış tane – 500 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Domates salçası – 2 yemek kaşığı.
• Sofra tuzu - tatmak.
• Sarımsak – 3 kafa.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğutulmuş domuz etini durulayın ve küçük küpler halinde kesin. Eti derin bir tavada kızartın.

Adım 2. Et kızarırken havuçlara dikkat edin. Soyup şeritler halinde kesin.

3. Adım. Etin rengi dönünce üzerine havuç çubuklarını ekleyin ve kızartmaya devam edin. Eti ve sebzeleri baharatlarla serpin, zevkinize göre kırmızı biber, suneli şerbetçiotu, biber karışımı veya diğerleri olabilir.

Adım 4. Daha sonra birkaç yemek kaşığı domates salçasını ekleyin, karıştırın ve 1-2 dakika daha kızartın.

Adım 5. Rostoya 200 mililitre su dökün ve kaynatın.

Adım 6. Pirinç gevreğini durulayın ve etle birlikte bir tavaya koyun.

Adım 7. Kuru kabuğun üst katmanını sarımsak başlarından çıkarın, ancak bunları karanfillere ayırmayın. Kafaları yulaf lapasının üç farklı yerine yapıştırın.

Adım 8. Tavayı bir kapakla kapatın ve yulaf lapasını 20 dakika pişirin.

Adım 9. Etli pirinç lapası hazır. Karıştırın ve ancak o zaman porsiyonlara bölün. Afiyet olsun!

Kuru üzümlü tatlı pirinç lapası

Kuru üzümlü tatlı pirinç lapası bu yemeğin en lezzetli seçeneklerinden biridir. O kadar yumuşak, aromatik ve lezzetli çıkıyor ki, bir porsiyon daha istemeye direnmek çok zor.Tüm pişirme kuralları ayrıntılı bir tarifte anlatılmıştır, kolayca lezzetli yulaf lapası hazırlayabilirsiniz.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 50 dakika

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Kısa taneli pirinç – 100 gr.
• Çekirdeksiz kuru üzüm – 60 gr.
• İçme suyu – 300 ml.
• Sofra tuzu – 1/3 çay kaşığı.
• Süt – 250 ml.
• Şeker – 40 gr.
• Vanilya şekeri – 5 gr.
• Tereyağı – 30 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinç gevreğini ayırın, bir kevgir içine dökün ve soğuk suyla durulayın.

Adım 2. Kuru üzümleri iyice yıkayın ve biraz kuruması için bir eleğe aktarın.

Adım 3. İçme suyunu tavaya dökün, tuz ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. Daha sonra yıkanmış pirinci dökün, tavayı bir kapakla kapatın ve yulaf lapasını orta ateşte 10 dakika pişirin. Püreyi periyodik olarak bir kaşıkla karıştırın.

4. Adım. 10 dakika sonra tavayı açtığınızda içinde neredeyse hiç sıvı kalmayacaktır. Hala su kaldıysa boşaltın. Sütü pirincin içine dökün, normal ve vanilya şekeri ekleyin. Yulaf lapasını karıştırın ve tekrar kaynatın.

Adım 5. Pirinç lapasına kuru üzüm ekleyin, karıştırın ve kapağın altında kısık ateşte yaklaşık 12 dakika pişirin, ara sıra karıştırın. Bitmiş yulaf lapasını 10 dakika daha kapalı tutun.

Adım 6. Tereyağ ile tatlandırılmış kuru üzümlü tatlı pirinç lapasını servis edin. Afiyet olsun!

Hindistan cevizi sütü ile pirinç lapası

Hindistan cevizi sütlü pirinç lapası tek kelimeyle harika, yumuşak ve aromatik bir yemektir. Bu yulaf lapası ile normal diyetinizi büyük ölçüde çeşitlendireceksiniz, ancak hazırlanması normal versiyondan daha zor olmasa da. Ayrıca hindistan cevizi sütünün vücut üzerinde olumlu etkisi vardır.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Kısa taneli pirinç – 150 gr.
• İnek sütü – 200 ml.
• Sofra tuzu – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 30 gr.
• Hindistan cevizi sütü – 200 ml.
• Su – 200 ml.
• Şeker – 4-5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yulaf lapası hazırlamak için gerekli tüm ürünleri listeye göre hazırlayın.

Adım 2: Tavaya su, hindistan cevizi sütü ve inek sütünü ekleyin. Kabı ateşe yerleştirin.

Adım 3. Tahıldaki tüm nişastayı çıkarmak için pirinci birkaç kez akan suyla durulayın. Pirinç gevreğini sütün içine dökün ve ara sıra karıştırarak pişirin.

Adım 4. Pirinç hafifçe pişince tadına göre tereyağı, tuz ve şekeri ekleyin. yulaf lapasını hazır hale getirin.

Adım 5. Hindistan cevizi sütlü pirinç lapası o kadar lezzetli çıkıyor ki hiçbir katkı maddesi olmadan servis edilebiliyor. Ancak damak zevkinize göre meyve veya reçel ile takviye edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Fırında sütlü pirinç lapası

Fırında sütlü pirinç lapası, ocakta tavada kaynatılanla karşılaştırılamaz. Yavaş kaynama nedeniyle tadı tamamen değişir. Yulaf lapası hazırlamak için porsiyonlu kil kaplar kullanmak en iyisidir.

Pişirme süresi - 1 saat

Pişirme süresi – 15-20 dk.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Pirinç kabuğu çıkarılmış tane – 100 gr.
• Tereyağı – 30 gr.
• Süt – 2 yemek kaşığı.
• Sofra tuzu – 1 tutam.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci birkaç kez suyla durulayın. Ayrıca birkaç saat önceden soğuk suda bekletebilirsiniz.

Adım 2. Pirinci fırında pişirmek için tasarlanmış bir kaba aktarın.

Adım 3. Tahıllara tuz ve şeker ekleyin.

Adım 4. Sütü kabın içine dökün, seviyesi 1,5-2 santimetre kenara ulaşmamalıdır.

Adım 5: Üzerine küçük tereyağı parçaları koyun. Pirinç kasesini soğuk bir fırına yerleştirin. İlk 15-20 dakika 120 derecede pişirin.Daha sonra ısıyı 180 dereceye yükseltin ve üzerinde lezzetli bir altın kahverengi kapak görünene kadar pişirin.

Adım 6. Fırında pişirilen pirinç lapası hazır, doğrudan tencerede servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!