Karabuğday nasıl doğru şekilde pişirilir

Karabuğday nasıl pişirilir - daha kolay olabilir gibi görünüyor. Bununla birlikte, pek çoğu karabuğdayı uygun şekilde pişirme yeteneğine sahip olamaz. Karabuğday, insanların yetişkin bağımsız yaşamına girerken hazırlamaya başladığı ilk yemektir. Makale, bu sağlıklı yulaf lapasını hazırlamak için en kolay ve en lezzetli 10 tarifi içermektedir.

Su üzerinde bir tencerede ufalanan karabuğday nasıl pişirilir - oranlar

Karabuğdayın yumuşak ve ufalanabilir olması için doğru oranları korumak ve belli bir sırayla pişirmek gerekir. Bu tarif size mükemmel karabuğday lapası verecektir.

1. 
   Karabuğdayı masanın üzerine dağıtın ve ayırın. Daha sonra birkaç su ile durulayın ve bir kevgir içinde süzün.
2. 
   Tavayı ısıtın, üzerine karabuğdayı koyun ve 4-5 dakika kızartın.
3. 
   Tencereye su dökün, tuz ekleyin ve kaynatın. Karabuğdayı kaynar suya dökün.
4. 
   Pişirme sırasında köpüğü delikli bir kaşıkla çıkarın.Su kaynayınca bitkisel yağ ekleyin, ısıyı azaltın ve yulaf lapasını 6-8 dakika pişirin.
5. 
   Bundan sonra tavayı bir kapakla kapatın, ocaktan alın ve 10-15 dakika daha demlenmesini bekleyin. Ufalanan karabuğday lapası hazır, tereyağını ekleyip servis yapın.

---

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede karabuğday nasıl pişirilir

Karabuğday birçok ülkede ve her yerde farklı şekillerde hazırlanmaktadır. Bu tahıl günlük yaşamın sembolü olmasına rağmen sıkıcı olmuyor, ayrıca beslenme uzmanları faydalarından bahsetmeyi asla bırakmıyor. Bu tarifte size yavaş bir tencerede karabuğday lapasının nasıl pişirileceğini anlatacağız.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Karabuğday – 150 gr.
• Su – 300 ml.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı ayırın ve durulayın. Tahılları çok pişirici kaseye dökün.

2. Gerekli miktarda tuzu ekleyin.

3. Soğuk su dökün.

4. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın, "Karabuğday" modunu ayarlayın ve ses sinyalini bekleyin.

5. Yulaf lapası hemen servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Mikrodalgada karabuğday lapası

Karabuğday lapası sadece ocakta bir tavada değil aynı zamanda mikrodalgada da pişirilebilir. Çok kısa sürede et veya balık yemeklerinin yanına harika bir garnitür sofranızda olacak.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Su – 0,6 ml.
• Karabuğday – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Listeye göre gerekli malzeme miktarını ölçün.

2. Karabuğdayı ayırın ve birkaç su ile durulayın.

3. Karabuğdayın üzerine soğuk su dökün ve 10 dakika bekletin.

4. Bundan sonra bitkisel yağ ekleyin ve mısır gevreğini karıştırın. Tavayı mikrodalgada 5 dakika bekletin.

5.Bip sesinden sonra yulaf lapasına tuz ekleyin, tereyağını ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Sütlü lezzetli karabuğday lapası

Bu tarife göre hazırlanan karabuğday lapası kahvaltıda servis edilebilir, doyurucu ve vitamin açısından zengindir. Yulaf lapası çok yumuşak çıkıyor, beğeninize göre tatlı veya tuzlu yapılabilir.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Karabuğday – 0,5 yemek kaşığı.
• Şeker – 2 çay kaşığı.
• Süt – 3 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Tereyağı – 50 gr.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı suyla iyice durulayın.

2. Sütü tavaya dökün ve kaynatın. Daha sonra karabuğdayı ekleyin.

3. Tuz ve şekeri ekleyin.

4. Tereyağını ekleyin ve yulaf lapasını orta ateşte kapağın altında 10-15 dakika pişirin.

5. Bundan sonra ocağı kapatın ve yulaf lapasının 5-7 dakika daha demlenmesine izin verin.

6. Çocuklar sütlü karabuğday lapasını da yiyebilirler.

Afiyet olsun!

Güveçte hızlı ve basit karabuğday lapası

Öğle veya akşam yemeği için hazırlanabilen hızlı ve doyurucu bir yemek. Güveçte karabuğday, örneğin iş yerinde yorucu bir günün ardından karmaşık ve besleyici yemekler hazırlamak için yeterli zaman olmadığında yardımcı olacaktır.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Karabuğday – 1,5 yemek kaşığı.
• Haşlanmış et – 0,3-0,5 l.
• Su – 3 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tencereyi ateşe koyun, içine bir kutu güveçten biraz yağ koyun.

2. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve bir tavaya koyun, soğanı şeffaf olana kadar kızartın.

3. Daha sonra güveci tavaya yerleştirin.

4. Karabuğdayı akan su ile durulayın ve tavaya ekleyin. Gerekli miktarda su dökün.

5.Karabuğdayı orta ateşte ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin. Daha sonra tavayı ocaktan alın, kapağını kapatın ve 10 dakika bekletin. Bundan sonra karabuğdayı güveçle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Mantarlı karabuğday lapası hazırlamak için adım adım tarif

Mantarlarla birlikte inanılmaz derecede aromatik ve lezzetli karabuğday lapası elde edilir. Herhangi bir mantarı kullanabilirsiniz: taze, dondurulmuş, kurutulmuş veya konserve. Bu yemek vejetaryen bir menü için bile uygundur.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Mantarlar – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Tuz - tatmak.
• Karabuğday – 1 yemek kaşığı.
• Su - 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Öğütülmüş biber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın.

2. Mantarları yıkayıp küp şeklinde kesin.

3. Soğanı ve sarımsağı bitkisel yağda şeffaflaşana kadar kızartın.

4. Daha sonra mantarları ekleyin, karıştırın ve 5-7 dakika daha kaynamaya devam edin.

5. Daha sonra yıkanmış karabuğdayı ekleyin.

6. Suyu, tuzu ekleyin ve tadına göre baharatlayın, yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.

7. Karabuğday lapasını mantarlarla sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Sağlıklı yeşil karabuğday nasıl pişirilir?

Karabuğday besin maddeleri ve mikro elementler açısından zengindir. Yeşil karabuğday kesinlikle daha faydalıdır, herhangi bir ısıl işleme tabi tutulmaz. Kullanımı özellikle aşırı kilolu, metabolik bozuklukları ve diyabetli kişiler için endikedir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Yeşil karabuğday – 0,5 yemek kaşığı.
• Su – 1-1,5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı ayırın ve akan su ile durulayın.

2.Karabuğdayı bir tencereye koyun, tuz ekleyin ve su dökün.

3. Su kaynadığı anda karabuğdayı içeren tavayı ocaktan alın.

4. Tavayı bir kapakla kapatın ve 20-25 dakika pişeceği sıcak bir battaniyeye sarın.

5. Hazır karabuğday, taze sebze ve otlarla servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Etli karabuğday lapası için basit ve lezzetli bir tarif

Karabuğday yemekleri sağlıklı ve besleyicidir. Karabuğday et, mantar veya sebze ile servis edilebilen evrensel bir yulaf lapasıdır. Üstelik her zaman en yakın mağazada bulunabilir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Karabuğday – 250 gr.
• Et – 250 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Eti yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Eti bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

2. Soğanı ve havuçları ince ince doğrayın.

3. Etli tavaya sebzeleri ekleyin, karıştırın ve kızartmaya devam edin. Kızartmayı tuzlayın ve tadına göre baharatlayın.

4. Tavaya 100 mililitre sıcak su dökün ve et ve sebzeleri, nem buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin.

. Et yumuşayınca karabuğday ekleyin, 1 ila 2 karabuğday oranında su dökün, fazla sıvı buharlaşana kadar yulaf lapasını kısık ateşte pişirin.

6. Karabuğday lapasını etle birlikte sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Karabuğday soğan ve havuçla nasıl pişirilir?

Soğan ve havuçla haşlanmış karabuğday, garnitür veya ana yemek olarak servis edilebilecek, bütçeye uygun ve çok sağlıklı bir yemektir. Protein açısından zengin tahıl, soğan ve havuçla mükemmel uyum sağlar; genel tat, tereyağını mükemmel şekilde tamamlar.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Karabuğday – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2-3 yemek kaşığı.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Su – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı ayırın ve birkaç su ile durulayın.

2. Soğanı çok ince doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3. Soğanları ve havuçları bitkisel yağda yarı pişene kadar kızartın.

4. Karabuğdayı tavaya ekleyin, karıştırın ve 3-4 dakika kızartın. Tatmak için yemeği tuzlayın.

5. 2 bardak sıcak suyu dökün ve karabuğdayı orta ateşte 15-20 dakika pişirin.

6. Karabuğday yumuşak ve ufalanır, sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Karabuğday bir tencerede suda nasıl pişirilir?

Karabuğday ideal bir yulaf lapasıdır, tadı kesinlikle kıvamdan bağımsızdır. Hatta bazı insanlar her bir tanesini görebileceğiniz ufalanan karabuğdaydan ziyade dağınık yulaf lapasını sever.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Karabuğday – 1 yemek kaşığı.
• Su – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Tereyağı – servis için.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı ayırın ve akan su altında birkaç kez durulayın.

2. Karabuğdayın üzerine kaynar su dökün ve 10-15 dakika bekletin.

3. Ayrı olarak bir tencereye 3 bardak su dökün ve kaynatın.

4. Karabuğdayı kaynar suya aktarın, karıştırın ve kaynatın. Tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı azaltın ve karabuğdayı yarım saat pişirin.

5. Yarım saat sonra karabuğdaya tuz ve tereyağı ekleyin, karıştırın ve karabuğdayı 20-30 dakika daha pişirin.

6. Karabuğday hazır.

Afiyet olsun!