Kalamarın doğru şekilde nasıl pişirileceği birçok aşçı tarafından sorulan ortak bir sorudur. Aslında deniz ürünlerinin hazırlanması çok kolaydır. Aynı zamanda basit incelikleri bilmiyorsanız onu bozmak kolaydır. Kalamarınızı lezzetli hale getirmek için, adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış on tarif seçkimizi kullanın.
- Dondurulmuş soyulmuş kalamar nasıl pişirilir
- Soyulmamış dondurulmuş kalamar nasıl düzgün şekilde pişirilir
- Salata için haşlanmış kalamar
- Yumuşak olması için kalamar nasıl pişirilir
- Haşlanmış kalamar dokunaçları
- Baharatlarla haşlanmış kalamar
- Kalamarın buharda pişirilmesi
- Haşlanmış kalamar halkaları
- Mikrodalgada kalamar nasıl pişirilir
- Kaynar suya batırılmış kalamar
Dondurulmuş soyulmuş kalamar nasıl pişirilir
Deniz ürünlerinin tadı yumuşak ve iştah açıcı olacak şekilde dondurulmuş temizlenmiş kalamar nasıl pişirilir? Mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflere göre hazırlayın. Bitmiş ürün, sofranız için salataların ve diğer renkli mezelerin hazırlanmasında kullanılabilir.
- Dondurulmuş kalamar 2 leşler
- su 1 (litre)
- Tuz 1 (çay kaşığı)
-
Dondurulmuş kalamar pişirmek için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayalım.
-
Karkasların önce çözülmesi gerekir. Bunları soğuk suya batırın veya oda sıcaklığında bırakın.
-
Belirtilen miktarda suyu bir tencerede kaynatın. Karkasları kaynar suya koyun.
-
Hemen bir çay kaşığı tuz ekleyin. İçeriği karıştırın ve kesinlikle 2-3 dakika pişirin.Aşırıya kaçarsanız ürün sertleşecektir.
-
Pişirdikten sonra kalamarları hemen bir eleğe koyun ve soğuk suyla durulayın. Sıvının tamamen boşalmasına izin verin.
-
Filmi soğutulmuş karkaslardan içten ve dıştan dikkatlice çıkarın. Deniz ürünlerini sıkı yapan odur.
-
Haşlanmış kalamar hazır. Daha sonraki hazırlıklarda kullanın veya halkalar halinde kesin!
Soyulmamış dondurulmuş kalamar nasıl düzgün şekilde pişirilir
Soyulmamış dondurulmuş kalamar nasıl düzgün şekilde pişirilir? Sizin için ayrıntılı adım adım talimatlar hazırladık. Yeni başlayanlar bile bu kanıtlanmış tarifi uygulayabilir. Bu pişirme yöntemini mutlaka deneyin ve sevdiklerinizi rengarenk deniz ürünleri yemekleri ile memnun edin.
Pişirme süresi – 15 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Dondurulmuş soyulmamış kalamar – 2 adet.
- Su – 1 l.
- Tuz – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Dondurulmuş soyulmamış kalamar pişirmek için gerekli ürünleri hazırlayın.
Adım 2. Öncelikle ürünün buzunun çözülmesi gerekir. Bunu yapmak için buzdolabında 4-6 saat, ardından oda sıcaklığında 1-2 saat bekletin. Zaman kazanmak için bunu önceden yapın.
Adım 3. Deniz ürünlerini kaynar suyla haşlayın. Bu, temizliği çok daha kolay hale getirecektir. Kenarları dikkatlice çıkarın.
Adım 4. Ardından, koyu renkli filmi içeriden ve dışarıdan çıkarın. Haşlamanın ardından film kolayca çıkacaktır.
Adım 5. Tavaya su dökün ve kaynatın. Tuz ekle.
Adım 6. Hazırlanan kalamarı buraya batırın. Tekrar kaynayana kadar bekledikten sonra ürünü hemen kaynar sudan çıkarıyoruz. Soğumaya bırakın.
Adım 7. Evde haşlanmış kalamar hazır. Gelecekteki mutfak fikirlerinde kullanın!
Salata için haşlanmış kalamar
Salata için haşlanmış kalamarın evde hazırlanması kolaydır.Mutfak süreci fazla zaman ve çaba gerektirmeyecek. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Besleyici deniz ürünlerinin yanı sıra sevdiklerinizi veya misafirlerinizi rengarenk mezelerle memnun edin.
Pişirme süresi – 12 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 5
İçindekiler:
- Kalamar karkası – 5 adet.
- Tuz – 1 yemek kaşığı.
- Su – 2,5 l.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Öncelikle kalamar karkaslarını hazırlayın ve filmden temizleyin.
Adım 2. Bunu yapmak için ürünü hızla haşlayın ve ardından filmi bir bıçakla çıkarın.
Adım 3. Daha sonra deniz ürünlerini akan suda iyice durulayın.
Adım 4. Malzemeyi büyük bir kaba koyun ve üzerine 30 saniye boyunca iki kez kaynar su ve tuz dökün.
Adım 5. Tüm tedavilerden sonra karkasları sudan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Adım 6. Görünmez filmi içeriden ve dışarıdan dikkatlice çıkarın. Bu, ürünü daha yumuşak ve yumuşak hale getirecektir.
Adım 7. Salata için haşlanmış kalamar hazır. Bunları ince şeritler halinde kesin ve sonraki mutfak işlemlerinde kullanın!
Yumuşak olması için kalamar nasıl pişirilir
Yumuşak olması için kalamar nasıl pişirilir? Sizin için ayrıntılı adım adım talimatlar hazırladık. Mutfağa yeni başlayanlar bile bu kanıtlanmış tarifi uygulayabilir. Bu pişirme yöntemini mutlaka deneyin ve sevdiklerinizi besleyici deniz ürünlerinden yapılan ilginç yemeklerle memnun edin.
Pişirme süresi – 12 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 5
İçindekiler:
- Kalamar karkası – 5 adet.
- Tuz – 1 yemek kaşığı.
- Su – 2,5 l.
- Baharatlar - tatmak.
- Limon – 0,5 adet.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Çözülmüş kalamar karkaslarını kaynar suyla haşlayın. Bu, malzemenin kolay temizlenmesi için gereklidir.
Adım 2. Filmi keskin bir bıçakla çıkarmaya başlıyoruz.
Adım 3. Filmi içten ve dıştan dikkatlice çıkarın.
Adım 4.Temizlenen karkasları akan su altında iyice duruluyoruz.
Adım 5. Suyu tuzla kaynatın ve hazırlanmış, temizlenmiş karkasları buraya yerleştirin.
Adım 6. Deniz ürünlerini 15 saniye kaynar suda bekletin ve delikli bir kaşıkla hemen çıkarın. Haşlanmış ürünün üzerine limon suyunu dökün ve tadına göre baharat serpin.
Adım 7. Evde yumuşak ve yumuşak haşlanmış kalamar hazır. Amacına uygun kullanın!
Haşlanmış kalamar dokunaçları
Haşlanmış kalamar dokunaçları çok lezzetli ve çok yönlü bir ikramdır. Bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilebilir veya salatalara ve diğer yemeklere eklenebilir. Dokunaçları yumuşak ve yumuşak hale getirmek için kanıtlanmış adım adım tarifimize göre pişirin.
Pişirme süresi – 12 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Kalamar dokunaçları – 0,9 kg.
- Su – 2 l.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Kalamarın dokunaçlarını hazırlayın. Bunları suyla iyice duruluyoruz.
Adım 2. Dokunaçlardaki koyu filmi dikkatlice çıkarın. Bunu keskin bir bıçakla yapıyoruz.
Adım 3. Bir tencerede suyu kaynatın. Tadına göre tuz ekleyebilirsiniz.
Adım 4. Temizlenmiş dokunaçların üzerine hazırlanan kaynar suyu dökün. Ürünü beş dakikadan fazla karıştırmayın. Yavaş yavaş soğuk su ekleyin ve sürekli karıştırın.
Adım 5. Suyu bir kevgir içerisine boşaltın. Sıvının tamamen boşalmasına izin verin.
Adım 6. Deniz ürünleri soğuduktan sonra, onu tek tek dokunaçlara ayırın.
Adım 7. Haşlanmış kalamar dokunaçları hazır. Baharat, sirke, soğan ve sarımsakla servis yapın. Afiyet olsun!
Baharatlarla haşlanmış kalamar
Baharatlarla haşlanmış kalamar, ilk kez hazırlıyor olsanız bile çok yumuşak, yumuşak ve aromatik olacaktır. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.Hazır deniz ürünlerinden eviniz veya tatil sofranız için çeşitli salatalar ve diğer lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.
Pişirme süresi – 10 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Kalamar karkası – 0,5 kg.
- Su – 1,5 l.
- Küçük hindistan cevizi – 1 tutam.
- Beyaz biber – 3 adet.
- Tuz - tatmak.
- Tadımlık şeker.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Kalamar karkaslarını hazırlayın. Gerekirse buzunu çözün ve temizleyin.
Adım 2. Tavaya su dökün, tuz ve şekeri ekleyip kaynatın.
Adım 3. Hemen kuru baharatları ekleyin: küçük hindistan cevizi ve beyaz karabiber.
Adım 4. Kalamarları hazırlanan kaynar suya tam 40 saniye batırın.
Adım 5. Karkasları kaynar sudan çıkarın ve bir eleğe aktarın. Soğuk suyla ıslatabilirsiniz.
Adım 6. Ürünü soğutun ve içindeki ve dışındaki ince görünmez filmi çıkarın.
Adım 7. Baharatlı, yumuşak ve aromatik kalamar hazır. Salatalarda ve diğer ilginç yemeklerde kullanın!
Kalamarın buharda pişirilmesi
Kalamarın çift kazanda pişirilmesi çok hızlı ve kolay bir işlemdir. Bitmiş et çok yumuşak ve yumuşak olacaktır. Sofranızdaki salatalara ve diğer ikramlara ekleyin. Buharda pişirme için, sürecin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış bir mutfak fikri kullanın.
Pişirme süresi – 10 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Kalamar karkası – 2 adet.
- Su – 2 l.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Öncelikle kalamarları buharda pişirmeye hazırlayın.
Adım 2. Karkaslar donmuşsa çözülmeleri gerekir. Bunu yapmak için ürün kaynar su ile haşlanabilir.
3. Adım. Ayrıca haşlama, filmin karkaslardan kolayca çıkarılmasına yardımcı olacaktır.
Adım 4. Malzemeyi akan su altında iyice durulayın.
Adım 5.Bir tencerede suyu kaynatın. Üzerine buharda pişirme tepsisi yerleştirin.
Adım 6. Hazırlanan kalamar karkaslarını bu tepsiye yerleştirin. Ürünü üç dakikadan fazla pişirmeyin. Daha sonra bunları bir tabağa aktarın ve soğumaya bırakın.
Adım 7. Evde buharda pişirilen yumuşak ve yumuşak kalamar, çeşitli atıştırmalıklar ve yemekler için servis edilebilir veya kullanılabilir.
Haşlanmış kalamar halkaları
Haşlanmış kalamar halkaları, ilk kez hazırlıyor olsanız bile çok yumuşak ve yumuşak olacaktır. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Hazır deniz ürünlerinden eviniz veya tatil sofranız için çeşitli salatalar ve diğer lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.
Pişirme süresi – 7 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Kalamar karkası – 2 adet.
- Su – 2 l.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Kalamar karkaslarını hazırlayın.
Adım 2. Deniz ürünleri ince halkalar halinde kesilmelidir.
Adım 3. Buzunu çözmek için halkaları suya yerleştirin (gerekirse).
Adım 4. Tavaya su dökün. Kaynatın ve tuz ekleyin.
Adım 5. Kalamar halkalarını 40 saniye kaynar suya koyun.
Adım 6. Halkaları bir eleğe yerleştirin ve suyun tamamen akmasını sağlayın.
Adım 7. Lezzetli ve yumuşak kalamar halkaları hazır. Bunları salatalarınıza veya sofranızdaki diğer ikramlara ekleyin.
Mikrodalgada kalamar nasıl pişirilir
Mikrodalgada kalamar nasıl pişirilir? Sizin için adım adım detaylı bir tarif hazırladık. Yeni başlayanlar bile bu kanıtlanmış fikirle başa çıkabilir. Bu pişirme yöntemini mutlaka deneyin ve sevdiklerinizi yumuşak ve yumuşak deniz ürünleri etiyle şaşırtın. Kayıtsız kimse kalmayacak!
Pişirme süresi – 10 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Kalamar karkası – 1 paket.
- Su – 1 l.
- Tuz – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Adım 2. Mikrodalga için uygun kapları hazırlayın. Kabın tüm karkasları barındırması önemlidir.
Adım 3. Bulaşıklara su dökün.
Adım 4. Tatmak için buraya tuz ekleyin. Karıştırmak. Yaklaşık bir çay kaşığı tuz gereklidir.
Adım 5. Önceden dondurulmuş ve temizlenmiş kalamar karkaslarını suya batırın. İş parçasını bir kapakla kapatıyoruz.
Adım 6. Ürünü mikrodalgaya yerleştirin. 800 watt'ta üç dakika pişirin.
Adım 7. Mikrodalgada pişirilen yumuşak ve lezzetli kalamarlar, sonraki mutfak işlemlerinde kullanılabilir. Hazır!
Kaynar suya batırılmış kalamar
Kaynar suya batırılmış kalamar en uygun mutfak seçeneklerinden biridir. Sizin için bunun nasıl doğru bir şekilde yapılacağına dair ayrıntılı adım adım talimatlar hazırladık. Yeni başlayanlar bile bu kanıtlanmış tarifi uygulayabilir. Bu yöntemi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizi rengarenk deniz ürünleri yemekleri ile memnun edin.
Pişirme süresi – 15 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Kalamar karkası – 0,8 kg.
- Su – 1 l.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Eğer karkaslarınız temiz değilse önce bunu yapalım. Ayrıca pişirmeden önce çözülmeleri gerekir.
Adım 2. Ürünü kaynar suyla haşlayın, soğutun ve ardından koyu renkli filmi içeriden ve dışarıdan çıkarın. Haşlamadan sonra bunu yapmak kolay olacaktır.
Adım 3. Ürün tamamen temizlenmelidir.
Adım 4. Daha sonra karkasları derin bir kaba koyun.
Adım 5. Tam olarak bir dakika boyunca ürünün üzerine kaynar su dökün. Kalamarları kaynar suya yavaşça batırın ve hemen çıkarın.
Adım 6. Haşlama prosedürünü bir kez daha tekrarlayın.
Adım 7. Kaynar su ile dökülen yumuşak ve lezzetli kalamarlar hazır. Bunları daha sonraki hazırlıklarda kullanabilirsiniz!
Ürünün üzerine tam olarak bir dakika kaynar su dökün. Kalamarları kaynar suya yavaşça batırın ve hemen çıkarın. Çevir lütfen.
Merhaba Konstantin! Şöyle olmalı: "Kalamarları yavaşça kaynar suya batırın ve hemen çıkarın" Yorumunuz için teşekkürler!