Ringa balığı hızlı ve lezzetli bir şekilde nasıl turşulanır

Adım adım fotoğraflarla on hızlı ve lezzetli ev yapımı tariften oluşan ilginç mutfak seçkimizde ringa balığını nasıl salamura yapacağınızı anlatıyoruz. Burada dekapaj ihtiyaçlarınız için en iyi seçenekleri bir araya getirdik. Mutlaka deneyin ve kendinize lezzetli bir atıştırmalık ikram edin.

Evde bütün ringa balığı turşusu nasıl yapılır

Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizden, evde bütün ringa balığı turşusunu nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz. Basit adımları takip ederek çok lezzetli ve sulu ringa balığı hazırlayabilirsiniz. Bunu daha sonra atıştırmalıkların hazırlanmasında kullanabilir veya sadece ekmekle yiyebilirsiniz.

1. 
   Evde bütün ringa balığı turşusu nasıl yapılır? Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayacağız.
2. 
   Şimdi salamurayı hazırlamanız gerekiyor. Suya tuz, şeker, defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Karışım.
3. 
   Tavayı içindekilerle birlikte sobanın üzerine yerleştirin, kaynatın ve birkaç dakika pişirin.
4. 
   Salamurayı oda sıcaklığına soğutun ve balıkları buraya daldırın.
5. 
   İş parçasını bir kapakla örtün ve üstüne bir ağırlık yerleştirin. İki gün boyunca buzdolabına koyun.
6. 
   İki gün sonra iş parçası buzdolabından çıkarılabilir.
7. 
   Karkasları salamuradan çıkarın ve kurutun.
8. 
   Artık bütün ringa balığını evde nasıl turşu yapacağınızı biliyorsunuz. Not alın!

---

Ringa balığını bir gün önceden salamurada parçalar halinde tuzlayın.

Mutfağa yeni başlayanlar bile bir gün içinde ringa balığını salamurada parçalar halinde turşu haline getirebilirler. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla mutfak fikrimizi not edin. Bitmiş ürünün tadı sulu ve parlak olacaktır. Sevdikleriniz ve misafirleriniz bu enfes atıştırmalıklara karşı koyamayacak!

Pişirme süresi – 1 gün

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Ringa balığı – 1 adet.
• Sofra sirkesi %9 – 3 yemek kaşığı.
• Tuz – 2 yemek kaşığı.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Karabiber – 6 adet.
• Karanfil – 3 adet.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Su – 500 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli tüm ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Turşuyu hazırlayarak başlayalım. Bir tencereye veya tencereye şeker, tuz ve baharatları koyun.

Adım 3. Hepsini suyla doldurun, kaynatın ve yaklaşık 3 dakika kaynatın. Daha sonra turşuyu tamamen soğutun.

Adım 4. Ringayı yıkayıp temizleyin. İç kısımları çıkardığınızdan ve kafayı kestiğinizden emin olun.

Adım 5. Daha sonra balığı parçalara ayırın ve derin bir kaba koyun.

Adım 6. Soğutulmuş turşunun içine sirkeyi dökün ve karıştırın.

Adım 7. Ringa balığı parçalarının üzerine turşuyu dökün, üzerini örtün ve bir gün buzdolabına koyun.

Adım 8. Ringa balığını bir gün önceden salamurada parçalara ayırmak kolaydır. Umarım artık buna tamamen ikna olmuşsunuzdur!

Ringa parçalarının hızlı ve lezzetli dekapajı

Ringa balığının hızlı ve lezzetli bir şekilde parçalara ayrılması, kesinlikle dikkate alınmaya değer bir mutfak fikridir. Ringa balığını bu şekilde turşulamak zor değildir ve sonuç övgünün ötesinde olacaktır. Balıklar sulu ve iştah açıcı olacaktır. Ekmek veya sıcak mezelerin yanında servis edilebilir.

Pişirme süresi – 1 gün

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Ringa balığı – 2 adet.
• Su – 1 l.
• Tuz – 3 yemek kaşığı.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Defne yaprağı – 3 adet.
• Tatlı bezelye – 6 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Sirke %9 – 2 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balıkları filetolara bölün, çekirdeklerini çıkarın ve soyun.

Adım 2. Hazırlanan ringa balığını küçük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Marine için suyu tuz, şeker ve baharatlarla birleştirin. Ateşte kaynatın ve ardından tamamen soğutun.

Adım 4. Tüm balık parçalarını bir kavanoza koyun ve soğutulmuş turşuyla doldurun. Gece veya gece boyunca buzdolabına koyun.

Adım 5. Bu sırada soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, sirke, bitkisel yağ ve karabiberle karıştırın.

Adım 6. Marine edilmiş ringa balığı parçalarını soğanlı preparatın içine yerleştirin. Karışım.

Adım 7. Ringa parçalarının hızlı ve lezzetli bir şekilde dekapajı tamamlandı. Masaya servis yapın!

Salamurada bütün olarak lezzetli tuzlu ringa balığı

Salamurada bütün olarak lezzetli tuzlu ringa balığı, parlak tadı, sululuğu ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek. Bu balık salatalarda, sandviçlerde veya sadece sıcak garnitürlerde yenilebilir. Ringa balığı turşusu yapmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.

Pişirme süresi – 2 gün

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Ringa balığı – 1 adet.
• Su – 500 ml.
• Tuz – 1,5 yemek kaşığı.
• Toz şeker – 0,75 yemek kaşığı.
• Tatlı bezelye – 5 adet.
• Karabiber – 8 adet.
• Karanfil – 2 adet.
• Defne yaprağı – 2 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli tüm ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Öncelikle salamurayı hazırlayın. Listeden tuz, şeker ve baharatları tavaya ekleyin.

Adım 3. Hepsini suyla doldurun, kaynatın ve yaklaşık 2 dakika pişirin. Daha sonra tamamen soğutun.

Adım 4. Yıkanmış ringa balığını büyük bir plastik kaba koyun.

Adım 5. Marineyi ringa balığının üzerine dökün, kapağı kapatın ve iki gün buzdolabına koyun.

Adım 6. Tuzlamanın eşit olmasını sağlamak için balıklar günde birkaç kez çevrilmelidir.

Adım 7. Belirtilen süreden sonra balığın bağırsaklarını çıkarın.

Adım 8. Salamurada bütün olarak lezzetli tuzlu ringa balığı hazır. Masaya servis yapın!

Soğanlı hafif tuzlu ringa balığı

Soğanlı hafif tuzlanmış ringa balığı tadı bakımından zengin, inanılmaz derecede sulu ve orta derecede baharatlıdır. Bu ikram ev ve tatil masaları için uygundur. Ekmekle, sıcak garnitürlerle servis yapın veya diğer soğuk mezelerde kullanın.

Pişirme süresi – 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Ringa balığı – 1 adet.
• Su – 500 ml.
• Soğan – 0,5 adet.
• Tuz – 3 çay kaşığı.
• toz şeker – 1 çay kaşığı.
• Kişniş fasulyesi – 0,5 çay kaşığı.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tuzlu su için tavaya tuz, şeker, baharatlar ve bitkisel yağ ekleyin.

Adım 2. Ayrıca buraya su ekleyin ve iş parçasını ateşe verin. Kaynatın ve ardından tamamen soğutun.

Adım 3. Ringayı önceden çözdürün ve su altında yıkayın.

Adım 4. Sonra temizleyip küçük porsiyonlara kesiyoruz.

Adım 5.Ringa parçalarını soğan halkalarıyla dönüşümlü olarak bir kavanoza yerleştirin.

Adım 6. Hepsini turşuyla doldurun ve 2 saat buzdolabına koyun.

Adım 7. Soğanlı hafif tuzlanmış ringa balığı hazır. Siyah ekmekle servis yapın ve hemen deneyin!

Taze dondurulmuş ringa balığı lezzetli bir şekilde nasıl turşulanır

Kanıtlanmış tarifimizde taze dondurulmuş ringa balığının nasıl lezzetli bir şekilde turşulanacağını adım adım fotoğraflarla paylaştık. Mutlaka not alın ve lezzetli sulu ringa balığı ile kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edin. Daha sonra bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edebilir veya salatalara ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi – 3 gün

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Dondurulmuş ringa balığı – 2 adet.
• Su – 1 l.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 3 yemek kaşığı.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Tatlı bezelye – 10 adet.
• Kişniş – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Dondurulmuş ringa balığı ve gerekli tüm baharatları hazırlayın.

Adım 2. Baharatları, tuzu ve şekeri bir tencereye koyun ve suyla doldurun. Kaynattıktan sonra 2 dakika kaynatıp soğutun.

3. Adım. Yıkanmış ve soyulmuş ringa balığını salamuramıza koyun, kapağını kapatın ve üç gün buzdolabına koyun.

Adım 4. Balıkların eşit şekilde tuzlanması için periyodik olarak çevrilmesi gerekir.

Adım 5. Daha sonra bitmiş balığı salamuradan çıkarın, kurutun, fileto yapın veya parçalara ayırın.

Adım 6. Balığa hemen soğan ve bitkisel yağ eklenebilir.

Adım 7. Artık taze dondurulmuş ringa balığını nasıl lezzetli bir şekilde turşu haline getireceğinizi biliyorsunuz. Bu fikri not edin!

Salamura bir kavanozda hafif tuzlu ringa balığı

Mutfağa yeni başlayanlar bile salamuradaki bir kavanozda hafif tuzlu ringa balığı yapabilirler. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla mutfak fikrimizi kullanın. Bitmiş ürünün tadı sulu ve parlak olacaktır.Sevdikleriniz ve misafirleriniz bu enfes atıştırmalıklara karşı koyamayacak!

Pişirme süresi – 3 gün

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Ringa balığı – 1 adet.
• Su – 500 ml.
• Tuz – 20 gr.
• Toz şeker – 30 gr.
• Karabiber – 6 adet.
• Defne yaprağı – 2 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli tüm ürünleri listeye göre hazırlayın.

Adım 2. Tavaya su dökün, ayrıca defne yaprağını ve karabiberi ekleyin.

Adım 3. Belirtilen miktarda tuzu ekleyin.

Adım 4. Ayrıca buraya şeker ekleyin. Karışımı kaynatın ve ardından oda sıcaklığına soğutun.

Adım 5. Balıkları yıkayın ve pullarını kazıyın.

Adım 6. Daha sonra hazırlanan ringa balığını bir cam kavanoza koyun.

Adım 7. Soğutulmuş tuzlu suyla doldurun.

Adım 8. İş parçasını bir kapakla kapatın.

Adım 9. Dolu kavanozu 2-3 gün buzdolabına koyun. Daha sonra ringa balığını çıkarır, kurutur ve temizleriz.

Adım 10. Tuzlu suda bir kavanozda hafif tuzlanmış ringa balığı hazır. Servis yapın ve deneyin!

Ringa balığı 2 saat içinde hızlı bir şekilde nasıl turşulanır

Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizden ringa balığını 2 saat içinde hızlı bir şekilde nasıl salamura yapacağınızı öğreneceksiniz. Açıklamayı takip ederek çok lezzetli ve sulu bir atıştırmalık hazırlayabileceksiniz. Siyah ekmek, otlar ve diğer malzemelerle servis yapın!

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Ringa balığı – 1 adet.
• Su – 500 ml.
• Soğan – 50 gr.
• Karabiber - tatmak.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Tuz – 2 çay kaşığı.
• toz şeker – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle salamurayı hazırlayalım. Listeden gerekli baharatları, tuzu ve şekeri tavaya koyun. Hepsini sıcak suyla doldurun.

Adım 2. Birkaç dakika kaynatın ve karışıma bitkisel yağ ekleyin. Soğumaya bırakın.

Adım 3. Ringayı iç kısımlardan, baştan ve yüzgeçlerden temizlemeye başlıyoruz.

Adım 4. Daha sonra balığın içini ve dışını iyice yıkayın.

Adım 5. Hazırlanan karkası porsiyonlara ayırıyoruz.

Adım 6. Karkası yırtmamak için ringayı keskin bir bıçakla kestiğinizden emin olun.

Adım 7. Bu şekilde tüm parçaları tuzlamaya hazırladık.

Adım 8. Parçaları derin bir kaseye aktarın ve soğan yarım halkalarını buraya ekleyin.

Adım 9. Yiyeceği tuzlu suyla doldurun ve birkaç saat buzdolabına koyun.

Adım 10. Ringa balığını 2 saat içinde hızlı bir şekilde nasıl salamura yapacağımızı paylaştık. Dene!

Baharatlı hafif tuzlu ringa balığı

Baharatlı, hafif tuzlu ringa balığı, kesinlikle dikkate alınmaya değer ilginç bir mutfak fikridir. Bu kadar hoş kokulu ve zengin bir meze hazırlamak zor değil ve sonuçtan kesinlikle herkes memnun kalacak. Balıklar sulu ve iştah açıcı olacaktır. Ekmek veya sıcak mezelerin yanında servis edilebilir.

Pişirme süresi – 20 saat

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Ringa balığı – 1 kg.
• Tuz – 100 gr.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Karabiber – 10 adet.
• Tatlı bezelye – 10 adet.
• Kişniş – 10 adet.
• Karanfil – 10 adet.
• Defne yaprağı – 3 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli miktarda ringa balığı hazırlayın ve su altında yıkayın. Bağırmaya gerek yok.

Adım 2. Küçük bir kapta şekeri, tuzu ve gerekli tüm baharatları birleştirin.

Adım 3. Hazırlanan balığın her tarafını baharatlarla iyice ovalayın.

Adım 4. Boşluklarımızı göbek yukarı gelecek şekilde bir cam kaseye yerleştirin.

Adım 5. Balıkları oda sıcaklığında 10 saat tuza bırakın, ardından 10 saat daha buzdolabına koyun.

Adım 6. Daha sonra ringa balığını kağıt havlu kullanarak aşırı nemden kurutun ve temizleyin.

Adım 7. Baharatlı hafif tuzlu ringa balığı hazır. Masaya servis yapın!

Bir torbada kuru tuzlanmış ringa balığı

Bir torbadaki kuru tuzlu ringa balığının tadı ilginç, sulu ve orta derecede baharatlı çıkıyor. Böyle bir muamele hem evde hem de tatil masalarında geçerli olacaktır. Ekmekle, sıcak garnitürlerle servis yapın veya diğer mezelerde kullanın.

Pişirme süresi – 2 gün

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Ringa balığı – 2 adet.
• Defne yaprağı – 4 adet.
• Tatlı bezelye – 6 adet.
• Öğütülmüş karabiber – 0,25 çay kaşığı.
• Tuz – 2 yemek kaşığı.
• toz şeker – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Ringayı önceden çözün, su altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Adım 3. Her ringa balığı için ayrı bir paket hazırlayacağız. Balıkları plastik torbalara koyun.

Adım 4. Ringa balığına tuz ve şeker ekleyin.

Adım 5. Buraya baharatları da ekliyoruz: karabiber ve defne yaprağı.

Adım 6. Balığı bir torbaya sarın ve baharatların eşit şekilde dağılması için sallayın. 1-2 gün buzdolabında bekletin.

Adım 7. Bir torba içinde kuru tuzlanmış ringa balığı kullanıma hazırdır. Dene!