Pisi balığı yemekleri gerçek gurmeler için tasarlanmıştır. Balıklar fırında çeşitli şekillerde kolaylıkla pişirilebilir. Bu ürün öğle yemeği, akşam yemeği veya tatil masasında servis edilebilir. İkramın parlak tadı ve aroması sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. 10 adım adım tariften oluşan bu seçkiyi not edin.
- Fırında pişmiş bütün pisi balığı
- Fırında folyo içinde sulu ve yumuşak pisi balığı
- Patatesli pisi balığı nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir?
- Fırında sebzeli pisi balığı için basit ve lezzetli bir tarif
- Fırında pişmiş pisi balığı filetosu
- Fırında ekşi kremada yumuşak ve sulu pisi balığı
- Fırında limonlu sulu pisi balığı nasıl pişirilir?
- Bir manşonda pişmiş yumuşak ve çok lezzetli pisi balığı
- Fırında soğanlı sulu pisi balığı nasıl pişirilir?
- Fırında domates ve peynirli pisi balığı
Fırında pişmiş bütün pisi balığı
Ev yapımı bir akşam yemeği için özgün ve inanılmaz lezzetli bir fikir, bütün pişmiş pisi balığıdır. Sulu balıklar taze sebze veya otlarla servis edilebilir. Dene!
- Pisi balığı 2 (şeyler)
- Tuz tatmak
- Öğütülmüş karabiber tatmak
- Provence otlar 1.5 (çay kaşığı)
- Sebze yağı 2 (yemek kaşığı)
-
Pisi balığı fırında lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir? Balıkları yıkayıp kurutuyoruz. Kafayı dikkatlice kesin ve iç kısımları çıkarın.
-
Hazırlanan karkasların içini iyice yıkayın.
-
Makas kullanarak kuyrukları ve yüzgeçleri dikkatlice kesin.
-
Malzemenin içini ve dışını tuz ve karabiberle ovalayın.
-
Pisi balığı folyolu bir fırın tepsisine aktarın.Bitkisel yağla kaplayın ve Provence otları serpin.
-
Ürünü 180 derecede yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
-
Güzel kokulu ve sulu bütün pişmiş pisi balığı hazır. Masaya servis yapın!
Fırında folyo içinde sulu ve yumuşak pisi balığı
Pişmiş pisi balığı sulu ve yumuşak yapmak için folyoda pişirin. Bu yemek bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için harika bir fikir olacaktır. Bu basit tarife bir göz atın.
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Pisi balığı – 2 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Domates – 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Limon suyu – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Pisi balığı başını, kuyruğunu ve yüzgeçlerini çıkararak yıkarız.
2. Daha sonra balığı parçalara ayırın. İki parçaya ayrılabilir.
3. Tatmak için tuz ve baharatlar hazırlayın. Karıştırın.
4. Balıkları kuru baharatlı karışımla dikkatlice ovalayın.
5. Soğanı ince yarım halkalara bölün.
6. Domatesleri daireler halinde kesin.
7. Soğanları folyolu bir fırın tepsisine yerleştirin.
8. Sonra bir parça pisi balığı koyuyoruz. Limon suyu serpin.
9. Domatesleri üstüne yerleştirin.
10. İş parçasını folyoyla sıkıca sarın.
11. Geri kalan malzemelerle de aynısını yapıyoruz.
12. Tedaviyi 180 derecede 30 dakika pişirin.
13. Sulu ve yumuşak pisi balığı hazır, masaya servis edin!
Patatesli pisi balığı nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir?
Ev sofranız için basit ve lezzetli bir yemek - patatesli fırında pisi balığı. Kendinizi ve sevdiklerinizi hoş kokulu bir ikramla şımartın. Bunun için kanıtlanmış bir tarif kullanın.
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Pisi balığı – 2 adet.
- Süt – 1,5 yemek kaşığı.
- Patates – 600-700 gr.
- Soya sosu – 100 ml.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Bitkisel yağ – 50 ml.
Pişirme işlemi:
1. Pisi balığı yıkarız, kafalarını ve kuyruklarını keseriz ve iç kısımlarını çıkarırız.
2. Daha sonra karkasları küçük parçalar halinde kesin ve büyük bir kase süte batırın. 30 dakika bekletin.
3. Parçaları çıkarın, kağıt havluyla kurulayın, ardından tuzla ovun ve üzerine soya sosu dökün.
4. Parçaları yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın. Ayrıca soyulmuş patatesleri de buraya koyup üzerine baharat serpip 200 derece önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. Yaklaşık 25 dakika pişirin.
5. Pisi balığı parçalarıyla birlikte kokulu patatesler hazır. Masaya servis yapın!
Fırında sebzeli pisi balığı için basit ve lezzetli bir tarif
Parlak ve iştah açıcı bir ev yapımı öğle yemeği için sebzeli pisi balığı pişirebilirsiniz. Yemek, besin değeri, sululuğu ve aromasıyla sizi memnun edecek. Basit bir mutfak fikrine dikkat edin.
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Pisi balığı – 2 adet.
- Süt – 1,5 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Soya sosu – 100 ml.
- Soğan – 2 adet.
- Havuç – 2 adet.
- Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Pisi balığı dikkatlice yıkayın. Kafayı ve yüzgeçleri dikkatlice kesin.
2. Daha sonra karkasları porsiyonlara ayırın.
3. Ürünü süt ve soya sosu içeren bir kaba koyun. 30 dakika bekletin.
4. Bir süre sonra turşuyu dikkatlice boşaltın. Balık parçalarını bir kevgir içine yerleştirin.
5. Daha sonra parçaları kağıt havluyla ıslatın.
6. Tüm işlemler pisi balığının tadını ve rengini değiştirir.
7. Soğanları ve havuçları halkalar halinde kesin. Sebzeleri parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Yiyeceği tuzla serpin.
8. Balık parçalarını sebzelerin üzerine yerleştirin. Çanağı önceden 220 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
9. Sebzeli pişmiş pisi balığı hazır.İkramınızı porsiyonlara bölün ve servis yapın.
Fırında pişmiş pisi balığı filetosu
İhale pisi balığı filetosu fırında pişirilebilir. Bu yemek tadı ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Ürünü, taze sebzeler ve diğer garnitürlerle birlikte ev yapımı bir akşam yemeği için servis edin.
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Pisi balığı – 2 adet.
- Sarımsak – 1 diş.
- Tuz - tatmak.
- Kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ – 150 ml.
Pişirme işlemi:
1. Pisi balığını yıkayıp temizleyin. Ürünü baştan, kuyruktan, yüzgeçlerden ve deriden temizliyoruz. Sadece fileto kullanıyoruz.
2. Turşuyu ayrı bir kapta hazırlayın. Bitkisel yağa tuz ve kırmızı biber ekleyin.
3. Buraya karabiber ekleyin.
4. Sarımsak dişlerini kütleye bastırın.
5. Malzemeleri karıştırın.
6. Daha sonra balığı elde edilen karışımla kaplayın.
7. Filetoyu 30 dakika baharatların içinde bekletin.
8. Parçaları folyolu bir fırın tepsisine aktarın.
9. Yemeği 180 derecede 30 dakika pişirin.
10. Sulu ve aromatik pisi balığı fırında hazır. Dilediğiniz garnitürle servis yapın.
Fırında ekşi kremada yumuşak ve sulu pisi balığı
Ekşi krema ilavesiyle fırında sulu ve yumuşak pisi balığı pişirebilirsiniz. Bu ikram, besleyici bir öğle veya akşam yemeği için parlak bir fikir olacaktır. Tatil masasında da servis edilebilir.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Pisi balığı – 2 adet.
- Sarımsak – 3 diş.
- Ekşi krema – 100 gr.
- Dereotu – 1 demet.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Pisi balığını yıkayıp temizleyin.
3. Balığın yüzgeçleri ve kuyrukları kesilmelidir.
4.Bir bıçak kullanarak kabuğu dikkatlice çıkarın.
5. Karkaslara tuz ve karabiber serpin.
6. Baharatları dikkatlice yüzeye sürün.
7. Daha sonra iş parçasını ekşi krema ile kaplayın, üzerine doğranmış sarımsak ve dereotu serpin.
8. Balıkları pişirme kabına yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
9. Ekşi kremada iştah açıcı pisi balığı hazır. Balıkları masaya servis edin!
Fırında limonlu sulu pisi balığı nasıl pişirilir?
Sulu pisi balığı fırında limonla pişirebilirsiniz. Ürün, parlak tadı ve hoş narenciye aromasıyla sizi memnun edecek. Yemek bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için uygundur. Dene!
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Pisi balığı – 2 adet.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Limon – 1 adet.
- Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.
- Su – 100 ml.
Pişirme işlemi:
1. Pisi balığını yıkayıp başından, kuyruğundan ve yüzgeçlerinden temizliyoruz.
2. Hazırlanan karkası bitkisel yağla kaplı bir kalıba yerleştirin.
3. Ürüne tuz ve karabiber serpin.
4. Limonu ince halkalar halinde kesin. Bunları balıkların üzerine yaydık.
5. İş parçasına su dökün ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun. Yaklaşık 30 dakika pişirin.
6. Bitmiş balığı kalıptan servis tabaklarına aktarın.
7. Limonlu kokulu pisi balığı hazır. Taze sebzelerle tamamlayın ve servis yapın!
Bir manşonda pişmiş yumuşak ve çok lezzetli pisi balığı
Sulu ve aromatik pisi balığı bir manşonda pişirilebilir. Balıklar baharatlarla iyice ıslatılacak ve sizi parlak bir aromayla memnun edecek. Bu ikram hem öğle yemeği hem de tatil masaları için uygundur.
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Pisi balığı – 2 adet.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Limon – 1 adet.
- Yeşiller - servis için.
Pişirme işlemi:
1. Pisi balığı dikkatlice temizleyin ve su altında durulayın. Başını, kuyruğunu ve yüzgeçlerini çıkarın.
2. Daha sonra balıkları tuz ve baharatlarla dikkatlice ovalayın. Karabiber kullanabilirsiniz.
3. Karkaslara küçük kesikler yapıp içlerine ince yarım limon dilimleri yerleştiriyoruz.
4. Parçaları bir pişirme kabına yerleştirin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika bekletin.
5. Hazır olduğunda pisi balığı servis tabaklarına aktarın ve üzerine otlar serpin. Parlak bir sunum için pişmiş limon taze limonla değiştirilebilir.
Fırında soğanlı sulu pisi balığı nasıl pişirilir?
Soğan ilavesiyle fırında aromatik ve besleyici pisi balığı elde edilir. Parlak bir ürün, ev masanızın öne çıkan özelliği haline gelecektir. Öğle yemeği, akşam yemeği veya tatil menüsünün bir parçası olarak servis yapın.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Pisi balığı – 4 adet.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Soğan – 2 adet.
- Yeşil soğan – 1 demet.
- Soya sosu – 60 ml.
- Bitkisel yağ - pişirme için.
Pişirme işlemi:
1. İlk önce pisi balığı hazırlayın.
2. Balıklar yıkanmalı, bağırsakları, başı ve yüzgeçleri temizlenmelidir.
3. Ürünün üzerine az miktarda soya sosu dökün.
4. İş parçasını bir süre suda bekletin.
5. Pişirme kabını bitkisel yağla kaplayın.
6. Soğanları soyun ve yeşillerini yıkayın.
7. Beyaz soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
8. Ürünün yarısını tereyağlı bir kalıba yerleştirin.
9. Balık karkaslarını soğanın üzerine yerleştirin.
10. Karkasları tabakta kalan soya sosuyla dökün.
11. Daha sonra üzerine tuz ve baharat serpin.
12. Kalan soğanları balığın üzerine yerleştirin.
13. Üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
14. Tavayı pişirme folyosu ile örtün.
15.Çanağı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 30 dakika kadar yerleştirin.
16. Bitmiş pisi balığı soğanlı servis tabaklarına aktarın. Hizmet edebilir ve tadını çıkarabilirsiniz!
Fırında domates ve peynirli pisi balığı
Pisi balığı peynir ve domates ile pişirebilirsiniz. Bitmiş yemek inanılmaz derecede sulu ve iştah açıcı olacak. Hem aile masasında hem de tatil masasında servis yapın. Sevdiklerinizi veya misafirlerinizi şaşırtın.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Pisi balığı – 3 adet.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Domates – 2 adet.
- Sert peynir – 80 gr.
- Ekşi krema – 120 gr.
- Soğan – 2 adet.
- Dereotu - tatmak.
- Bitkisel yağ - pişirme için.
Pişirme işlemi:
1. Pisi balığı yıkar, başını ve yüzgeçlerini çıkarır ve ardından büyük parçalara ayırırız.
2. Folyoyu bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine bitkisel yağ dökün.
3. Soğanları halkalara bölün. Bunları bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. Tuz ve baharat serptiğimiz soğanın üzerine bir parça balık koyun.
5. Ekşi kremayı doğranmış dereotu ile karıştırın.
6. Ekşi kremayı balığın üzerine dökün.
7. Daha sonra bir daire domates ekleyin.
8. Hepsine rendelenmiş peynir serpin.
9. Kalan malzemelerle de aynısını yapıyoruz. Çanağı 180 derecede 30 dakika pişirin. Bundan sonra domatesli ve peynirli pisi balığı servis edilebilir!