Cannelloni

İtalyan yemeği cannelloni, aynı adı taşıyan bir tür makarnadan yapılır. Genellikle ürün kıyma ve diğer ürünlerle doldurulur ve ardından sosla pişirilir. Adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte 10 yemek tarifinden oluşan bir mutfak seçkisiyle sevdiklerinizi şaşırtın.

Fırında kıyma ve beşamel soslu Cannelloni

Mutfağınızda küçük bir İtalya yaratın ve ülkenin geleneksel yemeklerinden biri olan beşamel soslu cannelloni dolması hazırlayın. Sevdiklerinizi veya misafirlerinizi şaşırtın!

1. 
   Cannelloni nasıl pişirilir? Çözülmüş kıymayı yağla birlikte bir tavaya koyun.3-5 dakika kaynatın.
2. 
   Ayrı olarak doğranmış soğanı domates ve sarımsakla kızartın.
3. 
   Sebzeleri kıyma ile birleştirin. Tuz, karabiber ve karıştırın.
4. 
   Daha sonra beşamel sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tereyağını sıcak bir tavaya koyun ve unu ekleyin.
5. 
   Sütü ince bir akıntıya dökün ve karışımı sürekli karıştırın. Sosu tuzlayıp karabiberleyin. Kalınlaşana kadar pişirin.
6. 
   Cannelloni'yi kıyma ve sebzelerle dolduruyoruz.
7. 
   Bunları bir pişirme kabına aktarın. Hazırlanan sosu dökün.
8. 
   Yemeği 200 derecede 30 dakika pişirin. Tamamen hazır olmadan önce, ikramın üzerine rendelenmiş peynir serpin.
9. 
   Narin beşamel soslu Cannelloni hazır. Onları masaya servis edebilirsiniz!

---

Fırında domates soslu kıymalı Cannelloni

Sofranız için besleyici ve inanılmaz lezzetli bir yemek - kıyma ve domates soslu cannelloni. Tedavinin evde hazırlanması kolaydır. Öğle veya akşam yemeğiniz için deneyin.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 5

İçindekiler:

• Cannelloni – 5 adet.
• Kıyma – 200 gr.
• Domates salçası – 60 ml.
• Sarımsak – 2 diş.
• Soğan – 1 adet.
• Parmesan peyniri – 50 gr.
• Tereyağı – 20 gr.
• Un – 2 çay kaşığı.
• Süt – 200 ml.
• Maydanoz - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı ve sarımsağı doğrayın.

2. Sebzeleri bitkisel yağda kızartın ve kıyma ile tamamlayın. Tuz, baharat serpin ve hazır olana kadar ocakta tutun.

3. Domates sosunu hazırlayın. Bir tencerede tereyağını eritin. Oraya unu, ardından süt ve domates sosunu ekleyin. Karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. Tadına tuz ekleyin.

4. Cannelloni'nin içini kıyma ile doldurun.

5.Ürünü bir fırın tepsisine yerleştirin ve domates sosuyla doldurun. 180 derecede 30 dakika pişirin.

6. Pişirmeden 10 dakika önce tabağın üzerine Parmesan serpin.

7. Masanız için parlak bir ikram hazır!

Kıyma ve ekşi krema soslu sulu cannelloni

Evde cannelloni çeşitli dolgular ve her türlü sosla hazırlanabilir. Ekşi krema dolgusu kullanarak seçeneği deneyin. Bu yemek sulu ve çok yumuşak olacak.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Cannelloni – 4 adet.
• Kıyma – 200 gr.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Sert peynir – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Kıymayı tuz ve baharatlarla karıştırın. İçini cannelloni ürünüyle dolduruyoruz.

2. İş parçasını bir fırın tepsisine yerleştirin.

3. Doldurulmuş makarnanın üzerine bir bardak ekşi krema dökün. Cannelloni'yi tamamen kaplamalıdır.

4. Üstüne rendelenmiş peynir serpin. 30-40 dakika kadar fırına koyun. İlk önce folyo altında pişirebilirsiniz. Uygun sıcaklık 180 derecedir.

5. Kıymalı ve ekşi kremalı Cannelloni hazır. Ürünü şeklini koruyacak şekilde soğutun ve ardından servis yapın.

Kremalı yumuşak doldurulmuş cannelloni

Ev yapımı cannelloni'yi yumuşak ve yumuşak yapmak için kremalı sosla pişirin. Ailenizi, akşam yemeğinin veya öğle yemeğinin yerini kolaylıkla değiştirebilecek lezzetli bir dolma yemekle memnun edin.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 35 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Cannelloni - 1 paket.
• Kıyma – 400 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Kabak – 100 gr.
• Krema – 2 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tüm malzemeleri gerekli miktarlarda hazırlayın.

2.Doldurma için kıyma kullanıyoruz, ayrıca herhangi bir et parçasını kıyma makinesinde damak tadınıza göre öğütebilirsiniz.

3. Kıymaya doğranmış soğanı ekleyin.

4. Kabağı küçük parçalar halinde kesin.

5. Sebzeyi öğütün. Doldurmanın daha sulu olmasını sağlayacaktır.

6. Tüm ürünleri ortak bir kapta birleştirin. Karışıma yumurta, tuz ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın.

7. Cannelloni'yi hazırlanan karışımla doldurun.

8. İkramı bir fırın tepsisine yerleştirin.

9. Kremayı ürünün üzerine dökün ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına 35 dakika kadar koyun.

10. Bu sırada sert peyniri rendeleyin.

11. Hazır olmadan 10 dakika önce yemeğin üzerine peynir serpin.

12. Kremalı cannelloni'yi fırından çıkarın, biraz soğumasını bekleyin ve deneyin!

Evde kıyma ve peynirli Cannelloni

Kıyma ve peynir ilavesiyle sulu cannelloni yapılır. Bu ikram, parlak tadı, aroması ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Bu basit tarifi evde deneyin.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Cannelloni - 1 paket.
• Kıyma – 400 gr.
• Sert peynir – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Ana malzemeleri hazırlayalım.

2. Daha hızlı pişirmek için cannelloni kaynar tuzlu suda kaynatılabilir. Pişirme süresi – 10 dakika.

3. Soğanı yemeklik doğrayıp tavada kavurun.

4. Kıymayı yumurta, tuz ve baharatlarla birleştirin.

5. Et ürününü soğanla birlikte ekleyip iyice karıştırın.

6. Bitmiş cannelloni'yi bir kevgir içine koyun ve soğumaya bırakın.

7. Makarnayı dikkatlice et karışımıyla doldurun.

8. Ürünü bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine sert peynir serpin.

9.Çanağı 180 derecede 15 dakika pişirin.

10. Kıymalı ve peynirli iştah açıcı cannelloni hazır. Deneyebilirsin!

Ricotta ve ıspanaklı cannelloni için adım adım tarif

En narin İtalyan cannelloni'si ricotta ve ıspanak ilavesiyle yapılır. Orijinal tarife göre lezzetli bir yemek hazırlayın. Bu mutfak fikri hem aile yemeği hem de misafirleri eğlendirmek için uygundur.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Cannelloni - 1 paket.
• Ricotta – 250 gr.
• Ispanak – 200 gr.
• Sarımsak – 1 diş.
• Parmesan peyniri – 30 gr.
• Güneşte kurutulmuş domates – 20 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Sosu için:

• Tereyağı – 60 gr.
• Süt – 300 ml.
• Un – 60gr.
• Gorgonzola peyniri – 100 gr.
• Küçük hindistan cevizi - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kuru beyaz şarap – 100 ml.

Pişirme işlemi:

1. Kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Parlak bir aroma ortaya çıkana kadar sarımsakları burada kızartın.

2. Daha sonra buraya doğranmış ıspanağı ekleyin. Sıvı buharlaşana kadar pişirin, ardından tuz ve karabiberle karıştırın.

3. Sos için: Tereyağını eritin ve unla karıştırın. Sütü ayrı ayrı kaynatın.

4. Her iki karışımı birleştirin ve düzenli olarak karıştırarak pişirmeye devam edin.

5. Karışıma gorgonzola, tuz ve baharatları ekleyin. Beyaz şarabı dökün ve karışımı ocaktan alın.

6. Ricotta'yı, doğranmış güneşte kurutulmuş domatesleri ve Parmesan'ı ıspanaklı tavaya koyun. Tuz, karabiber ve iyice karıştırın.

7. Cannelloni'yi ricotta ve ıspanak dolgusu ile doldurun.

8. Tüpleri bir pişirme kabına aktarın.

9. Hazırladığınız sosla doldurun. 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

10.Ricotta ve ıspanaklı çıtır cannelloni hazır!

Tavuk ve mantarlı lezzetli cannelloni

Ev yapımı cannelloni - mantar ve tavuk için besleyici dolgu. Menünüzü çeşitlendirmek ve sevdiklerinizi memnun etmek için bir yemek hazırlayın. Adım adım anlatımıyla rengarenk tarifi hatırlayın.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Cannelloni – 6 adet.
• Tavuk fileto – 200 gr.
• Champignon mantarları – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Maydanoz - tatmak.
• Sert peynir – 200 gr.
• Tereyağı – 1 çay kaşığı.
• Un – 1 çay kaşığı.
• Süt – 150 ml.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış filetoyu bıçakla ince ince doğrayın.

2. Daha sonra doğranmış soğanı bir tavada kızartın.

3. Tavuk filetoyla tamamlayın. 3-4 dakika pişirin.

4. Daha sonra ince doğranmış mantarları yerleştirin.

5. Tüm ürünler hazır olana kadar ateşte tutun, ardından tuz, baharat, rendelenmiş peynir ve maydanozu ekleyin.

6. Cannelloni'yi hazırlanan iç malzemeyle doldurun. Ürünü bir fırın tepsisine yerleştirin.

7. Tereyağını bir tencerede eritip süt, tuz ve unla birleştirin. Karıştırıp koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

8. Hazırlanan sosu ikramın üzerine dökün. 180 derecede 30 dakika pişirin.

9. Mantarlı ve tavuklu hazır cannelloni hazır!

Bir tavada kıyma ile cannelloni hızlı bir şekilde nasıl pişirilir?

Kıymalı lezzetli cannelloni, fırın kullanılmadan hazırlanabilir. Bir tavada renkli bir yemek pişirin. Öğle veya akşam yemeklerinde atıştırmalık veya tam öğün olarak servis edebilirsiniz.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Cannelloni – 120 gr.
• Kıyma – 450 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Domates salçası – 100 ml.
• Un – 50 gr.
• Tereyağı – 120 gr.
• Su – 400 ml.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Yeşiller – 0,5 demet.

Pişirme işlemi:

1. Kıymayı tuz ve baharatlarla karıştırın. Cannelloni'yi dolguyla sıkıca doldurun. İş parçasını kızartma tavasına yerleştirin.

2. Sos için suyu unla birleştirin, iyice karıştırın, ardından salça, tuz ve biraz baharat ekleyin.

3. Cannellonilerin bulunduğu kızartma tavasını ateşe yerleştirin. Buraya tereyağını ekleyip erimesini sağlayın.

4. Daha sonra sosu ürünün üzerine dökün ve üzerine doğranmış otlar serpin. Kısık ateşte 40 dakika pişirin ve ardından rendelenmiş sert peyniri ekleyin.

5. Ocağı kapatın, iş parçasını bir kapakla kapatın ve 5 dakika bekletin.

6. Tavada sulu cannelloni hazır. Kendine yardım et!

Yavaş bir tencerede İtalyan cannelloni dolması

Gerçek İtalyan cannelloni yavaş bir tencerede hazırlanabilir. Bu yöntem oldukça hızlı ve basittir. Parlak öğle veya akşam yemeğiniz için tarifi kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Cannelloni – 8 adet.
• Kıyma – 200 gr.
• Champignon mantarları – 100 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Ekşi krema – 100 ml.
• Soğan – 1 adet.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Öğütülmüş zira - tatmak.
• Zeytinyağı – 60 ml.

Pişirme işlemi:

1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

2. Soğanları doğrayın.

3. Daha sonra zeytinyağında kızartın.

4. Sebzeyi doğranmış petrol ile tamamlayın. Yaklaşık 3 dakika pişirin.

5. Kıymayı buraya koyun.

6. Karışımı tuzlayın ve üzerine karabiber serpin. Onu çürümeye bırakıyoruz.

7. Tavuk yumurtalarını bir tabağa bölün, ekşi krema ve kimyonu ekleyin.

8. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın. Doldurmak için bu gereklidir.

9.Kızartmadaki sıvı kaynadıktan sonra ısıyı azaltın.

10. Bitene kadar kızartın.

11. Dolguyu bir tabağa aktarın ve soğumaya bırakın.

12. Cannelloni'yi iş parçasıyla sıkıca doldurun.

13. Hazırlanan ürünleri çoklu pişiricinin tabanına yerleştirin.

14. Yumurta ve ekşi krema karışımını dökün. Pişirme modunda 25 dakika pişirin.

15. Bu sırada sert peyniri rendeleyin.

16. Taze otları doğrayın.

17. Peyniri ve otları yemeğe hazır olmadan 5 dakika önce ekleyin.

18. Besleyici cannelloni hazır. Deneyebilirsin!

Süzme peynirli cannelloni için basit ve lezzetli bir tarif

Cannelloni hazırlamanın tatlı bir versiyonu süzme peynirdir. Bu ikramı kahvaltıda veya besleyici bir tatlı olarak servis edin. Ailenizi parlak bir İtalyan mutfağı yemeğiyle şaşırtın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Cannelloni – 10 adet.
• Süzme peynir – 0,5 kg.
• Şeker – 60 gr.
• Vanilya şekeri – 1 çay kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.
• Krema – 2 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. Bir tavuk yumurtasını geniş bir kaseye kırın. Süzme peynir ve normal şekerle tamamlıyoruz. Dolguyu pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

2. Cannelloni'yi lor karışımıyla sıkıca doldurun. Ürünü bir fırın tepsisine yerleştirin.

3. Başka bir kapta kalan yumurtayı vanilya şekeri ve kremayla çırpın. Homojen bir karışım elde edilene kadar çırpın.

4. Sosu bir pişirme kabına dökün.

5. Tavayı folyo ile örtün ve 180 derecede 30 dakika pişirin.

6. Lor dolgulu aromatik ikram hazır!