Fırında kır usulü patates

Fırında country usulü patates, farklı yorumlara sahip, basit ve çok lezzetli bir yemektir. Patates ikramları tek başına servis edilebileceği gibi et, balık veya sebze ile tamamlanabilir. Basit bir yemek şık görünüyor ve sadece her gün için uygun değil, aynı zamanda tatil menüsüne de çok iyi uyuyor.

Fırında country tarzı patates dilimleri

Fırında country usulü patates dilimleri çok basit bir şekilde hazırlanıyor ve olabildiğince iştah açıcı çıkıyor. Eğer büyük bir grupla akşam yemeği yiyorsanız, bu doyurucu bir garnitür için mükemmel bir seçenektir. Patatesleri dilediğiniz herhangi bir şeyle tamamlayabilirsiniz. Böyle bir meze için herhangi bir sos hazırlayabilir veya mağazadan satın alınan sosu kullanabilirsiniz.

1. 
   Fırında kır usulü patateslerin hazırlanması oldukça kolaydır. Patates yemeği için malzemeleri topluyoruz.
2. 
   Patatesleri sebze soyucuyla soyup duruladıktan sonra yumruları orta kalınlıkta dilimlere ayırıyoruz.
3. 
   Dilimleri su dolu bir tencereye koyup ocağa koyun. Kaynamasını bekleyin, biraz tuz ekleyin. Isıyı en aza indirin ve 3 dakika kaynatın.
4. 
   Patatesleri boşaltın ve kalan nemi buharlaştırmak için ocağa koyun. Tavayı ocaktan alın. Fırını önceden 200°C'ye ısıtın.
5. 
   Tuzu baharatlarla karıştırın. Miktarını tercihlerimize göre belirliyoruz.
6. 
   Ayçiçek yağını baharat karışımına dökün ve hardalı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7. 
   Güzel kokulu karışımı patateslerin üzerine dökün. Kapattıktan sonra, her dilimin baharatlarla kaplanması için sallama hareketleriyle karıştırın.
8. 
   Fırın tepsisini folyo veya silikonlu parşömenle örtün. Patates dilimlerini birbirine değmeyecek şekilde dizin.
9. 
   25 dakika pişirmeye gönderin.
10. 
    Fırın eldiveni kullanarak hazırlanan dilimlerin bulunduğu fırın tepsisini çıkarın.
11. 
    Bitmiş patatesleri güzelce ortak bir tabağa yerleştirin.
12. 
    Dilimler soğumadan hemen kendimize yardım edelim.
13. 
    Fırında country usulü patatesler hazır! En sevdiğiniz sosla doldurun. Afiyet olsun!

---

Kırsal tarzda fırında patates, derisiz

Country usulü kabuksuz fırında patates olağanüstü bir tada sahiptir. Güzel kokulu atıştırmalıkların hazırlanması kolaydır ve uygulanması için pahalı ürünler gerektirmez. Bir genç bile dilimleri zorluk çekmeden pişirebilir. Yemek, dost canlısı toplantılar için fast food yerine uygundur.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Patates – 6-7 adet.
• Öğütülmüş tatlı kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.
• Kurutulmuş tarhun - 0,5 çay kaşığı.
• Kekik – 0,5 çay kaşığı.
• Zeytin/ayçiçek yağı – 4 yemek kaşığı.
• Kaba tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Zerdeçal – 0,5 çay kaşığı.
• Kuru fesleğen – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yiyeceği hazırladıktan sonra fırının ısınmasını bekleyin. Sıcaklık sensörünü 200°C'ye ayarladık. Patates yumrularını iyice yıkadıktan sonra kahya ile soyuyoruz. Akan su altında durulayın ve nemi silin.

Adım 2. Aynı büyüklükte dilimler elde etmek için yumruları ikiye ve ardından 3-4 parçaya kesin. Bu şekilde pişirme işlemi eşit şekilde gerçekleşecektir.

Adım 3. Dilimleri derin bir kaseye aktarın. Baharat, kuru otlar ve tuz serpin. Karıştırmak. Baharatların miktarı ve çeşitleri damak tadına göre belirlenir.

Adım 4. Kokusu giderilmiş yağla (zeytin veya ayçiçeği) baharatlayın ve tekrar karıştırın, baharatları her dilime elinizle sürün. Vaktiniz varsa patatesleri iyice ıslatıp bekletin.

Adım 5. Bir fırın tepsisine yapışmaz pişirme kağıdı koyun veya bir Teflon mat kullanın. Patates dilimlerini dağıtın. Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz serpin.

Adım 6. Fırın tepsisini sıcak bir fırına yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar 30-40 dakika pişirin. Yarım saat sonra dilimleri delin ve gerekirse pişirmeyi bitirin.

Adım 7. Patatesleri ortak bir tabağa koyun veya parşömen kağıdı üzerinde servis yapın. Afiyet olsun!

Kabuğuyla pişirilmiş kır usulü patates

Köy usulü, derilerle pişirilen patatesler favori yemeğiniz olacak. Kabuğuyla yemek pişirmek için genellikle genç meyveler veya ince kabuklu çeşitler kullanılır ve bunların iyice yıkanması gerekir. Birçok kişi bu lüks ikramı sever ve kek gibi satar.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Patates – 5-6 adet.
• Kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
• Dereotu - dekorasyon için.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Fırını açın, paneldeki kolu 180°C'ye getirin. Ürünleri hazırlıyoruz.

Adım 2. Patatesleri sert bir fırçayla iyice yıkayın. Yumruları kuruttuktan sonra dilimler halinde kesin. Bir kaseye koyun.

Adım 3. Tuz, kırmızı biber ve karabiber serpin. Rafine yağla tatlandırın ve malzemeleri birleştirin. İsteğinize göre diğer baharatlarla baharatlayın.

Adım 4. Folyoyu yanmaz bir tabağa yerleştirin. Patates dilimlerini dizin. Folyoyu üstteki kenarları sıkıştırarak kapatın. Patatesleri yarım saat kadar pişirin.

Adım 5. 25 dakika sonra, silikon bir fırın eldiveni kullanarak dikkatlice folyoyu açın, fırın tepsisini geri koyun ve kızartın.

Adım 6. Aromatik patatesleri tabaklara dağıtın. Kıyılmış otlar serpin. Dereotu, yemeğin tadını uyumlu bir şekilde vurgulayacak ve tazelik katacaktır. Sıcak olarak sunuyoruz. Afiyet olsun!

Sarımsaklı kır usulü fırında patates

Sarımsaklı kır usulü fırınlanmış patatesler olağanüstü bir aromaya ve çekici bir görünüme sahiptir. İçerisindeki yumuşak yemek ve iştah açıcı kabuk moralinizi yükseltecek ve büyük keyif verecektir. Bu bütçe dostu ikram, patates yemeklerinin favorisi olacak.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Genç patatesler – 1,5 kg.
• Baharatlar - tatmak.
• Sarımsak/granül – tatmak için.
• Zeytin/ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yiyeceği hazırladıktan sonra fırın panelini 240°C'ye ayarlayın.

Adım 2.Yumruları yıkayın ve nemden kurtulun. Yumruları ikiye bölün ve dilimlere bölün. Bir çantaya koy.

Adım 3. Tuzlayın ve baharatlarla baharatlayın. Torbayı kapattıktan sonra ürünleri karıştırın.

Adım 4. Yağla (zeytin veya kokusuz ayçiçeği) tatlandırın ve adımları tekrarlayın.

Adım 5. Soyulmuş sarımsakları doğrayın. Bıçakla daha küçük parçalara kesin.

Adım 6. Patateslerin üzerine serpin. Çiğ sarımsağın yanmasını önlemek için granül baharatlarla baharatlayın.

Adım 7. Bir fırın tepsisine bir parça yüksek kaliteli parşömen veya yapışmaz (Teflon, silikon) mat yerleştirin. Patates dilimlerini derileri alta gelecek şekilde yerleştirin.

Adım 8. Fırın tepsisini sıcak fırının orta katına yerleştirin ve patatesleri yarım saat pişirin.

Adım 9. Patatesleri porsiyonlara bölün ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında etli kır usulü patates

Fırında etli kır usulü patatesler, tatil menüsüne ve günlük diyete uyumlu bir şekilde uyum sağlayacak eksiksiz bir ikramdır. Basit bir yemek sadece sizi doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda unutulmaz duygular da bırakacaktır. Patates ve et bir kazan-kazan kombinasyonudur.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Patates – 400-500 gr.
• Patates için baharat – 1 yemek kaşığı.
• Domuz eti – 350 gr.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yiyecek toplamak. Sıcaklık sensörünü 180°C'ye ayarlayarak fırını ısıtmak gerekir.

Adım 2. Domuzu durulayın ve nemini silin. Pirzola gibi parçalara ayırın. Çabuk pişen yumuşak kısımları seçiyoruz. Elbette lifler bir pasta çekiciyle yumuşatılabilir.

Aşama 3.Patates yumrularını fırça veya bulaşık süngeri ile yıkıyoruz. Kök sebzeleri nemden sildikten sonra patatesleri dilimlere bölün.

Adım 4. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Domuz eti ekleyin ve suyunun içeride kalması için her iki tarafını da biraz kızartın.

Adım 5. Patatesleri yanmaz bir kaba boşaltın. Bitkisel yağ serpin ve baharat serpin. Karıştırmak.

Adım 6. Kızartılmış domuz etini patates dilimlerinin üzerine yerleştirin. Baharatlarla tatlandırın. Fırın kapağını açın ve yemeği sıcak fırına sürün. Üst kısım folyo ile kaplanabilir ve bir saatin üçte biri sonra çıkarılabilir.

Adım 7. 40 dakika sonra fırını açtıktan ve kabı fırın eldiveni ile tuttuktan sonra patatesleri çatalla delin. Her şey iyi pişmişse çıkarın.

Adım 8. İkramı bir tabağa aktarın. Afiyet olsun!

Country tarzı çıtır patates

Country tarzı çıtır patatesler, patates atıştırmalıklarını sevenler arasında oldukça popülerdir. Bu dost canlısı toplantılar için harika bir mezedir - doyurucu, lezzetli ve ucuz. Tarif ilk kez uygulanıyor olsa bile yemeğin uygulanması herhangi bir sorun yaratmaz.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Patates – 600 gr.
• Baharatlar - tatmak.
• Sarımsak/granül – 1-2 diş/1 çay kaşığı.
• Bitkisel / zeytinyağı – 3 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Masanın serbest yüzeyinde lezzetli bir yemek için malzemeleri toplayın. Sıcaklık kolunu 180°C'ye ayarlayarak fırını açın.

Adım 2. Kolaylık sağlamak için, önceden yıkanmış patatesleri bir sebze soyucu kullanarak soyun. Yumruları duruladıktan sonra kurulayın. Patatesleri dilimler halinde kesin.

Aşama 3.Soyulmuş sarımsakları ince ince doğrayın veya granül baharat kullanın. Baharatları ve doğranmış sarımsakları bir kaseye dökün.

Adım 4. Bitkisel veya zeytinyağıyla tatlandırın ve kuvvetlice karıştırın.

Adım 5. Elde edilen karışımı patateslerin üzerine dökün. Pansuman dilimlerin her tarafını kaplayacak şekilde iyice karıştırın. Vaktiniz varsa, bekletin ve turşunun içinde bekletin.

Adım 6. Yapışmaz pişirme kağıdını bir fırın tepsisine yerleştirin veya yüzeyi bitkisel yağla yağlayın. Patates dilimlerini yerleştirin. Kalan turşuyu serpin.

Adım 7. Dilimleri 35 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını bıçak veya çatalla kontrol ettikten sonra fırın eldiveni ile çıkarın. Taze veya hafif tuzlu salatalıklarla tamamlayarak servis yapın.

Adım 8. Üzerine doğranmış otlar serpilmiş patatesleri servis edin.

Adım 9. Sıcak olduğunda yemek anında kaybolur. Afiyet olsun!

Kolda kır usulü fırında patates

Manşonda pişirilen patateslerin rustik bir şekilde hazırlanması kolaydır. Tarifi herkes çok fazla zorlanmadan hayata geçirebilir. Yumuşak patates dilimleri herhangi bir garnitürün yerini alacaktır. Aroma ve yemeğin tadı sizi kayıtsız bırakmayacak. Diğer yorumların aksine, manşondaki patatesler daha hızlı pişer. Pişirme işlemini hızlandırmak istiyorsanız bu seçeneği kullanmanızı öneririm.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Patates – 1 kg.
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak.
• Acı biber – 0,5 adet.
• Sarımsak – 2 kafa.
• Bitkisel/zeytinyağı – 50 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri hazırlayın. Panel üzerinden 200°C ayarlayarak fırını ısıtıyoruz.

Adım 2. Yumruları iyice yıkayın, kolaylık sağlamak için sert bir sünger alın. Yumruları silin.Dilimlere böl. Sarımsak dişlerini temizleyin. Acı biberi halkalar halinde kesin.

Adım 3. Ürünleri derin bir kaseye aktarın. Baharatlarla, tuzla ve bitkisel veya zeytinyağıyla tatlandırın. İyice karıştırın.

Adım 4. Kasenin içeriğini pişirme kabına aktarın. Kenarlarını sabitledikten sonra ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve pişmesi için ısıtılmış fırına koyun. 30-40 dakika pişirin.

Adım 5. Yarım saat sonra poşeti dikkatlice kesin ve patatesleri delin. Yemek neredeyse hazırsa yumruları 10 dakika kızartın. Dilimlerin sağlam kalması önemlidir. Zaman, kesimin boyutuna ve yumru tipine bağlıdır.

Adım 6. İstenirse sos ekleyerek yemeği sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Fırında mantarlı köy usulü patates

Fırında mantarlı kır usulü patatesler şenlikli bir şekilde zarif görünüyor ve baş döndürücü aromalar yayıyor. Bayram kutlamaları için ideal bir gurme yemeği. Ürünlerin uyumlu kombinasyonunu gözden kaçırmak zordur. Çekici bir görünüm her ziyafeti süsleyecektir.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 7

İçindekiler:

• Patates – 700 gr.
• Sebze baharatı - tatmak.
• Petrol – 250 gr.
• Kuru fesleğen - tatmak.
• Bitkisel/zeytinyağı – 100 ml.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri hazırlayın. Fırının ısıtmasını açın ve 180°C'ye ayarlayın. Bileşenler hazırlanırken fırın yeterince ısınacak ve bu da sonraki işlemlerde zaman kazandıracaktır.

Adım 2. Patatesleri bir temizlikçi kullanarak soyun ve akan su altında durulayın.

Adım 3. Yumruları kuruttuktan sonra dilimler halinde kesin. 60 mililitre bitkisel veya zeytinyağıyla baharatlayın. Tuzlayın ve kuru otlarla baharatlayın.

Adım 4.Petrolleri durulayıp kuruttuktan sonra dörde bölün. Üzerine bitkisel veya zeytinyağı gezdirin ve baharatlarla tatlandırın. Karıştırmak.

Adım 5. Patates dilimlerini ateşe dayanıklı tavanın tabanına yerleştirin. Petrolleri üstüne dağıtın.

Adım 6. Sıcak fırında 30-35 dakika pişirin.

Adım 7. Aromatik ikramı doğrudan formda veya porsiyonlu tabaklarda servis edin. Afiyet olsun!

Kırmızı biberli country tarzı fırında patates

Kırmızı biberli kır usulü fırında patatesler inanılmaz derecede iştah açıcı çıkıyor. Herkese yetecek kadar olması için bir kerede daha fazla pişirmenizi öneririm. Yemek tek başına servis edilir veya balık, kümes hayvanları veya etle tamamlanır. Güzel kokulu dilimler her türlü sebze ve turşu ile uyumludur.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Patates – 5 adet.
• Baharatlar - tatmak.
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak.
• Granül sarımsak - tadı.
• Bitkisel/zeytinyağı – 50 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri bir sünger kullanarak iyice yıkayın.

Adım 2. Yumruları kuruttuktan sonra dilimler halinde kesin. Sıcaklık kadranını 200°C'ye ayarlayarak fırını ısıtın.

Adım 3. Dilimleri bir kaba aktarın.

Adım 4. Bitkisel veya zeytinyağı püskürtün. Baharatlarla tatlandırın ve her patatesin baharatlarla kaplanması için ellerinizle karıştırın.

Adım 5. Fırın tepsisini yüksek kaliteli parşömenle örtün ve silikon bir fırça kullanarak bitkisel yağla yağlayın.

Adım 6. Dilimleri pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine birbirinden kısa bir mesafede yerleştirin.

Adım 7. Fırın tepsisini orta seviyedeki sıcak bir fırına yerleştirin. Her zamanki gibi bir saatin üçte biri kadar pişirin.Daha sonra “Konveksiyon” moduna geçin ve 20 dakika daha kızartın.

Adım 8. Yemeği servis edin. İlave sosu servis edin ve soğuyana kadar deneyin. Afiyet olsun!

Fırında peynirli kır usulü patates

Fırında peynirli kır usulü patates, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için mükemmeldir. Yemeğe sebze salatası ekleyerek bütçeye uygun dengeli bir yemek elde ediyoruz. Fırında balık veya patatesli et servis ederseniz, bu ikram önemli bir etkinlik için idealdir.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Patates – 500 gr.
• Patates için baharat – 1 yemek kaşığı.
• Rendelenmiş Parmesan – 40 gr.
• Sarımsak – 1 diş.
• Zeytinyağı – 1,5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sıcaklık sensöründe 240°C'yi seçerek fırını önceden ısıtın. Malzemeleri alalım. Patates yumrularını sert bir fırça kullanarak iyice durulayın.

Adım 2. Patatesleri dilimlere bölün. Derin bir bardağa koyun. Baharatlarla baharatlayın. Tuz ve biber.

Adım 3. Sarımsakları soyduktan sonra ince ince doğrayın. Patatesli bir kaseye koyun. Zeytinyağıyla tatlandırın ve iyice karıştırın, böylece baharatlar dilimlerin her tarafını kaplar.

Adım 4. Dilimleri ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirin ve “Üst-Alt” modunu ayarlayarak 30-40 dakika sıcak fırına koyun.

Adım 5. Yarım saat sonra patatesleri delin. Yumuşaksa üzerine rendelenmiş peynir serpin (iyice eriyen herhangi bir sert peynir işe yarar) ve tekrar 7 dakika pişirin. Peynir sevenler için miktar arttırılabilir.

Adım 6. Güvenliğiniz için fırın eldiveni kullanarak kabı fırından çıkarın.

Adım 7. Garnitür veya ana yemek olarak servis yapın.İsteğinize göre sarımsak sosu hazırlıyoruz, yemeği doğranmış dereotu ile süslüyoruz veya doğranmış taze sebzeler, taze veya konserve salatalarla tamamlıyoruz. Afiyet olsun!