Kıymalı patates, hem aile öğle yemeğiniz hem de tatil akşam yemeğiniz için iştah açıcı ve doyurucu bir kombinasyondur. Bu yemek çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Adım adım fotoğraflı on yemek tarifinden oluşan kanıtlanmış seçkimizde en iyi mutfak seçeneklerini arayın.
- Fırında kıyma ve patatesli güveç
- Fırında kıyma ve domatesli patates
- Fırında kıyma ve kabak ile patates güveç
- Bir tavada kıymalı patates
- Fırında patatesli ve kıymalı börek
- Fırında kıyma ve peynirli patates
- Fırında kıyma ve mantarlı patates
- Fırında katmanlar halinde kıymalı patates
- Kıyılmış etli kızarmış patates
- Bir tavada kıyılmış etli haşlanmış patates
Fırında kıyma ve patatesli güveç
Fırında kıyma ve patatesli güveç, ailenizle öğle veya akşam yemeği için lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu lezzetli ikramın evde hazırlanması çok kolaydır. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.
- Patates 2 (kilogram)
- Kıyma ⅘ (kilogram)
- Soğan soğanı 3 (şeyler)
- Tavuk yumurtası 5 (şeyler)
- yoğurt 600 (mililitre)
- Tuz tatmak
- Baharatlar ve Çeşniler tatmak
- Yeşillik tatmak
-
Kıyılmış etli patatesler nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir? Patatesleri soyun ve su altında durulayın.
-
Daha sonra patatesleri ince halkalar halinde kesin.
-
Kıymayı tuz, baharat ve doğranmış soğanla karıştırın. Kıymayı bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın.
-
Et katmanını patates halkalarıyla örtün.
-
Yumurtayı yoğurt, tuz, baharat ve otlarla çırpın.
-
Ortaya çıkan dolguyu güvecin üzerine dökün. Bir buçuk saat boyunca önceden 180 dereceye ısıtılmaya gönderiyoruz.
-
Fırında kıymalı ve patatesli güveç hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!
Fırında kıyma ve domatesli patates
Fırında kıyma ve domatesli patates, aile sofranız veya tatiliniz için parlak ve besleyici bir yemektir. Herkes evde böyle bir ikram hazırlayabilir. Bunu yapmak için, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış yemek tarifimizi kullanın.
Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Patates - 0,8 kg.
- Kıyma - 0,5 kg.
- Domates - 350 gr.
- Soğan - 70 gr.
- Suluguni peyniri - 100 gr.
- Sarımsak - 2 diş.
- Ekşi krema - 100 gr.
- Tuz - tatmak.
- Patates baharatı - 0,5 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Maydanoz - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın.
Adım 2. Patatesleri soyun, su altında durulayın ve ince dilimler halinde kesin.
3. Adım. Ekşi kremanın yarısını patateslerin üzerine dökün, tuz, karabiber ve patates baharatını ekleyin. Ekşi krema ve baharatları eşit şekilde dağıtmak için karıştırın.
Adım 4. Hazırlanan patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 5. Kıymayı doğranmış soğan ve sarımsakla birleştirin. Tuz, karabiber ve karıştırın.
Adım 6. Kıymayı patates tabakasının üzerine yerleştirin. Eşit olarak dağıtın.
Adım 7. Et katmanını kalan ekşi kremayla kaplayın.
Adım 8. Domatesleri daireler halinde kesin ve üçüncü bir katmana koyun. Muameleyi önceden 200°'ye ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca yerleştirin.
Adım 9. İş parçasını rendelenmiş peynirle serpin ve 10 dakika daha fırına koyun.
Adım 10Servis yapmadan önce tabağa doğranmış otlar serpin.
Adım 11. Kıymalı ve domatesli patatesler fırında hazır. Masaya servis yapın!
Fırında kıyma ve kabak ile patates güveç
Fırında kıyma ve kabaklı patates güveci çok lezzetli, yumuşak ve besleyici çıkıyor. Bir aile öğle yemeği, akşam yemeği veya orijinal bir garnitür olarak servis edilebilir. Hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi not almayı unutmayın.
Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Patates - 5 adet.
- Kabak - 2 adet.
- Kıyma - 0,5 kg.
- Domates - 2 adet.
- Sert peynir - 100 gr.
- Sarımsak - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Kabağı soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 2. Aynısını patateslerle de yapıyoruz.
Adım 3. Kabağı ve patatesleri derin bir kapta birleştirin, tuz ve baharatları ekleyin. Fazla nemi karıştırın ve boşaltın.
Adım 4. Domatesleri yıkayın ve küpler halinde kesin.
Adım 5. Patateslerin ve kabakların yarısını bir fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 6. Kıymayı rengi değişene kadar kızartın ve sebzelerin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.
Adım 7. Ancak kıyma, domates küplerini yerleştirin.
Adım 8. Şimdi kalan kabaktan bir kat patates serpin, ardından her şeye rendelenmiş peynir serpin ve önceden 180°'ye ısıtılmış fırında 40-50 dakika bekletin.
Adım 9. Fırında kıyma ve kabaklı patates güveci hazır. Masaya servis yapın!
Bir tavada kıymalı patates
Bir tavada kıymalı patates, ailenizin öğle yemeği veya atıştırmalıkları için lezzetli, basit ve besleyici bir yemektir. Herkes evde böyle bir ikram hazırlayabilir.Bunu yapmak için, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış yemek tarifimizi kullanın.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Patates - 0,6 kg.
- Kıyma - 200 gr.
- Soğan - 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Patates için baharatlar - tatmak.
- Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Patatesleri soyun ve su altında durulayın.
Adım 2. Daha sonra sebzeleri küçük küpler halinde kesin ve bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Düzenli olarak karıştırarak yaklaşık 5 dakika kızartın.
Adım 3. Doğranmış soğanı buraya ekleyin ve her şeyi 5 dakika daha birlikte kızartmaya devam edin.
Adım 4. Küçük parçalara bölünmüş kıymayı patatesli bir tavaya koyun.
Adım 5. Tava içeriğini tuzlayın, karabiber ekleyin ve üzerine baharat serpin.
Adım 6. İş parçasını bir kapakla kapatın ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Adım 7. Bir tavada kıymalı patatesler hazır. Kendine yardım et!
Fırında patatesli ve kıymalı börek
Fırında patatesli ve kıymalı turta, ailenizle öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık için lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Herkes evde böyle lezzetli bir ikram hazırlayabilir. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.
Pişirme süresi – 1 saat 40 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Patates - 4 adet.
- Kıyma - 200 gr.
- Soğan - 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
Test için:
- Un - 250 gr.
- Tereyağı - 125 gr.
- Yumurta sarısı - 2 adet.
- Ekşi krema - 2 yemek kaşığı.
- Tuz - 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın.
Adım 2. Unu derin bir kaseye eleyin, tereyağını ve tuzu ekleyin.Kırıntılar elde edilene kadar öğütün.
Adım 3. Elde edilen karışıma tavuk sarısı ve ekşi krema ekleyin.
Adım 4. Homojen, yumuşak bir hamur yoğurun, streç filme sarın ve buzdolabına koyun.
Adım 5. Kıymayı ve ince doğranmış patatesleri derin bir kaseye koyun.
Adım 6. Kıyılmış soğan, tuz ve baharatlarla dolum malzemelerini ekleyin.
Adım 7. Tüm malzemeleri ve baharatları eşit şekilde dağıtmak için dolguyu karıştırın.
Adım 8. Pastayı oluşturmaya başlıyoruz. Soğuyan hamuru iki parçaya bölün. Bir parçayı ince yuvarlak bir tabaka halinde açın ve parşömen üzerine yerleştirin. Patatesli et dolgusu ile kapatıyoruz.
Adım 9. Ayrıca ikinci hamur parçasını da açıyoruz ve dolguyu bununla kapatıyoruz. Kenarları birleştirip ortada delikler açıyoruz.
Adım 10. İkramı 1 saat boyunca 180°'de önceden ısıtılmış fırına koyun.
Adım 11. Fırında patatesli ve kıymalı turta hazır. Porsiyonlara bölün ve tadını çıkarın!
Fırında kıyma ve peynirli patates
Fırında kıyma ve peynirli patates, aileniz veya tatil sofranız için basit, iştah açıcı ve besleyici bir yemektir. Herkes evde böyle bir ikram hazırlayabilir. Bunu yapmak için, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış yemek tarifimizi kullanın.
Pişirme süresi – 1 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Patates - 6 adet.
- Kıyma - 400 gr.
- Sert peynir - 150 gr.
- Mayonez - 5 yemek kaşığı.
- Yumurta - 4 adet.
- Süt - 80 ml.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Sütü tavuk yumurtasıyla birleştirin.
Adım 2. Buraya tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çalkalayın.
Adım 3. Patatesleri soyun, durulayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtalı karışımın yarısını dökün.
Adım 4.Patates katmanını bir fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 5. Kalan yumurta karışımını kıyma ile karıştırın.
Adım 6. Et katmanını patateslerin üzerine yerleştirin.
Adım 7. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve mayonezle karıştırın.
Adım 8. İş parçasını peynir kütlesiyle kaplayın.
Adım 9. Tedaviyi 180°'de 35-40 dakika pişirin.
Adım 10. Kıymalı ve peynirli patatesler fırında hazır. Deneyebilirsin!
Fırında kıyma ve mantarlı patates
Fırında kıymalı ve mantarlı patates, zengin bir tada ve iştah açıcı bir sunuma sahiptir. Bu yemek kesinlikle ev masanızı süsleyecek ve ailenizi memnun edecektir. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış yemek tarifimizi mutlaka deneyin.
Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Patates - 5 adet.
- Kıyma - 0,5 kg.
- Champignon mantarları - 450 gr.
- Soğan - 1 adet.
- Ekşi krema - 2 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Biber karışımı - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın. Patatesleri soyun ve yıkayın, mantarları da su altında yıkayın.
Adım 2. Daha sonra mantarları dilimler halinde kesin ve kızartma tavasını bitkisel yağla yerleştirin. Nem buharlaşana kadar kızartın.
Adım 3. Mantarlara doğranmış soğanları ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar her şeyi birlikte kızartın.
Adım 4. Soyulmuş patatesleri ince dilimler halinde kesin ve tereyağıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Tuz ve karabiber serpin. Patateslerin yarısını ikinci kat için bırakın.
Adım 5. Patateslerin üzerine bir et tabakası yerleştirin. Tuz ve öğütülmüş karabiber serpin.
Adım 6. Sonra, bir kat kızarmış mantar koyun.
Adım 7. Katmanları ince patates dilimleriyle kaplayın. Baharat serpin.
Adım 8Sizinkini ekşi krema ile kaplayın ve kekik serpin. Hamuru folyo ile örtün ve fırına koyun.
Adım 9. 200°'de 1 saat pişirin. Daha sonra folyoyu çıkarın ve 10 dakika daha altın kahverengi olana kadar pişirin.
Adım 10. Kıymalı ve mantarlı patatesler fırında hazır. Yakında deneyin!
Fırında katmanlar halinde kıymalı patates
Fırında kat kat kıymalı patateslerin evde hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış yemek tarifimizi kullanın. Böyle bir ikram kesinlikle aile sofranızı çeşitlendirecek ve kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Mutlaka deneyin!
Pişirme süresi – 1 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Patates - 8 adet.
- Kıyma - 0,5 kg.
- Soğan - 2 adet.
- Sert peynir - 200 gr.
- Yumurta - 3 adet.
- Mayonez - 4 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Et için baharatlar - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Patatesleri soyun ve yıkayın, ince dilimler halinde kesin. Yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 2. Patateslere tuz ve baharat serpin.
Adım 3. Sonra soğanı yayın, yarım halkalar halinde kesin.
Adım 4. Ayrı bir kapta kıymayı tuz ve karabiberle birleştirin. Önceden 180° ısıtılmış fırına koyun ve kıyma altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
Adım 5. Et katmanını patates ve soğanların üzerine yerleştirin.
Adım 6. Doldurmak için yumurtaları mayonezle karıştırın.
Adım 7. Çanak altın kahverengiye döndüğünde, üzerine dolguyu dökün ve 5-7 dakika daha fırına koyun.
Adım 8. Daha sonra ikramın üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 2 dakika daha pişirin.
Adım 9. Bitmiş yemeğe tatmak için baharat veya kurutulmuş otlar serpin.
Adım 10. Kat kat kıymalı patatesler fırında hazır. Çabuk masaya servis yapın!
Kıyılmış etli kızarmış patates
Kıymalı patates kızartması lezzetli, doyurucu ve yapımı kolay bir yemektir. Garnitür olarak veya bağımsız bir öğle yemeği olarak servis edilebilir. Hızlı hazırlık için, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış yemek tarifimizi kullanın.
Pişirme süresi – 25 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Patates - 0,6 kg.
- Kıyma - 300 gr.
- Soğan - 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - 40 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.
Adım 2. Patatesleri soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin.
Adım 3. Daha sonra patateslere tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Adım 4. Patatesleri bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun, orta ateşte ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika kızartın.
Adım 5. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
Adım 6. Kıymaya ve soğana patates ekleyin. Yaklaşık 5 dakika boyunca karıştırın ve kızartın. Sonunda kapağı çıkarın ve yiyeceği kızartın.
Adım 7. Kıymalı patates kızartması hazır. Masaya servis yapın!
Bir tavada kıyılmış etli haşlanmış patates
Tavada kıymalı haşlanmış patates, ailenizle akşam yemeği için lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu sulu ikramın evde hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi not edin. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Patates - 4 adet.
- Kıyma - 250 gr.
- Soğan - 1 adet.
- Havuç - 1 adet.
- Tatlı biber - 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Defne yaprağı - 1 adet.
- Et suyu - 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.
Adım 2.Patatesleri soyup yıkayın, ardından büyük parçalar halinde kızartın.
3. Adım. Havuçları da büyük parçalara, soğanları ise çeyrek veya yarım halkalar halinde kesiyoruz.
Adım 4. Sebzeleri kalın tabanlı bir tencereye koyun. Ayrıca buraya doğranmış tatlı biberleri de gönderiyoruz.
Adım 5. Kıymayı, tuzu, karabiberi ve defne yaprağını ekleyin.
Adım 6. Et suyunu dökün ve tavanın içindekileri kaynatın. Daha sonra kapağın altında kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Adım 7. Bir tavada kıymalı haşlanmış patates hazır. Tabaklara yerleştirip servis yapın.