Fırında kıymalı patates

Fırında kıymalı patates, doyurucu bir öğle yemeği için hızlı ve basit bir yemektir. Tüm aileyi lezzetli bir şekilde besleme göreviyle karşı karşıyaysanız, bu 10 basit tarif işinize yarayacaktır. En uygun fiyatlı ürün setinden çok sıra dışı bir yemek elde edeceksiniz. Buradaki ana malzemeler patates ve kıymadır. Fırında pişirildiğinde bu ürünler birbirini mükemmel şekilde tamamlar ve lezzetli ve sulu bir sonucu garanti eder.

Fırında kıyma ve patates ile lezzetli güveç

Patatesli ve kıymalı güveç, hem eti hem de garnitürü birleştiren çok yumuşak ve sulu bir yemektir. Ve bu yemeği hazırlamak için çok daha az zaman ve çaba harcayacaksınız.

1. 
   Fırında kıymalı patates nasıl pişirilir? Soğanı soyup ince ince doğrayın.
2. 
   Kıymayı soğanla karıştırın, tuz ekleyin, tadına göre baharatlayın ve karıştırın.
3. 
   Kıymayı bitkisel yağda kızartın.
4. 
   Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve iki eşit parçaya bölün.
5. 
   Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Yumurtaları, bir parça peyniri ve otları bir kasede karıştırın. 200 mililitre ekşi krema, tadına göre tuz ekleyin ve karıştırın.
6. 
   Patatesleri soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
7. 
   Peynirin ikinci kısmını ve kalan ekşi kremayı patates karışımına ekleyin, karıştırın.
8. 
   Bir fırın kabını sıvı yağ ile yağlayın. İlk patates tabakasını yerleştirin. Patatesli tavayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. 35 dakika pişirin.
9. 
   Daha sonra patateslerin üzerine bir kat kıyma koyun.
10. 
    Üzerine peynir ve yumurtalı harcı döküp kaşıkla düzeltin.
11. 
    Güveci fırında 180 derecede 40 dakika pişirin. Güveci sıcak olarak servis edin.

---

Afiyet olsun!

Fırında kıyma ve domatesli patates nasıl pişirilir

Patatesleri ve kıymayı yemeğin mümkün olduğu kadar sulu olması için pişirin. Tarif oldukça basit ve anlaşılır. Ve fırında pişirme sayesinde yüzeyde iştah açıcı çıtır bir kabuk oluşur.

Pişirme süresi: 120 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Kıyma – 600 gr.
• Patates – 600 gr.
• Domates – 3 adet.
• Peynir – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Ekşi krema – 200 gr.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Soğanı şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın.

2. Daha sonra kızartma tavasına kıymayı ekleyin, tuzlayın ve tadına göre baharatlayın, kapağın altında 5-7 dakika kaynamaya devam edin.

3. Patatesleri ve domatesleri ince dilimler halinde kesin.Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

4. Kenarları yüksek, uygun bir pişirme kabı alın. Patateslerin 1/3'ünün alt tabakasını yerleştirin, tuzlayın ve üzerine ekşi krema dökün.

5. Bir sonraki katmanı domates dilimlerinden yapın.

6. Daha sonra soğanın ve kıymanın yarısını ekleyin. Peynirin yarısını bu katın üzerine serpin.

7. Aynı katman sırasını tekrarlayın: patates - domates - kıyma. Kıyma tabakasını patates dilimleriyle örtün, tuz ekleyin, üzerine ekşi krema dökün ve kalan peyniri üstüne serpin.

8. Yemeği 200 derecede fırında 60-80 dakika pişirin. Sulu ve lezzetli çıkıyor.

Afiyet olsun!

Fırında kıyma ve kabaklı patates için basit ve lezzetli bir tarif

Sebzeler ve et her çeşitte mükemmel bir şekilde bir araya gelir. Öğle veya akşam yemeği için kıyma, kabak ve patatesten oluşan çok basit ve doyurucu bir yemek hazırlanabilir. Bu yemekle tüm aileyi rahatlıkla besleyebilirsiniz.

Pişirme süresi: 110 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Patates – 500 gr.
• Kıyma – 350 gr.
• Kabak – 1 adet.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 3-4 diş.
• Peynir – 60 gr.
• Öğütülmüş kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için.
• Bitkisel yağ – 1-2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Ekşi krema, baharat ve tuzu ekleyin, karıştırın.

2. Kıymayı bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve tadına göre baharatlayın ve karıştırın.

3. Fırın tepsisini yağla yağlayın, patatesleri yerleştirin ve düzeltin.

4. Daha sonra bir kat kıyma yapın.

5. Kabağı dilimler halinde kesin, az miktarda ekşi krema, tuz ve baharatlarla karıştırın. Kıymanın üzerine kabakları yerleştirin. Sarımsakları soyun, doğrayın ve iş parçasının üzerine yerleştirin.

6.Tavayı folyo ile örtün ve önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına 40-50 dakika koyun. Daha sonra folyoyu çıkarın, güvecin üzerine rendelenmiş peynir serpin ve tekrar 20-30 dakika fırına koyun. Yemeği taze otlar ve ekşi krema ile sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Fırında patates ve kıyma ile ev yapımı pasta

Turtaların tatlı olması gerekmez. Bir parça patatesli ve kıymalı börek, gün boyu enerji ve güç kaynağı olur, açlığınızı rahatlıkla giderebilir. Bu pasta misafirleri ağırlamak için ve her durum için hazırlanabilir.

Pişirme süresi: 170 dk.

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Buğday unu – 300gr.
• Tereyağı – 40 gr.
• Süt – 160 ml.
• Kuru maya – 1 çay kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Patates – 3 adet.
• Kıyma – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Sütü 35-36 dereceye ısıtın, maya ve bir çay kaşığı şekeri ekleyin. Bu malzemeleri karıştırın ve 15 dakika bekletin.

2. Tereyağını kısık ateşte eritin, maya kütlesine ekleyin. Daha sonra tuzu ve kalan şekeri ekleyip karıştırın.

3. Unu bir elekle eleyin. Kaseye unu azar azar ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın. Çok kalınlaştığında elinizle yoğurmaya devam edin. Daha sonra hamuru temiz bir havluyla örtün ve ılık bir yerde bir saat bekletin.

4. Soğanı soyun ve bir blenderde öğütün. Kıymayı soğanla karıştırın, tuz ekleyin ve tadına göre baharatlayın.

5. Bir saat sonra hamurun hacmi artacaktır. İki eşit olmayan parçaya bölün. Hamurun çoğu pastanın temelini oluşturacak. Tavayı parşömen kağıdıyla hizalayın.Yüksek kenarlı bir pasta tabanı oluşturmak için hamurun çoğunu kullanın, patates dilimlerini, tuzu ekleyin ve tadına göre baharatlayın.

6. Daha sonra bir kat kıyma yapın.

7. Hamurdan daha küçük bir parça açın ve üzerine yumurta sarısı sürerek dolgunun üzerine yerleştirin. Buharın çıkması için ortasına bir delik açın.

8. Turtayı fırında 180 derecede 40-50 dakika pişirin. Servis yapmadan önce pastayı hafifçe soğutun.

Afiyet olsun!

Fırında kıyma ve peynirli patates

Kıymalı ve peynirli patates veya Fransız usulü patates tüm aileyi doyurabilir. Ayrıca bu, kendine has bir dokunuşa sahip, çok sıradışı bir yemek ve etkileyici görünüyor.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• Kıyma – 450-500 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 1-2 yemek kaşığı.
• Patates – 5-6 adet.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Sert peynir – 200 gr.
• Mayonez – 200 gr.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın. Daha sonra kıymayı, tuzu ekleyin ve tadına göre baharatlayın, karıştırın ve kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.

2. Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve patateslerin yarısını yerleştirin. Daha sonra bir kat kıyma koyun ve patateslerin ikinci kısmı ile örtün.

3. Ekşi krema, mayonez, çeyrek bardak su ve yumurtayı, tuzu karıştırın ve tadına göre baharatlayın. Bu sosu müstahzarın üzerine dökün.

4. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına 40-50 dakika koyun. Patateslerin hazırlığına odaklanın.

5. Bitmiş yemeği biraz soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında kıyma ve mantarlı patates pişirmek için adım adım tarif

Patates, mantar ve kıyma inanılmaz lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeğinin temelidir. Sevgiyle ve özenle hazırlanan ev yemekleri sadece açlığınızı gidermekle kalmıyor, aynı zamanda size enerji de veriyor.

Pişirme süresi: 100 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• Patates – 5-6 adet.
• Kıyma – 400-500 gr.
• Mantarlar – 300-400 gr.
• Tuz - tatmak.
• Kuru dereotu - tatmak.
• Mayonez - tatmak.
• Yağ – kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Pişirme kabını yağla yağlayın ve kıymayı içine koyun, üzerine tuz ve kuru dereotu serpin.

2. Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Kıymanın üzerine koyup tuz ekleyin.

3. Mantarları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Bunları patateslerin üzerine koyun, tuzlayın ve mayonez sürün.

4. Çanağı önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin ve 60-70 dakika pişirin. Fırında patatesleri kıyma ve mantarlarla birlikte taze otlar ve ekşi krema ile sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Kıymalı ve mayonezli patates için hızlı ve basit bir tarif

Bu yemeğe gurme Fransız etinin daha basit bir modifikasyonu denilebilir. Et bileşeni olarak kıyma kullanılır. Domuz eti ve sığır eti idealdir, orta derecede yağlıdır ancak aynı zamanda sulu ve yumuşaktır.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Soğan – 2 adet.
• Patates – 0,7-1 kg.
• Sert peynir – 200 gr.
• Mayonez – 3-4 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kıyılmış domuz eti ve sığır eti – 500 gr.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.

2. Patatesleri derin bir kaseye koyun, mayonez, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.Patatesleri 5-10 dakika marine etmeye bırakın.

3. Patatesleri bir fırın tepsisine aktarın.

4. Soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin ve patates tabakasının üzerine koyun.

5. Kıymayı bir sonraki katmana koyun, tuz ekleyin, tadına göre baharatlayın ve mayonez sürün.

6. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve iş parçasının üzerine serpin.

7. Kalıbı folyo ile örtün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun. yemeği 50-60 dakika pişirin. Daha sonra folyoyu çıkarın ve peynir kabuğu altın rengi kahverengi olana kadar 15 dakika daha pişirin.

Afiyet olsun!

Kıymalı patatesleri fırında katmanlar halinde lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir

Katmanlı bir patates ve kıyma yemeği hazırlamak çok kolaydır. Yapısı gereği patatesler et suyuna iyice doyurulur ve yemek çok sulu olur.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Patates – 800 gr.
• Kıyma – 500 gr.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 2-3 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Su – 70 ml.
• Peynir – 100 gr.
• Tereyağı – 30 gr.
• Bitkisel yağ – 1,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kıymayı sıcak bir tavaya koyun ve pişene kadar kızartın.

2. Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Patatesleri kaynar suya koyun, tuz ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

3. Doldurmak için yumurta, ekşi krema ve suyu karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, dolguya ekleyin ve tekrar karıştırın.

4. Fırın tepsisini folyo ile örtün ve patateslerin yarısının ilk katmanını yerleştirin. Patateslerin üzerine küçük parçalar halinde tereyağı koyun ve dolgunun 1/3'ünü dökün.

5. Daha sonra bir kat kıyma koyun, üzerine de dökün.Yemeğin montajını bir kat patatesle bitirin, kalan dolguyu üstüne dökün.

6. Yemeği 180 derecede fırında 35-40 dakika pişirin. Yemeği servis etmeden önce soğutun ve üzerine taze otlar serpin.

Afiyet olsun!

Peynir eklemeden fırında kıymalı patates

Bu tarifi kullanarak etli, yumuşak bir patates güveci hazırlayabilirsiniz. En sevdiğiniz baharatları, sosları, otları veya mantarları ekleyerek yemeği her zaman zevkinize göre geliştirebilirsiniz. Ailenizle rahat ve doyurucu bir akşam yemeği garantilidir.

Pişirme süresi: 70 dk.

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Kıyma – 500 gr.
• Patates – 0,8-1 kg.
• Soğan – 2 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Tereyağı – 50 gr.
• İrmik - kalıbı serpmek için.
• Ayçiçek yağı - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, küçük parçalar halinde kesin ve pişirin.

2. Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve ayçiçek yağında kızartın. Soğan şeffaflaşınca kıymayı tavaya ekleyin, karıştırın, tuzlayın, baharatlayın ve 10 dakika pişirin.

3. Haşlanan patatesleri ayrı bir kaba boşaltın. Patatesleri ezin ve pürenin kurumaması için pişirildiği suyu yavaş yavaş ekleyin. Püreyi bir blender ile yenebilirsiniz. Püre soğuduğunda bir yumurta ekleyin.

4. Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın ve üzerine irmik serpin. Patates püresinin yarısını eşit bir tabaka halinde yayın.

5. Daha sonra bir kat kıyma hazırlayın ve düzeltin.

6. Et katmanını pürenin ikinci kısmıyla kaplayın. Ayrı bir kapta kalan tereyağını eritip iş parçasının üzerine dökün.

7. Yemeği 180 derecede fırında 25-30 dakika pişirin. Bitmiş yemeği porsiyonlara bölün ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında pişmiş kıyılmış tavuklu patates

Fırında pişirilen ürünler faydalı özelliklerinin çoğunu korur. Güveçlerin bu kadar popüler olmasının nedeni budur. Buzdolabınızda bulunan herhangi bir malzemeden yapılabilirler. Mesela patates ve tavuk kıymasından yapılan oldukça doyurucu bir versiyon.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Patates – 6 adet.
• Kıyılmış tavuk – 400 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Peynir – 200 gr.
• Ekşi krema – 400 ml.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.

2. Patateslerin yarısını bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yerleştirin, tuz ve karabiber ekleyin.

3. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin, patateslerin üzerine koyun.

4. Kıymayı tuzlayın ve baharatlayın, karıştırın. Bir kat kıyma koyun. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve et tabakasının üzerine serpin.

5. Son olarak patateslerin ikinci kısmını bir kat yapın, tuzlayın ve baharatlayın.

6. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Ekşi krema, sarımsak ve yumurtayı bir kasede karıştırın, tadına göre tuz ekleyin.

7. Elde edilen ekşi krema sosunu iş parçasının üzerine dökün ve önceden 170-180 dereceye ısıtılmış fırına koyun.

8. Yemeği 50-60 dakika pişirin. Daha sonra güveci çıkarın, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve peynir kabuğu altın rengi kahverengi olana kadar 12-15 dakika daha fırına koyun. Yemeği biraz soğutup servis yapın.

Afiyet olsun!