Fırında tencerelerde etli patates

Fırında tencerede etli patates ev yapımı bir yemektir ve çok lezzetlidir. Bir aile öğle veya akşam yemeği için hazırlanır ve misafirler de buna bayılacak. Pek çok kişi etli patatesleri farklı versiyonlarda hazırlar, ancak haklı olarak en lezzetli olarak kabul edilen fırında tencerelerde pişirilir. Bu ana malzemelerin yanı sıra hostesin damak zevkine ve isteğine göre yemeğe sebzeler, mantarlar ve çeşitli baharatlar da eklenir.

Evde fırında etli patates nasıl pişirilir?

Et ve patates yemekleri her zaman her masanın, hatta tatil sofrasının merkezinde yer alır ve her ev hanımının bu yemeği fırında pişirmenin kendi yolları vardır. Bu tarif sizden domuz etini önceden mayonez, soya sosu ve baharat karışımıyla marine etmenizi ister, ardından kebap gibi tadacaktır.

1. 
   Fırında tencerelerde etli patates nasıl pişirilir? Domuz eti pişirmek için soğuk suyla durulayın ve eti bir peçeteyle kurulayın. Daha sonra orta boy parçalara kesin ve marine etmek için bir kaseye koyun. Eti kuru baharatlarla (şerbetçiotu-suneli ve fesleğen) serpin. Bir kapta soya sosunu mayonez, karabiber ve tuzla, soya sosunun tuzluluğunu da dikkate alarak karıştırın. Bu karışımı etin üzerine dökün, iyice karıştırın ve birkaç saat marine etmeye bırakın. Eti bir gecede marine edebilirsiniz.
2. 
   Patatesleri ve soğanları soyun ve durulayın. Herhangi bir pişirme kabına biraz bitkisel yağ dökün. Soyulmuş patatesleri ve soğanları istediğiniz şekil ve büyüklükte parçalar halinde kesin ve bu dilimleri hemen kalıba aktarın. Daha sonra sebzelere dilediğiniz kadar tuz ve karabiber serpip karıştırın.
3. 
   Marine edilmiş domuz etini sebze tabakasının üzerine yerleştirin. Mayonez pişirme sırasında eriyecek ve yağı sebzelerin içine çekilecektir. Tavayı bir kapak veya folyo parçasıyla örtün ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat bekletin.
4. 
   Pişirmenin bitiminden 20 dakika önce folyoyu çıkararak yemeğin üst kısmının kızarmasını sağlayın. Etli patatesler fırında hazır. Porsiyonluk tabaklara yerleştirip otlarla süsleyip istediğiniz sebzelerle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Fırında tencerelerde domuz eti ile patates

Fırında tencerelerde domuz eti ile pişirilen patatesler, fırın tepsisinde pişirmeye göre özel bir tada sahiptir ve bu yemek misafirlere ikram edilebilir. Et yumuşak, sulu çıkıyor ve patateslerle birlikte baharat aromasıyla iyice doyuruluyor. Önce domuz etini ve sebzeleri bir tavada kızartın, ardından tencerelerde pişirin.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Bölümler: 2 (her biri 0,5 l'lik 2 kap).

İçindekiler:

• Domuz eti – 500 gr.
• Patates – 5 adet.
• Kekik – 5 dal.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Kereviz (kök) – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Domuz filetosunu akan su altında iyice durulayın ve ardından bir peçeteyle kurulayın. 2 cm'ye kadar aynı küçük parçalar halinde kesin ve az miktarda ısıtılmış bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Parçaların her tarafı altın rengi kahverengi olana ve et suyu içeride kalana kadar domuz etini yüksek ateşte kızartın.

2. Pişirme kaplarını, yemeğin suyunu akıtmaması için birkaç dakika soğuk suda bekletin. Kızaran etleri eşit şekilde tencerelere paylaştırın.

3. Sebzeleri soyun ve yıkayın. Kereviz sapını halkalar halinde kesin. Havuçları çubuk şeklinde doğrayın. Sarımsak ve soğanı bıçakla ince ince doğrayın. Dilimlenmiş sebzeleri aynı tavada 3 dakika, yumuşayana kadar kavurun ve üzerine kekik dallarını ekleyin.

4. Kızartılmış sebze dilimlerini domuz etinin üzerine tencerelere yerleştirin. Tencerenin kalan içeriğini de tencerelere döküyoruz.

5. Soyulmuş patatesleri küçük santimetre küpler halinde kesin ve sebzelerin üzerine koyun. Tencerelere yarım defne yaprağı ve bir dal kekik koyun, damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin ve tüm malzemelerin üzerine kaynar su dökün. Su seviyesi patateslerle aynı seviyede olmalıdır.

6. Daha sonra tencereleri kapaklarla veya folyo parçalarıyla kapatın ve soğuk bir fırına koyun. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve 50-60 dakikaya ayarlayın.Patatesleri tencerelerde pişmiş domuz eti ile sıcak ve doğrudan tencerelerde servis edin.

Afiyet olsun!

Tencerede dana eti ile patates nasıl pişirilir?

Pek çok ev hanımı, sığır eti ve patates hazırlamak için en başarılı seçeneğin tencerede pişirme olduğunu düşünüyor, çünkü et kaynadığında sulu ve yumuşak çıkıyor ve patatesler et suyuna batırılıyor. Genç ve taze sığır eti seçiyoruz. Tüm malzemeleri eşit şekilde pişmeleri için aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin. Patates hariç sığır eti ve sebzeleri önceden kızartın.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Bölümler: 3 (her biri 0,5 l'lik 3 kap).

İçindekiler:

• Sığır eti hamuru – 500 gr.
• Patates – 6 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Defne yaprağı – 3 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Ekşi krema – 200 gr.
• Peynir – 70 gr.
• Haşlanmış su – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Keskin bir bıçak kullanarak, kalan tendonları sığır etinden filmlerle çıkarın, eti akan suyla iyice durulayın ve bir peçeteyle kurulayın. Daha sonra eti küçük küpler halinde kesin ve ısıtılmış bitkisel yağda her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

2. Soğanları ve havuçları soyun, durulayın ve herhangi bir şekilde küçük parçalar halinde doğrayın. Doğranmış sebzeleri başka bir tavada yumuşayana kadar kızartın.

3. Tencereleri bir süre soğuk suda bekletin ve ardından kızarmış etleri içine koyun. Eksik sarımsak dişlerini sarımsak presinden geçirerek etin üzerine yerleştirin.

4. Daha sonra iri dilimler halinde doğradığınız domatesleri tencerelere koyun, defne yaprağını ekleyin ve damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.

5.Soyulmuş patatesleri orta boy parçalar halinde kesin ve domateslerin üzerine yerleştirin. Bir kapta bir bardak kaynamış su ile ekşi kremayı karıştırıp bu sosu tencerelere dökün. Daha sonra üzerlerini kapak veya folyo ile kapatıp tencereleri soğuk fırına koyuyoruz. 200 dereceye ısıtıyoruz ve yemeği en az 1 saat pişiriyoruz çünkü pişirme süresi sığır etinin pişme süresine göre belirlenir.

6. Pişirmenin bitiminden 7-10 dakika önce tencerelerin içindekileri rendelenmiş peynirle serpin, kapakları kapatın ve tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.

7. Tencerede dana etli patatesler hazır. İster tabakta ister doğrudan tencerelerin yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bir tencerede et ve mantarlı sulu patates

Etli ve mantarlı patatesleri tencerede pişirmek, özellikle eve misafir beklendiğinde oldukça uygundur. Tüm malzemeler seramik kaplara konur ve doğru zamanda fırına yerleştirilebilir. Herhangi bir mantar pişirmeye uygundur çünkü eşsiz aroması ve tadı olan pişmiş bir yemek yaratacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Bölümler: 4 (her biri 0,5 l'lik 4 kap).

İçindekiler:

• Domuz eti – 500 gr.
• Patates – 500 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Mantarlar – 250 gr.
• Ekşi krema – 200 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Defne yaprağı – 3 adet.
• Tereyağı – 30 gr.
• Peynir – 70 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tüm malzemeleri hemen tarifte ve pişirme kaplarında belirtilen miktarlarda hazırlayın.

2. Patatesleri soyun ve soğuk suyla durulayın.

3. Daha sonra patatesleri küçük küpler halinde kesin.

4. Eti durulayın, havluyla kurulayın ve patateslerle aynı küpler halinde kesin.

5.Havuç ve soğanları soyun. Havuçları kaba bir rende üzerine öğütün ve soğanı ince çeyrek halkalar halinde doğrayın.

6. Bir tavada ısıtılmış yağda soğanları ve havuçları yumuşayana kadar kızartın.

7. Daha sonra üzerlerine et parçalarını ekleyin, bir miktar temiz su dökün ve damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpin.

8. Et ve sebzeleri orta ateşte, tavanın kapağını kapatmadan 10 dakika pişirin.

9. Doğranmış patatesleri ve bir parça tereyağını tencerelere koyun.

10. Daha sonra patateslerin üzerine dilimlenmiş mantarları ve sebzeli kızartılmış etleri koyun.

11. Ekşi kremayı bir bardak tuzlu suyla seyreltin ve tencerelerin içindekileri bu karışımla dökün. Daha sonra kapaklarla kapatın ve fırını yerleştirin ve ardından 180°C'de açın. Etli patatesleri 1 saat pişirin.

12. Bir parça sert peyniri orta rende üzerine öğütün.

13. Pişirmenin bitimine 10 dakika kala tencerelerdeki etlerin üzerine rendelenmiş peyniri serpin ve tencerelerin kapağını kapatmadan pişirmeye devam edin.

14. Bir saat içinde etli ve mantarlı patatesleriniz hazır olacak. Mutlaka numune alın.

15. Daha sonra tabağa doğranmış yeşillikleri serpin ve tabaklara koymadan sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bir tencerede etli ve peynirli patates nasıl pişirilir?

Peynirin altın rengi kahverengi kabuğu, tencerelerdeki patateslere ve ete iştah açıcı bir görünüm kazandırır. Tencerenin kalın ve yavaşça ısınan duvarları sayesinde patatesler ve etler kaynatılmaz, sadece kaynatılır, bu da Rus fırınından çıkan yemeklerin eşsiz tadını yaratır. Bu tarifte patatesleri mayonezde marine edip et ve sebzeleri kızartıyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Bölümler: 4 (her biri 0,5 l'lik 4 kap).

İçindekiler:

• Domuz eti – 500 gr.
• Patates – 1 kg.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Dondurulmuş sebzeler – 100 gr.
• Sert peynir – 200 gr.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Ketçap – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle tüm ürünleri tarifte belirtilen miktarlarda hazırlayın.

2. Soyulmuş patatesleri parçalara ayırın ve ayrı bir kaseye koyun. Buna 2 yemek kaşığı ekleyin. mayonez ve ketçap kaşıklarını iyice karıştırın ve yarım saat bekletin.

3. Et yıkanıp kurutulur, küçük parçalar halinde kesilir ve ardından sıcak bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır. Kızartılmış eti damak tadınıza göre tuzlayın, karabiber veya herhangi bir baharat serpin ve karıştırın.

4. Soğanları ve havuçları herhangi bir şekilde soyup doğrayın. Kızaran eti bir tabağa aktarın ve kalan yağda soğanları ve havuçları yumuşayana kadar kızartın. Dondurulmuş sebzeleri onlara ekleyin ve birkaç dakika kızartın.

5. Pişirme kaplarını hazırlayın ve kızartılmış etleri bu kaplara yerleştirin.

6. Marine edilmiş patatesleri etin üzerine koyun ve biraz tuz ekleyin.

7. Kızartılmış sebzeleri patateslerin üzerine yerleştirin. Her bir tencereye yarım bardak su dökün, kapaklarıyla kapatın ve fırına koyun. Daha sonra fırını açın ve sıcaklığı 190°C'ye ayarlayın. Yemeği 1 saat 10 dakika pişirin.

8. Bu sürenin sonunda tencereleri fırından çıkarın ve patateslerin tadına bakıp pişip pişmediğini kontrol edin. Sert peyniri kaba bir rende üzerine öğütün. Tencerelerin içindekileri dökün ve peynir altın rengine dönene kadar 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin. Bitmiş yemeği sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Etli ve ekşi kremalı patates için basit ve lezzetli bir tarif

Tencerede etli patatesleri pişirmek için birçok seçenek arasından bu tarif, onları ekşi kremada pişirmeyi önerir. Rustik tarzda hazırlanan bu leziz yemek sevdiklerinizi memnun edecek. İstediğiniz eti alabilir, çeşitli baharatlar ekleyebilir, malzemeleri istediğiniz sırayla düzenleyebilirsiniz ve sonuç, tencerede her zaman lezzetli olacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Bölümler: 5 (5 kap).

İçindekiler:

• Domuz eti – 0,5 kg.
• Patates – 1 kg.
• Ekşi krema – 500 ml.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Dereotu - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun ve akan su altında durulayın.

2. Daha sonra küçük özdeş küpler halinde kesin.

3. Havuçları soyun, durulayın ve orta rende üzerine doğrayın.

4. Ayrıca domuz etini soğuk suyla yıkayın ve bir mutfak havlusuyla kuruladığınızdan emin olun.

5. Daha sonra domuz etini patateslerle aynı parçalara bölün.

6. Bir tavada biraz bitkisel yağı ısıtın ve domuz parçalarını renkleri değişene kadar kızartın.

7. Sarımsak dişlerini soyun ve bıçakla ince ince doğrayın.

8. Soğanı soyun, durulayın ve ince tüyler halinde doğrayın.

9. Pişirmeye hazırlanan tencerelerin içlerini ekşi kremayla iyice yayın.

10. Daha sonra kızarmış domuz etini içlerine koyun ve üzerine damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpin.

11. Etin üzerine soğan tüylerini yerleştirin.

12. Bir sonraki rendelenmiş havuç katmanını tencerelere yerleştirin.

13. Doğranmış patatesleri havuçların üzerine koyun ve üzerine biber ve tuz serpin.

14. Daha sonra kalan ekşi kremayı patateslerin üzerine, parçaları tamamen kaplayacak şekilde yayın.

15.Her şeyi doğranmış sarımsakla serpin.

16. Daha sonra doğranmış yeşil dereotunu tencerelere koyun.

17. Tencerelerin kapaklarını kapatın ve fırına koyun.

18. Fırını 220 dereceye ısıtın ve yemeği bir saat pişirin.

19. Pişen patatesleri et ve ekşi kremayla birlikte sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Tencerede et, patates ve sebze ile kızartma

En lezzetli kavurma ancak toprak kapta elde edilir ve fırında pişirilir. Herhangi bir etten pişirebileceğiniz ve sahip olduğunuz veya mevsime göre olgunlaşmış sebzeleri ekleyebileceğiniz için evrensel bir sıcak yemek olarak kabul edilmektedir. Sebzelerin miktarı ve oranları damak zevkinize göre değiştirilebilir. Yağsız et seçin ve havuç ve soğanla birlikte biraz kızartın.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Bölümler: 4 (4 kap).

İçindekiler:

• Domuz eti – 0,5 kg.
• Patates – 0,5 kg.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Patlıcan – 1 adet.
• Konserve fasulye – 200 gr.
• Petrol – 100 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Soğanları ve havuçları soyun ve durulayın. Bunları küçük parçalar halinde doğrayın ve sıcak bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.

2. Ayrıca eti önceden yıkayıp kurutarak domuz etini küçük küpler halinde kesin.

3. Daha sonra eti sebzelerle birlikte bir tavaya koyun, damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpin ve rengi değişene kadar birkaç dakika pişirin.

4. Daha sonra sebzelerle kızartılan etleri tencerelere koyun.

5. Patatesleri soyun, durulayın ve küp şeklinde kesin. Daha sonra bunları etlerin üzerine tencerelere yerleştirin.

6. İnce şeritler halinde kesilmiş biberleri patateslerin üzerine yerleştirin.

7.Biberlerin üzerine yarım daire şeklinde kesilmiş patlıcanları yerleştirin.

8. Daha sonra dilimler halinde kesilmiş petrolleri tencerelere koyun. Mantarlı bir sebze tabakasına tuz ve karabiber serpin.

9. Ekstra lezzet için kızartmaya konserve fasulye ekleyin, ancak bu gerekli değildir. Her tencereye bir miktar temiz su dökün. Bunları kapaklarla örtün ve fırına koyun. Rostoyu 180-200°C'de bir saat, muhtemelen fırınınıza bağlı olarak daha uzun süre pişirin.

10. Bitmiş kızartmayı sebze ve patateslerle birlikte sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Etli ve kabaklı patates için çok lezzetli bir tarif

Fırında tencerelerde etli patatesler lezzetli, doyurucu ve yüksek kalorili bir yemektir. İçine kabak ekleyerek diyetsel, hafif hale getirmiş olursunuz ve hem et hem de sebzelerle çok iyi uyum sağlar. Bu tarifte eti soğan ve kabakla birlikte biraz kızartıyoruz ama siz bu olmadan da yapabilirsiniz ve tüm ürünleri hemen tencereye koyun. En sevdiğiniz baharatlar ve baharatlar yemeğin tadını artıracaktır.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Bölümler: 4 (4 kap).

İçindekiler:

• Domuz eti – 600 gr.
• Patates – 4 adet.
• Kabak – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 4 diş.
• Defne yaprağı – 4 adet.
• Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle bu yemeği hazırlamak için tüm malzemeleri tarifte belirtilen miktarlarda hazırlayın.

2. Domuz etini soğuk suyla durulayın, bir peçeteyle kurulayın ve eti orta boy parçalar halinde kesin. Daha sonra yüksek ateşte kızarana kadar kızartın, ancak pişmeyin.

3. Kabağı ve soğanı soyun ve orta boy parçalar halinde doğrayın.Doğranmış sebzeleri bir tavaya koyun ve etle birlikte orta ateşte 6-7 dakika kızartın. Daha sonra her şeye zevkinize göre biber ve tuz serpin.

4. Kızartılmış et ve sebzeleri dört tencereye koyun. Bu yemeğin hacminin yarısını kaplamalılar.

5. Soyulmuş patatesleri orta boy küpler halinde kesin ve etin üzerine koyun. Bir tencereye 1-1,5 patates konur. Üzerine tuz, karabiber veya kendi baharatlarımızı da serpiyoruz.

6. Daha sonra her tencereye bir çorba kaşığı ekşi krema koyun, üzerine doğranmış sarımsak serpin ve defne yaprağını yerleştirin. Tencerelere bir miktar temiz su dökün, kapaklarını kapatın ve soğuk fırına koyun.

7. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve et ve sebzeler pişene kadar yemeği bir saat pişirin. Tencerede pişirilen patatesleri et ve kabakla birlikte sıcak olarak masaya servis edin.

Afiyet olsun!

Patates ve domatesli tencerelerde sulu et

Sebzeli tencerelerde et, en rahat ev yapımı yemektir ve çoğu kişi bunu evdeki Rus sobasıyla ilişkilendirir. Bunu pişiren herkes, böyle bir kapta pişirilen yemeğin, ocakta tavada pişirilen yemekten çok farklı bir tada sahip olduğunu bilir. Bu tarifte ete ve patatese domates ekliyoruz, bu da yemeğe sululuk katacak ve eti daha yumuşak hale getirecek. Et ve sebzeleri kızartmadan pişiriyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Bölümler: 7 (7 kap).

İçindekiler:

• Domuz eti – 1 kg.
• Patates – 5 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 3 adet.
• Domates – 3 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Sert peynir – 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Yağ tabakasını çıkarmadan domuz etini durulayın, peçeteyle kurulayın ve 1x1 cm ölçülerinde küpler halinde kesin.

2.Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri etle aynı küpler halinde kesin.

3. Soyulmuş havuçları ince halkalar halinde doğrayın.

4. Soğanları yarım halka halinde doğrayın, çok ince kesmenize gerek yok.

5. Daha sonra taze domatesleri orta boy parçalar halinde kesin çünkü meyve suyunu yemeğe vereceklerdir.

6. Doğranmış malzemeleri pişirmeye hazırlanan tencerelere katmanlar halinde yerleştirin, her katmana tuz ve karabiber serpin. Önce patatesleri, sonra et parçalarını, ardından havuç ve soğanları yerleştirin. Domatesleri üst katmana yerleştirin ve kapları neredeyse tamamen doldurun.

7. Daha sonra tencerelerin kapaklarını kapatıp soğuk fırına koyun ve 200°C'de açın. Yemeği bir saat kadar pişirin. Bu sürenin sonunda her tencereye bir dilim sert peynir koyun ve peynirin erimesi ve sebzeleri güzel bir peynir kapağıyla kaplaması için 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Pişen eti patates ve domatesle birlikte sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Tencerede etli ve mayonezli patates için hızlı tarif

Etli ve mayonezli patatesleri tencerede pişirmenin tarifi çok basit, hızlıdır ve genç bir ev hanımı bile bunu halledebilir. Kıyılmış tüm malzemeler mayonez ile karıştırılarak tencerelere konur ve pişirilir. Yemek tamamen sağlıklı değil ama lezzetli ve doyurucu. Tavuk filetoyla yemek yapıyoruz ama siz herhangi bir eti kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Bölümler: 2 (2 kap).

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 1 adet.
• Patates – 5 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Petrol – 7 adet.
• Mayonez – 50 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu soğuk suyla durulayın, peçeteyle kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.

2.Petrolleri soyun, durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.

3. Soyulmuş soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Soyulmuş patatesleri orta küpler halinde kesin.

4. Doğranmış tüm malzemeleri ayrı bir kaseye koyun. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyip iki yemek kaşığı mayonez ekleyin. Daha sonra her şeyi iyice karıştırın. Bu karışımı tencerelere koyun. Sert peyniri kaba bir rende üzerine öğütün ve tencere içeriğinin üzerine dökün.

5. Daha sonra tencereleri soğuk fırına koyun ve 180°C'de açın. Et pişene kadar patatesleri mayonezde 30 dakika pişirin. Hazırlanan yemeği tencerelerde veya porsiyonlu tabaklarda sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!