Fırında pişmiş patates

Patates enlemlerimizde en popüler sebzedir. Farklı şekillerde hazırlanır ama en lezzetli patatesler fırında yapılır. En popüler 10 fırında patates tarifini topladık.

Folyoda bütün olarak pişirilmiş ev yapımı patatesler

İnsanların patatese "ikinci ekmek" demesi boşuna değil. Bağımsız bir yemek veya garnitür olarak servis edilir. Lezzetli patatesleri bütün olarak folyo içinde fırında pişirmenizi öneririz.

1. 
   Patatesleri fırında pişirmeden önce su altında iyice yıkayın.
2. 
   Daha sonra kağıt havluyla kurulayın, bir kaseye koyun ve bitkisel yağla fırçalayın.
3. 
   Bundan sonra patatesleri tuzla iyice ovalayın.
4. 
   Her yumruyu folyoya sarın ve ısıya dayanıklı bir tabağa koyun.
5. 
   Patatesleri fırında 180 derecede 40 dakika pişirin.Bitmiş patatesleri folyodan çıkarın, soyun, zeytinyağı dökün ve örneğin otlar ve domuz yağıyla servis yapın.

---

Afiyet olsun!

Fırında kabuklu dilimler halinde pişmiş patates

Patatesleri fırında pişirmekten daha kolay bir şey yoktur. Bütün olarak veya dilimler halinde hazırlanabilir. Bu tarifte size çıtır kabuklu, lezzetli patates dilimlerini nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Patates – 800 gr.
• Öğütülmüş kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.
• Kurutulmuş kekik – 0,3 çay kaşığı.
• Kurutulmuş biberiye – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin.

Adım 2. Patates dilimlerinin şeklini iyi koruyabilmesi için içindeki nişastanın çıkarılması gerekir. Bunu yapmak için patatesleri suyla doldurun, durulayın, boşaltın ve işlemi tekrarlayın. Daha sonra dilimleri kağıt havluyla kurulayın.

Adım 3. Kuru baharatları, tuzu ve doğranmış sarımsakları bir kasede karıştırın. Daha sonra bitkisel yağı dökün ve tekrar karıştırın.

Adım 4: Marinayı patateslerin olduğu kaseye dökün ve birleştirmek için karıştırın.

Adım 5. Bir fırın tepsisini parşömenle örtün ve patatesleri üzerine yerleştirin. Dilimleri önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

Adım 6. Pembe ve çıtır dilimleri et ve balık yemeklerinin garnitür olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Fırında peynirli fırında patates

Peynirli patates doyurucu ve lezzetli bir yemektir. İnce patates dilimlerini fırında hassas peynir kabuğunun altında pişirmeyi deneyin; bir daha asla başka bir garnitür pişirmek istemeyeceksiniz.

Pişirme süresi: 65 dakika

Pişirme süresi: 45-50 dk.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Patates – 400 gr.
• Peynir – 200 gr.
• Ekşi krema – 100 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Kurutulmuş sarımsak – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.

Adım 2. Kabı bitkisel yağla yağladıktan sonra ilk kat patatesleri ısıya dayanıklı bir forma yerleştirin, üzerine tuz, karabiber ve kuru sarımsak serpin.

Adım 3. Ekşi kremanın yarısını patateslerin üzerine dökün ve üzerine rendelenmiş peynirin yarısını serpin.

Adım 4. Patateslerin ikinci kısmını rendelenmiş peynirin üzerine eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Adım 5. Patateslere tuz ve baharat serpin, kalan ekşi kremayı dökün ve kalan peyniri ekleyin. Tavayı folyo ile örtün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika kadar koyun.

Adım 6. Daha sonra folyoyu çıkarın ve patatesleri üstü açık olarak, lezzetli, altın rengi kahverengi bir kabuk oluşana kadar 5-10 dakika daha pişirin. Fırında patatesler bağımsız bir yemek veya garnitür olarak servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Bir manşonda patatesleri hızlı ve lezzetli bir şekilde nasıl pişirebilirim?

Fırında bir manşonda pişirilen patatesler, baharatlarla mükemmel bir şekilde ıslatılır ve inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli hale gelir. Üstelik bu yemek günlük ve bayram sofraları için de aynı derecede uygundur.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Patates – 4 adet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 0,3 çay kaşığı.
• Sarımsak yağı – 1 yemek kaşığı.
• Kekik - tatmak.
• Fesleğen - tatmak.
• Tuzlu - tatmak.
• Kimyon (jeera) - tatmak.
• Biberiye - tatmak.
• Kurutulmuş yeşillikler - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin.

Adım 2. Patatesleri bir kaseye koyun, üzerine tuz ve karabiber serpin ve karıştırın. Sarımsak yağını patateslerin üzerine gezdirin.

Aşama 3.Tüm kuru baharatları ayrı ayrı karıştırın, ardından patateslerin üzerine serpin. Patatesleri iyice atın, böylece her dilim baharat ve yağla eşit şekilde kaplanır.

Adım 4. Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin ve kenarlarını kapatın.

Adım 5. Dilimleri 190 derecede 25-30 dakika pişirin. Patatesler mükemmel şekilde pişirilir ve altın kahverengi bir kabuk elde edilir. Fırında patateslerin üzerine ekşi krema sosu döküp servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında bir fırın tepsisinde kır tarzı patatesler

Country tarzı patatesler içi yumuşak, dışı çıtır dilimlerdir. Çıtır bir kabuk elde etmek için dilimlerin tuz ve baharatlarla eşit şekilde kaplandığından emin olmanız gerekir.

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon:6-8.

İçindekiler:

• Genç patatesler – 1 kg.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Zerdeçal – 0,5 çay kaşığı.
• Provençal otlar – 0,5 çay kaşığı.
• Zemin peruğu - 0,5 çay kaşığı.
• Dereotu – 1 demet.
• Sarımsak – 4 diş.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yeni patatesleri iyice yıkayın çünkü kabuklarıyla birlikte pişeceklerdir.

Adım 2. Patatesleri dilimler halinde kesin.

Adım 3. Kuru baharatları, tuzu ve bitkisel yağı karıştırın.

Adım 4. Marine sosunu patateslerin üzerine dökün, iyice karıştırın.

Adım 5. Patatesleri bir fırın tepsisine birbirinden uzak olacak şekilde yerleştirin ve 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Adım 6. Dereotu bir bıçakla ince ince doğrayın, sarımsakları bir presten geçirin. Dereotu ve sarımsağı karıştırın. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce patateslerin üzerine sarımsak ve dereotu karışımı serpin.

Adım 7. Country usulü patatesler mükemmeldir: dışı çıtır, içi yumuşak.

Afiyet olsun!

Sebzelerle pişmiş lezzetli patatesler

Fırında pişirilmiş patatesler, geleneksel patates püresi ve patates kızartmasına harika bir alternatiftir.Patatesleri diğer sebzelerle birlikte pişirirseniz çok lezzetli bir diyet yemeği elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Patates – 600-700 gr.
• Dolmalık biber – 1-2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Patlıcan – 1 adet.
• Sarımsak – 4 diş.
• Zeytinyağı – 3-4 yemek kaşığı.
• Sofra sirkesi – 3 yemek kaşığı.
• Kurutulmuş fesleğen – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş kekik – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri soyun, yıkayın ve orta boy çubuklar halinde kesin. Patatesleri yüksek kenarlı, fırına dayanıklı bir kabın tabanına yerleştirin.

Adım 2. Biberleri ve çekirdeklerini soyun, küpler halinde kesin ve patateslerin üzerine yerleştirin.

Adım 3. Patlıcanı yarım halkalar halinde kesin, soğanı yarım halkalar halinde kesin ve bu sebzeleri bir sonraki katmana yerleştirin.

Adım 4. Bir kasede kekik, fesleğen, tuz, doğranmış sarımsak ve karabiberi karıştırın, zeytinyağı ve sirkeyi dökün, karıştırın.

Adım 5. Marine sosunu sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın.

Adım 6. Sebzeli tavayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 1 saat boyunca yerleştirin. Sebzeleri her 15-20 dakikada bir karıştırın.

Adım 7. Kavrulmuş sebzeler pişirildikten hemen sonra servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Etli fırında patates yapmak için adım adım tarif

Hemen pişmiş et ve bunun için bir garnitür içeren doyurucu ve lezzetli bir yemek. Üstelik hazırlanması oldukça basit ve oldukça büyük bir şirket için yapılabiliyor.

Pişirme süresi: 110 dk.

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 5-6.

İçindekiler:

• Domuz eti – 450-500 gr.
• Havuç – 70 gr.
• Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.
• Patates – 0,8-1 kg.
• Soğan – 100 gr.
• Mayonez – 4-5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Eti dilimler halinde kesin, mutfak çekici, tuz ve karabiberle çırpın.

Adım 2. Soğanı küpler halinde kesin ve havuçları rendeleyin.

Adım 3. Patatesleri ince dilimler halinde kesin. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın. Önce soğanları ve havuçları, ardından domuz eti ve patatesleri ekleyin.

Adım 4. Patatesleri tuzlayın ve baharatlayın, tavayı folyo ile örtün, önceden 190-200 dereceye ısıtılmış fırına 30-50 dakika koyun. Daha sonra folyoyu çıkarın, patatesleri mayonezle yağlayın ve 15-20 dakika daha pişirin.

Adım 5. Bitmiş yemek çok güzel ve iştah açıcı görünüyor, şenlikli bir masada bile servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Fırında mantarlı patatesleri lezzetli bir şekilde nasıl pişirirsiniz?

Oldukça uygun fiyatlı ve standart bir ürün seti: patates, mantar ve soğan, bitmiş yemekte inanılmaz lezzetli bir kombinasyon sağlar. Patates ve mantarlardan oluşan hoş kokulu, yumuşak ve ağzınızda eriyen fırın çeşitleri akşam yemeğinizi renklendirecek.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Ekşi krema - tatmak.
• Sert peynir – 150 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Petrol – 350 gr.
• Patates – 5 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Maydanoz - tatmak.
• Ayçiçek yağı - tatmak.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Petrolleri yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin.

Adım 2. Mantarları bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Adım 3. Patatesleri soyun, ince dilimler halinde kesin, tuzlayın ve baharatlayın.

Adım 4. Soğanı küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Bir pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın, ilk patates katmanını yerleştirin.

Adım 6. Daha sonra kızarmış mantarları ekleyin ve biraz tuzlayın.

Adım 7. Soğanları mantarların üzerine yerleştirin.

Adım 8. Daha sonra kalan patateslerden bir kat ekleyin.

9. AdımPatateslerin üst tabakasını ekşi krema ile yayın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Adım 10. Yemeği 180-200 derece fırında 40-50 dakika altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Yemeğin üzerine doğranmış otlar serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında ekşi kremalı patates pişirmenin basit ve lezzetli bir yolu

Patates pişirmenin çok sayıda yolu vardır. Bu, herhangi bir et ve balık yemeği için bağımsız bir yemeğin veya garnitürün temeli olabilecek evrensel bir sebzedir. Fırında ekşi kremada patates pişirmek için size basit bir seçenek sunuyoruz.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon: 3-4.

İçindekiler:

• Patates – 600 gr.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Soğan – 40 gr.
• Ekşi krema %15-20 – 150 ml.
• Tuz - tatmak.
• Ayçiçek yağı – 40 ml.
• Dereotu - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Soğanı halkalar halinde kesin.

Adım 2. Ekşi kremaya öğütülmüş biber, tuz, doğranmış sarımsak ve dereotu ekleyin, karıştırın.

Adım 3. Isıya dayanıklı bir tavayı bitkisel yağla yağlayın. Patatesleri ve soğanları katmanlar halinde dizin, üzerlerine ekşi krema sosu sürün.

Adım 4. Üst tabakayı ekşi krema sosuyla iyice yağlayın.

Adım 5. Tavayı folyo ile örtün ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 30-35 dakika koyun. Daha sonra folyoyu çıkarın ve yemeği üstü açık olarak 5-10 dakika daha pişirin. Ekşi krema ile pişirilmiş patatesleri sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Sarımsaklı mayonezde pişmiş patates dilimleri

Mayonezli fırında patates dilimleri tarifi de ilgi çekicidir çünkü yemek pişirirken zamandan önemli ölçüde tasarruf sağlar. Tek yapmanız gereken sebzeyi doğrayıp bir fırın kabına koymak.Fırın çalışırken başka faydalı şeyler yapın.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Patates – 3-5 adet.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Baharat - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin.

Adım 2. Patatesleri bir kaseye koyun, tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın.

Adım 3. Daha sonra mayonezi ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Adım 4. Bir fırın tepsisini yağla yağlayın ve dilimleri yerleştirin.

Adım 5. Patatesleri 200 derecede 30-35 dakika pişirin.

Adım 6. Patatesleri ekşi krema sosla veya herhangi bir balık veya et yemeğiyle servis edin.

Afiyet olsun!