Fırında Chum somonu

Fırında Chum somonu

Fırında somon balığı, eviniz veya tatil masanız için lezzetli bir mutfak çözümüdür. İştah açıcı balıklar, zevkinize göre herhangi bir garnitürle servis edilebilir: sebzeler veya tahıllar. Kendi ellerinizle somon balığı hazırlamak için, adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla kanıtlanmış on lezzetli tariften oluşan seçimimizi kullanmanızı öneririz.

Fırında folyo içinde bütün olarak pişirilmiş sulu somon balığı

Bütün olarak folyo içinde fırında pişirilen sulu somon balığı, eviniz veya tatil masanız için mükemmel bir çözümdür. Bitmiş balıklar inanılmaz derecede yumuşak, lezzetli ve besleyici çıkıyor. Evde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için kanıtlanmış bir adım adım tarif kullanın.

Fırında Chum somonu

İçindekiler
+4 (porsiyon)
  • Chum somonu 1 (şeyler)
  • Soğan soğanı 2 (şeyler)
  • Limon 1 (şeyler)
  • Dereotu 2 şubeler
  • Zeytin yağı 2 (yemek kaşığı)
  • Tuz  tatmak
  • Öğütülmüş karabiber  tatmak
  • Balık için baharatlar  tatmak
Adımlar
120 dakika
  1. Fırında chum somonu hazırlamak çok kolaydır. Balık karkasını su altında iyice yıkıyoruz. Karnına dikkatlice bir kesi yapın.
    Fırında chum somonu hazırlamak çok kolaydır. Balık karkasını su altında iyice yıkıyoruz. Karnına dikkatlice bir kesi yapın.
  2. Limonu ve soğanı halkalar halinde kesin. Dereotu dallarını yıkıyoruz.
    Limonu ve soğanı halkalar halinde kesin. Dereotu dallarını yıkıyoruz.
  3. Somonu tuzlayın ve baharatlarla ovalayın.
    Somonu tuzlayın ve baharatlarla ovalayın.
  4. Folyoya zeytinyağı dökün. Buraya biraz soğan ve limon koyuyoruz.
    Folyoya zeytinyağı dökün.Buraya biraz soğan ve limon koyuyoruz.
  5. Hazırlanan balıkları üstüne yerleştirin. Karkasın içine birkaç parça soğan ve limon ile bir tutam dereotu koyuyoruz.
    Hazırlanan balıkları üstüne yerleştirin. Karkasın içine birkaç parça soğan ve limon ile bir tutam dereotu koyuyoruz.
  6. Balıklarda küçük kesimler yapıyoruz. Limon dilimlerini buraya yerleştirin.Kalan soğanı somonun üzerine yerleştirin.
    Balıklarda küçük kesimler yapıyoruz. Limon dilimlerini buraya yerleştirin. Kalan soğanı somonun üzerine yerleştirin.
  7. Hamuru folyoya sıkıca sarın. Bir ila iki saat buzdolabına koyun.
    Hamuru folyoya sıkıca sarın. Bir ila iki saat buzdolabına koyun.
  8. Daha sonra yemeği 200 derece sıcaklıkta 20-25 dakika pişirin.
    Daha sonra yemeği 200 derece sıcaklıkta 20-25 dakika pişirin.
  9. Fırında folyoyla bütün olarak pişirilen sulu somon balığı hazır. Masaya servis yapın!
    Fırında folyoyla bütün olarak pişirilen sulu somon balığı hazır. Masaya servis yapın!

Fırında pişmiş Chum somon bifteği

Fırında pişirilen Chum somon bifteği, ev menünüzü çeşitlendirmenize kesinlikle yardımcı olacaktır. Lezzetli balıklar hem aile yemeğine hem de tatil masasına uygundur. Lezzetli biftekler hazırlamak için seçkimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Chum somon bifteği – 4 adet.
  • Sert peynir – 50 gr.
  • Domates – 1 adet.
  • Soya sosu – 2 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
  • Kurutulmuş otlar – 2 yemek kaşığı.
  • Limon – 0,5 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Somon bifteklerini hazırlayın. Bunları önceden çözdürün, su altında durulayın ve kurutun.

Adım 2. Marine için soya sosu, bitkisel yağ, limon suyu ve kuru otları karıştırın.

Adım 3. Balık parçalarını hazırlanan turşunun içinde yuvarlayın.

Adım 4. Her bir somon parçasını bir parça folyo üzerine yerleştirin.

Adım 5. Boşlukları bir fırın tepsisine aktarın.

Adım 6. Domatesi haşlayın, ardından soyun ve doğrayın.

Adım 7. Balıkları doğranmış domatesle kaplayın.

Adım 8. İş parçalarını rendelenmiş peynirle serpin.

Adım 9. Folyoyu kapatın ve yemeği 180 derecede 20 dakika pişirin. Folyoyu açın ve 10 dakika daha pişirin.

Adım 10. Fırında pişmiş iştah açıcı somon bifteği hazır.Hizmet edebilir ve tadını çıkarabilirsiniz!

Peynir ve domatesle pişirilmiş Chum somonu

Peynir ve domatesle pişirilen Chum somonu inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve aromatik çıkıyor. Bu şekilde hazırlanan kırmızı balık, aile akşam yemeğinizi veya tatil masanızı ideal bir şekilde tamamlayacaktır. Kanıtlanmış, adım adım ilerleyen bir mutfak fikriyle kendinizi ve ailenizi memnun edin.

Pişirme süresi – 1 saat 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Chum somonu – 0,5 kg.
  • Peynir – 150 gr.
  • Kiraz domates – 150 gr.
  • Ekşi krema – 150 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Granül sarımsak – 1 tutam.
  • Balık için baharatlar – 1 tutam.
  • Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balıkları iyice yıkayın ve temizleyin (gerekirse).

Adım 2. Daha sonra hazırlanan karkası biftek halinde kesin.

Adım 3. Her parçayı tuz, sarımsak ve balık baharatlarıyla ovalayın. Marine etmek için buzdolabına koyun.

Adım 4. Soğanı tüyler halinde kesin ve yarısını yağla kaplı bir fırın kabına koyun.

Adım 5. Hazırlanan biftekleri soğan tabakasının üzerine yerleştirin.

Adım 6. Balıkları ekşi kremayla kaplayın.

Adım 7. Kalan soğanı ekşi kremanın üzerine yerleştirin.

Adım 8. Daha sonra kiraz domates yarımlarını ekleyin.

Adım 9. İş parçasını rendelenmiş peynirle serpin.

Adım 10. Folyoyla örtün ve 180 derecede bir saat pişirin. Pişirmeden 30 dakika önce folyoyu çıkarın.

Adım 11. Peynirli ve domatesli iştah açıcı somon balığı hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Patates ile fırında pişmiş sulu chum somonu

Fırında patatesle pişirilen sulu somon balığı, eviniz veya tatil masanız için parlak bir mutfak çözümüdür. Bitmiş balıklar inanılmaz derecede yumuşak, lezzetli ve besleyici çıkıyor. Evde hazırlamak zor değil.Bunu yapmak için kanıtlanmış bir adım adım tarif kullanın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Chum somonu – 300 gr.
  • Patates – 3 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Domates – 2 adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Ekşi krema – 150 ml.
  • Sert peynir – 150 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balıkları iyice yıkayıp temizleyin, ardından derisini çıkarın ve sırt boyunca iki fileto halinde kesin.

Adım 2. Daha sonra filetoyu porsiyonlara bölün.

Adım 3. Patatesleri soyun, halkalar halinde kesin ve yarı pişene kadar kaynatın. Soğanı ince halkalara bölün.

Adım 4. Yıkanmış domatesleri daireler halinde kesin.

Adım 5. Patatesleri yağlanmış bir pişirme kabına yerleştirin. Daha sonra balıkları yerleştiriyoruz. Tuz ve karabiber tadın ve bir soğan tabakasıyla kaplayın.

Adım 6. Ardından domates dilimlerini yerleştirin. Ekşi krema ile kaplayın ve önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika bekletin.

Adım 7. Pişirmeden 5 dakika önce tabağa rendelenmiş peynir serpin.

Adım 8. Fırında patatesle pişirilen sulu somon balığı hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Fırında sebzeli somon balığı

Sebzeli fırında somon balığı çok sulu, yumuşak ve aromatik çıkıyor. Bu şekilde hazırlanan kırmızı balık, aile akşam yemeğinizi veya tatil masanızı mükemmel şekilde çeşitlendirecektir. Kanıtlanmış adım adım tarifimizle kendinizi şımartın. Yeni başlayanlar bile bununla başa çıkabilir.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Chum somon bifteği – 4 adet.
  • Patates – 2 adet.
  • Domates – 1 adet.
  • Dolmalık biber – 1 adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Somon bifteğinin buzunu önceden çözün.

Adım 2. Ana malzemeyi tuz, baharatlarla ovalayın ve zeytinyağını dökün.

Aşama 3.Patatesleri soyun ve küçük dilimler halinde kesin.

Adım 4. Açık manşonu bir fırın tepsisine yerleştirin. Patatesleri buraya yerleştirin. Tuzlayın ve baharat serpin.

Adım 5. Hazırlanan balık bifteklerini patateslerin üzerine yerleştirin.

Adım 6. Domatesleri ince yarım daire şeklinde kesin.

Adım 7. Balığın üzerine bir kat domates koyun. Biraz tuz ekleyelim.

Adım 8. Biberleri temizleyip ince ince dilimleyin.

Adım 9. Biber parçalarını domatesin üzerine yerleştirin.

Adım 10. Pişirme manşonunu bağlayın.

Adım 11. Yemeği 180 derece sıcaklıkta 30 dakika pişirin.

Adım 12. Fırında sebzeli sulu somon balığı hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Fırında krema soslu somon balığı

Fırında kremalı soslu somon balığı, sofranız için inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli bir yemektir. İştah açıcı kırmızı balık, ailenizin öğle veya akşam yemeğini parlak bir şekilde tamamlayacak. En sevdiğiniz taraflarla servis yapın. Bu mutfak fikrini not alın ve kendinizi ve ailenizi mutlu edin.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Chum somonu – 1 kg.
  • Krem %20 – 300 ml.
  • Limon – 1 adet.
  • Tavuk sarısı – 3 adet.
  • Dereotu – 30 gr.
  • Maydanoz – 30 gr.
  • Kurutulmuş fesleğen – 5 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Somon balığını önceden çözdürün ve biftek şeklinde kesin.

Adım 2. Bütün biftekleri yıkıyoruz. Cildi dikkatlice soyun ve çıkıntıları çıkarın. Her biftek ikiye bölünebilir.

Adım 3. Daha sonra hazırlanan parçaları bir pişirme kabına koyun, üzerine tuz, karabiber serpin ve üzerine bitkisel yağ ve limon suyu dökün.

Adım 4. Kremalı sos için malzemeleri hazırlayın. Tavuk sarılarını ayırın.

Adım 5. Kremayı tavuk sarısı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

Adım 6. Buraya kurutulmuş fesleğen ve toz biberi ekleyin.

Adım 7Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.

Adım 8. Limonun kabuğunu çıkarın.

Adım 9. Kremayı otlar ve lezzetle karıştırın. Karışımı balık parçalarının üzerine dökün.

Adım 10. Çanağı önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 20-30 dakika yerleştirin.

Adım 11. Kremalı soslu en yumuşak somon balığı fırında hazır. Hizmet edebilir ve tadını çıkarabilirsiniz!

Fırında ekşi kremada somon balığı

Fırında ekşi kremada somon balığı inanılmaz derecede iştah açıcı, sulu ve aromatik çıkıyor. Bu şekilde hazırlanan kırmızı balık, aile akşam yemeğinizi veya tatil masanızı ideal bir şekilde tamamlayacaktır. Kanıtlanmış, adım adım ilerleyen bir mutfak fikriyle kendinizi ve ailenizi memnun edin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Chum somon bifteği – 1 kg.
  • Ekşi krema – 300 gr.
  • Kekik – 0,5 çay kaşığı.
  • Kişniş – 0,5 çay kaşığı.
  • Tuz – 0,5 çay kaşığı.
  • Biber karışımı – 0,5 çay kaşığı.
  • Tatlı bezelye – 3 adet.
  • Defne yaprağı – 2 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Kekik ve kişnişi bir havanın içine koyun.

Adım 3. Baharatları iyice ezilene kadar ezin.

Adım 4. Aromatik preparatı ekşi kremaya ekleyin.

Adım 5. Buraya tuz ve biber karışımını ekleyin.

Adım 6. Ekşi krema karışımını iyice yoğurun.

Adım 7. Somon bifteğinin buzunu önceden çözün ve derin bir kaseye koyun.

Adım 8. Ekşi kremayı balığın üzerine dökün.

Adım 9. Her şeyi yavaşça karıştırın ve üç saat marine etmeye bırakın.

Adım 10. İş parçasını bir fırın tepsisine aktarın. Ayrıca defne yaprağı ve yenibahar bezelyesini de ekliyoruz.

Adım 11. Manşonu bağlayın ve tabağı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 35 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 12. Fırında ekşi kremada yumuşak ve aromatik somon balığı hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Fırında mayonezli somon balığı

Fırında mayonezli somon balığı, öğle veya akşam yemeğiniz için lezzetli, sulu ve yapımı kolay bir yemektir. Hazırlanan kırmızı balığı, taze sebzelerle veya tadına göre diğer garnitürlerle birlikte servis edin. Hazırlanmak için, sürecin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış tarifi not edin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Chum somon filetosu – 1 adet.
  • Mayonez/ekşi krema – 100 gr.
  • Soğan – 0,5 adet.
  • Yeşiller – 2 dal.
  • Sarımsak – 2 diş.
  • Sert peynir – 100 gr.
  • Limon – 1 adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Chum somon filetosu satın alın veya balığı kendiniz kesin.

Adım 3. Hazırlanan filetoyu tuzlayın ve üzerine karabiber serpin.

Adım 4. Mayonezi limon kabuğu rendesi, az miktarda ot, doğranmış sarımsak ve karabiberle karıştırın.

Adım 5. Balık filetosunu folyolu bir fırın tepsisine yerleştirin. Somon balığının yüzeyini mayonezle iyice kaplayın.

Adım 6. Soğan halkalarını fileto üzerine yerleştirin, kalan otları ekleyin ve limon suyunu ekleyin.

Adım 7. Katmanlara mayonez ekleyin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Adım 8. Çanağı 250 derece sıcaklıkta 20 dakika pişirin.

Adım 9. Fırında mayonezle pişirilmiş somon balığı hazır. Porsiyonlara bölün, servis yapın ve tadını çıkarın!

Fırında pişmiş Chum somon filetosu

Fırında pişmiş Chum somon filetosu kesinlikle ev menünüzü çeşitlendirecektir. Lezzetli balıklar hem aile yemeğine hem de tatil masasına uygundur. Lezzetli bir fileto hazırlamak için seçkimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Chum somon filetosu – 1 adet.
  • Sert peynir – 250 gr.
  • Mayonez – 3 yemek kaşığı.
  • Sarımsak – 2 diş.
  • Soğan – 0,5 adet.
  • Limon – ¼ adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Chum somon filetosunu önceden yıkayıp kurulayın. Daha sonra tuz ve karabiberle ovalayın.

Adım 2. Balık parçasını folyolu bir fırın tepsisine aktarın. Filetoların üzerine limon suyunu dökün.

Adım 3. Soğanın yarısını ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 4. Mayoneze doğranmış sarımsak ekleyin. Karışım.

Adım 5. Balıkları mayonezin yarısıyla kaplayın. Soğanı üstüne koyun ve sarımsaklı mayonezi tekrar her şeyin üzerine dökün.

Adım 6. İş parçasını rendelenmiş peynirle serpin.

Adım 7. Yemeği 250 derecede 20 dakika pişirin.

Adım 8. Fırında pişmiş Chum somon filetosu hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Soğan ve havuçlu Chum somonu

Soğan ve havuçlu Chum somonu, eviniz veya tatil masanız için mükemmel bir çözümdür. Bitmiş balıklar inanılmaz derecede yumuşak, sulu, lezzetli ve besleyici çıkıyor. Evde hazırlamak zor değil ve mutfak süreci fazla zaman almıyor. Bunu yapmak için kanıtlanmış bir adım adım tarif kullanın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Chum somon filetosu – 2 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Havuç – 2 adet.
  • Dereotu – 0,5 demet.
  • Ekşi krema – 200 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ – 20 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Chum somon filetosunu hazırlayın. Kabuğu çıkarmaya gerek yoktur, istenirse gözle görülür tohumlar cımbızla çıkarılabilir.

Adım 2. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Soyulmuş havuçları rendeleyin.

Adım 4. Önceden yıkanmış dereotu ince ince doğrayın.

Adım 5. Soğanı bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.

Adım 6. Havuçları buraya yerleştirin. Havuçlar yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Adım 7Sebzeleri ekşi krema ve dereotu ile tamamlıyoruz.

Adım 8. İş parçasını tuzlayın ve karabiber ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.

Adım 9. Balık filetosunu bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 10. Balıkları soğan ve havuç karışımıyla kaplayın.

Adım 11. Tedaviyi 180 derecede 20 dakika pişirin.

Adım 12. Fırında soğan ve havuçlu somon balığı hazır. Porsiyonlara bölün ve ikramı masaya servis edin!

( 25 notlar, ortalama 4.92 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı