Kek çıkar

Kek çıkar

Cake pops, çoğunlukla hazırlanan veya çubuk üzerinde servis edilen renkli, sırlı pandispanyalardır. Bu tatlı genellikle partilerde ve büfelerde bulunur. Evde kek yapmak için, adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte kanıtlanmış on yemek tarifinden oluşan bir seçki kullanın.

Evde bir çubukta kek çıkar

Evde bir çubuk üzerinde patlayan kekler, her tatil için gerçek bir dekorasyona dönüşecek parlak ve lezzetli bir inceliktir. Böyle ağız sulandıran bir tatlı hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir mutfak fikri kullanın. Mutlaka deneyin!

Kek çıkar

İçindekiler
+24 (şeyler)
  • Un 150 (gram)
  • Tavuk yumurtası 4 (şeyler)
  • Toz şeker 150 gr
  • Kabartma tozu 1 (çay kaşığı)
  • Kakao tozu 1 (yemek kaşığı)
  • Tereyağı 1 (çay kaşığı)
  • Doldurmak için:
  • Reçel 2 (yemek kaşığı)
  • Yoğunlaştırılmış süt 2 (yemek kaşığı)
  • Çikolata ezmesi 2 (yemek kaşığı)
  • Dekorasyon için:  
  • Sır 1 paket
  • Beyaz çikolata 2 dilimler
  • Bitter çikolata 1 (şeyler)
  • Şekerleme tepesi  tatmak
Adımlar
90 dakika
  1. Cake pops evde kolaylıkla yapılabilir. Tavuk yumurtasını kırın ve şekeri ekleyin.
    Cake pops evde kolaylıkla yapılabilir. Tavuk yumurtasını kırın ve şekeri ekleyin.
  2. İçeriği pürüzsüz olana kadar çırpın.
    İçeriği pürüzsüz olana kadar çırpın.
  3. Yumurta karışımını bir su banyosuna yerleştirin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Su banyosundan çıkarın ve yaklaşık 10 dakika çırpın.
    Yumurta karışımını bir su banyosuna yerleştirin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Su banyosundan çıkarın ve yaklaşık 10 dakika çırpın.
  4. Karışımın içine un ve kabartma tozunu eleyin.
    Karışımın içine un ve kabartma tozunu eleyin.
  5. Topaklar kaybolana kadar karıştırın.
    Topaklar kaybolana kadar karıştırın.
  6. Hamuru üç parçaya bölün. Birine kakaoyu karıştırın.
    Hamuru üç parçaya bölün. Birine kakaoyu karıştırın.
  7. Çikolatalı karışımı bir fırın kabına dökün.
    Çikolatalı karışımı bir fırın kabına dökün.
  8. Kakaosuz hamuru da kalıplara döküyoruz. 190 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
    Kakaosuz hamuru da kalıplara döküyoruz. 190 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  9. Çikolatalı bisküviyi öğütün ve çikolata ezmesiyle karıştırın.
    Çikolatalı bisküviyi öğütün ve çikolata ezmesiyle karıştırın.
  10. Ayrıca bir adet beyaz pandispanyayı da doğruyoruz. Reçel ile karıştırın.
    Ayrıca bir adet beyaz pandispanyayı da doğruyoruz. Reçel ile karıştırın.
  11. İkinci ezilmiş beyaz pandispanyayı yoğunlaştırılmış sütle karıştırın.
    İkinci ezilmiş beyaz pandispanyayı yoğunlaştırılmış sütle karıştırın.
  12. Üç boşluktan küçük düzgün toplar yapıyoruz. Sertleşmesi için buzdolabına koyun.
    Üç boşluktan küçük düzgün toplar yapıyoruz. Sertleşmesi için buzdolabına koyun.
  13. Dekorasyon için kullanacağımız çikolatayı ayrı ayrı eritin.
    Dekorasyon için kullanacağımız çikolatayı ayrı ayrı eritin.
  14. Tüm topların içine çubuklar yerleştiriyoruz. Sırla kaplayın, eritilmiş çikolata ve şekerleme serpintileriyle süsleyin.
    Tüm topların içine çubuklar yerleştiriyoruz. Sırla kaplayın, eritilmiş çikolata ve şekerleme serpintileriyle süsleyin.
  15. Evde çubukta kek kalıpları hazır!
    Evde çubukta kek kalıpları hazır!

Pasta buzlu şeker şeklinde çıkar

Buzlu şeker şeklindeki kek kalıpları, iştah açıcı görünümleri ve eşsiz lezzetleriyle sizi memnun edecek. Hiç kimse böyle bir muameleye karşı koyamaz. Şenlikli bir şeker çubuğu veya büfe masası için ideal bir çözüm. Tatlıyı hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 10 saat

Pişirme süresi – 40 dakika

Porsiyonlar – 8 adet.

İçindekiler:

  • Un – 150gr.
  • Yumurta – 6 adet.
  • Toz şeker – 180 gr.
  • Vanilya şekeri – 1 poşet.
  • Mısır/patates nişastası – 30 gr.

Krema için:

  • Yoğunlaştırılmış süt – 100 gr.
  • Tereyağı %82,5 – 200 gr.
  • Pudra şekeri – 120 gr.
  • Kakao tozu – 2 yemek kaşığı.
  • Rom özü – ¼ çay kaşığı.

Glazür için:

  • Beyaz çikolata – 200 gr.
  • Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
  • Şekerleme serpintileri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Beyazları sarılardan ayırın.

Adım 3. Beyaz, yumuşak bir kütle elde edilene kadar sarıları şekerin çoğuyla çırpın.

Adım 4. Yumurta aklarını kalan şeker ve vanilya şekeriyle çırpın. Kararlı zirveler oluşana kadar çırpın.

Adım 5. Unu eleyin ve nişastayla birlikte yumurta sarısı karışımına ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 6. Buraya protein kütlesini ekleyin.

Adım 7. Pürüzsüz olana kadar yoğurun.

Adım 8. Hamuru çok pişirici kaseye dökün. Bir saat boyunca pişirme modunda pişirin.

Adım 9. Bitmiş bisküviyi hafifçe soğutun, streç filmle sarın ve olgunlaşana kadar 8 saat bekletin.

Adım 10. Krema için gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 11. Yumuşatılmış tereyağını pudra şekeri ve yoğunlaştırılmış sütle çırpın.

Adım 12. Kakao ve rom özünü ekleyip çırpmaya devam edin.

Adım 13. Bitmiş bisküviyi kırıntılara öğütün ve krema ekleyin.

Adım 14. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice yoğurun.

Adım 15. Tahta çubukları ve dondurma kalıplarını hazırlayın.

Adım 16. Kalıpları ana kütleyle doldurun. Çubukları yerleştirin. 1 saat boyunca dondurucuya koyun.

Adım 17. Sır için beyaz çikolatayı eritin ve sonunda bitkisel yağı ekleyin.

Adım 18. İkramları eritilmiş çikolatayla kaplayın. Sertleşmek için parşömene aktarın.

Adım 19. Seçtiğiniz şekerleme serpintileriyle süsleyin.

Adım 20. Buzlu şeker şeklindeki kek kalıpları hazır!

Kurabiye ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan kek çıkar

Kurabiyelerden ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan kekler, aile tatiliniz veya çay partiniz için inanılmaz lezzetli bir ikramdır. Bu hassas ikram kimseyi kayıtsız bırakmayacak, aynı zamanda parlak ve çekici görünümüyle de sizi memnun edecek.Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.

Pişirme süresi – 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyonlar – 10 adet.

İçindekiler:

  • Kurabiyeler – 300 gr.
  • Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu.
  • Yer fıstığı – 100 gr.
  • Çikolatalı krema – 100 gr.
  • Şişirilmiş buğday – 20 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tatmak istediğiniz kurabiyeleri seçin ve ince kırıntılara dönüştürün.

Adım 2. Fıstıkları kuru bir tavada kızartın. Fındıkların kabuklarını çıkarıp uygun bir şekilde öğütüyoruz.

Adım 3. Kurabiyeleri, fıstıkları ve haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü birleştirin.

Adım 4. Homojen, kalın bir kütle oluşana kadar ürünleri iyice yoğurun.

Adım 5. Karışımı küçük yuvarlak kalıplara aktarın. Eşleştirilmiş yarım kürelerin kullanılması tavsiye edilir. Ayrıca karışıma bir miktar bütün fındık da ekleyebilirsiniz.

Adım 6. İkinci yarım küreyi doldurun ve iki parçayı bağlayın. Ortaya çıkan topları birkaç saat buzdolabına koyun.

Adım 7. Topları kalıptan dikkatlice çıkarın. Onları sopalarla delip, krema ve buğdayla süslüyoruz.

Adım 8. Kurabiye ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan kek kalıpları hazır!

Kek pandispanyadan çıkar

Bisküvili pastalar, ev yapımı bir çay partisi veya tatil masası için çok lezzetli ve yapımı kolay bir tariftir. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu lezzetin tadını çıkaracaklar. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi mutlaka not edin ve sevdiklerinizi mutlu edin.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 8 adet.

İçindekiler:

  • Un – 200gr.
  • Şeker – 150 gr.
  • Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
  • Yoğunlaştırılmış süt – 100 ml.
  • Yumurta – 5 adet.

Dekorasyon için:

  • Sütlü çikolata - tatmak.
  • Beyaz çikolata - tatmak.
  • Şekerleme tepesi – tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2.Tavuk yumurtalarını şekerle kabarıncaya kadar çırpın.

Adım 3. Üzerlerine un ve kabartma tozunu ekleyin. Dikkatlice karıştırın.

Adım 4. Bitmiş hamuru bir pişirme kabına dökün. 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.

Adım 5. Bitmiş bisküviyi soğutun ve ince kırıntılar elde edilene kadar bir karıştırıcıda öğütün.

Adım 6. Kırıntıları yoğunlaştırılmış sütle karıştırın.

Adım 7. Ortaya çıkan kütleden düzgün toplar oluşturun.

Adım 8. Dekorasyon için çikolatayı eritin.

Adım 9. Her topa bir çubuk yapıştırıyoruz.

Adım 10. Bir çubuğun üzerindeki topları eritilmiş çikolataya batırın.

Adım 11. Parçaları şekerleme sosuyla yuvarlayın.

Adım 12. Pop kekler hazır!

Çikolatalı kek çıkar

Çikolatalı kek popları sadece parlak görünümleriyle değil aynı zamanda lezzetleriyle de sizi memnun edecek. Tatiller için veya ailenizin çay partisini çeşitlendirmek için bir ikram hazırlayın. Lezzetli ve çekici bir tatlı hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyonlar – 30 adet.

İçindekiler:

  • Un – 2,5 yemek kaşığı.
  • Şeker – 2 yemek kaşığı.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Süt – 1 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ – 100 ml.
  • Soda – 1,5 çay kaşığı.
  • Kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı.
  • Kakao tozu – 6 yemek kaşığı.
  • Kaynar su – 1 yemek kaşığı.
  • Tereyağı – kalıbı yağlamak için.
  • Fıstık ezmesi – 4,5 yemek kaşığı.
  • Çikolata sır - tatmak için.
  • Şekerleme tepesi – tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bisküviyi hazırlayın. Beyazları ve sarıları ayrı ayrı çırpın. Bunları birleştirip şeker, bitkisel yağ, süt, kakao, un, soda, kabartma tozu ve kaynar su ekliyoruz. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 2. Daha sonra hamuru bir fırın tepsisine veya çok pişirici kaseye dökün. Fırında yaklaşık 40 dakika veya yavaş tencerede bir buçuk saat pişirin.

Aşama 3.Bisküviyi soğutun ve bir karıştırıcıda öğütün.

Adım 4. Kırıntılara fıstık ezmesi ekleyin.

Adım 5. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice yoğurun. Bir süre buzdolabına koyun.

Adım 6. Karışımdan düzgün toplar oluşturun. Her birine tahta bir şiş yerleştiriyoruz.

Adım 7. Boşlukları çikolata sırına batırın.

Adım 8. Şekerleme serpintileriyle süsleyin.

Adım 9. Çikolatalı kek kalıpları hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Kek kırmızı kadife çıkar

Kırmızı kadife kekler, tatil şekerlemeleri için harika bir fikirdir. Bu lezzetli tatlı kimseyi kayıtsız bırakmayacak: hem yetişkinler hem de çocuklar buna bayılacak. Evde kolay yemek pişirmek için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 20 adet.

İçindekiler:

  • Un – 80 gr.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Tereyağı – 50 gr.
  • Şeker – 80 gr.
  • Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
  • Kırmızı gıda boyası – 5 damla.
  • Beyaz çikolata – 100 gr.
  • Krem %10 – 20 ml.
  • Şekerleme serpintileri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Yumuşatılmış tereyağını şekerle birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcı ile çırpın.

Adım 3. Tavuk yumurtasını kütleye bölün. Yenmeye devam ediyoruz.

Adım 4. Unu kabartma tozuyla birlikte buraya eleyin. Topaklar kaybolana kadar karıştırın.

Adım 5. Kırmızı gıda boyasını ekleyin.

Adım 6. Rengi eşit şekilde dağıtmak için bir karıştırıcı ile karıştırın.

Adım 7. Hamuru bir sıkma torbasına dökün.

Adım 8. Silikon kalıplara (toplara) dökün.

Adım 9. 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.

Adım 10. Sır için beyaz çikolata ve kremayı mikrodalgada eritin.

Adım 11. Soğutulmuş topların içine çubukları yerleştirin.Bunları sırla kaplayın ve şekerleme serpintileri ekleyin.

Adım 12. Kırmızı kadife kek kalıpları hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Kek silikon kalıpta pişerken çıkar

Silikon kalıpta pişmiş ürünler içeren kekler, aile kutlamalarınız veya çay partiniz için orijinal bir ikramdır. Parlak ikram kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve çekici görünümüyle de sizi memnun edecek. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 15 adet.

İçindekiler:

  • Un – 110gr.
  • Yumurta – 1 adet.
  • Limon kabuğu rendesi – 1 çay kaşığı.
  • Şekerleme tepesi – tatmak.
  • Çikolata – 2 bar.
  • Şeker – 100 gr.
  • Tereyağı – 90 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listedeki ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Beyazı yumurta sarısından ayırın. Yumurta aklarını şekerin yarısı ile kabarıncaya kadar çırpın.

Adım 3. Sarısını yumuşatılmış tereyağı ve kalan şekerle birleştirin. Ayrıca yendi.

Adım 4. Unu sarılı karışıma eleyin. Yoğurmak.

Adım 5. Çırpılmış yumurta beyazını ve limon kabuğu rendesini yavaş yavaş ekleyin. Hazırlığı karıştırın.

Adım 6. Hamuru küçük yuvarlak silikon kalıplara yerleştirin.

Adım 7. 180 derecede 15 dakika pişirin.

Adım 8. Parçaları kalıptan çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.

Adım 9. Çikolatayı su banyosunda eritin. Topları çubuklara batırıp eritilmiş çikolataya batırıyoruz. Şekerleme tepesi ile süsleyin.

Adım 10. Silikon kalıptaki kek kalıpları pişerek hazır.

Lor keki çıkar

Lor kekleri, en hassas tadı ve havadar, hafif dokusuyla öne çıkıyor. Bu lezzet uzun süre sofranızda kalmayacak. Evde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 20 adet.

İçindekiler:

  • Süzme peynir – 0,5 kg.
  • Kuru kayısı – 100 gr.
  • Ceviz – 60 gr.
  • Süt – 3 yemek kaşığı.
  • Beyaz çikolata – 100 gr.
  • Tereyağı – 50 gr.
  • Şeker – 4 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kuru kayısıları önce ılık suda ıslatın ve ardından kurutun.

Adım 2. Süzme peynir, tereyağı ve şekeri birleştirin. Pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun.

Adım 3. Karışıma doğranmış kuru kayısı ve fındıkları ekleyin.

Adım 4. Her şeyi tekrar iyice karıştırın.

Adım 5. Ortaya çıkan lor kütlesinden düzgün toplar oluşturun ve bunları 40 dakika boyunca dondurucuya koyun.

Adım 6. Beyaz çikolatayı su banyosunda eritin. Başka herhangi birini kullanabilirsiniz.

Adım 7. Çubukları donmuş topların içine yerleştirin.

Adım 8. Topları beyaz çikolataya batırın. Şekerleme serpintileri ile süsleyebilirsiniz.

Adım 9. Lorlu kek kalıpları hazır!

Pasta “Patates” çıkar

Pasta pops "Patates", evde tatiliniz veya çay partiniz için çok lezzetli bir ikramdır. İştah açıcı tatlı kimseyi kayıtsız bırakmayacak, aynı zamanda parlak ve çekici görünümüyle de sizi memnun edecek. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 16 adet.

İçindekiler:

  • Un – 180gr.
  • Yumurta C1 – 4 adet.
  • Şeker – 150 gr.
  • Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
  • Tereyağı – kalıbı yağlamak için.

Krema için:

  • Yoğunlaştırılmış süt – 100 gr.
  • Mascarpone peyniri/ekşi krema %20 – 100 gr./3 yemek kaşığı.
  • Kakao tozu – 15 gr.

Sır ve dekorasyon için:

  • Çikolata – 100 gr.
  • Şekerleme malzemesi/hindistancevizi gevreği – 10 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Tavuk yumurtalarını derin bir kaseye kırın ve şekeri ekleyin.

Adım 3. Kabarık beyaz bir köpük oluşana kadar içindekileri çırpın.

Adım 4. Unu buraya eleyin ve kabartma tozunu ekleyin.

Adım 5. Topaksız, homojen bir hamur elde edene kadar içindekileri yoğurun.

Adım 6. Hamuru tereyağıyla kaplı bir pişirme kabına yerleştirin.

Adım 7. Bisküviyi 180 derece sıcaklıkta yaklaşık 20-25 dakika hazırlayın.

Adım 8. Krema için mascarpone, yoğunlaştırılmış süt ve kakaoyu karıştırın.

Adım 9. Bisküviyi soğutun ve ince kırıntılara öğütün.

Adım 10. Bisküvi kırıntılarını kremayla birleştirin. İyice karıştırın.

Adım 11. Ortaya çıkan kütleden düzgün toplar oluşturun.

Adım 12. Çikolatayı su banyosunda eritin.

Adım 13. Her topun içine bir çubuk sokun.

Adım 14. Topları eritilmiş çikolataya batırın. Hindistan cevizi talaşı veya şekerleme serpintileriyle süsleyebilirsiniz.

Adım 15. Patatesli kek kalıpları hazır. Servis edip deneyebilirsiniz!

Süzme peynirli kek çıkar

Lor peynirli kekler, aile kutlamanız veya çay partiniz için inanılmaz derecede yumuşak ve havadar bir ikramdır. Lezzetli ikram kimseyi kayıtsız bırakmayacak, aynı zamanda parlak ve çekici görünümüyle de sizi memnun edecek. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 10 adet.

İçindekiler:

  • Un – 90gr.
  • Yumurta – 3 adet.
  • Şeker – 90 gr.

Krema için:

  • Lor peyniri – 90 gr.
  • Pudra şekeri – 30 gr.
  • Çikolata – 200 gr.
  • Kakao yağı – 20 gr.
  • Şekerleme serpintileri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kabarık beyaz bir kütle oluşana kadar yumurtaları şekerle çırpın.

Adım 2. Unu yavaş yavaş buraya eleyin ve homojen bir hamur yoğurun.

Adım 3. Hamuru kalıba dökün ve 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Ortaya çıkan bisküviyi soğutun, kabuğu dikkatlice kesin. Geri kalan her şeyi bir karıştırıcıda öğütüyoruz.

Adım 4.Krema için krem ​​peyniri pudra şekeriyle çırpın.

Adım 5. Bisküvi kırıntılarını kremayla karıştırın ve elde edilen kütleden düzgün toplar oluşturun.

Adım 6. Çikolatayı ve kakao yağını eritin. Sır elde etmek için karıştırın. Gıda boyası ekleyebilirsiniz.

Adım 7. Tahta çubukların uçlarını kremaya batırın ve hazırlanan topların içine yerleştirin.

Adım 8. Boşlukları sırın içine batırın ve şekerleme malzemesini ekleyin.

Adım 9. Lor peynirli kek popları hazır. Kendine yardım et!

( 183 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com
Yorum sayısı: 2
  1. olga

    Merhaba ilk tarifte nişastayı ne zaman ekliyorsunuz?

    1. Tamara

      Merhaba Olga! Unla birlikte nişasta da eklenir. Yorumunuz için teşekkürler! Mutlu yıllar!

Balık

Et

Tatlı