Sosisli klasik okroshka

Sosisli klasik okroshka, öğle yemeğiniz için inanılmaz lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Sıcak havalarda kendinize bu kadar hafif bir çorba ikram etmek özellikle güzel. Ev yapımı okroshka hazırlamak için, adım adım fotoğraflarla birlikte on tariften oluşan kanıtlanmış bir mutfak seçkisi kullanın.

Kvas soslu Okroshka - klasik bir tarif

Kvas soslu Okroshka, kesinlikle dikkate alınmaya değer klasik bir tariftir. Hafif yaz çorbası susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve sıcak havalarda sizi doyurur. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanarak ağız sulandıran, lezzetli bir yemek hazırlamayı mutlaka deneyin.

1. 
   Sosisli klasik okroshka hazırlamak için patatesleri yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Yeni patates kullanırsanız kabuklarını çıkarmanıza gerek yoktur. Sebzeyi iyice durulamak yeterlidir.
2. 
   Tavuk yumurtalarını haşlayın, soğutun ve soyun.
3. 
   Salatalıkları ve turpları ince halkalar veya yarım daire şeklinde kesin.
4. 
   Haşlanmış sosisleri küçük küpler halinde kesin. Yeşil soğanı, maydanozu ve dereotu doğrayın.
5. 
   Sosis, yeşillik, turp ve salatalığı derin bir kaseye koyun. Haşlanmış yumurtaları ve patatesleri küpler halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin.
6. 
   İçeriği tuzlayın ve karabiber ekleyin, dikkatlice karıştırın. Daha sonra ikramı ekmek kvası ile dökün ve servis yapmadan önce ekşi krema ekleyin.
7. 
   Kvas soslu Okroshka hazır. Kaselere dökün ve deneyin!

Kvas ve ekşi krema ile yapılan sosisli Okroshka

Kvas ve ekşi krema ile yapılan sosisli Okroshka, yaz öğle yemeğiniz için lezzetli bir yemektir. Bu basit ve hazırlaması hızlı çorba, ilginç tadı ve besleyici özellikleriyle sizi memnun edecek. Okroshka'yı kanıtlanmış tarifimize göre hazırladığınızdan emin olun.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Patates – 0,4 kg.
• Yumurta – 4 adet.
• Turp – 200 gr.
• Salatalık – 300 gr.
• Yeşil soğan – 50 gr.
• Dereotu – 20 gr.
• Haşlanmış sosis – 250 gr.
• Kvas – 1,5 l.
• Ekşi krema – 250 gr.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri kaynatın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Aynısını yumurtalar için de yapıyoruz: kaynatın, soyun ve doğrayın.

3. Adım Haşlanmış sosisleri de küpler halinde kesiyoruz.

Adım 4. Önceden yıkanmış salatalığı ince ince doğrayın.

Adım 5. Bir demet yeşil soğanı ve dereotu doğrayın.

Adım 6. Doğranmış tüm malzemeleri derin bir kaseye koyun. Onlara ince doğranmış turplar ekliyoruz.

Adım 7. Tedaviyi tuzlayın, karıştırın ve ekşi krema ekleyin. Servis yapmadan önce müstahzarı kvasla doldurun.

Adım 8. Kvas ve ekşi krema ile yapılan sosisli Okroshka hazır. Kendine yardım et!

Kefirde sosisli Okroshka

Kefir ve sosisle yapılan Okroshka inanılmaz lezzetli, yumuşak ve aromatik çıkıyor. Ev yapımı bir akşam yemeği için lezzetli bir ikram sunun. Bu yaz çorbasını yapmak çok kolay. Bunun için kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanın. Her zamanki menünüzü çeşitlendirin.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Patates – 2 adet.
• Sosis – 200 gr.
• Kefir – 800ml.
• Su – 200 ml.
• Salatalık – 200 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Yeşiller – 1 demet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Haşlanmış patatesleri soğutun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Önceden yıkanmış salatalığı ince ince doğrayın.

Adım 3. Sosisleri küçük küpler halinde kesin. Damak tadınıza göre seçiyoruz.

Adım 4. Tavuk yumurtasını kaynatın, soğutun, soyun ve doğrayın.

Adım 5. Tüm ürünleri derin bir kapta birleştirin.

Adım 6. Tadına göre içeriği doğranmış otlarla tamamlayın. Aromatik maydanoz, dereotu veya yeşil soğan kullanabilirsiniz.

Adım 7. İçeriği tuzlayın ve kefirle doldurun. Muamele çok kalınsa su ekleyin.

Adım 8. Sosisli kefir üzerinde Okroshka hazır. Tabaklara döküp servis edebilirsiniz!

Kvas ve mayonez ile yapılan sosisli Okroshka

Kvas ve mayonezle yapılan sosisli Okroshka, kesinlikle dikkate alınması gereken lezzetli bir yemektir. Bu hafif yaz çorbası sıcak havalar için idealdir. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanarak lezzetli bir ikram hazırlamayı mutlaka deneyin. Menünüzü çeşitlendirin.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Haşlanmış sosis – 200 gr.
• Patates – 2 adet.
• Salatalık – 3 adet.
• Turp – 8 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Yeşil soğan – 1 demet.
• Dereotu – 3 dal.
• Mayonez - tatmak.
• Kvas - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Haşlanmış patatesleri küçük küpler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun.

Adım 2. Sebzeyi ince doğranmış salatalıkla tamamlayın.

Adım 3. Haşlanmış sosisleri ince ince doğrayın. Malzemelerin geri kalanına gönderiyoruz.

Adım 4. Ayrıca buraya önceden yıkanmış ve doğranmış turpları da gönderiyoruz.

Adım 5. Tavuk yumurtalarını kaynatın ve soğutun. Bunları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir kaseye koyun.

Adım 6. Tedaviyi doğranmış otlar ile tamamlayın.

Adım 7. Tedaviyi tuzlayın, mayonez, kvas ile baharatlayın ve karıştırın. Kvas ve mayonezle yapılan sosisli Okroshka hazır. Deneyebilirsin!

Sosis ve turp ile lezzetli okroshka

Sosisli ve turplu lezzetli okroshka, ev öğle yemeğiniz için basit ve lezzetli bir çorbadır. Bu yemek özellikle sıcak havalarda geçerlidir. Narin tadı, besleyici özellikleri ve iştah açıcı aromasıyla sizi memnun edecek. Kanıtlanmış tarifi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Haşlanmış sosis – 300 gr.
• Patates – 2 adet.
• Salatalık – 1 adet.
• Turp – 200 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Dereotu – 1 demet.
• Ekşi krema – 400 gr.
• Maden suyu – 1,5 l.
• Hardal - tatmak.
• Limon suyu - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Turpları iyice yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Salatalığı da aynı şekilde kesin. Her iki malzemeyi de tavaya koyun.

Adım 3. Sebzeleri ince doğranmış sosis ve önceden kaynattığımız doğranmış tavuk yumurtası ile tamamlıyoruz.

Adım 4. Patatesleri kaynatın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Malzemelerin geri kalanına gönderiyoruz.

Adım 5. İçeriği doğranmış otlar, tuz, ekşi krema ve hardalla tamamlayın.

Adım 6. Maden suyunu ve limon suyunu dökün.Her şeyi dikkatlice karıştırın.

Adım 7. Sosis ve turplu lezzetli okroshka hazır. Servis kaselerine paylaştırıp servis yapın!

Okroshka sosis ve maden suyu ile

Sosisli ve maden sulu Okroshka, ilginç tadı ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek. Evde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için kanıtlanmış tarifimizi kullanın. Bu yemek sıcak yaz havalarında ideal bir öğle yemeği görevi görecek.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Haşlanmış sosis – 250 gr.
• Patates – 2 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Salatalık – 1 adet.
• Turp – 4 adet.
• Yeşil soğan – 0,5 demet.
• Maden suyu – 1 l.
• Elma sirkesi – 3 yemek kaşığı.
• Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın. Hemen patatesleri ve tavuk yumurtasını kaynatın.

Adım 2. Turpları yıkayın ve ince halkalar veya yarım daire şeklinde kesin (meyvenin boyutuna bağlı olarak).

Adım 3. Patatesleri ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Ayrıca salatalıkları ve haşlanmış sosisleri de küçük parçalar halinde doğrayın.

Adım 5. Yıkanmış ve kurutulmuş yeşil soğanları doğrayın.

Adım 6. Tüm malzemeleri derin bir kaseye koyun. Onlara tuz, karabiber ve ekşi krema ekliyoruz.

Adım 7. Köpüklü maden suyunu ve elma sirkesini dökün. İçeriği karıştırın.

Adım 8. Sosis ve maden suyuyla Okroshka hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Sosis, su ve mayonezli klasik okroshka

Suda sosis ve mayonez içeren klasik okroshka, sıcak havalarda ev yapımı öğle yemeğiniz için ilginç bir mutfak fikridir. Böyle bir muamele kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Siyah ekmek ve aromatik taze otlarla servis yapın. Kendinize ve ailenize iyi davranın!

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Haşlanmış sosis – 500 gr.
• Patates – 5 adet.
• Yumurta – 5 adet.
• Salatalık – 3 adet.
• Yeşiller – 1 demet.
• Kaynamış su – 3 l.
• Mayonez – 400 gr.
• Tuz - tatmak.
• Sitrik asit - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk yumurtasını ve patatesleri kaynatın, soğutun. Yumurtaları soyun ve ince doğrayın. Derin bir kaseye yerleştirin.

Adım 2. Yumurtalara haşlanmış sosis küplerini ekleyin.

3. Adım. Önce yıkayıp kuruttuğumuz doğranmış salatalığı da buraya gönderiyoruz.

Adım 4. Soğutulmuş haşlanmış patates küplerini toplam kütleye yerleştirin.

Adım 5. Tedaviyi doğranmış taze otlarla tamamlayın.

Adım 6. Tabağı tuzlayın, mayonez, sitrik asit ekleyin ve soğutulmuş kaynamış su ile doldurun. Karışım.

Adım 7. Suda sosis ve mayonezli klasik okroshka hazır. Servis kaselerine paylaştırıp servis yapın!

Okroshka sosis ve patates ile

Sosisli ve patatesli Okroshka, yaz öğle yemeğiniz için lezzetli ve doyurucu bir ikramdır. Hazırlanması basit ve hızlı olan bu ürün, sizi ilginç, zengin bir tat ve hoş bir aromayla memnun edecek. Okroshka'yı kanıtlanmış tarifimize göre hazırladığınızdan emin olun.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Haşlanmış sosis – 200 gr.
• Patates – 2 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Salatalık – 1 adet.
• Maydanoz – 3 dal.
• Kvas – 0,5 l.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Haşlanmış sosisleri küçük küpler halinde kesin ve derin bir kaseye veya tavaya koyun.

Adım 2. Ürünü küçük salatalık küpleriyle tamamlayın. Dilerseniz sebzenin kabuğunu soyabilirsiniz.

Aşama 3.Doğranmış haşlanmış patatesleri buraya yerleştirin. Önce soğutun. Kolaylık sağlamak için kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.

Adım 4. Ayrıca haşlanmış, soğutulmuş ve soyulmuş tavuk yumurtasını kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.

Adım 5. Yemeğe tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz serpin.

Adım 6. Kabı kvasla doldurun ve karıştırın.

Adım 7. Sosisli ve patatesli Okroshka hazır. Ekşi krema ile servis yapın ve lezzetli yemeğin tadını çıkarın!

Füme sosisli Okroshka

Tütsülenmiş sosisli Okroshka, lezzetli bir yaz öğle yemeği için özgün bir ikramdır. Bu yemek, zengin aroması ve besin özellikleriyle sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Siyah ekmek dilimleri ile servis yapın. Ailenizi ilginç bir mutfak fikriyle memnun edin.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Füme sosis – 150 gr.
• Patates – 400 gr.
• Yumurta – 4 adet.
• Salatalık – 120 gr.
• Maydanoz – 5 gr.
• Yeşil soğan – 5 gr.
• Dereotu – 5 gr.
• Ekşi krema – 400 gr.
• Hardal - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Limon suyu - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri listeye göre hazırlayın. Patatesleri ve yumurtaları haşlayıp soğumaya bırakın.

Adım 2. Tavuk yumurtalarını ince ince doğrayın ve bir tencereye veya derin bir kaseye koyun.

Adım 3. Haşlanmış patates küplerini buraya yerleştirin.

Adım 4. Sebzeleri doğranmış tütsülenmiş sosisle tamamlayın.

Adım 5. Taze salatalık küplerini preparatın içine yerleştirin.

Adım 6. Kıyılmış otları ekleyin: maydanoz, dereotu ve yeşil soğan.

Adım 7. Yemeği tuzlayın, üzerine limon suyu ve ekşi krema dökün. Her şeyi soğuk kaynamış suyla doldurun ve karıştırın.

Adım 8. Füme sosisli Okroshka hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Okroshka sosis ve hardallı

Sosisli ve hardallı Okroshka inanılmaz derecede iştah açıcı, lezzetli ve aromatik çıkıyor. Ev yapımı bir akşam yemeği için ilginç bir ikram sunun. Bu yaz çorbasını evde hazırlamak çok kolay. Bunun için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi kullanın.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Haşlanmış sosis – 300 gr.
• Yumurta – 5 adet.
• Patates – 3-4 adet.
• Taze salatalık – 4 adet.
• Yeşil soğan – 1 demet.
• Dereotu – 1 demet.
• Limon – 1 adet.
• Ekşi krema – 600 gr.
• Hardal – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Maden suyu – 3 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Haşlanmış patatesleri soğutun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Aynısını haşlanmış yumurta ile yapıyoruz.

Adım 3. Haşlanmış sosisleri küpler halinde kesin.

Adım 4. Taze salatalıkları öğütün.

Adım 5. Yeşil soğanları yıkayıp kurulayın. Öğütün.

Adım 6. Bir demet dereotu ince ince doğrayın.

Adım 7. Ekşi kremayı hardal ve limon suyuyla birleştirin. Karışım.

Adım 8. Karışımı hardal ve ekşi krema ile toplam kütleye dökün.

Adım 9. Tabağı tuzlayın ve maden suyuyla doldurun. Tedaviyi karıştırın.

Adım 10. Sosisli ve hardallı Okroshka hazır. Kendine yardım et!