Bir kürk manto altında klasik ringa balığı

Kürk manto altındaki klasik ringa balığı, bu yemeğin son derece popüler olduğu Sovyetler Birliği'nden gelen katmanlı bir salatadır. Mutfak sanatının bu katmanlı mucizesi mümkün olduğunca her tatil için hazırlanırdı ve kürk manto altında ringa balığı olmadan tek bir Yılbaşı masasının tamamlanmadığı kesindir. Pek çok insan bu doyurucu salatayı bugüne kadar seviyor, bu nedenle kendine saygılı her ev hanımı ringa balığı bir kürk manto altında nasıl hazırlayacağını bilmelidir. Bizim yardımımızla, katmanların fotoğraflarıyla bir kürk manto altında ringa balığı hazırlamak için 7 adım adım tarif öğrenebilir ve mükemmel bir lezzetli salatanın nasıl hazırlanacağını öğrenebilirsiniz.

Bir kürk manto altında klasik ringa balığı - sırayla katmanların adım adım sırası

Klasik "Kürk manto altında ringa balığı", her evde bulunabilen standart bir ürün setinden hazırlanır.Salata için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• Pancar kökü
• Havuç
• Soğan
• Tavuk yumurtaları
• ringa
• Patates
• mayonez

Salatanın güzelliği, içindeki tüm malzemelerin doğrudan kabuğunda ve kabuğunda pişirilmesidir. Salatanın tüm karmaşıklığı yalnızca montajında ​​yatmaktadır ve ürünlerin satın alınması ve hazırlanması çok kolaydır. Tüm sebzeler hazır olduğunda ve yumurtalar sertçe kaynatıldığında sebzeleri soğutun ve doğrayıp birleştirmeye başlayın.

Sebzeleri istediğiniz gibi kesebilirsiniz - ince veya iri, küpler veya şeritler halinde - bunun kürk manto altındaki ringa balığının tadı üzerinde belirleyici bir etkisi yoktur. Ancak puf salatası tadının mümkün olduğu kadar eksiksiz olması için katman sırasına uyulmalıdır.

Geniş veya dikdörtgen bir tabakta marulu birleştirmeye başlayın. Başlamak için, ince kıyılmış ringa balığı tabakasını yaymanız ve ardından soğan halkaları veya küpleri eklemeniz gerekir. Balık ve soğan tabakasını cömertçe mayonez serpin ve ikinci tabakayı birleştirmeye başlayın. Patatesleri bir tabağa koyun ve tabakayı tekrar mayonezle kaplayın; bundan sonra doğranmış yumurta, havuç ve mayonez gelir. Yumurtalardan sonra genellikle havuç ve mayonez eklenir, salataya en son pancar eklenir. Salatanın son tabakası mayonezle cömertçe dökülmelidir, böylece tüm tabakalar iyice ıslatılır.

Tüm malzemelerden kalın bir katman oluşturabilir veya daha ince katmanlar oluşturup daha büyük miktarlarda kullanabilirsiniz. Daha sonra katmanları ve ürünleri sürekli olarak değiştireceksiniz. Ayrıca her katmanı ayrı ayrı mayonezle ıslatamazsınız, hemen mayonezi birleştirip istediğiniz ürünü karıştırabilirsiniz. Salata hazırlamak sadece kurallara değil aynı zamanda hayal gücünüze de bağlıdır; Unutulmaması gereken en önemli şey, son katmanın cömertçe mayonezle kaplanması ve taze otlarla süslenmesi gerektiğidir.

Soğan ve yumurta ile bir kürk manto altında ringa balığı - sırayla katmanlar halinde klasik bir tarif

Bir kürk manto altındaki klasik ringa balığı, bileşimde bir yumurta ile hazırlanır, çünkü bu ürünün tadı bileşimdeki sebzelerin tadını seyreltmeye yardımcı olur. Bu salatayı hazırlamak çok zor değil, sadece katmanların sırasını hatırlamanız ve mayonezden mahrum kalmamanız gerekiyor.

1. 
   Bir kürk manto altındaki klasik ringa balığı, adım adım tarif kullanılarak kolayca hazırlanır. Öncelikle tüm malzemeleri önceden hazırlamanız gerekiyor. Sebzeleri (soğan hariç) tamamen pişene kadar kaynatın ve ardından soyun. Yumurtaları da kaynatın. Kendiniz turşu yapın veya hazır salamura ringa balığı satın alın. Hazırlanan malzemelerden salatayı birleştirmeye başlayın. Tüm küçük kemikleri önceden çok dikkatli bir şekilde çıkarmanız gereken ince kıyılmış ringa balığının ilk katmanını yerleştirin. Ringa balığını küpler veya şeritler halinde kesebilirsiniz, asıl önemli olan parçaların büyük olmamasıdır.
2. 
   Ringa balığını mayonezle kaplamadan, doğranmış soğanı doğrudan üzerine koyun. Soğan küçükse, küpler halinde doğranabilir veya düzgün yarım halkalar veya halkalar halinde kesilebilir.
3. 
   Karışımı tabakanın yüzeyine eşit olarak dağıtarak soğan tabakasını biraz mayonezle baharatlayın.
4. 
   Daha sonra haşlanmış patatesleri soğan tabakasının üzerine yerleştirin. Yumruları olabildiğince ince doğrayın ve ardından kalın bir tabaka halinde yayın.
5. 
   Ringa balığının kürk manto altındaki patates tabakasını fazla kurumaması için mayonezle kaplayın. Mayonezi iyice yayın ve bir sonraki katmanı birleştirin.
6. 
   Sonra sıra havuçlara geliyor.Orta rende üzerine rendelenmeli ve kök mahsulü düzleştirerek önceki tabakanın üzerine dikkatlice yayılmalıdır.
7. 
   Bu havuç katmanının da önceki katmanlarda olduğu gibi mayonezle nemlendirilmesi gerekiyor.
8. 
   Son fakat en az değil, salata yumurta ve pancarla tamamlanıyor. Öncelikle yumurtaları rendeleyin ve dikkatlice salatanın yüzeyine yerleştirin.
9. 
   Daha sonra mayonez eklemeden rendelenmiş pancarları en üst katmana yerleştirin ve onları kalın bir miktar mayonezle tatlandırın. Salatanın güzel görünmesi için üstteki mayonez katmanını iyice pürüzsüzleştirdiğinizden emin olun.
10. 
    Bitmiş salatayı en az birkaç saat buzdolabında bekletin ve ardından üzerine yeşil soğan ve dereotu serperek masaya servis edin. Klasik tarife göre kürk manto altında ringa balığı hazır!

Afiyet olsun!

Elmalı bir kürk manto altında ringa balığı için lezzetli tarif

Yemek borusunu bir kürk manto altında ringa balığı kadar ağır bir salataya, en yaygın elma eklenerek tazelik kazandırılabilir. Bununla birlikte salata hafif bir ekşilik ve tazeliğe sahip olacak.

İçindekiler:

• Tuzlu ringa balığı – 400 gr.
• Patates – 2-3 adet.
• Havuç – 1-2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Pancar – 1 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Elma – 2 adet.
• Mayonez – 300 gr.
• Dereotu - tatmak
• Yeşil soğan - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle salata malzemelerini hazırlamaya başlamalısınız. Patates, pancar ve havuç iyice yıkanmalı ve ardından sebzelerin kabuğu soyulmadan haşlanmalıdır. Yumurtaları ayrı bir kapta iyice kaynatın ve soğanları ve elmaları yıkayıp bir kenara koyun.

2. Sebzeler hazır olduğunda tamamen soğumaya bırakın. Bundan sonra tüm malzemeleri dikkatlice soyun ve doğrayın. Havuçları orta rende üzerine rendeleyin ve pancarları da orta rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları yumurta kesiciden geçirebilirsiniz.

3. En son salata için elmaları rendeleyin ve hemen ardından salatayı hazırlamaya başlayın.

4. Salatanın ilk katını, mayonezle iyice karıştırılması veya bir kat mayonez ve elma ile kaplanması gereken haşlanmış patateslerin üzerine yerleştirin. Patateslerin ve elmaların üzerine, karıştırılabilen veya katmanlar halinde serilebilen soğanları ve ringa balığını yerleştirin.

5. Daha sonra salatanın üzerine tekrar mayonez dökmeniz ve ardından bir kat havuç ve elma eklemeniz gerekir. Bu ürünler karıştırılabilir veya üstüne elma gelecek şekilde iki kat halinde yerleştirilebilir. Katmanın öncekiler gibi mayonez ile dökülmesi gerekiyor.

6. En son katmanlar pancar ve yumurtadır. Bazıları yumurtalarının altına pancar koyar, bazıları ise tam tersini yapar; bu sizin zevkinize kalmış. Salatanın üst tabakası mayonezle iyice işlenmeli ve salatanın üstüne ve yanlarına güzelce yayılmalıdır.

7. Bitmiş ringa balığı en az iki saat buzdolabında bir kürk manto altına koyun, ardından otlar ile süsleyip servis yapın.

Bir kürk manto altında haddelenmiş ringa balığı

Ringa balığı ile ünlü puf böreği salatasını rulo şeklinde hazırlamak, normal bir yemek hazırlamaktan biraz daha uzun sürecektir. Ancak böyle bir Salata, tatil masası için muhteşem bir dekorasyona dönüşebilir ve sevdiklerinizi şaşırtabilir.

İçindekiler:

• Ringa balığı - 400 gr.
• Patates - 2-3 adet.
• Havuç - 1-2 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• Pancar - 1 adet.
• Soğan - 1 adet.
• Mayonez - 300 gr.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle havuç, pancar, patates ve yumurtayı kaynatmanız gerekir. Bitmiş malzemeleri soyun ve buzdolabında soğutduğunuzdan emin olun.2. Salata için havuçları hafifçe sıkın ve ardından orta rende üzerine rendeleyin. Ayrıca pancarları orta rende üzerine rendeleyin, yumurtayı ince ince doğrayın. Soğanı halkalar halinde kesin, ringayı küçük parçalar halinde kesin ve patatesleri kalın bir macun haline gelinceye kadar ezin.

3.Streç filmi bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve üzerine bir kat pancar yerleştirin. Rulo katmanları ters sırayla yerleştirilmelidir. Pancarların üzerine bir yumurta koyun ve her şeyi mayonezle fırçalayın.

4. Daha sonra mayonez eklemeyi unutmadan bir kat havuç koyun ve patatesleri havuçların üzerine yayın, tabakayı mayonezle fırçalayın.

5. Son katman ringa balığı ve soğanla döşenmelidir; Bu malzemeleri karıştırabilir veya önce soğanın yarım halkalarını, sonra da ringa balığını koyabilirsiniz.6. Salatanın tüm katmanları hazır olduğunda, üst katmanı mayonezle dikkatlice fırçalayın ve filmin kenarlarını tutarak ruloyu sarmaya başlayın.

7. Milföy salatasını filme sıkıca sarın, ardından sertleşmesi ve şeklini iyi tutması için buzdolabına koyun. Bitmiş salatayı güzel bir tabakta servis edin ve salatayı yeşil yapraklar üzerinde servis edin.

Yumurtasız bir kürk manto altında klasik ringa balığı tarifi

Bilinen puf salatası bazen tavuk yumurtası olmadan hazırlanır, bu yüzden size böyle bir salata tarifi vermeye karar verdik. Klasik olandan daha hafif olacak ama tadından aşağı kalmayacak.

İçindekiler:

• Ringa balığı (tuzlu) - 400 gr.
• Soğan - 150 gr.
• Havuç - 150-200 gr.
• Patates - 200 gr.
• Pancar - 150-200 gr.
• Mayonez - 300 gr.

Pişirme işlemi:

1. Soğan ve ringa balığı hariç salatanın tüm malzemelerinin tamamen pişip soğuyana kadar kaynatılması gerekir. Sebzeleri doğrudan kabuklarıyla haşlayın.

2. Salata malzemeleri soğuduğunda yemeği geniş bir tabağa veya salata kasesine yerleştirmeye başlayın. İlk önce tabağı biraz mayonezle yağlayın ve ardından patatesleri ince ince doğrayın ve ilk tabakayı yayın.3. Patatesleri mayonezle kaplayın ve ardından önce küçük küpler halinde kesilmesi gereken bir kat ringa balığı koyun.

4.Tuzlanmış ringa balığı tabakasının üzerine, halkalar veya küçük küpler halinde kesilebilen ve mayonezle kaplanabilen soğanları koymanız gerekir.

5. Son olarak havuç ve pancarları rendeleyin, sebzeleri karıştırabilir veya kat kat dizebilirsiniz. Üzerine önce havuçları, sonra da pancarları koyun.

6. Salatanın en üst tabakası mayonez olmalıdır. Salatanın üst tabakasına kalın bir tabaka halinde yaymanız ve ayrıca yanlarını mayonezle dikkatlice yağlamanız gerekir (salatayı bir tabağa monte ediyorsanız).7. Bitmiş ringa balığını yumurtasız bir kürk manto altına yerleştirin ve buzdolabında en az iki saat bekletin. Bu sürenin sonunda salatayı bir tutam taze maydanozla süsleyerek servis yapın.

Katmansız bir kürk manto altında tembel ringa balığı

Bir kürk manto altındaki tembel ringa balığı katmanlar halinde toplanmaz, sadece birbirine karıştırılır. Bu yöntem klasik yöntem kadar güzel görünmeyebilir ama tadı da bundan farklı değildir. Eğer vaktiniz yoksa ama bu salatayı hazırlamak istiyorsanız tarifimiz işinize yarayacaktır.

İçindekiler:

• Ringa balığı - 400 gr.
• Patates - 2-3 adet.
• Havuç - 1-2 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• Pancar - 1 adet.
• Soğan - 1 adet.
• Mayonez - 300 gr.

Pişirme işlemi:

1. Pancar, havuç ve patatesleri soymadan tamamen pişene kadar haşlayın. Hazırlanan sebzeleri tamamen soğumaya bırakın, bu sırada yumurtaları kaynatın ve diğer malzemeleri hazırlayın.

2. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve uygun bir şekilde rendeleyin veya doğrayın. Ringa balığı ince ince doğrayın ve soğanı istediğiniz gibi halkalar veya küçük parçalar halinde doğrayın.

3. Soğutulmuş haşlanmış sebzeleri soyun, ardından havuçları ve pancarları orta rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin. Patatesleri bıçakla çok ince doğrayın.

4.Derin, güzel bir salata kasesi alın ve içine ringa balığı, soğan ve pancarı koyun, mayonez ekleyip karıştırın.

5. Daha sonra patatesleri, havuçları ve yumurtaları salata kasesine koyun, biraz daha mayonez ekleyin ve hepsini karıştırın.

6. Salatanın üstünü düzleştirin ve bir kat mayonezle örtün, üzerine bir tutam maydanoz veya ince doğranmış otlar koyun ve salatayı en az bir saat buzdolabına koyun.

7. Tembel ringa balığını bir kürk manto altında güzel bir salata kasesinde veya küçük kaselerde porsiyonlarda servis edin.

Afiyet olsun!

Lavaşta kürk manto altında ringa balığı

Lavaşta kürk manto altında ringa balığı sadece bir salata değil, sofranızı çeşitlendirecek mükemmel bir soğuk meze olabilir. Lavaşta kürk manto altında ringa balığı rulosu hazırlamak hiç de zor değil ve sonuç kesinlikle sizi memnun edecek.

İçindekiler:

• Ringa balığı - 400 gr.
• Patates - 2-3 adet.
• Havuç - 1-2 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• Pancar - 1 adet.
• Soğan - 1 adet.
• Mayonez - 300 gr.
• İnce lavaş - 1 paket

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle havuç, pancar, patates ve yumurtayı kaynatmanız gerekir. Bitmiş malzemeleri soyun ve buzdolabında soğutduğunuzdan emin olun.

2. Salata için havuçları hafifçe sıkın ve ardından orta rende üzerine rendeleyin. Ayrıca pancarları orta rende üzerine rendeleyin, yumurtayı ince ince doğrayın. Soğanı halkalar halinde kesin, ringayı küçük parçalar halinde kesin ve patatesleri kalın bir macun haline gelinceye kadar ezin.

3. Pide ekmeklerini hafifçe üst üste gelecek şekilde masanın üzerine yayın. Öncelikle pide ekmeğinin üzerine bir kat pancar koyun. Pide ekmeğindeki salata katmanlarını tersten veya dilediğiniz şekilde dizebilirsiniz. Pancarların üzerine bir yumurta koyun ve her şeyi mayonezle fırçalayın.

4. Daha sonra mayonez eklemeyi unutmadan bir kat havuç koyun ve patatesleri havuçların üzerine yayın. Tekrar bir kat mayonez ekleyin.

5.Son katman ringa balığı ve soğanla döşenmelidir; Bu malzemeleri karıştırabilir veya önce soğanın yarım halkalarını, sonra da ringa balığını koyabilirsiniz.

6. Salatanın tüm katmanları hazır olduğunda, üst katmanı dikkatlice mayonezle fırçalayın ve lavaş rulosunu sarmaya başlayın, her dönüşte sıkıca bastırın ve lavaşın kenarlarını içe doğru kıvırın.

7. Pide ekmeğine sarılı salatayı yaklaşık bir veya iki saat buzdolabına koyun. Daha sonra ruloyu çıkarın ve iki ila üç santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin.

Peynirli bir kürk manto altında ringa balığı için adım adım tarif

Peynirli bir kürk manto altında ringa balığı, Sovyetler Birliği'nin dağılmasından sonra bize gelen bir tür yeniliktir. Harika, ağız sulandıran bir salata, klasik tarif kadar kolay hazırlanır. Ancak peynir, yemeğin ana lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayan, yemeğin tadına bazı yeni notlar katıyor.

İçindekiler:

• Ringa balığı (tuzlu) - 400 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Normal peynir – 150 gr.
• Soğan - 150 gr.
• Havuç - 150-200 gr.
• Patates - 200 gr.
• Pancar - 150-200 gr.
• Mayonez - 300 gr.

Pişirme işlemi:

1. Soğan ve ringa balığı hariç salatanın tüm malzemelerinin tamamen pişip soğuyana kadar kaynatılması gerekir. Sebzeleri doğrudan kabuklarıyla haşlayın ve yumurtaları mutlaka haşlanmış olarak haşlayın.2. Salata malzemeleri soğuduğunda yemeği geniş bir tabağa veya salata kasesine yerleştirmeye başlayın. Sebzeleri ve yumurtaları soyun ve ardından doğrayın. İlk kat olarak patatesleri yerleştirin ve üzerine biraz rendelenmiş peynir koyun.

3. Patatesleri mayonezli peynirle kaplayın ve ardından önce küçük küpler halinde kesilmesi gereken bir kat ringa balığı koyun.

4. Tuzlanmış ringa balığı tabakasının üzerine, halkalar halinde veya çok küçük küpler halinde kesilebilen soğanları koymanız gerekir.Soğanı eşit şekilde dağıtın ve bir kat mayonez ekleyin, üzerine peynir serpin.

5. Son olarak havuç ve pancarları rendeleyin, sebzeleri karıştırabilir veya kat kat dizebilirsiniz. Üzerine önce havuçları, sonra da pancarları koyun.6. Salatanın en üst tabakası, üzerine kalan peyniri ve ince doğranmış tavuk yumurtasını dökmeniz gereken mayonez olmalıdır. Mayonez, salatanın üst tabakasına kalın bir tabaka halinde yayılmalı ve ayrıca yanlarını mayonezle dikkatlice yağlamalısınız (salatayı bir tabağa monte ediyorsanız).

7. Bitmiş ringa balığını yumurta ve peynirli bir kürk manto altına yerleştirin ve buzdolabında en az iki saat veya daha uzun süre bekletin. Bu sürenin sonunda salatayı bir tutam taze maydanoz veya seçtiğiniz diğer otlarla süsleyerek servis edin.

Ringa balığı ve kırmızı havyarlı "Shuba" Salatası

Ringa balığı ve kırmızı havyarlı "Shuba" salatası, menünüzü çeşitlendirecek ve masayı süsleyecek şenlikli bir mezedir. Kırmızı havyar ilavesi sayesinde salata hafif tuzlu bir tat ve karşı konulması imkansız "zarif" bir görünüm kazanıyor!

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Tuzlu ringa balığı filetosu – 300 gr.
• Haşlanmış yumurta – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Haşlanmış pancar – 1 adet.
• Haşlanmış havuç – 1 adet.
• Haşlanmış patates – 2 adet.
• Mayonez – 150 gr.
• Kırmızı havyar – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İhtiyacınız olan her şeyi masaüstünüze yerleştirin.

Adım 2. Bölünmüş halkayı düz bir tabağa yerleştirin, altına rendelenmiş patatesleri koyun, az miktarda mayonezle yağlayın.

Adım 3. Balık dilimlerini yerleştirin ve mayonezle kaplayın.

Adım 4. İnce doğranmış soğanları serpin ve mayonezle baharatlayın.

Adım 5. Haşlanmış ve soyulmuş yumurtaları üstüne sürün, mayonezi unutmayın.

Adım 6.Benzer şekilde havuç ve pancarları da yerleştirin.

Adım 7. Düzgün ve güzel bir mayonez ağı yapın, kırmızı havyarı rastgele düzenleyin. Yemek yapın ve eğlenin!

Festival masası için tartlets içinde bir kürk manto altında ringa balığı

Şenlikli bir masa için tartlets içinde kürk manto altında ringa balığı, salata ile aynı malzemelerden hazırlanan özgün ve muhteşem bir mezedir. Ancak bu yemeğin asıl avantajı, çeşitli atıştırmalıklarla çok avantajlı görünen porsiyonlu porsiyondur.

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Tartlets – 10 adet.
• Ringa balığı filetosu – 200 gr.
• Pancar – 1 adet.
• Patates – 2 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pişirmeye başlamadan önce sebzeleri ve yumurtaları tamamen pişene kadar kaynatın, balık filetosunun tüm kemiklerini çıkarın.

Adım 2. Ringayı küçük parçalar halinde kesin ve soğanı doğrayın.

Adım 3. Patatesleri, pancarları ve havuçları rende kullanarak öğütün.

Adım 4. Sebze talaşlarını mayonezle karıştırın.

Adım 5. Her tartletin altına biraz balık ve soğan, üstüne de sebze karışımı koyun.

Adım 6. Yeşilliklerle süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Jelatinli bir kürk manto altında ringa balığı

Jelatinli bir kürk manto altındaki ringa balığı, kesinlikle şaşırtıcı görünümüyle klasik sunumdan farklıdır, bu da pek çok soruyu gündeme getirir ve misafirleri memnun eder, çünkü tüm ev hanımları böyle bir porsiyonla övünemez. Başlayalım!

Pişirme süresi – 90 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Hafif tuzlu ringa balığı filetosu – 300 gr.
• Haşlanmış pancar – 3 adet.
• Haşlanmış patates – 3 adet.
• Haşlanmış havuç – 3 adet.
• Mayonez – 250 gr.
• Ekşi krema – 250 gr.
• Jelatin – 15 gr.
• Yeşil soğan – 1 demet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Belirtilen miktarda mayonez ve ekşi kremayı bir tencereye sıkın.

Adım 2. Malzemeleri bir blender ile karıştırın ve 40-45 dereceye ısıtın, hazır jelatini ilave edin ve 10 dakika sonra tekrar blenderden geçirin.

Adım 3. Önceden haşlanmış sebzeleri ve yumurtaları temizliyoruz.

Adım 4. Tüm sebzeleri orta boy küpler halinde kesin. Pancarları dolgunun dördüncü kısmıyla doldurun ve karıştırın.

Adım 5. Derin bir formu filmle kaplayın, pancar kütlesini yayın ve sertleşene kadar buzdolabına koyun.

Adım 6. Balıkları küpler halinde kesin ve soğan veya yeşil soğan ve sıvı sosla birleştirin - pancarların üzerine dökün. Her bileşen sosla karıştırılmalı ve ancak daha sonra salataya eklenmelidir.

Adım 7. Sonra patates ve havuç.

Adım 8. İş parçasını sertleşmesi için en az üç saat buzdolabına koyun.

Adım 9. Zamanın sonunda kalıbı dikkatlice ters çevirin ve filmi çıkarın.

Adım 10. Servis yapın ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Bir kürk manto altında ringa balığı içindeki mayonezi nasıl değiştirebilirsiniz?

Aniden elinizde mayonez yoksa, konuklar kapının önündeyse ve salata için her şey hazırsa, mayonezsiz yapmayı deneyebilirsiniz. Mağazadan alınan mayonez olmadan yapmanın pek çok yolu var.

Öncelikle, elinizde gerekli malzemeler varsa, bir blender kullanarak her zaman hızlı bir şekilde ev yapımı mayonez yapabilirsiniz. Ev yapımı mayonez için tereyağı, yumurta ve hardal tozuna ihtiyacınız var. Kural olarak, tüm bunlar herhangi bir mutfakta mevcuttur, bu nedenle on dakikadan fazla zaman harcamadan tamamen doğal, ağız sulandıran bir mayonez elde edeceksiniz. Tartar sosunu da yaklaşık olarak aynı şekilde hazırlayabilirsiniz, sadece salatalık turşusu ve otlar eklemeniz gerekecektir.Bu sos, kürk manto altındaki ringa balığı ile mükemmel uyum sağlayacaktır. Ev yapımı mayonezin yanı sıra, sarımsak ve otlarla birlikte bir blenderde çırpılarak ekşi kremadan sos yapabilirsiniz.

Mayonezi sevmiyorsanız ve onu bir kürk manto altında ringa balığı tarifinde yeni ve sıradışı bir şeyle değiştirmek istiyorsanız, bugün herhangi bir marketten satın alınabilen peynir sosu veya sarımsak sosu klasikle mükemmel uyum sağlar. Bu katmanlı salata için tarifler.

Daha sağlıklı, daha düşük kalorili bir salata için başka alternatifler de var; öncelikle yumurta sarısını (haşlanmış) taze ekşi krema ve hardalla birleştirebilirsiniz. Sonuç, baharatlı tada sahip, az yağlı, hassas bir sostur. Sade yoğurdu süzme peynir, haşlanmış yumurta sarısı, hardal ve otlarla bir karıştırıcıda yenerseniz, minimum kalorili ve maksimum fayda sağlayacak harika bir kalın yoğurt sosu elde edeceksiniz.

Ringa balığının yerini ne alabilir?

Bugün mağazada hiçbir ürünün bulunmayacağı endişesi duymadan birçok farklı yemek hazırlayabilirsiniz. Ciğer keki, Mimoza salatası veya kürk manto altında ringa balığı gibi doyurucu, yağlı yemeklerimizin çoğunun geldiği Sovyet döneminde, yiyecek elde etmek o kadar kolay değildi. Ancak artık istenirse tanıdık yemeklerin tariflerini modernize edebilir ve daha da iyi hale getirebilirsiniz.

Elbette öncelikle salatadaki ringa balığı, tuzlu kırmızı balıkla değiştirilebilir. Bu salata daha pahalı olacak ama çok lezzetli olacak. Kırmızı balık peynirle çok iyi gittiği için en azından deneme amaçlı böyle bir salata yapmak uygun olacaktır. Gerçek gurmeler için, kürk mantoya ringa balığı yerine havyar koyma seçeneği vardır. Doğru, o zaman katmanları inceltmeniz ve malzemeleri sürekli değiştirmeniz gerekir.Ringa balığı yerine başka bir balık denemek istiyorsanız uskumru veya somon alın; Füme ve tuzlu versiyonunu alırsanız, bu balık özellikle salatada baharatlı olacaktır.

Ayrıca tuzlu ringa balığı veya diğer balıkları konserve balıklarla (ton balığı, uskumru ve hamsi) değiştirebilirsiniz. Damak zevkinize en uygun konserveyi seçmeniz yeterli. Dilerseniz morina veya morina ciğerli versiyonunu deneyin, o da çok lezzetli olacaktır.

Pek çok kişi tarafından sevilen salatanın egzotik seçenekleri arasında ringa balığının deniz yosunu ile değiştirilmesi yer alıyor. Bu, herhangi bir nedenle balık ve deniz ürünleri yemeyenler için mükemmel bir alternatif seçenektir.