Çorba köfte

Çorba köfteleri, ilk akşam yemeğine çok lezzetli ve iştah açıcı bir katkıdır. Bu ürün farklı şekillerde hazırlanabilir. Adım adım fotoğraflar içeren on basit yemek tarifi seçimimizde sizin için en iyi mutfak seçeneklerini topladık.

Basit un ve yumurta çorbası köfte

Un ve yumurtadan yapılan basit çorba köfteleri inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetlidir. Bu ürün öğle yemeği çorbalarını veya zengin et sularını parlak bir şekilde tamamlayacak. Hazırlıkları herkes hazırlayabilir. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

1. 
   Çorba köftelerinin hazırlanması hızlı ve kolaydır. Tavuk yumurtasını derin bir kaseye kırın, kabarık bir köpük oluşana kadar çırpma teli ile çırpın.
2. 
   Belirtilen miktarda unu eleyin ve tadına göre tuz ekleyin.
3. 
   Unu yumurta karışımına batırın. Karıştırmaya başlayalım.
4. 
   Topaklar olmadan homojen bir hamur yoğurun. Çok koyu çıkarsa biraz kaynamış su ekleyebilirsiniz.
5. 
   Kaşık kullanarak köfte şekli verin.
6. 
   Hamuru bir kaşıkla kaynayan et suyuna batırıp kaynatın.
7. 
   Artık un ve yumurta kullanarak basit çorba köfteleri yapmayı biliyorsunuz. Not alın.

---

Çorba için peynirli köfte

Çorba için peynirli köfte, mutfak kararlarınız için ilginç ve hazırlaması kolay bir üründür. İştah açıcı köfte, ev yapımı çorbaları daha parlak ve daha besleyici hale getirecektir. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarifle kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 300 gr.

İçindekiler:

• Sert peynir – 100 gr.
• Yeşiller - tatmak.
• Yumurta – 1 adet.
• Un – 100gr.
• Tereyağı – 70 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir parça yumuşatılmış tereyağını ölçün ve derin bir tabağa koyun.

Adım 2. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 3. Burada bir tavuk yumurtasını kırın ve doğranmış otları ekleyin. Tuzlayın ve tadına baharat serpin.

Adım 4. İş parçasını karıştırmaya başlıyoruz ve yavaş yavaş un ekliyoruz.

Adım 5. Yoğun, homojen bir hamur yoğurun.

Adım 6. Hamurdan parçalar koparıp düzgün toplar haline getirin.

7. Adım. Çorba için peynirli köfteler hazır, kaynayan çorbanın içine koyabilirsiniz. Fikri not ettiğinizden emin olun!

Çorba için irmik köfte

Çorba için irmik köfteleri çok yumuşak ve tadı hoş. Bu ürün ev yapımı çorbalarınızın daha parlak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Bu köfteleri hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın. Sevdikleriniz bu mutfak fikrine bayılacak.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 750 gr.

İçindekiler:

• İrmik – 250 gr.
• Süzme peynir – 500 gr.
• Tuz – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli miktarda süzme peyniri ölçün ve derin bir kaseye koyun.

Adım 2.Bir çay kaşığı tuz ekleyin.

Adım 3. İrmiği buraya dökün.

Adım 4. Kütleden homojen, yoğun bir hamur yapın.

Adım 5. Daha sonra hamurdan düzgün sosisler oluşturup kesiyoruz.

Adım 6. Küçük köfteler alın.

Adım 7. Hazırlanan ürün porsiyonlara bölünerek dondurucuda saklanmak üzere plastik torbalara yerleştirilebilir.

Adım 8. Çorba için irmikli köfte hazır. Amacına uygun kullanın!

Çorba İçin Yumurtasız Köfte Nasıl Yapılır?

Kanıtlanmış tarifimizde çorba için yumurtasız köftelerin nasıl hazırlanacağını adım adım fotoğraflarla ayrıntılı olarak anlatıyoruz. Bu ürün ev yapımı çorbalarınızı daha iştah açıcı ve doyurucu hale getirecek. Mutfak fikrini not ettiğinizden ve masanızı daha parlak ve ilginç hale getirdiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 350 gr.

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Su – 150 ml.
• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Topakları gidermek için unu eleyin.

Adım 3. Unun tadına tuz ve baharat ekleyin, yavaş yavaş suyu dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Adım 4. Bitkisel yağı dökün ve homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Adım 5. Hamuru küçük parçalara ayırdığımız sosis haline getirin.

Adım 6. Çiğ yağsız köfteleri kaynayan çorbaya koyun ve kaynatın.

Adım 7: Artık çorba için yumurtasız köfte yapmayı biliyorsunuz. Not alın!

Lezzetli sarımsaklı köfte

Lezzetli sarımsaklı köfte, iştah açıcı görünümü ve muhteşem aromasıyla sizi memnun edecek. Bu ürün badanalı çorbanızın öne çıkan özelliği olacak ve aileniz buna karşı koyamayacak. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanarak lezzetli köfteler yapmayı mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 150gr.

İçindekiler:

• Un – 80 gr.
• Yumurta sarısı – 1 adet.
• Tereyağı – 15 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Dereotu - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Su – 40 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurta sarısını derin bir kaseye koyun, su ve tuz ekleyin.

Adım 2. Pürüzsüz olana kadar yoğurun ve unu buraya eleyin.

Adım 3. Sıkı, homojen bir hamur yoğurun ve yaklaşık 10-15 dakika dinlendirin.

Adım 4. Bu sırada yumuşatılmış tereyağını, doğranmış sarımsağı ve dereotunu birleştirin. İyice karıştırın.

Adım 5. Hamuru ince bir tabaka halinde açın ve sarımsak ezmesiyle kaplayın. Aromatik dolgulu katmanı bir rulo halinde yuvarlayın.

Adım 6. Sosisleri eşit kalınlıkta parçalara bölün ve kaynayan çorbaya koyun.

Adım 7. Lezzetli sarımsaklı köfte hazır. Fikri not ettiğinizden emin olun!

Çorba için ekşi kremalı köfte

Çorba için ekşi krema ile yapılan köfteler şaşırtıcı derecede yumuşak ve havadar çıkıyor. Böylesine basit ve lezzetli bir ürün, öğle yemeği çorbalarını veya zengin et sularını ideal olarak tamamlayacaktır. Lezzetli köfte yapmak kolaydır. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 250 gr.

İçindekiler:

• Un – 5 yemek kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kurutulmuş yeşillikler - tatmak.
• Sarımsak – 1 diş.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk yumurtasını derin bir kaseye bölün. Çatal veya çırpma teli ile çırpın.

Adım 2. Yumurta karışımına tuz, karabiber ve ekşi krema ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 3. Bir diş sarımsağı buraya bastırın ve tekrar karıştırın.

Adım 4. Belirtilen miktarda unu buraya dökün.

Adım 5.Karışımı pürüzsüz hale gelinceye ve topaklar kaybolana kadar karıştırın. Kurutulmuş otları ekleyip karıştırın.

Adım 6. Bir çay kaşığı kullanarak hamuru kaynayan et suyuna koyun.

Adım 7. Çorba için ekşi kremalı köfte hazır. Dene!

Choux böreği ile çorba köfte

Choux böreği ile çorba köfteleri, mutfak kararlarınız için lezzetli ve hazırlaması kolay bir üründür. İştah açıcı köfte, ev yapımı çorbaları çok daha besleyici ve ilginç hale getirecek. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarifle kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 300 gr.

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Su – 150 ml.
• Tereyağı – 40 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir tencereye su ve bir parça tereyağı koyun. İçeriği ısıtın ve kaynatın, sonunda tadına göre tuz ekleyin. Ateşten alın.

Adım 2. Buraya 150 gram un dökün ve topaklar kaybolana kadar iyice karıştırın.

Adım 3. Karışımın hafifçe soğumasını bekleyin ve buraya bir tavuk yumurtası kırın.

Adım 4. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice yoğurun.

Adım 5. Yoğurma işlemi yavaştır. Hızlandırmak için bir mikser kullanabilirsiniz.

Adım 6. Hamuru, üzerine kalan un serpilmiş bir masanın üzerine koyun ve ellerinizle iyice yoğurun.

Adım 7. Hamurdan bir sosis yapın ve parçalara ayırın. Her parçayı top haline getirin.

Adım 8. Choux böreği çorbası köfteleri hazır. Bunları çorbaya batırıp kaynatın.

Çorba için patatesli köfte

Çorba için patatesli köfte çok lezzetli ve besleyicidir. Bu sebze hamuru ürünü öğle yemeği çorbaları için ideal bir tamamlayıcıdır. Patates preparatlarını hazırlamak çok basittir. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 350 gr.

İçindekiler:

• Patates püresi – 250 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Un – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hazır patates püresi kullanın veya taze olanları hızla kaynatın. Bunu yapmak için patatesleri soyun ve durulayın.

Adım 2. Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın ve püre haline getirin.

Adım 3. Püreye tuz ekleyin ve burada bir tavuk yumurtasını kırın.

Adım 4. Belirtilen miktarda unu dökün.

Adım 5. İçeriği pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun.

Adım 6. Daha sonra iş parçasını kaynayan çorbaya kaşıkla dökün.

Adım 7. Çorba için patatesli köfte hazır. Not alın!

Çorba için sıvı köfte

Sıvı çorba köfteleri, mutfak kararlarınız için lezzetli ve orijinal bir üründür. Yumuşak ve renkli köfteler, ev yapımı çorbalarınıza çok daha fazla ilgi katacaktır. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka not edin.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 280 gr.

İçindekiler:

• Un – 100gr.
• Süt – 100 ml.
• Yumurta – 2 adet.
• Zerdeçal – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz – ¼ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk yumurtalarını derin bir kaseye bölün, tuz ve zerdeçal ekleyin.

Adım 2. Yumurtaları baharatlarla çırpın ve süt ekleyin.

Adım 3. Unu buraya eleyin.

Adım 4. Un topakları olmadan homojen bir hamur yoğurun.

Adım 5. İş parçasını oluklu bir kaşık veya kevgir kullanarak kaynayan çorbaya batırın.

Adım 6: Hamuru yavaşça deliklerden çorbaya dökün ve suyun içinde bekletin. Köfteler çok çabuk pişecektir.

Adım 7: Sıvı çorba köfteleri hazır. Tekrarladığınızdan emin olun!

Çorba için sütlü köfte

Çorba için sütle yapılan köfteler inanılmaz derecede yumuşak olur ve ağzınızda erir.Bu ürün öğle yemeği çorbalarına veya zengin et sularına ideal bir katkıdır. Boşlukları hazırlamak çok basittir. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 250 gr.

İçindekiler:

• Un – 110gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Süt – 130 ml.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Unu bir elekle eleyin.

Adım 3. Yumurtanın sarısını beyazından ayırın. Sarısını tereyağıyla iyice öğütüp sütü dökün, ardından unu ve tuzu ekleyip karıştırın.

Adım 4. Yumurta aklarını sert zirveler oluşana kadar çırpın.

Adım 5. Protein kütlesini hamurun içine aktarın ve her şeyi dikkatlice karıştırın.

Adım 6. Bir kaşık kullanarak hamuru kaynayan çorbaya bırakın.

Adım 7. Çorba için sütlü köfte hazır. Kendine yardım et!