Kış için kiraz eriği kompostosu

Kış için kiraz eriği kompostosu basit ve çok lezzetli bir hazırlıktır. Hangimiz çocukluğunda kiraz eriği kompostosu sevmedik? Ancak böyle bir içecek sadece mükemmel bir tatlı değil, aynı zamanda gerçek bir vitamin ve mikro element deposudur ve bu arada, kış aylarında kullanışlı olacaktır. Kiraz eriği kompostosu için sizlere 7 farklı tarif sunuyoruz.

3 litrelik kavanozda kışa yönelik kiraz eriği kompostosu

Muhafazası sayesinde kışın bile kendinizi şımartabileceğiniz lezzetli, taze bir içecek. Bu tarif 3 litrelik bir kavanoz için tasarlanmıştır ve takip edilmesi inanılmaz derecede kolaydır.

1. 
   3 litrelik kavanozda kışa kiraz eriği kompostosu nasıl hazırlanır? Kiraz eriklerini yıkayıp tüm çekirdeklerini çıkarıyoruz.
2. 
   Kavanozun yaklaşık üçte birini meyvelerle doldurun.
3. 
   Suyu kaynatın ve bir kavanoza kiraz eriği dökün. Kavanozu bir kapakla kapatın, sarın ve gece boyunca soğumaya bırakın.
4. 
   Sabah suyu boşaltın, kaynatın ve içindeki şekeri eritin. Karışımı bir kavanoza dökün ve yuvarlayın.
5. 
   Kavanozu sarın ve 1 gün bekletin. Bitmiş kompostosu serin bir yerde saklayın. Afiyet olsun!

---

3 litrelik kavanozda sitrik asitli kiraz eriği kompostosu

Sizi ve evinizi tüm kış boyunca memnun edecek hassas tatlı ve ekşi komposto. Bu tarif sterilizasyon gerektirmediği için bu komposto hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.

Pişirme süresi: 1 gün.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 10.

İçindekiler:

• Kiraz eriği – 1 kova
• Toz şeker – 2 kg.
• Sitrik asit – 1 paket.

Pişirme işlemi:

1. Kiraz eriklerini soğuk suyla yıkayın, saplarını çıkarın ve kurutun.

2. Temiz kavanozları üçte bir oranında kiraz eriğiyle doldurun.

3. Kavanozlara şeker ekleyin.

4. Kiraz eriğine koruyucu görevi görecek sitrik asit de ekliyoruz.

5. Kiraz eriğinin üzerine kaynar su dökün, kavanozları kapaklarla kapatın ve 20 dakika bekletin.

6. Bir kevgir veya özel bir kapak kullanarak sıvıyı tavaya boşaltın.

7. Sıvıyı kaynatın ve tekrar kavanozlara dökün. Kavanozları yuvarlıyoruz, ters çeviriyoruz, sıcak bir battaniyeye sarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun!

Kış için lezzetli kiraz eriği ve portakal kompostosu

Hafif narenciye notaları içeren hoş, içinizi ısıtan bir komposto, her kış akşamını aydınlatacak. Hazırlanması oldukça basittir ve uzun süre saklanabilir. Ve en önemlisi, böyle bir içecek, kışın genellikle eksik olan birçok yararlı maddeyi korur.

Pişirme süresi: 1 gün.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon – 3.

İçindekiler:

• Kiraz eriği – 600 gr.
• Toz şeker – 150 gr.
• Portakal – 2 adet.
• Karanfil – 4 adet.
• Tarçın – 1 çubuk
• Su – 2 l.

Pişirme işlemi:

1. Kavanozları iyice yıkayın ve sterilize edin.

2. Portakalları yıkayıp soyun.

3. Portakalları ince dilimler halinde kesin.

4. Kiraz eriklerini yıkayıp kurutun.

5. Portakalları ve kiraz eriklerini kavanozlara koyun.

6.Suya portakal kabuğu rendesi ekleyin, ayrıca tarçın çubuğu, şeker ve karanfil ekleyin. Karışımı kaynatın.

7. Sıvıyı kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın.

8. Kavanozları bir tencerede yarım saat sterilize etmeye gönderiyoruz.

9. Kavanozları toplayın, ters çevirin ve bir battaniyeye sarın.

10. Soğutulmuş kompostosu serin bir yere aktarın. Afiyet olsun!

Nane ile mis kokulu kiraz eriği kompostosu nasıl hazırlanır?

Susuzluğu mükemmel bir şekilde gideren ve vitaminlerle dolu taze, tatlı ve ekşi bir içecek. Kiraz eriğinin tadı, nane ve ahududu ile mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır ve böyle bir komposto, özellikle hazırlanması kolay olduğu ve çok uzun süre saklanabildiği için kesinlikle masanızda kök salacaktır.

Pişirme süresi: 1 gün.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon – 6.

İçindekiler:

• Kiraz eriği – 600 gr.
• Toz şeker – 250 gr.
• Ahududu – 200 gr.
• Nane – 4 adet.
• Su – 5,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Kavanozları sodayla iyice yıkayın ve buharla sterilize edin.

2. Kiraz eriği ve ahududuları yıkayın ve istenirse kiraz eriğinin çekirdeklerini çıkarın.

3. Nane dallarını yıkayın ve meyvelerle birlikte kavanozlara koyun.

4. Şekeri suya dökün ve karışımı kaynatın, ardından şeker tamamen eriyene kadar yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin.

5. Sıcak karışımı kavanozlara dökün.

6. Steril kapaklarla sarın.

7. Kavanozları ters çevirip sarın ve 24 saat soğumaya bırakın. Afiyet olsun!

Kış için kırmızı kiraz eriği kompostosu için basit ve lezzetli bir tarif

Güzel ve lezzetli bir kırmızı kiraz eriği kompostosu, zengin bir tatlı ve ekşi tada sahiptir ve susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir. Bu içecek kışın inanılmaz derecede faydalıdır ve iyi saklanır.

Pişirme süresi: 1 gün.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon – 6.

İçindekiler:

• Kırmızı kiraz eriği – 450 gr.
• Toz şeker – 270 gr.
• Sitrik asit – 6 gr.
• Su – 3 l.

Pişirme işlemi:

1. Kiraz eriklerini bir kevgir içinde akan su altında yıkayıp, suyun akmasını sağlıyoruz.

2. Kiraz eriklerini sterilize edilmiş bir kavanoza koyun ve sitrik asit ekleyin.

3. Kavanozun içine yaklaşık üçte biri dolu olacak şekilde kaynar su dökün. Üzerini bir kapakla kapatıp 4 dakika demlenmeye bırakın. Bundan sonra kalan suyu dökün, kavanozu tekrar kapakla kapatın ve 15 dakika daha bekletin.

4. Suyu bir tencereye boşaltın, şekeri ekleyin ve sıvıyı orta ateşte yaklaşık 3 dakika kaynatın.

5. Şurubu tekrar kavanoza dökün ve yuvarlayın.

6. Kavanozu ters çevirin, bir battaniyeyle veya sıcak bir havluyla örtün ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Bitmiş kompostoyu serin ve karanlık bir yerde saklayın. Afiyet olsun!

Kış için lezzetli kiraz eriği ve kabak kompostosu

Kabak ve kiraz eriğinin birleşimi garip görünebilir ancak bu kompostonun tadı daha çok ananası andırıyor. Soğuk bir kış akşamında bir fincan lezzetli komposto işinize yarayacaktır.

Pişirme süresi: 1 gün.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon – 6.

İçindekiler:

• Kırmızı kiraz eriği – 300 gr.
• Toz şeker – 150 gr.
• Kabak – 1 adet.
• Sitrik asit – 0,5 çay kaşığı.
• Su – 1,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Kavanozu iyice yıkayın ve kapağıyla birlikte sterilize edin.

2. Kiraz eriklerini yıkayıp kurutun.

3. Kabağı da yıkayıp soyup ikiye bölüyoruz.

4. Kabağı küçük parçalar halinde kesin.

5. Kabağı bir kavanoza koyun ve üzerine kiraz eriği dökün.

. Kavanozun içine kaynar su dökün, kapağını kapatın ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Suyu tavaya dökün ve tekrar kaynatın. Kavanoza tekrar su dökün, demlenmeye bırakın ve tekrar tavaya döküp kaynatın.

7.Bir kavanoza şeker ve sitrik asit dökün.

8. Kavanozun içine üçüncü kez kaynar su dökün, yuvarlayın ve ters çevirin.

9. Kavanozu sıcak bir battaniyeye sarın ve bir gün bekletin. Afiyet olsun!

Kışlık 3 litrelik kavanozlarda kiraz eriği ve elma kompostosu

Elma ve kiraz eriği, vitamin ve zengin tatlarla dolu harika bir tamamlayıcı düettir. Bu içecek tüm yıl boyunca iyidir: Yaz aylarında susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderir ve kışın vücuttaki besin tedarikinin yenilenmesine yardımcı olur.

Pişirme süresi: 12 saat.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon – 6.

İçindekiler:

• Kırmızı kiraz eriği – 500 gr.
• Toz şeker – 450 gr.
• Elmalar – 500 gr.
• Sitrik asit – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Komposto kavanozlarını yıkayın ve sterilize edin. Kapakları kaynatın.

2. Kiraz eriğinin saplarını temizleyip soğuk suyla durulayın.

3. Elmaları küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın.

4. Elmaları bir kavanoza koyun.

5. Elmaların üzerine kiraz eriği serpin.

6. Kavanozun içine kaynar su dökün ve üzerini bir kapakla kapatın. 15 dakika bekletin.

7. Suyu tekrar tavaya dökün, şekeri ve sitrik asidi ekleyin ve sıvıyı kaynatın.

8. Şurubu kavanoza dökün, ağzını kapatın ve ters çevirin. Kavanozun oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.

9. Bitmiş kompostoyu serin bir yerde saklayın. Afiyet olsun!