Kış için ayva kompostosu

Kışa lezzetli ve orta tatlı bir ayva kompostosu hazırlanabilir. Aromatik içecek, mağazadan satın alınan ürünlerin doğal bir alternatifi olacak. Uzun süre saklanabilir ve serin koşullarda kolaylıkla muhafaza edilebilir. Sürecin adım adım açıklamalarını içeren 5 kanıtlanmış tarifi deneyin.

3 litrelik kavanozda kış için ayva kompostosu

Ayva kompostosu hazırlamanın uygun bir yolu üç litrelik bir kavanozdadır. Tatlı içecek büyük bir aile veya şirket için yeterlidir. Serin bir yerde uzun süreli saklamaya uygundur.

1. 
   3 litrelik kavanozda kışa lezzetli ayva kompostosu nasıl hazırlanır? Ayvayı soğuk suda ıslatıp iyice durulayın. Üç litrelik bir kavanozu kapaklı herhangi bir uygun şekilde sterilize ediyoruz.
2. 
   Gerekli miktarda suyu kaynatın ve şekeri ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika karıştırarak pişirin.
3. 
   Yıkanmış ayvaları ince dilimler halinde kesin. Tohumları dikkatlice çıkarın.
4. 
   Limonu da ince ince dilimliyoruz.
5. 
   Meyveleri sıcak şuruba batırın. İçeriği tekrar kaynatın.
6. 
   Daha sonra karışımı ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
7. 
   Komposto hazır olduktan sonra dikkatlice hazırlanmış üç litrelik bir kavanoza dökün.
8. 
   İş parçasını metal bir kapakla vidalayıp soğumaya bırakıyoruz.
9. 
   Parlak ev yapımı ayva içeceği hazır. Depolamaya gönderin.

Kış için sterilizasyon olmadan ayva kompostosu

Sterilizasyon kullanmadan kışa ayva kompostosu hazırlamanın açık ve ucuz bir yolu. Kendinizi ve sevdiklerinizi, turta ve çöreklere mükemmel bir eşlik edecek tatlı bir ev yapımı içecekle şımartın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 4 l.

İçindekiler:

• Ayva – 2 kg.
• Su – 3 l.
• Şeker – 1,5 yemek kaşığı.
• Sitrik asit – 20 gr.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda ayvayı seçin ve ardından akan su altında dikkatlice durulayın.

2. Hazırlanan meyveleri küçük dilimler halinde kesin. Çekirdeği tohumlarla birlikte dikkatlice çıkarın.

3. Ürünü temiz cam kavanozlara koyun ve üzerine kaynar su dökün. 10-15 dakika bekletin.

4. Demlenen sıvıyı bir tencereye veya tencereye dökün. Tekrar kaynatın ve içindeki şekeri ve sitrik asidi çözün.

5. Ayvayı tekrar şurupla doldurun. İçeriğindeki kavanozları kapaklarla kapatıp soğutup depoya koyuyoruz.

Kış için elmalı lezzetli ayva kompostosu

Ev masanız için lezzetli bir içecek - aromatik ayva ve elma kompostosu. İkram orta derecede tatlıdır, tatlılarla birlikte servis edilebilir ve kışa da hazırlanabilir.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 2 l.

İçindekiler:

• Ayva – 0,5 kg.
• Elma – 300 gr.
• Su – 5 yemek kaşığı.
• Şeker – 100 gr.

Pişirme işlemi:

1. Ayvayı su altında durulayın. Daha sonra küçük küpler halinde kesin. İstenirse kabuğu çıkarın. Çekirdeği çıkarın.

2. Elmaları da bıçakla soyup kesiyoruz.

3. Büyük bir tencerede beş bardak suyu kaynatın ve şekeri ekleyin. Kuru malzeme eriyene kadar pişirin. Ara sıra karıştır.

4.Daha sonra meyveyi şuruba batırın. İçeceği yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.

5. Sıcak ayva ve elma kompostosu önceden yıkanmış ve sterilize edilmiş bir kavanoza dökün. İş parçasını bir kapakla kapatıyoruz, soğutuyoruz ve serin bir odada saklanmak üzere gönderiyoruz.

Evde limonlu ayva kompostosu nasıl hazırlanır?

Limon ilavesiyle ev yapımı ayva kompostosu hazırlanabilir. Ürün, hoş bir ekşiliğe sahip hassas bir tatla sizi memnun edecek. Uzun süreli depolamaya uygun basit bir tarif.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 4 l.

İçindekiler:

• Ayva – 1 kg.
• Su – 2,5 l.
• Şeker – 200 gr.
• Limon – 0,5 adet.

Pişirme işlemi:

1. Ayvayı su altında iyice yıkadıktan sonra küçük ince dilimler halinde kesin.

2. Ayrılan ürünü temiz ve kuru cam kavanozlara koyun. İçeriğin üzerine 10 dakika boyunca kaynar su dökün. Örtünmeye gerek yok.

3. Demlenmiş suyu bir tencereye dökün ve üzerine şeker ekleyin. Kuru ürün eriyene kadar ürünü 2-3 dakika kaynatın.

4. Ayva kavanozlarına ince dilim limon ekleyin. Sıcak şurubu ürünün üzerine dökün.

5. İkramları teneke kapaklarla örtün, bir havluya sarın ve tamamen soğuyana kadar bırakın. Uzun süreli depolama için serin yerleri seçin.

Kış için lezzetli ayva ve üzüm kompostosu

Ayva ve üzümlerden kışa yönelik lezzetli bir ev yapımı komposto hazırlanabilir. Doymuş ürün serin bir yerde uzun süre saklanabilir. İçeceğinizi yılın herhangi bir zamanında masanıza servis edin!

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 3 l.

İçindekiler:

• Ayva – 2 kg.
• Üzüm – 1 yemek kaşığı.
• Su – 2,5 l.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda ayvayı ölçüp su altında durulayın.

2.Daha sonra meyveleri orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Çekirdeği dikkatlice çıkarın.

3. Üzümleri üzümlerden ayırın ve akan su altında yıkayın.

4. Ayva ve şekerli suyu kaynatın. İçeriği 5 dakika kaynatın ve üzümleri ekleyin. 5 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin.

5. Sıcak ürünü temiz ve kuru bir kavanoza dökün. Kabı bir kapakla kapatıp ters çevirip tamamen soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra onu uzun süreli depoya koyuyoruz!