Kış için frenk üzümü kompostosu

Kış için frenk üzümü kompostosu, meyveleri hazırlamanın basit ve çok lezzetli bir yoludur. Frenk üzümünün kendine özgü bir tadı vardır. Sezon boyunca herkes avuç dolusu yemeyecek. Yine de zararı olmaz çünkü kuş üzümünün birçok yararlı vitamin ve madde içerdiği bir sır değil. Ancak kışın lezzetli bir frenk üzümü kompostosu kimsenin reddetmesi pek olası değildir. Üstelik daha fazlasını isteyeceksiniz. Bu nedenle meyvelerin boşa gitmesine izin vermeyin ve kışa birkaç kavanoz hazırlayın. Ve sizin için tarifler seçtik.

3 litrelik bir kavanoz için kış için siyah frenk üzümü kompostosu için basit bir tarif

Frenk üzümü kompostosu için en basit tarifi sunuyoruz. Kompostolar için en popüler kap olan 3 litrelik bir kavanoza göre hazırlayacağız. Her şeyin yolunda gitmesi için profesyonel bir şef olmanıza gerek yok; mutfakta yeni başlayan herhangi biri bu görevi üstlenebilir. Önemli olan taze meyveler alıp iyi hazırlamaktır.

1. 
   3 litrelik kavanozda kışa frenk üzümü kompostosu hazırlamak çok kolay. Meyveleri ayırıp soğuk suyla duruluyoruz. Soda kavanozunu iyice yıkayın ve sterilize edin. Bu buharda, fırında ve hatta mikrodalgada yapılabilir. Ütü kapaklarını bir kapta yaklaşık 5 dakika kaynatın. Her üç litrelik kavanoz için 0,7 litre kapasiteli bir kavanoz ölçmeniz gerekir. Yaptığımız bu. Bir kavanozu meyvelerle doldurun ve diğerine aktarın.
2. 
   Büyük bir tencere alın ve içine belirtilen miktarda su dökün. Ateşe koyun ve kaynatın. Kavanozu meyvelerle boynuna kadar suyla doldurun. Kapaklarla örtün ve 15 dakika bekletin.
3. 
   15 dakika sonra kavanozdaki suyu temiz bir tavaya boşaltmak için delikli özel bir kapak kullanın.
4. 
   Süzülmüş suyun bulunduğu tavayı ateşe koyun, şekeri ekleyin ve kaynatın. Frenk üzümü meyvelerini tekrar kavanozun üstüne kadar şurupla doldurun.
5. 
   Geriye sadece kapakları kapatmak ve uygun bir şekilde yuvarlamak kalıyor. Bundan sonra kavanozları ters çevirin ve sarılmış halde soğumalarını bekleyin. Frenk üzümü kompostosu kışa hazır. Daha sonra serin bir yerde saklıyoruz.

Sterilizasyon olmadan kış için frenk üzümü kompostosu

Siyah kuş üzümü gibi meyvelerin harika özellikleri sayesinde, onlardan kompostolar sterilizasyon olmadan bile hazırlanabilir. Ve oldukça uzun süre saklanabilecekleri doğrulandı.

İçindekiler:

• Frenk üzümü – 750 gr.
• Su – 2,5 litre.
• Şeker – 500 gr.

Pişirme işlemi:

1. Komposto için meyveler ve tabaklar hazırlayın. Frenk üzümlerini ayıklıyoruz, yıkayıp kurutuyoruz.Ayrıca kapaklı kavanozları da yıkayıp sterilize ediyoruz. Bırak kurusun.

2. Frenk üzümü meyvelerini kavanoza dökün.

3. Üzerine toz şeker serpin.

4. Bir tencerede veya su ısıtıcısında suyu kaynatın.

5. Kavanozu meyvelerle ve kaynar suyla doldurun. Su, kabı tamamen meyveler ve şekerle doldurmalıdır.

6. Bu tarif için vidalı kapak kullanılması tavsiye edilmez, kavanozun hemen kapatılması daha iyidir.

7. Kavanozu alın ve şekerin tamamen erimesi için bir süre elinizde çevirin.

8. Bundan sonra kavanozu kapağın üzerine çevirin, yere koyun ve sıcak bir havlu veya battaniyeye sarın. Tamamen soğuyana kadar bu durumda kalmasına izin verin.

9. Frenk üzümü kompostosu soğuduğunda, kavanozun herhangi bir yerinde hava veya sıvı sızıntısı olmaması için sızıntı olup olmadığını kontrol edin. Ancak bundan sonra onu serin ve karanlık bir yerde saklamak üzere gönderebilirsiniz.

Eğlence!

Kış için lezzetli siyah ve kırmızı kuş üzümü kompostosu

Böylesine süper bir vitamin kompostosunda her bir meyve ayrı bir fayda ve lezzet yükü sağlayacaktır. İki kuş üzümü kombinasyonunun kompostoya sadece güzel bir görünüm kazandırmakla kalmayıp aynı zamanda birçok olumlu özelliği de birleştireceğini anlıyorsunuz. Bu içecekle sadece susuzluğunuzu gidermekle kalmaz, aynı zamanda gerekli vitamin takviyesini de alabilirsiniz.

İçindekiler:

• Kırmızı kuş üzümü meyveleri – 1 bardak.
• Siyah frenk üzümü meyveleri – 2 bardak.
• Toz şeker - 1,5 su bardağı.
• Su – 3 litrelik bir kavanozu doldurmak için.

Pişirme işlemi:

1. Bu tür kompostoların kesinlikle içeriklere göre alınması gerekmez. “Gözüyle” serpebilirsiniz. Öncelikle siyah ve kırmızı kuş üzümlerini alıp sıralayın. Daha sonra bir kevgir içinde soğuk suyla durulayın.

2. Kavanozun üçte birini iki çeşit meyveyle doldurun.

3.Çaydanlıkta suyu kaynatın ve kuş üzümü kavanozunun içine dökün. 15 dakika bekletin.

4. Bundan sonra suyu ayrı bir tavaya dökün ve oraya şeker ekleyin.

5. Şurubu kaynatın. Şeker çözüldüyse tavanın içindekileri tekrar kavanoza dökün.

6. Demir kapağın altındaki konserve anahtarını kullanarak kompostoyu hemen kapatın.

7. Ters çevirin ve üzerini bir battaniyeyle sıkıca örtün.

8. Tamamen soğuduktan sonra saklamak için serin ve karanlık bir yere koyun.

Elmalı frenk üzümü kompostosu yapmak için adım adım tarif

Kışa lezzetli bir frenk üzümü ve elma kompostosu hazırlamak hiç kimse için zor olmayacak. Bu tarifte meyveler ve meyveler minimum ısıl işleme tabi tutulduğundan kompostonun bileşimi açısından sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Ayrıca tadı hoş ve görünümü zengindir.

İçindekiler:

• Frenk üzümü – 3 bardak.
• Elmalar – 2 adet.
• Şeker – 1 bardak.
• Su – 1,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Meyvelerimizle başlayalım. Siyah frenk üzümü meyvelerini seçip ayıklayıp yıkıyoruz.

2. Elmaları yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin.

3. Temiz bir tavaya su dökün. Ateşe koyun ve kaynatın.

4. Frenk üzümü ve elma dilimlerinin bir kısmını bir kevgir içerisine koyun. Kaynayan suyun üzerine bir kevgir koyun ve birkaç dakika bekletin. Hazırlanan tüm meyveleri ve meyveleri aynı şekilde haşlayın.

5. Bundan sonra kuş üzümü ve elmaları üç litrelik kavanozlara koyun.

6. Şekeri suyla birlikte bir tencereye dökün ve kaynatın. Elde edilen şurupla kavanozları üstüne kadar doldurun.

7. Kavanozları hemen bir anahtar kullanarak kapaklarla hava geçirmez şekilde kapatın.

8. Kavanozları ters çevirin, sarın ve gece boyunca soğumaya bırakın.Ertesi sabah kavanozlarda sızıntı olup olmadığını kontrol ediyoruz ve her şey yolundaysa depolama için mahzene gönderiyoruz.

Afiyet olsun!

Frenk üzümü ve ahududu kompostosu nasıl hazırlanır?

Ahududu ve kuş üzümü aynı anda mı olgunlaşır? Harika - lezzetli bir komposto şeklinde kışa hazırlayın. Hazırlanması çok az zaman alacak ve soğuduğunda mahzenden gelen hoş kokulu bir içeceğin keyfini çıkaracaksınız.

İçindekiler:

• Frenk üzümü – 1 kg.
• Ahududu – 500 gr.
• Şeker – 1 kg.

Pişirme işlemi:

1. Meyveleri sıralıyoruz. Frenk üzümlerinin kuyruklarını kesip dallarını çıkarıyoruz. Bir kevgir içinde durulayın ve kurumaya bırakın. Ahududuları enkazdan ayırıp birkaç dakika tuzlu suyla dolduruyoruz. Bu yöntem, hemen yüzeye çıkacak istenmeyen böceklerden kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Tuzlu sıvıyı boşaltın ve temiz akan su altında iyice durulayın. Aynı zamanda kurumasını bekleyin.

2. Kapaklı kavanozları size uygun şekilde sterilize ediyoruz. Her birine bir porsiyon çilek dökün.Yaklaşık 3 litrelik bir kavanoza bir bardak kuş üzümü ve yarım bardak ahududu dökün.

3. Her kavanozu ağzına kadar kaynar suyla doldurun.3 litrelik bir kavanozu yaklaşık 2,7 litre kaynar suyla doldurun.

4. 15 dakika sonra suyu tavaya dökün ve ateşe verin.

5. Şekeri ekleyip kaynatın ve şeker eridikten sonra tekrar kavanozlara dökün.

6. Bundan sonra kavanozları hemen kapaklarla kapatın, ters çevirin ve sararak tamamen soğuyana kadar bekletin.

7. Frenk üzümü ve ahududu kompostosu soğuyunca özel bir saklama yerine aktarın.

Afiyet olsun!

Frenk üzümü ve bektaşi üzümü kompostosu için basit ve lezzetli bir tarif

Frenk üzümü ve bektaşi üzümü kompostosu hazırlamak için minimum miktarda malzemeye ve çabaya ihtiyacınız olacak. Ve sonuç herkesi memnun edecek. Bu kompostonun zengin tadı, kullanımdan önce seyreltilmesine olanak sağlar. Pişirmeye başlayalım.

İçindekiler:

• Bektaşi üzümü – 1 bardak.
• Şeker – 2 bardak.
• Frenk üzümü – 1 bardak.
• Su – 3 litre.

Pişirme işlemi:

1. Frenk üzümü ve bektaşi üzümlerini ayıklayıp suyla duruluyoruz. Siyah kuş üzümünün yapraklarını ve fazla dallarını koparıyoruz, dilerseniz bektaşi üzümlerinin kuyruklarını da makasla kesebilirsiniz.

2. Kapaklı kavanozları bilinen herhangi bir yöntemle sterilize ediyoruz.

3. Her kavanoza bir bardak siyah kuş üzümü ve bektaşi üzümü dökün.

4. Bir su ısıtıcısında suyu kaynatın ve kavanozları meyvelerle doldurun. 15 dakika bekletin.

5. Delikli özel bir kapak kullanarak kavanozlardaki suyu tavaya boşaltın. Ateşe verdik.

6. Oraya şekeri ekleyin ve şurubu hazırlayın.

7. Her kavanozu elde edilen şurupla dikkatlice doldurun. Derhal kapakları vidalayın.

8. Frenk üzümü ve bektaşi üzümü kompostosunu sıcak bir battaniyeyle örtün ve soğuması için baş aşağı koyun. Bundan sonra onu konserveleri saklamak için özel bir yere taşıyoruz.

Kış için kirazlı frenk üzümü kompostosu

Bu tarife göre frenk üzümü ve vişne kompostosu hazırlamak için iki adet üç litrelik kavanoz ve taze meyveler stoklayın. Ayrıca olumlu bir tutum sergilemeyi de unutmayın. Mutlu yemek pişirme!

İçindekiler:

• Taze kiraz – 1,5 kg.
• Frenk üzümü – 1,5 kg.
• Toz şeker – 800 gr.
• Su – 1 l.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle taze meyveler hazırlayalım. Frenk üzümü ve olgun kirazları çöpten ayırıyoruz. Dalları ve yaprakları koparıyoruz. Kirazların çekirdeklerini çıkarmıyoruz. Sadece şımarık meyvelerin olmadığından emin olun.Soğuk su altında durulayın ve kurumaya bırakın.

2. Şeker ve sudan şurup hazırlayın. Bunu yapmak için ateşe bir tava su koyun ve tüm şekeri içine dökün. Kaynayınca şekerin erimesini bekleyin. Şurup hazır, ateşi kapatın. 70 dereceye kadar soğumaya bırakıyoruz.

3. Daha sonra kirazları ve kuş üzümlerini dökün. Birkaç dakika bekletin.

4. Bundan sonra meyveleri çıkarıp eşit şekilde iki kavanoza aktarıyoruz.

5. Şurubu tekrar kaynatın. Kavanozlarımızı bununla dolduruyoruz. Her birini bir kapakla kapatın ve 25 dakika sterilize etmek için büyük bir tencereye koyun.

6. Kavanozları çıkarıp kapaklarını kapatıp battaniyenin altında baş aşağı soğumaya bırakıyoruz.

7. Tamamen soğuduktan sonra depolama için bodruma koyun.

Frenk üzümü ve portakal kompostosu için basit bir tarif

Portakal ilavesiyle frenk üzümü kompostosu ilginç bir ekşi tada sahiptir. Bu içecek mükemmel bir tazeleyici ve susuzluk giderici olacaktır. Hem yetişkinler hem de çocuklar bundan hoşlanacak. Malzemeler üç litrelik bir kavanoz için belirtilmiştir.

İçindekiler:

• Portakal – 0,5 adet.
• Frenk üzümü – 1 bardak.
• Şeker – 1 bardak.

Pişirme işlemi:

1. Portakalı yıkayın ve yarısını kesin. Daireler halinde kesin.

2. Frenk üzümü meyvelerini çöpten ayırıyoruz, fazla dalları koparıyoruz. Akan su altında bir kevgir içinde durulayın. Sıvının akmasını ve meyvelerin kurumasını bekleyin.

3. Frenk üzümü üç litrelik bir kavanoza dökün. Üzerine portakal dilimlerini yerleştirin.

4. Arıtılmış suyu bir su ısıtıcısında kaynatın. Üç litrelik bir kavanozu üstüne kaynar suyla doldurun ve kapağını kapatın. Yaklaşık 15 dakika bekletin.

5. Bundan sonra kavanozdaki sıvıyı ayrı bir temiz tavaya boşaltın. Ateşe verin ve şekeri ekleyin. Kaynatın. Şeker şurup içinde çözülmelidir.

6.Ortaya çıkan şurubu bir kavanoz çilek ve portakalın içine dökün. Kavanozu bir kapakla kapatın. İçecek tamamen soğuduktan sonra kışa kadar saklamak üzere bodruma veya mahzene götürüyoruz.

Afiyet olsun!

Limon ve nane ile frenk üzümü kompostosu

Çok sıradan bir tarif değil ama bunun için daha az lezzetli değil. Kış için limon ve nane ile frenk üzümü kompostosu hazırlayın, herkes buna bayılacak. Bu içecek mükemmel bir şekilde tonlanır ve susuzluğu giderir.

İçindekiler:

• Frenk üzümü – 2 bardak.
• Taze nane – 3 dal.
• Limon – ½ adet.
• Su – 2,9 l.
• Şeker – 350 gr.

Pişirme işlemi:

1. Frenk üzümü meyvelerini ayıklıyoruz, döküntü ve dallardan temizliyoruz. Daha sonra durulayın ve suyun akmasını sağlayın.

2. Çileklerimizi temiz bir kavanoza dökün.

3. Naneyi yıkayın ve yapraklarını yırtın. Dal kullanmayacağız.

4. Limonu yıkayın ve ikiye bölün. Dilimlere ayıralım.

5. Limonu ve naneyi meyvelerle dolu bir kavanoza koyun.

6. Bu arada kaynar su hazırlayın ve malzemelerin olduğu kavanozun içine dökün. Karışımı bir kapakla örtülü olarak 15 dakika bekletin.

7. Kavanozdaki suyu tavaya boşaltın ve şekeri ekleyin. Kaynatın. Şeker tamamen çözülmelidir.

8. Kavanozu elde edilen şurupla doldurun ve anahtar teslimi bir kapakla kapatın.

9. Ters çevirin, bir havluyla örtün ve gece boyunca bırakın. Sabah onu kışa kadar saklamak için serin bir yere taşıyoruz.

İpucu: Kavanozu içine kaynar su dökmeden önce dikkatlice inceleyin - üzerinde talaş veya özellikle çatlak olmamalıdır. Güvenliğiniz için kavanozun altına bir bıçak yerleştirin ve sıcak sıvıyı duvarlar boyunca açılı bir şekilde dökün.