Kış için kızılcık kompostosu, tüm aile için çok lezzetli, aromatik ve vitamin açısından zengin bir hazırlıktır. Aileniz veya misafirleriniz kesinlikle bu içeceğin tadını çıkaracaklar. Uzun süreli depolamaya farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. 3 litrelik kavanoz için kanıtlanmış beş basit tariften oluşan seçkimizde, adım adım fotoğraflarla sizin için en iyi mutfak fikirlerini topladık.
Kış için 3 litrelik kavanoz için kızılcık kompostosu
Kış için 3 litrelik bir kavanoza kızılcık kompostosu evde hazırlamak kolaydır. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir mutfak fikri kullanın. Bitmiş içecek yılın herhangi bir zamanında alakalı olacaktır. Tatlıların yanında servis edilebileceği gibi tek başına da içilebilir.
- kızılcık 300 (gram)
- su 2 (litre)
- Toz şeker 6 (yemek kaşığı)
-
Kışa kızılcık kompostosu hazırlamak için gerekli sayıda meyveyi 3 litrelik bir kavanoza ölçüyoruz. Dalları ve kalıntıları temizleyerek malzemeyi ayıklıyoruz.
-
Daha sonra ürünü su altında iyice durulayın ve bir kevgir içine atın.
-
Yıkanan meyveleri steril bir kavanoza koyun.
-
Hemen buraya şeker ekleyin.
-
Kaynar suya dökün. İş parçasını bir kapakla örtün ve 20 dakika bekletin. Daha sonra suyu tavaya dökün. Kaynatın ve geri dökün.
-
Daha sonra iş parçasını yuvarlayın, ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
-
3 litrelik bir kavanoz için kızılcık kompostosu kışa hazır. Serin bir yerde saklayın.
Kış için tohumlarla kızılcık kompostosu
Kış için tohumlu kızılcık kompostosu, uzun süreli depolama için ideal olan çok lezzetli bir içecektir. Bitmiş içecek, ilginç tadı ve faydalı özellikleriyle sizi memnun edecek. Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifi not edin.
Pişirme süresi – 35 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyonlar – 3 l.
İçindekiler:
- Kızılcık – 300 gr.
- Su – 2,5 l.
- Şeker – 250 gr.
- Limon suyu – 35 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Kışa tohumlu kızılcık kompostosu hazırlamak için öncelikle meyveleri ayırın ve yıkayın. Onları bir havluyla kurulayın.
Adım 2. Kavanozu soda veya deterjanla iyice durulayın, ardından sterilize edin. Buharın üzerinde tutabilir veya mikrodalga fırın kullanabilirsiniz.
Adım 3. Yıkanmış meyveleri steril bir kavanoza koyun. İçeriğin üzerine kaynar su dökün, üzerini örtün ve 20 dakika bekletin.
Adım 4. Daha sonra suyu tavaya dökün. Bunu delikli özel bir kapakla yapıyoruz. Daha rahat. Suya şeker ekleyin ve kaynatın. Kuru bileşen tamamen eriyene kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
Adım 5. Limon suyunu ve kaynar sıvıyı bir kavanoza dökün. Dolu kavanozu yuvarlayın.
Adım 6. Daha sonra ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Adım 7. Tohumlu kızılcık kompostosu kışa hazır. Uygun ve serin bir yerde saklayın.
Kış için sitrik asitli kızılcık kompostosu
Herkes evde kış için sitrik asitli kızılcık kompostosu hazırlayabilir. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir mutfak fikri kullanın. Bu lezzetli içecek, parlak tadı ve aromasıyla sizi memnun edecek. Mutlaka deneyin.
Pişirme süresi – 35 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyonlar – 3 l.
İçindekiler:
- Kızılcık – 600 gr.
- Su – 2,5 l.
- Şeker – 250 gr.
- Sitrik asit – 0,3 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Kışa sitrik asitli kızılcık kompostosu hazırlamak için gerekli malzemeleri hazırlayın.
Adım 2. Kızılcıkları ayırıyoruz, su altında durulayıp hafifçe kurutuyoruz.
Adım 3. Ürünü temiz ve sterilize edilmiş üç litrelik bir kavanoza aktarın.
Adım 4. Kavanozun içindekileri kaynar suyla doldurun, üzerini örtün ve 15 dakika bekletin.
Adım 5. Daha sonra suyu tavaya dökün. Bunu delikli özel bir kapakla yapıyoruz. Daha rahat.
Adım 6. Şekerli ve sitrik asitli su ekleyin. Kuru bileşen eriyene kadar kaynatın ve karıştırın. Sıcak sıvıyı tekrar kavanoza dökün. Rulo yapın, ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Adım 7. Sitrik asitli kızılcık kompostosu kışa hazır. Serin bir yerde saklayın.
Kış için kızılcık ve elma kompostosu
Kış için kızılcık ve elma kompostosu orta derecede tatlı, çok lezzetli ve aromatiktir. Sade olarak içebileceğiniz gibi, sevdiğiniz tatlı ve hamur işlerinin yanında da servis edebilirsiniz. Evde hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir yemek tarifi kullanın.
Pişirme süresi – 35 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyonlar – 3 l.
İçindekiler:
- Kızılcık – 1 avuç.
- Elma – 3 adet.
- Su – 2,5 l.
- Tadımlık şeker.
- Sitrik asit – 0,3 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Aşama 1.Kışa kızılcık ve elma kompostosu hazırlamak için malzemeler hazırlayalım. Elmaları ve meyveleri su altında iyice yıkayın.
Adım 2. Üç litrelik soda kavanozunu durulayın, ardından sizin için uygun olan herhangi bir şekilde sterilize edin.
Adım 3. Hazırlanan kavanozun dibine kızılcık ve elma dilimlerini ekleyin. Önce elmanın çekirdeğini ve çekirdeklerini çıkarın.
Adım 4. Kavanozun içindekileri kaynar suyla doldurun, üzerini örtün ve 15 dakika bekletin.
Adım 5. Daha sonra suyu tavaya dökün. Bunu delikli özel bir kapakla yapıyoruz. Daha rahat.
Adım 6. Şekerli ve sitrik asitli su ekleyin. Kuru bileşen eriyene kadar kaynatın ve karıştırın. Sıcak sıvıyı tekrar kavanoza dökün. İş parçasını oda sıcaklığında yuvarlayın ve soğutun.
Adım 7. Kızılcık ve elma kompostosu kışa hazır. Bodrumda veya başka uygun bir yerde saklayın.
Kış için kızılcık ve üzüm kompostosu
Kış için kızılcık ve üzüm kompostosu evde hazırlamak kolaydır. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir mutfak fikri kullanın. Bu içecek kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Aromatik, iştah açıcı ve tadı zengin bir şekilde ortaya çıkacak. Dene!
Pişirme süresi – 35 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyonlar – 3 l.
İçindekiler:
- Kızılcık – 320 gr.
- Üzüm – 350 gr.
- Şeker – 1 yemek kaşığı.
- Su – 2 l.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Kışa kızılcık ve üzüm kompostosu hazırlamak için gerekli ürünleri hazırlayalım.
Adım 2. Kızılcık herhangi bir çeşitte kullanılabilir. Ayırıyoruz ve su altında iyice duruluyoruz.
Adım 3. Kızılcık ağacını iyice yıkanmış ve sterilize edilmiş üç litrelik bir kavanoza aktarın. İyi yıkanmış üzümleri de buraya gönderiyoruz.
Adım 4. Kavanozdaki meyvelerin üzerine iki litre kaynar su dökün. Bir kapakla örtün ve 15 dakika bekletin.
Adım 5.Kavanozdaki suyu dikkatlice tavaya dökün. Gerekirse biraz daha su ekleyin. Şekerle kaynatın. Kuru bileşen tamamen çözülmelidir.
Adım 6. Meyvelerin üzerine tatlı kaynar su dökün. Kavanozu bir kapakla yuvarlıyoruz, ters çeviriyoruz, ılık malzemeye iyice sarıyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz.
Adım 7. Kızılcık ve üzüm kompostosu kışa hazır. İş parçasını serin bir yerde saklayın.