Elma ve erikten ev yapımı komposto yapmak için parlak bir fikir. Ürünler birbirini tamamlıyor ve içeceğe zengin bir tatlı ve ekşi tat veriyor. Mağazadan satın alınan meyve suları ve limonataların doğal bir alternatifi olacak. Kış hazırlıkları için üç litrelik kavanoz için kanıtlanmış 5 tarif kullanın.
3 litrelik kavanozda kış için erik ve elma kompostosu
Üç litrelik cam kavanozlarda parlak ve hoş kokulu bir elma ve erik kompostosu hazırlamak uygundur. Bu sayede tüm aileye veya büyük bir şirkete yetecek kadar lezzetli bir içecek elde edeceksiniz.
- Erik 450 (gram)
- Elmalar 250 (gram)
- Toz şeker 1 (gözlük)
- su 2.5 (litre)
-
3 litrelik kavanozda kışa erik ve elma kompostosu nasıl hazırlanır? Elmaları ve erikleri akan suyun altında yıkıyoruz. Yiyecekleri bir süre bekletin ve kurumasını bekleyin.
-
Daha sonra meyveleri ikiye veya dörde bölün. Tohumları çıkarın.
-
Her iki ürünü de yıkanmış üç litrelik bir kavanoza koyun, üzerine kaynar su dökün ve 15 dakika bekletin.
-
Bir süre sonra sıvıyı bir tencereye dökün ve kaynatın. İçeriğin suyla birlikte kaçmasını önlemek için delikli özel bir kapak kullanıyoruz.
-
Buraya şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar pişirmeye devam edin. Ara sıra karıştır.
-
Sıcak şurubu yiyecek kavanozuna dökün. İş parçasını bir kapakla kapatıp tamamen soğumaya bırakıyoruz. Üç litrelik bir kavanozda parlak bir elma ve erik kompostosu hazır. Depolamaya gönderin! İçecek yaklaşık bir yıl boyunca serin bir odada saklanabilir.
Sterilizasyon olmadan kış için elma ve erik kompostosu
Ev yapımı preparatlarda erik ve elma birbirine çok yakışır. Onlardan tatlı ve ekşi tadı olan zengin bir komposto hazırlayabilirsiniz. Parlak bir ikram, mağazadan satın alınan içeceklere mükemmel bir alternatif olacaktır.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 3 l.
İçindekiler:
- Erik – 350 gr.
- Elma – 6 adet.
- Şeker – 1,5 yemek kaşığı.
- Su – 2,5 l.
Pişirme işlemi:
1. Erikleri soğuk suya batırın ve iyice durulayın. Aynısını elmalarla da yapıyoruz.
2. Hazırlanan erikleri sodayla yıkanmış bir kavanoza koyun. Üzerlerine 15 dakika kaynar su dökün.
3. Suyu bir tencereye boşaltın ve önceden ikiye bölünmüş elmaları içine daldırın.
4. Buraya bir buçuk bardak şekeri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Bu süre zarfında kuru ürün tamamen çözülmelidir.
5. Elmaları dikkatlice bir kavanoza aktarın ve sıcak şurupla doldurun. İş parçasını bir kapakla kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Mis kokulu ev yapımı elma ve erik kompostosu hazır! İş parçasının uzun süre saklanmasını ve özelliklerini kaybetmemesini sağlamak için serin bir odada saklayın.
Kış için lezzetli erik, elma ve armut kompostosu
Elma, erik ve armutlardan hoş kokulu ve orta derecede tatlı bir komposto yapılabilir. Parlak bir ürün kombinasyonu, ev yapımı içeceğinizi zengin ve orijinal hale getirecektir. Tarif uzun süreli kış depolaması için uygundur. Kendinizi koruyucu madde içermeyen doğal bir ikramla ödüllendirin.
Pişirme süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon – 3 l.
İçindekiler:
- Erik – 300 gr.
- Elma – 2 adet.
- Armut – 2 adet.
- Şeker – 0,5 yemek kaşığı.
- Su – 2,5 l.
Pişirme işlemi:
1. Erikleri, elmaları ve armutları su altında durulayın. Kışa yönelik komposto ürünleri herhangi bir kirlenmeden arındırılmış olmalıdır.
2. Erikleri ikiye, elmaları dörde bölün. Kemikleri dikkatlice çıkarıyoruz.
3. Malzemeleri su dolu bir tencereye koyun. İçeriği kaynatın.
4. Daha sonra gerekli miktarda şekeri ekleyin. Karışımı 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Ara sıra karıştırarak.
5. Bitmiş kompostosu hemen hazırlanmış üç litrelik bir kavanoza dökün. Kapağını kapatıp soğumaya bırakın ve ardından serin bir yerde saklayın.
Kışa erik, elma ve üzümden komposto nasıl hazırlanır?
Rengi ve tadı parlak olan ev yapımı komposto, elma, erik ve üzümden yapılır. Hoş ekşiliğe sahip bir içecek, susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek ve mağazadan satın alınan ürünlerin doğal bir alternatifi haline gelecektir.
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 3 l.
İçindekiler:
- Erik – 100 gr.
- Elma – 1 adet.
- Üzüm – 200 gr.
- Nane – 1 şube.
- Şeker – 0,5 yemek kaşığı.
- Su – 2,5 l.
Pişirme işlemi:
1. Ana malzemeleri soğuk su altında yıkayın. Elmaların çekirdeğini kesiyoruz, üzümleri dallardan ayırıyoruz.
2. Bir tencerede veya tencerede suyu şeker ve elma parçalarıyla kaynatın.
3. Kaynattıktan sonra yıkanmış üzümleri ve erikleri ekleyin. İçeriği yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin. Yanmayı önlemek için düzenli olarak karıştırın.
4. Toplam kütleye bir tutam nane ekleyin. Sadece lezzet için gereklidir, dolayısıyla eklenmesine gerek yoktur. Isıyı kapatın ve tavayı bir kapakla kapatın. 10-15 dakika bekletin.
5. Bitmiş elma, erik ve üzüm kompostosunu hazırlanmış üç litrelik bir kavanoza dökün. Depolanabilir.
Kış için sitrik asitli erik ve elma kompostosu
Sitrik asit ilavesiyle erik ve elma kompostosu hazırlanabilir. İçerik, içeceğe özel bir tat verecek ve ayrıca kavanozlarda uzun süreli depolama üzerinde de iyi bir etkiye sahip olacaktır.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 3 l.
İçindekiler:
- Erik – 150 gr.
- Elma – 2 adet.
- Şeker – 300 gr.
- Sitrik asit – 1 çay kaşığı.
- Su – 2,5 l.
Pişirme işlemi:
1. Ürünleri akan su altında iyice yıkayın ve kurumaya bırakın.
2. Şurup için suyu şekerle tamamen eriyene kadar kaynatın. Pişirmenin sonunda sitrik asit ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın.
3. Elmaları ve erikleri ikiye veya dörde bölün ve çekirdeklerini dikkatlice çıkarın.
4. Cam kavanozu sodayla yıkayın. Elma ve eriklerle doldurun, sıcak şurubu dökün. İş parçasını kapatıp ters çevirip tamamen soğuyana kadar bırakıyoruz. Üzerini havluyla kapatabilirsiniz.
5. Daha sonra bitmiş kompostoyu uygun bir yerde depolamaya gönderiyoruz. İçeceği yılın herhangi bir zamanında deneyin!