Kış için 3 litrelik kavanoz için üzüm kompostosu

3 litrelik bir kavanoz için üzüm kompostosu, kışa tatlı meyveler hazırlamanın basit ve lezzetli bir yoludur. Hangi kompostolar yapılmaz? Ancak tüm malzemeler onu üzüm kadar lezzetli kılmaz. Farklı üzüm çeşitlerini kullanarak birçok hazırlığı aynı anda kolaylıkla yapabilirsiniz ve bu seçeneklerin her biri siz ve sevdikleriniz için yeni bir keşif olacaktır. Tarifinizi seçin ve uygulamaya başlayın.

Sterilizasyon olmadan 3 litrelik kavanozda üzüm kompostosu

Yazın tadını ve iyi bir ruh halini taşıyan inanılmaz derecede canlandırıcı bir komposto. Büyük bir kavanozu bir kerede yuvarlayarak, tüm günü mutfakta aynı adımları tekrarlayarak geçirmek zorunda kalmayacaksınız. Ayrıca sterilizasyon eksikliği nedeniyle üzüm posası güçlü, sulu ve hafif gevrek kalır.

1. 
   Kışa 3 litrelik kavanoza üzüm kompostosu nasıl hazırlanır? Üzümleri salkımlarından ayırıp iyice yıkıyoruz. Aynı zamanda kavanozları da sterilize ediyoruz.
2. 
   Hazırlanan üzümleri kavanozların dibine indirip suyu kısık ateşte ısınmaya gönderiyoruz.
3. 
   Duvarları patlatmamak için kavanozun ortasına dökmeye çalışarak üzüm kavanozlarına kaynar su dökün. Ve meyveleri kapaklarla kapatarak 15 dakika ısınmaya bırakın.
4. 
   Tam olarak bu sürenin sonunda teneke kutulardaki suyu bir tencereye boşaltın, toz şeker, sitrik asit ekleyin ve iyice karıştırın. Şurubu kaynatın ve 2-3 dakika pişirin.
5. 
   Daha sonra aynı prensibe göre duvarlara dokunmamaya çalışarak hemen kavanozlara döküyoruz. Kompostoyu sterilize edilmiş kapaklarla sarıyoruz, ters çevirip oda sıcaklığına soğutuyoruz.
6. 
   Bu komposto kendinizi susuzluktan kurtarmak için bir zevktir.

Afiyet olsun!

Kış için 3 litrelik kavanozda Isabella üzüm kompostosu

Doğayı ve yabani meyveleri sevenler için bu tarif mükemmeldir. Sonuçta, Isabella üzümleri, bu üzüm çeşidinin aksine, elde edilmesi o kadar kolay olmayan, bir miktar çilek içeren tatlı bir tada sahiptir. Bu renkler özellikle soğuk mevsimde moralinizi yükseltmek için gereklidir.

Pişirme süresi: 45 dk.

Pişirme süresi: 10-15 dk.

Porsiyon – 10.

İçindekiler:

• Isabella üzümleri – 500 gr.
• Toz şeker – 500 gr.
• Su – 2,5.

Pişirme işlemi:

1. Bu kompostoyu hazırlamak için ihtiyacımız olan her şey fotoğrafta gösterilmiştir. Ayrıca süreç boyunca dikkatinizin dağılmaması için her şeyi önceden hazırlamanız sizin için daha iyi olacaktır.

2. Bundan sonra Isabella üzümlerini salkımlardan çıkarın ve yaklaşık 10-15 dakika soğuk suda bekletin. Daha sonra suyu boşaltın ve üzümleri tekrar yıkayın.

3.Kavanozları sodayla iyice yıkarız ve mutlaka kuruturuz. Ancak o zaman kabın toplam hacminin yaklaşık 2 / 3'ünü kaplayacak şekilde üzümleri tabana yerleştirmeye başlıyoruz.

4. Tüm içeriğin üzerine kaynar su dökün ve kapalı kapağın altında tamamen soğuyana kadar bırakın. Daha sonra kapağı değiştirip soğuyan suyun tamamını tavaya döküyoruz.

5. Sıvıyı kaynatın, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Şurubu, şeker kristalleri tamamen eriyene kadar 5 dakika pişirin.

6. Kaynayan şurubu kavanozlara dökün, sterilize edilmiş kapaklarla yuvarlayın ve sıvı tamamen soğuyana kadar kompostoyu baş aşağı bırakın. Ancak o zaman onu depolamaya göndeririz.

Afiyet olsun dileriz!

Kış için ince dallarla lezzetli üzüm kompostosu

Dal toplamamak tembellik anlamına gelmez. Bu şekilde meyvenin deforme olmayacağı, tüm sululuğunu ve en iyi tadını koruyacağınız garanti edilir. Ayrıca meyveler tüm hacim boyunca dağılmayacak, birbirine yapışacaktır. Ve tüm avantajlar bunlar değil, ancak bu maceraya atılmaya karar verirseniz bunları kendiniz öğreneceksiniz.

Pişirme süresi: 50 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 15.

İçindekiler:

• Üzüm – 450-500 gr.
• Toz şeker – 200 gr.
• Sitrik asit – 0,25 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Üzümleri dallarıyla birlikte iyice yıkayıp kurutup bir kevgir içine atın.

2. Daha sonra sterilize edilmiş kavanozlara koyup kaynar suyla dolduruyoruz. En az 10 dakika boyunca bir kapakla örtülü olarak bu şekilde bırakın.

3. Bu sürenin sonunda soğutulmuş suyu tavaya dökün.

4. İçine şekeri ve sitrik asidi dökün, karıştırın ve kaynatın. Şurubu yaklaşık 3-4 dakika pişirin.

5. Daha sonra hemen kavanozlara döküp boğazlarına kadar dolduruyoruz.

6.İçeriği sterilize edilmiş kapaklarla kapatıyoruz, tamamen soğuyana kadar bırakıyoruz ve ancak o zaman kışa kadar saklanmak üzere gönderiyoruz. Ancak bunun için rahat bir yer seçmek önemlidir.

Afiyet olsun dileriz!

Kış için limonlu üzüm kompostosu nasıl pişirilir?

Tatlı bir üzüm çeşidi seçerseniz, kompostoya hafif bir ekşilik zarar vermez. Limon sayesinde herkesin zevk ve lezzet bulacağı çok dengeli, hoş bir tat elde edersiniz. Bu şekilde masadaki herkesi kesinlikle memnun edebilecek ve pek çok gurur verici söz duyabileceksiniz.

Pişirme süresi: 45 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyonlar – 8-10.

İçindekiler:

• Üzüm – 400 gr.
• Toz şeker – 200 gr.
• Limon – 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Üzümleri iyice yıkayıp dallarından koparın. Çilekleri bir tencereye koyun.

2. Üzümlü tavaya sıcak su dökün ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.

3. Üzümleri sıvı kaynadığı andan itibaren 10 dakika pişirin, pişirme işlemi sırasında üzüm kabukları patladı.

4. Bu sürenin sonunda toz şekeri üzümlü tavaya dökün ve iyice karıştırın.

5. Daha sonra limon suyunu sıkın ve beş dakika pişirin, ardından tavayı ocaktan alın.

6. Bitmiş kompostoyu sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve sterilize edilmiş kapaklarla kapatın. Soğutulan komposto depoya gönderilir.

Afiyet olsun!

3 litrelik kavanozda üzüm-elma kompostosu

Vitamin bombası mutfağınızda. Bu tarifi birçok kişi yapabilir, özellikle de ev yapımı üzüm ve ev yapımı elma sahibiyseniz. Kompostonun sadece inanılmaz derecede hoş tadı değil, aynı zamanda besin değeri açısından da kış mevsiminde çok eksik olan büyük miktarda meyve. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın.

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 20.

İçindekiler:

• Üzüm – 500 gr.
• Elmalar – 300-400 gr.
• Toz şeker – 280-300 gr.
• Sitrik asit – 1/2 yemek kaşığı.
• Su – 2,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Üç litrelik bir kavanoz ve komposto hazırlamak için gerekli malzemeleri hazırlayın. Üzümleri yıkayıp dallarından çıkarıyoruz, meyvelerin kendilerini deforme etmemeye çalışıyoruz. Elmaları yıkayıp kurutuyoruz.

2. Daha sonra elma meyvelerini küçük dilimler halinde kesin, çekirdeğini ve çekirdeklerini çıkarın. Gerekirse kabuğunu soyabilirsiniz.

3. Önemli bir adım kavanozları sterilize etmektir. Bunları hazırladıktan sonra tüm bileşenleri yerleştirmeye başlıyoruz. İlk katman elmadır.

4. Hazırlanan üzümleri dikkatlice elmaların üzerine dökün.

. İçeriğin tamamını toz şeker ve az miktarda sitrik asitle doldurun.

6. Aynı zamanda suyu kaynatın ve hemen sterilize edilmiş bir kapakla sıkıca kapattığımız bir kavanoza dökün.

7. Kavanozdaki kompostoyu hafifçe sallayın ve bir havluya veya battaniyeye sarılı olarak oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

Afiyet olsun dileriz!

Kış için portakallı Isabella üzümlerinden komposto

Şeker şurubundaki sulu portakal dilimleri, gözleriniz ve damak tadınız için bir keyif. Bu kompostodan hem yetişkinler hem de çocuklar memnun kalacak. Ve ev hanımları, minimum enerji ve zaman gerektiren pişirme işleminin basitliği karşısında hoş bir sürpriz yaşayacaklar.

Pişirme süresi: 30-40 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 8-10.

İçindekiler:

• Üzüm – 2 yemek kaşığı.
• Portakal – 1 adet.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Üzümleri hazırlayın. Bunu yapmak için meyveleri iyice yıkayın ve hafifçe kurutun.

2. Daha sonra gerekli miktarı ölçüp sterilize edilmiş kavanozlara koyun.

3.Portakalı kaynar suyla haşlayın, iyice durulayın ve çok ince dilimler halinde kesin.

4. Üzüm kavanozlarına portakal dilimleri ekleyin. Gerekli miktarda şekeri her şeyin üzerine dökün ve her şeyin üzerine kaynar su dökün.

5. Kompostolu kavanozları derhal sterilize edilmiş kapaklarla kapatın, şekerin çözünmesi için hafifçe sallayın ve tamamen soğuyana kadar bir battaniyeyle örtülü bırakın. Bu pişirme işlemini tamamlar.

Afiyet olsun dileriz!

Sterilizasyon olmadan kış için üzüm ve armut kompostosu

Kışın kilerde artık bu üzüm-armut kompostosu kavanozlarını bulamazsanız şaşırmayın. Sonuçta inanılmaz lezzetine, denemeden hayal edilmesi ve tarif edilmesi imkansız olan canlandırıcı bir aroma eşlik ediyor. Ancak bunu hatırladıktan sonra bu hazırlığı yapmadan bir kış bile geçirmeyeceksiniz.

Pişirme süresi: 50 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon – 10-12.

İçindekiler:

• Armut – 1200-1500 gr.
• Mavi üzüm – 350-400 gr.
• Toz şeker – 230 gr.
• Sitrik asit – 1/2 yemek kaşığı.
• Su – 1,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Tüm malzemeleri iyice yıkayıp kurulayın. Daha hızlı olması için armutları bir havluyla silebilirsiniz. Aynı zamanda kavanozları da sterilize ediyoruz.

2. Bu noktada hazırlık aşaması tamamlandı, asıl kısma geçelim. Bütün armutları salkımsız üzümlerle birlikte bir kavanoza koyun.

3. Hemen kavanozun içine küçük bir dere halinde kaynar su dökün, böylece tüm bileşenler tamamen suyla kaplanır ve armutları ve üzümleri su tamamen soğuyana kadar 20 dakika ısıtın.

4. Daha sonra soğutulmuş suyu derin bir kaba dökün, şekeri ekleyin ve içindekileri kaynatın. Ocağı kapattıktan sonra sitrik asit ekleyin ve iyice karıştırın.

5.Daha önce ısıtılan armut ve üzümleri tekrar tatlı ekşi şurupla en kenarına kadar doldurun.

6. Sterilize edilmiş kapaklarla yuvarlayın, baş aşağı soğutun, bir battaniyeyle örtün ve saklayın.

Başarılı hazırlıklar dileriz!

Sterilizasyon olmadan ev yapımı mavi üzümlerden komposto

Şanslı olanlar ev yapımı üzüm sahibi olanlardır. Salkımlar daha zarif ve etkileyici görünüyor, özellikle zengin mavi rengiyle dikkat çekiyor. Üzümler de tatlıysa, o zaman iki kat şanslısınız çünkü kompostoya çok fazla şeker eklemenize gerek yok ve bu onun en büyük faydalarını gösterir.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 10-12.

İçindekiler:

• Mavi üzüm – 500-550 gr.
• Toz şeker – 250-300 gr.
• Su – 3 l.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle gerekli tüm malzemeleri hazırlayın ve pişirme işleminin saat gibi ilerlemesi için kavanozları sterilize edin.

2. Ev yapımı üzümleri güzelce yıkayıp, biraz kurutuyoruz. Üzümler küçük olduğundan deforme olmaması için dalların üzerine bırakıyoruz. Daha sonra hazırladığımız üzümleri kavanozlara koyuyoruz.

3. Bir sonraki adım için lezzetli bir şeker şurubu hazırlamamız gerekiyor. Bir tencereye suyu dökün ve kaynatın, ardından yavaş yavaş şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve 2-3 dakika kaynatın.

4. Sıcak şurubu kavanozlara boynunuza kadar dökün ve hemen sterilize edilmiş kapaklarla kapatın.

5. Komposto kapanır kapanmaz kavanozda sızıntı olup olmadığını kontrol edin ve ters çevirin. Bu yüzden tamamen soğuyana kadar bırakın.

Afiyet olsun dileriz!