Kış için 3 litrelik kavanoz için kiraz kompostosu

Kış için 3 litrelik kavanoz için vişne kompostosu, kirazları nereye koyacağını bilmeyenler için gerçek bir nimettir. Sonuçta, böyle bir içeceğin hazırlanması sadece minimum miktarda malzemeyi değil aynı zamanda zamanı da gerektirir. Ve kirazların çok yönlülüğü, onları diğer meyveler ve meyvelerle birleştirmenize ve böylece çeşitli komposto denilen şeyi elde etmenize olanak tanır.

3 litrelik kavanoz için çukurlu kiraz kompostosu

Kompostonuzun lezzetli olması için güzel kokulu kirazları zamanında hasat etmeniz yeterlidir. Ve birçokları için bir avantaj olacak olan meyvelerin tohumlarını çıkarmak için zaman harcamanıza gerek yok.

1. 
   Kışa 3 litrelik kavanoza vişne kompostosu nasıl hazırlanır? Kirazların çekirdeklerini çıkarmayacağımız için sadece saplarını çıkarıyoruz ve ardından kirazları bol suda güzelce yıkıyoruz.
2. 
   Daha sonra hazırlığın bir sonraki aşamasına geçmeden önce kavanozları mutlaka sterilize edeceğiz.Bunu sizin için uygun olan herhangi bir şekilde yapabilirsiniz. Yıkanan kirazları hazırlanan kavanozlara yerleştirin.
3. 
   Çileklerin üzerine şekeri serpin. Üç litrelik kavanoza 500 gram kiraz için 150 gram toz şeker yeterlidir.
4. 
   Kavanozu tüm içeriğiyle kaynar suyla doldurun ve sterilize edilmiş bir kapakla kapatın. Komposto hazırlığı tamamlanmış sayılabilir. Rulo kutularını ters çevirin ve soğuması için üzerlerini bir battaniyeyle örtün.
5. 
   Bitmiş kompostoyu doğrudan güneş ışığı almayan karanlık ve serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun dileriz!

3 litrelik kavanoz için sterilizasyon gerektirmeyen lezzetli kiraz kompostosu

Kiraz kompostosu, daha çeşitli faydalı vitamin ve elementleri koruduğu için sterilizasyona gerek kalmadan kışa hazırlanabilir. Ve meyveler görünümlerini mükemmel bir şekilde koruyacak ve oldukça taze görünecek. Daha sonra lezzetli bir içeceğin tadını çıkarabilmeniz için pişirme işleminin tadını çıkarın.

Pişirme süresi: 50 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 10.

İçindekiler:

• Kiraz – 500 gr.
• Toz şeker – 300 gr.
• Su – 2,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Tüm kirazları çok dikkatli bir şekilde ayırın ve yıkayın, aynı zamanda saplarını çıkarın.

2. Kavanozu durulayıp kurutmayı unutmayın.

3. Kavanozun tüm hacminin 1/3'ünü kirazlarla doldurun.

4. Kelimenin tam anlamıyla hemen her şeyin üzerine kaynar su dökün ve üstünü yuvarlamadan bir kapakla kapatın. Kirazları 10 dakika bekletin.

5. Bu sürenin sonunda vişne suyunu emaye tavaya dökün, toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Şeker şurubunu kısık ateşte yaklaşık beş dakika kaynatın. Daha sonra onu kirazlara geri verip demir kapağı yuvarlıyoruz.

6.Kompostoyu saklamadan veya tatmadan önce kavanozun ters çevrilerek 12 saat boyunca battaniyenin altında tutulması gerekir.

Afiyet olsun dileriz!

Kış için kavanozlarda kiraz ve kuş üzümü kompostosu

Kompostoya siyah kuş üzümü eklenmesi sadece tadını ve aromasını etkilemekle kalmaz, aynı zamanda şeker şurubunu zengin koyu bir tonda renklendirir ve bu da hemen birçok bakışı çeker.

Pişirme süresi: 100 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon – 8-10.

İçindekiler:

• Kiraz – 350 gr.
• Siyah frenk üzümü – 350 gr.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Sitrik asit – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Su – 2,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Komposto hazırlamak için gereken siyah kuş üzümü ve kiraz miktarını ölçün.

2. Bir kase ılık suya bir çay kaşığı tuz dökün ve kirazları indirin. Tüm enkaz ve solucanların yüzeye çıkması 1,5 saatimizi alacak. Daha sonra suyu boşaltın ve meyveleri iyice yıkayın.

3. Aynı zamanda frenk üzümü meyvelerini mekanik hareketlerle zarar vermemeye çalışarak hızla durulayın. Daha sonra bir tencerede suyu kaynatın ve kuş üzümlerini 20 dakika haşlayın.

4. Kirazları da beyazlatıyoruz. Daha sonra hemen üç litrelik kavanozu hazırlanan meyvelerle doldurun ve sitrik asit ekleyin.

5. Hazırlık aşamaları bitti, geriye şeker şurubunu hazırlamak kaldı. Gerekli miktarda şekeri suya dökün, karıştırın ve kısık ateşte ısınmasına izin verin. Şurubu ara sıra karıştırarak sıvıyı kaynatın ve şeker kristalleri tamamen eriyene kadar kaynatmaya devam edin.

6. Meyvelerin üzerine homojen şeker şurubunu dökün ve üzerini örtün.

7.Daha sonra kavanozu ters çevirip kompostonun eşit şekilde soğuması için yaklaşık bir gece battaniyenin altında bu pozisyonda bırakıyoruz.

8. Bu sürenin sonunda kompostonuz hazır. Bardaklara dökün ve tazeliğin tadını çıkarın.

Afiyet olsun dileriz!

3 litrelik kavanozda kiraz ve ahududu kompostosu

Tatlı içecek sevenler için ahududu gibi meyvelere daha yakından bakmanızı öneririz. Kirazların ekşiliğini dengelemeye ve eşsiz bir aroma yaratmaya yardımcı olacaktır.

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon – 8-10.

İçindekiler:

• Kiraz – 500 gr.
• Toz şeker – 150 gr.
• Su – 2,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Kirazları durulamanın en kolay yolu, önce onları yaklaşık 15-20 dakika soğuk suda bekletmektir. Tüm kum ve kir kesinlikle çıkacaktır. Ayrıca komposto hazırlama işleminden önce ahududuların dikkatlice ayıklanması ve durulanması da tavsiye edilir.

2. Öncelikle kirazları hazırlanan kavanozlara koyun.

3. Daha sonra ahududu ve toz şekeri ekleyin.

4. Bir sonraki adım, meyveleri tamamen kaplayacak şekilde kavanoza kaynar su dökmektir. Kavanozları metal kapaklarla kapatın ve 10 dakika demlenmeye bırakın.

5. Daha sonra tüm şurubu derin bir tencereye döküp gerekli miktarda suyu ekledikten sonra meyveli içeceği yüksek ateşte kaynatmaya gönderiyoruz. Beş dakika sonra meyvelerin üzerine sıcak meyveli içecek dökün.

6. Tüm kavanozları özel sterilize edilmiş kapaklarla kapatıyoruz.

7. Daha sonra ters çevrilmiş kavanozları birbirine yakın yerleştirip üzerlerini kalın bir battaniyeyle örtüyoruz. Kompostonun kademeli olarak soğutulması için bu gereklidir.

8. Ertesi gün kavanozları kontrol edip depoya aktarıyoruz. Bu komposto hazırlama işlemini tamamlar.

Afiyet olsun dileriz!

Kışa elmalı kiraz kompostosu nasıl hazırlanır?

Elma seçimi vişne kompostosunun tadını tamamen değiştirmediği takdirde lezzetini doğrudan etkileyecektir. Tercihlerinize odaklanın ve kışın yazın tadını hatırlamak için denemelerden çekinmeyin.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Kiraz – 300 gr.
• Elma – 4 adet.
• Toz şeker – 100 gr.
• Su – 2,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle kirazları çekirdekleriyle birlikte iyice yıkayıp tüm saplarını koparın. Dilerseniz çukurları kaldırabilirsiniz.

2. Elmaları yıkayın ve kabuğuyla birlikte dilimler halinde kesin.

3. Hazırlanan tüm kirazları ve elmaları tek bir tavaya koyun.

4. Tüm içeriği soğuk suyla doldurun.

5. Tavayı meyveler ve elmalarla birlikte kısık ateşte ısıtmaya gönderin, ardından kaynatın ve toz şeker ekleyin. Daha sonra toz şeker kristalleri tamamen eriyene kadar kompostoyu beş dakika pişirmeye devam ediyoruz.

6. Bitmiş kompostoyu sterilize edilmiş bir kavanoza dökün ve bir kapakla kapatın. Bu formda kompostoyu uzun süre saklayabiliriz.

Afiyet olsun dileriz!

Kış için basit ve lezzetli kiraz ve bektaşi üzümü kompostosu

Mevcut ve iyi birleştirilmiş meyvelerin en başarılı çeşitlerinden biri. Böyle bir vitamin içeceğinden sadece çocukların değil yetişkinlerin de memnun kalacağından şüpheniz olmasın.

Pişirme süresi: 20 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 10.

İçindekiler:

• Kiraz – 250 gr.
• Bektaşi üzümü – 200 gr.
• Toz şeker – 300 gr.
• Su – 3 l.

Pişirme işlemi:

1. Kiraz ve bektaşi üzümlerinin saplarını koparıyoruz, ardından tüm kum ve kirin çıkması için meyveleri soğuk suya batırıyoruz.

2. Üç litrelik kavanozu hemen sterilize edin ve hazırlanmış ve kurutulmuş meyvelerle doldurun.

3.Kaynar suyu dikkatlice meyvelerle dolu bir kavanoza dökün ve yuvarlamadan sterilize edilmiş kapaklarla kapatın.

4. Kavanozdan emaye tavaya su dökün ve kısık ateşte koyun. Sıvıyı kaynatın, ardından toz şekeri ekleyin ve beş dakika daha kaynatmaya devam ederek ısıyı yavaş yavaş azaltın.

5. Tatlı kaynar suyu meyvelerle birlikte kavanoza koyun ve kapağını açın.

6. Kompostoyu saklamadan önce kavanozu ters çevirin ve üzerini kalın bir battaniyeyle örtün. Kavanozu 24 saat bu formda soğumaya bırakın.

7. Bektaşi üzümü ile kiraz kompostomuz hazır. En azından ertesi gün deneyebilir veya daha soğuk zamanlara kadar saklamaya bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun dileriz!

3 litrelik kavanoz için sitrik asitli kiraz kompostosu

Sitrik asit ilavesi sadece tadı etkileyerek şeker şurubuna hoş bir ekşilik vermekle kalmayacak, aynı zamanda ürünün koruyucu özelliklerini de geliştirerek depolama sırasında bozulmasını önleyecektir.

Pişirme süresi: 90 dk.

Pişirme süresi: 35 dk.

Porsiyonlar – 10.

İçindekiler:

• Kiraz – 1500 gr.
• Sitrik asit – 0,5 çay kaşığı.
• toz şeker – 20 yemek kaşığı.
• Su – 3 l.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli tüm malzemeleri gerekli miktarda hazırlayın. Bizim durumumuzda kirazlar dondurulduğu için pişirmeye başlamadan birkaç saat önce onları dondurucudan çıkarıyoruz.

2. Büyük bir tencerede, içinde biraz sitrik asit erittiğimiz üç litre suyu kaynatın.

3. Sitrik asidin ardından toz şekeri ekleyip karıştırın.

4. Toz şeker tamamen eriyene kadar tavayı kısık ateşte tutun.

5.5-10 dakika sonra kirazları sıcak suya koyun, kaynatın ve kompostoyu 20 dakika pişirmeye devam edin.

6. Tatmak için bir bardak meyve suyu döküp, komposto geri kalanını hazırlanmış üç litrelik bir kavanoza döküp, sterilize edilmiş bir kapakla yuvarlayıp sıcak bir battaniyenin altında soğumaya bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun dileriz!

Uzun süreli depolama için hoş kokulu kiraz ve portakal kompostosu

Hiçbir şey tatlı kiraz ve turunçgillerin birleşiminden daha ferahlatıcı olamaz. Çok aromatik, lezzetli ve en önemlisi hazırlanması hızlı olan komposto, onu tekrar tekrar pişirme isteği uyandıracak.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyonlar – 10.

İçindekiler:

• Kiraz – 450 gr.
• Portakal – ½ adet.
• Toz şeker – 300 gr.
• Su – 2,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Bu tariflerin avantajı kirazlara çok fazla zaman ayırmanıza gerek kalmamasıdır. Sadece sapları çıkaracağız ve meyveleri iyice yıkayacağız.

2. Daha sonra hızlıca portakalı hazırlayın. İyice yıkayın ve rastgele küçük dilimler halinde kesin.

3. Kirazları ve portakalları yeni sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Aynı zamanda şeker şurubunu da pişirmeye başlıyoruz. Kaynayan suya toz şekeri ekleyip şeker kristalleri eriyene kadar pişirin.

4. Meyvelerimizi ve meyvelerimizi üstüne sıcak şurupla doldurun.

5. Ve dolu kavanozları hazırlanmış kapaklarla kapatın. Daha sonra ters çevirin ve sıcak bir havluyla veya daha iyisi bir battaniyeyle örtün. Bu formda 12 saat soğumaya bırakıyoruz.

6. Bu sürenin sonunda kompostoyu daha karanlık ve serin bir yere aktarın. Yakın zamanda içecekseniz kavanozu buzdolabında bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun dileriz!