Kışlık hanımeli kompostosu herkesin evinde hazırlayabileceği eşsiz tatlı ve ekşi tadıyla zengin bir içecektir. Bu tür kompostoyu hazırlamak için çeşitli mutfak seçenekleri vardır. Adım adım fotoğraflı beş tariften oluşan hazır seçkimizde sizin için en iyi fikirleri topladık.
3 litrelik kavanozda kış için hanımeli kompostosu
3 litrelik kavanozda kışa yönelik hanımeli kompostosu, eviniz için basit ve parlak bir hazırlıktır. Bitmiş ürün, zengin tadı ve çekici görünümüyle sizi memnun edecek. Uzun süreli saklamaya hazırlanmak için kanıtlanmış tarifimizi kullanın.
- Hanımeli 1 (kilogram)
- Toz şeker 550 (gram)
- su 2.5 (litre)
-
Kışa hanımeli kompostosu hazırlamak için meyveleri yıkayın ve kuyruklarını kesin. Hanımeli bir kevgir içine koyun ve kurumasını bekleyin. -
Belirtilen miktarda suyu kaynatın. -
Şekeri suya dökün. Homojen bir şurup oluşana kadar birkaç dakika daha karıştırın ve pişirin. -
Kavanozları yıkayıp sterilize ediyoruz. Hazırlanan meyveleri dökün, şurubu dökün ve kapaklarla kapatın. -
Doldurulmuş kavanozları büyük bir tencerede kaynar suya yerleştirin. Altını bir havluyla kapladığınızdan emin olun. Bu şekilde iş parçalarını yaklaşık 15 dakika sterilize ediyoruz. -
Boşlukları kapaklarla kapatıp tamamen soğuyana kadar birkaç saat battaniyeye sarıyoruz. -
3 litrelik kavanozda kışa yönelik hanımeli kompostosu hazır. Serin bir yerde saklayın.
Kış için hanımeli ve elma kompostosu
Kış için hanımeli ve elma kompostosu, ev yapımı hazırlıklarınızı kesinlikle çeşitlendirecek parlak ve zengin tada sahip bir ikramdır. Bitmiş ürün, mağazadan satın alınan içeceklere mükemmel bir alternatif görevi görecek. Aromatik hamur işleri veya diğer tatlılarla servis yapın.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyonlar – 3 l.
İçindekiler:
- Hanımeli – 0,5 kg.
- Elma – 0,5 kg.
- Şeker – 0,5 kg.
- Su – 2 l.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Elmaları yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra meyveleri küçük parçalara ayırıyoruz.
Adım 2. Gerekli miktarda hanımeli ölçün ve ayırın.
Adım 3. Daha sonra meyveleri ezmemeye çalışarak dikkatlice yıkayın.
Adım 4. Üç litrelik kavanozu yıkayın ve sterilize edin. Yaklaşık 15 dakika kadar buharda bırakabilirsiniz. Elmaları ve hanımelileri bir kavanoza koyun.
Adım 5. Bir tencerede şekeri ve suyu birleştirin. Homojen bir şurup kaynatın ve pişirin. Kavanozun içeriğiyle doldurun.
Adım 6. Dolu kavanozu bir kapakla kapatın ve yuvarlayın. Ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve tamamen soğuyana kadar bırakın.
Adım 7. Hanımeli ve elma kompostosu kışa hazır. Depolamak üzere bir kenara koyun!
Hanımeli ve çilek kompostosu
Hanımeli ve çilek kompostosu sizi inanılmaz aroması ve ilginç tadıyla memnun edecek. Eğer hazırlıklarınızın menüsünü çeşitlendirmek istiyorsanız, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka not edin. Ailenizi parlak bir ürünle memnun edin.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyonlar – 3 l.
İçindekiler:
- Hanımeli – 150 gr.
- Çilek – 450 gr.
- Şeker – 250 gr.
- Su – 2,4 l.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Öncelikle kavanozu hazırlamanız gerekir. Üç litrelik kavanozu iyice yıkayıp uygun bir şekilde sterilize ediyoruz. 15-20 dakika buharda veya fırında tutabilirsiniz. İkinci seçeneği kullanırsanız kavanozu soğuk fırına koyun. Sıcaklığı 110 dereceye açın ve 20 dakika sterilize edin. Daha sonra kavanozun kurumasını bekleyin.
Adım 2. Çilekleri iyice yıkayın. Saplarını çıkarıp hazırlanan meyveleri sterilize edilmiş bir kavanoza koyuyoruz.
Adım 3. Gerekli miktarda hanımeli ölçün ve ayırın.
Adım 4. Meyveleri su altında durulayın ve çileklere ekleyin.
Adım 5. Bir tencerede şekeri ve suyu birleştirin. Homojen bir şurup kaynatın ve pişirin. Kavanozun içeriğiyle doldurun.
Adım 6. İş parçasını yuvarlayın, ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve gece boyunca yavaşça soğumaya bırakın.
Adım 7. Hanımeli ve çilek kompostosu hazır. Bodrumda veya başka serin ve kuru bir yerde saklayın.
Portakallı hanımeli kompostosu
Portakallı hanımeli kompostosu, eviniz için inanılmaz derecede hoş kokulu ve parlak bir hazırlıktır. Bitmiş içecek, zengin tadı ve çekici görünümüyle sizi memnun edecek. Uzun süreli saklamaya hazırlanmak için adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış tarifimizi kullanın.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyonlar – 3 l.
İçindekiler:
- Hanımeli – 0,5 kg.
- Turuncu – 1/3 adet.
- Şeker – 400 gr.
- Su – 2,7 l.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli miktarda hanımeli ölçün ve ayırın.
Adım 2. Meyveleri ezmemek için dikkatlice yıkıyoruz.
Adım 3. Portakalı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Tohumlar çıkarılabilir.
Adım 4. Üç litrelik bir kavanozu herhangi bir uygun şekilde yıkayıp sterilize ediyoruz.Hanımeli ve portakal dilimlerini buraya yerleştirin. Üzerine kaynar su dökün, üzerini örtün ve 15 dakika bekletin.
Adım 5. Sıvıyı tavaya boşaltın. Şeker ekle. Şurubu kaynatın ve içindekilerle birlikte kavanoza geri dökün.
Adım 6. İş parçasını yuvarlayın, ters çevirin, sıcak bir battaniyeyle örtün ve gece boyunca yavaşça soğumaya bırakın.
Adım 7. Portakallı hanımeli kompostosu hazır. İş parçasını serin ve kuru bir yerde saklayın.
Limonlu kış için hanımeli kompostosu
Limonlu kış hanımeli kompostosu, ev masanız için özgün bir hazırlıktır. Bu içeceğin çok zengin ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor; mağazadan satın alınan meyve sularına mükemmel ve sağlıklı bir alternatif görevi görecek. Tarifimizi mutlaka deneyin.
Pişirme süresi – 25 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyonlar – 1,5 l.
İçindekiler:
- Hanımeli – 200 gr.
- Şeker – 150 gr.
- Limon – 0,5 adet.
- Su – 1 l.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli miktarda hanımeli ölçün, yapraklardan ve diğer lekelerden ayırın.
Adım 2. Meyveleri ezmemek için dikkatlice yıkıyoruz.
Adım 3. Limonu yıkayın ve herhangi bir uygun yöntemi kullanarak suyunu sıkın.
Adım 4. Meyveleri temiz ve sterilize edilmiş bir cam kavanoza koyun.
Adım 5. Suyu kaynatın ve içine şekeri karıştırın. Sonunda limon suyu ekleyin. Bu şerbeti kavanozdaki meyvelerin üzerine dökün.
Adım 6. İş parçasını yuvarlayın, ters çevirin, sıcak bir battaniyeyle örtün ve gece boyunca yavaşça soğumaya bırakın.
Adım 7. Kış için limonlu hanımeli kompostosu hazır. Serin ve kuru bir yerde saklayın.
