Yumurtasız pirzola

Yumurtasız pirzola

Yumurtasız pirzola, ev yapımı öğle veya akşam yemeğiniz için çok besleyici, lezzetli ve sulu bir yemektir. Bitmiş ikram, zevkinize göre herhangi bir garnitürle birlikte servis edilebilir. Yumurta eklemeden pirzola yapmak hiç de zor değil. Bunu yapmak için, adım adım fotoğraflarla birlikte kanıtlanmış sekiz tava tarifinden oluşan bir mutfak seçkisi kullanın.

Bir tavada yumurtasız kıyma pirzola

Bir tavada yumurtasız kıymadan yapılan pirzolalar inanılmaz derecede sulu, besleyici ve tadı parlak çıkıyor. Patates püresi, tahıl gevrekleri ve diğer garnitürlerle servis edilebilirler. Ev yapımı öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir çözüm. Mutlaka not alın ve sevdiklerinizi mutlu edin!

Yumurtasız pirzola

İçindekiler
+4 (porsiyon)
  • Domuz eti 250 (gram)
  • Biftek 250 (gram)
  • Patates 1 (şeyler)
  • Soğan soğanı 1 (şeyler)
  • somun 70 (gram)
  • Galeta unu 70 (gram)
  • Maydanoz 10 (gram)
  • Tuz  tatmak
  • Öğütülmüş karabiber  tatmak
  • Sebze yağı 50 (mililitre)
Adımlar
30 dk.
  1. Yumurtasız pirzolalar hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Domuz eti ve sığır eti kıyma makinesinden geçirilir. Aynısını patates ve soğanla da yapıyoruz. Her şeyi ortak bir kapta birleştirip suda yumuşatılmış somunu ekliyoruz.
    Yumurtasız pirzolalar hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Domuz eti ve sığır eti kıyma makinesinden geçirilir. Aynısını patates ve soğanla da yapıyoruz. Her şeyi ortak bir kapta birleştirip suda yumuşatılmış somunu ekliyoruz.
  2. Karışımı tatmak için tuzlayın ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın.
    Karışımı tatmak için tuzlayın ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın.
  3. Daha sonra ilk önce yıkayıp kuruttuğumuz kıymaya kıyılmış maydanozu ekleyin.
    Daha sonra ilk önce yıkayıp kuruttuğumuz kıymaya kıyılmış maydanozu ekleyin.
  4. Kıymayı tekrar iyice karıştırın.
    Kıymayı tekrar iyice karıştırın.
  5. Et kütlesinden pirzola yapıyoruz, ekmek kırıntılarında yuvarlıyoruz ve yağla ısıtılmış bir tavaya koyuyoruz.
    Et kütlesinden pirzola yapıyoruz, ekmek kırıntılarında yuvarlıyoruz ve yağla ısıtılmış bir tavaya koyuyoruz.
  6. Her pirzolayı her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
    Her pirzolayı her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
  7. Sulu et pirzolaları yumurta eklemeden hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!
    Sulu et pirzolaları yumurta eklemeden hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!

Yumurtasız ve ekmeksiz pirzola

Yumurtasız ve ekmeksiz pirzola, ailenizin öğle veya akşam yemeği için harika bir fikirdir. Sulu et ikramı kimseyi kayıtsız bırakmayacak. En sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın. Ve hazırlamak için, mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflerden yararlanın. Yeni başlayanlar bile bunu yapabilir!

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Kıyma – 0,8 kg.
  • Soğan – 3 adet.
  • Hardal – 1 çay kaşığı.
  • Khmeli-suneli – 1 çay kaşığı.
  • Dereotu – 1 demet.
  • Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
  • Tuz – 1 çay kaşığı.
  • Sarımsak – 3 diş.
  • Baharatlar – 1 çay kaşığı.
  • Yulaf gevreği – 3 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hazır kıymayı alın veya et parçalarını kıyma makinesinden geçirin. Soğanları soyun.

Adım 2. Bitmiş kıymayı derin bir kaseye koyun.

3. Adım. Soğanları da buraya kaydırıyoruz.

Adım 4. Karışıma tuz, baharat, hardal ve doğranmış dereotu ekleyin.

Adım 5. Ekşi krema ve yulaf ezmesini yayın.

Adım 6. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice yoğurun. Ayrıca ellerinizle de yenebilirsiniz.

Adım 7. Kıymayı düzgün pirzola haline getirin.

Adım 8. Tedaviyi bitkisel yağla ısıtılan bir tavaya yerleştirin. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 9. Yumurtasız ve ekmeksiz iştah açıcı ve sulu et pirzolaları hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Yumurtasız tavuk pirzola

Yumurtasız tavuk pirzola, ev masanız için özgün ve çok lezzetli bir mutfak çözümüdür. Kendinizi ve sevdiklerinizi sulu ve aromatik bir ürünle şımartın. Hazır pirzola, patates püresi ve diğer garnitürlerin tadına bakılarak servis edilebilir. Tarifimizi mutlaka not edin.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Tavuk filetosu – 1 kg.
  • Kefir – 100ml.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • İrmik – 3 yemek kaşığı.
  • Ekmek kırıntıları – 2 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavuk filetoyu önceden çözdürün ve yıkayın.

Adım 2. Kanatlı etini bir kıyma makinesinden geçirin.

Adım 3. Kıymayı derin bir kaseye koyun. Tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin.

Adım 4. Buraya irmiği de gönderiyoruz.

Adım 5. Belirtilen miktarda kefir dökün.

Adım 6. Kütleyi tamamen homojen olana kadar iyice yoğurun. Mısır gevreğinin şişmesi için bir süre bekletin.

Adım 7. İş parçasından düzgün pirzolalar oluşturuyoruz ve bunları ekmek kırıntılarında yuvarlıyoruz.

Adım 8. Köfteleri bitkisel yağla ısıtılmış bir tavaya yerleştirin. Tamamlanana kadar kızartın.

Adım 9. Yumurtasız, yumuşak ve sulu tavuk pirzolaları hazır!

Yumurtasız hindi pirzolası

Yumurtasız hindi pirzolaları inanılmaz derecede sulu, besleyici ve sağlıklı çıkıyor. Patates püresi, tahıl gevrekleri ve seçtiğiniz diğer garnitürlerle servis edilebilirler. Bir aile öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir çözüm. Kanıtlanmış mutfak fikrimizi mutlaka deneyin!

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Hindi filetosu – 450 gr.
  • Patates – 1 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Ekmek kırıntıları – 2 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hindi filetosunu yıkayın.

Adım 2. Kanatlı etini soyulmuş soğanla birlikte öğütün.

Adım 3. Kıymayı ince bir rende üzerine rendelediğimiz patateslerle tamamlıyoruz. Karışıma tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırıp çırpın.

Adım 4. Ortaya çıkan kütleden düzgün yuvarlak pirzolalar oluşturuyoruz.

Adım 5. Parçaları ekmek kırıntılarında yuvarlayın.

Adım 6. Daha sonra, bitkisel yağla ısıtılan bir tavada pişene ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 7. Yumurtasız, sulu ve yumuşak hindi pirzolası hazır. Tabaklara yerleştirin ve kendinize yardım edin.

Yumurtasız peynirli pirzola

Yumurtasız peynirli pirzola, ev masanız için özgün ve çok lezzetli bir mutfak çözümüdür. Kendinizi ve sevdiklerinizi sulu ve aromatik bir ürünle şımartın. Hazır pirzola, patates püresi ve diğer garnitürlerin tadına bakılarak servis edilebilir. Tarifimizi mutlaka not edin.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Kıyma – 0,5 kg.
  • Soğan – 1 adet.
  • Sarımsak – 2 diş.
  • Peksimet - 2 dilim.
  • Sert peynir – 100 gr.
  • Dereotu – 5 dal.
  • Süt – 150 ml.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeden gerekli ürünleri hazırlayın. Kıyma dondurulursa önceden çözülür.

Adım 2. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve derin bir kaseye koyun.

3. Adım. Buraya ince doğranmış soğanları da gönderiyoruz.

Adım 4. Yıkanmış ve kurutulmuş dereotu öğütün. Genel kitleye gönderiyoruz.

Adım 5. Kıymayı, doğranmış sarımsağı ve sütte yumuşatılmış krakerleri koyun. Yiyeceğin tadına tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 6.Kıymayı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın ve elinizle çırpın.

Adım 7. Kıymayı pirzola haline getirin ve pişene kadar bol miktarda yağda kızartın.

Adım 8. Yumurtasız peynirli, sulu ve iştah açıcı et pirzolası hazır. Masaya servis yapın!

Yumurtasız ve sütsüz pirzola

Herkes evde yumurtasız ve sütsüz pirzola pişirebilir. Bu ikram daha sulu ve iştah açıcı çıkıyor. Ailenizle öğle veya akşam yemeğinde herhangi bir garnitürle servis yapın. Adım adım tarifimizle kendinize ve sevdiklerinize doyurucu bir yemek ısmarlayın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Sığır eti – 0,6 kg.
  • Soğan – 1 adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Un – 1 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ 4 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sığır eti yıkayın ve kıyma makinesine uygun parçalar halinde kesin.

Adım 2. Daha sonra hazırlanan eti bir kıyma makinesinden geçirin.

Adım 3. Soğanları doğrayın. Kızartıp kıymaya ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 4. Kıymayı elinizle iyice yoğurun ve iyice çırpın.

Adım 5. Ortaya çıkan kütleden düzgün pirzola yapıyoruz, az miktarda unla yuvarlıyoruz.

Adım 6. Bir kızartma tavasını yağla ısıtın ve pirzolaları her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 7. Yumurtasız ve sütsüz sulu et pirzolası hazır. En sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın!

Yumurtasız doğranmış tavuk pirzola

Yumurtasız doğranmış tavuk pirzolaları inanılmaz derecede sulu, besleyici ve tadı parlak çıkıyor. En çok sevdiğiniz patates püresi, tahıl gevrekleri ve diğer garnitürlerle servis edilebilir. Ev yapımı öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir çözüm. Mutlaka not alın ve sevdiklerinizi mutlu edin!

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Tavuk fileto – 0,6 kg.
  • Soğan – 1 adet.
  • Dereotu – 50 gr.
  • Mayonez – 3 yemek kaşığı.
  • Tuz – 1 tutam.
  • Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
  • Nişasta – 3 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavuk filetoyu iyice yıkayın, soğanları soyun.

Adım 2. Kanatlı etini keskin bir bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın.

Adım 3. Soğanları doğrayın.

Adım 4. Aynısını önceden yıkanmış dereotu ile yapıyoruz.

Adım 5. Ezilmiş ürünleri derin bir kapta birleştirin. Onlara tuz, karabiber, mayonez ve nişasta ekliyoruz.

Adım 6. Tüm malzemeler eşit şekilde dağılıncaya kadar karışımı iyice yoğurun.

Adım 7. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Köfte karışımını kaşıkla dökün. Parçaları altın rengi kahverengi olana kadar her taraftan kısık ateşte kızartın.

Adım 8. Yumurtasız, iştah açıcı doğranmış tavuk pirzolaları hazır. Kendinizi tedavi edebilirsiniz!

Yumurtasız irmikli pirzola

Yumurtasız irmikli pirzola, ailenizle öğle veya akşam yemeği için çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir. Bitmiş ürün inanılmaz derecede tatmin edici ve sulu. Sevdikleriniz bu köfteleri çok beğenecek. Bunları, mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflere göre hazırlayın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Kıyma – 1 kg.
  • Soğan – 1 adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • İrmik – 3 yemek kaşığı.
  • Süt – 3 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta irmiği sütle birleştirin. Karıştırın ve 10 dakika bekletin.

Adım 2. Kıymayı geniş bir kaseye koyun. Tuz ve baharatlarla tamamlıyoruz.

Aşama 3.Buraya doğranmış soğanları da gönderiyoruz. Bir kıyma makinesinden geçirilebilir veya bir bıçakla ince bir şekilde doğranabilir.

Adım 4. Şişmiş irmiği toplam kütleye yerleştirin.

Adım 5. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice yoğurun ve ellerinizle iyice çırpın.

Adım 6. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Kıymadan pirzola yapıp tavaya koyuyoruz. Altın kahverengi olana kadar her taraftan kızartın.

7. Adım. Yumurta eklemeden irmikli sulu et pirzolası hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

( 6 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com
Yorum sayısı: 3
  1. Valentina

    Ne tuhaf aşçılar! Görünüşe göre hiç pirzola pişirmemişler ama "fenerden" tarifler yazmışlar Kıymadaki bir soğan ne anlama geliyor? Soğanların boyutları farklı; hiçbir tarifte soğanın ağırlığını bulamadım. Ancak pirzolalara sululuk veren, eklediğiniz ekmek değil, soğandır.

    1. Tamara

      Merhaba Valentina! Geri bildiriminiz için teşekkürler! Tecrübelerime dayanarak pirzolalarda ne kadar çok soğan olursa o kadar iyi olduğunu söylemek istiyorum. Bu nedenle ampulün tam ağırlığının pek bir önemi yoktur. Her şey tatmak için, bazı insanlar soğanı pek sevmez ve minimumu eklerken, diğerleri tam tersine maksimumu ekler, bazıları ise pirzolalara hiç soğan eklemez. Damak tadınıza göre değiştirebileceğiniz bir tarif verdim.

  2. Alex

    Patatesleri pişirirken kaynar suya atarlar, aksi takdirde faydalı olan her şey suya gider. Şef eğitiminin temelleri!

Balık

Et

Tatlı