Klasik kıyma pirzola

Kıyılmış pirzola, aile öğle veya akşam yemeği için geleneksel bir yemektir. Böylesine iştah açıcı ve besleyici bir ürün, zevkinize göre herhangi bir garnitürle birlikte servis edilebilir: patates püresi, tahıllar, makarna. Ev yapımı pirzola hazırlamanın farklı yolları vardır. Adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla sizin için en iyi 10 tarifi topladık.

Evde bir tavada klasik kıyma pirzola

Evde tavada pişirilen klasik kıyma pirzola, ailenizle birlikte öğle veya akşam yemeğiniz için idealdir. Böyle iştah açıcı ve sulu bir yemek kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka deneyin.

1. 
   Bir tavada klasik kıyma pirzolaları hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayacağız.
2. 
   Ekmek dilimlerinin kabuklarını kesin. Hamuru süt veya suyla doldurun ve şişmeye bırakın.
3. 
   Soğanı ve sarımsağı soyun. Soğanı parçalara ayırıyoruz.
4. 
   Et parçalarını iyice yıkayıp filmlerini ve damarlarını kesiyoruz.
5. 
   Eti, soğanı ve sarımsağı bir kıyma makinesinden geçirin.
6. 
   Elde edilen kıymaya ıslatılmış ekmek, yumurta sarısı, tuz ve karabiber ekleyin.
7. 
   Kıymayı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Çok koyu çıkarsa biraz soğuk su ekleyebilirsiniz.
8. 
   Islak ellerle kıymadan düzgün pirzolalar oluşturuyoruz.
9. 
   Daha sonra onları un içinde yuvarlayın.
10. 
    Tavayı eritilmiş tereyağıyla ısıtın ve üzerine hazırladığımız malzemeleri koyun.
11. 
    Her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Kızarttıktan sonra pirzolalar bir kapakla kapatılabilir ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirilebilir.
12. 
    Bir tavada klasik kıyma pirzolaları evde hazır. Garnitürle servis yapın!

---

Sulu ve lezzetli kıyılmış tavuk pirzola

Sulu ve lezzetli kıyılmış tavuk pirzolaları, iştah açıcı görünümleri ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Yemek masasında patates püresi ve diğer favori garnitürlerle birlikte servis yapın. Evde kolay yemek pişirmek için kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavuk budu – 700 gr.
• Soğan – 200 gr.
• Peksimet – 5 yemek kaşığı.
• Krem – 100 ml.
• Yumurta – 1 adet.
• Un - ekmek için.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.Kıymayı hazırlamak için kemiksiz, derisiz tavuk butlarını kullanacağız.

Adım 2. Tavuk etini kıyma makinesinden geçiriyoruz.

Adım 3. Soğanları da kıyma makinesinden geçiriyoruz.

Adım 4. Krakerleri kremayla doldurun.

Adım 5. Karıştırın ve birkaç dakika şişmeye bırakın.

Adım 6. Hazırlanan krakerleri kıymamızın içine yerleştirin.

7. Adım. Buraya tuz ve baharatları da gönderiyoruz.

Adım 8. İş parçasına bir tavuk yumurtası kırın.

Adım 9. Kıymayı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Kasenin dibine elinizle vurabilirsiniz.

Adım 10. Kıymadan pirzola oluşturun ve un içinde yuvarlayın.

Adım 11. Bu şekilde tüm pirzolaları oluşturuyoruz.

Adım 12. Parçaları bir tavada bitkisel yağla her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra ikramları bir kapakla kapatın ve kısık ateşte 8 dakika pişirin.

Adım 13. Sulu ve lezzetli kıyılmış tavuk pirzolaları hazır. Masaya servis yapın!

Bir tavada ev yapımı kıyılmış domuz pirzolası

Bir tavada ev yapımı kıyılmış domuz pirzolası, ev yapımı öğle veya akşam yemeği için ideal olan şaşırtıcı derecede sulu ve lezzetli bir ikramdır. Bu ürün kesinlikle her zamanki menünüzü çeşitlendirecektir. Fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarife göre pişirmeye çalışın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Kıyılmış domuz eti – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Beyaz ekmek – 25 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Kişniş – 5 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Galeta unu – 80 gr.
• Un – 80 gr.
• İnek sütü – 50 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli miktarda kıymayı derin bir kaseye koyun.

Adım 2. Bir parça beyaz ekmeğin kabuğunu kesin. Sütle doldurun ve şişmeye bırakın.

Aşama 3.Hazırlanan ekmeği sütün içinden sıkın ve kıymaya ekleyin.

Adım 4. Ayrıca ince bir rende üzerine rendelenmiş soğanları da buraya gönderiyoruz.

Adım 5. Yiyeceğe tuz ve baharat serpin.

Adım 6. Ayrıca burada bir tavuk yumurtası kırın ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 7. Elde edilen kıymadan ıslak ellerle düzgün pirzolalar oluşturun.

Adım 8. Unu galeta unu ile karıştırın ve tüm pirzolalarımızı karışıma bulayın.

Adım 9. Bunları bitkisel yağ içeren bir tavaya aktarın.

Adım 10. Her iki tarafı da parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.

Adım 11. Daha sonra ikramı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.

Adım 12. Bir tavada ev yapımı kıyılmış domuz pirzolası hazır. Deneyebilirsin!

Fırında sulu kıyma pirzola

Fırında sulu kıyma pirzolaları, parlak tadı, iştah açıcı görünümü ve besin özellikleriyle öne çıkıyor. Yemek masasında patates püresi ve diğer favori garnitürlerle birlikte servis yapın. Evde kolay yemek pişirmek için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kıyma – 600 gr.
• Zeytinyağı - tatmak.
• Soğan – 3 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın. Sebzeleri önceden temizliyoruz.

Adım 2. Soğanları ve sarımsakları parçalara ayırın.

Adım 3. Daha sonra bu parçaları homojen bir ıslak macun oluşana kadar bir karıştırıcıda öğütün.

Adım 4. Elde edilen yulaf lapasını kıyma ile birleştirin ve karıştırın.

Adım 5. Burada bir tavuk yumurtasını kırın, tuz ve baharat ekleyin. Bir kez daha her şeyi iyice karıştırın.

Adım 6. Islak ellerle düzgün pirzolalar oluşturun ve bunları bir fırın tepsisine yerleştirin.180°'de 50 dakika pişirin.

Adım 7. Sulu kıyma pirzolaları fırında hazır. En sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın!

Bir tavada kıyılmış dana pirzola

Bir tavada kıyılmış dana pirzola, ailenizle birlikte öğle veya akşam yemeğiniz için mükemmel bir seçenektir. Böyle iştah açıcı ve sulu bir yemek kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Sığır eti – 500 gr.
• Patates – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• İnek sütü – 100 ml.
• Siyah ekmek – 1 dilim.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Biber karışımı - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir dilim ekmeği sütle doldurun ve şişmeye bırakın.

Adım 2. Diğer tüm ürünleri de hazırlayacağız. Sebzeleri temizleyip yıkıyoruz.

Adım 3. Eti parçalara ayırın. Sebzeleri de parçalara ayırıyoruz.

Adım 4. Hazırlanan et ve sebze parçalarını bir kıyma makinesinden geçirin.

Adım 5. Islatılmış ekmeği kıymaya ekleyin ve her şeyi karıştırmaya başlayın.

Adım 6. Daha sonra kıymanın içine bir tavuk yumurtası kırın, tuz ve baharat ekleyin.

Adım 7. Bir kez daha pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice yoğurun.

Adım 8. Kıymadan ıslak ellerle düzgün pirzolalar oluşturun ve bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartın, ardından kapağını kapatın ve kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin.

Adım 9. Bir tavada kıyılmış dana pirzola hazır. Acele et ve kendine yardım et!

Diyet buharda pişirilmiş kıyma pirzola

Diyet buharda pişirilmiş kıyma pirzolaları, yalnızca parlak tadıyla değil, aynı zamanda faydalı özellikleri ve düşük kalorili içeriğiyle de sizi memnun edecek.Figürüne ve sağlığına önem verenler için ideal bir çözüm. Hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kıyma – 500 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• İnek sütü – 200 ml.
• Beyaz ekmek – 5 dilim.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı ve sarımsağı soyun ve bir karıştırıcıda öğütün.

Adım 2. Somun dilimlerini süte batırın. İstenirse süt sade su ile değiştirilebilir.

Adım 3. Ayrıca şişmiş somunu bir blenderde pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütüyoruz.

Adım 4. Sebze kütlesini kıyma ve somun karışımıyla birleştirin. Tadına tuz ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Ayrıca bir tavuk yumurtasını da karıştırıyoruz.

Adım 5. Bir tencereye veya benmariye su dökün ve kaynatın. Üstüne buharda pişirmek için özel bir form yerleştirin.

Adım 6. Kıymadan ıslak ellerle pirzola yapın ve buharlı pişiricimize yerleştirin. Kapağını kapatıp 50 dakika pişirin.

Adım 7. Buharda pişirilmiş diyet kıyma pirzolaları hazır. Deneyebilirsin!

Sulu ve yumuşak öğütülmüş hindi pirzolası

Sulu ve yumuşak hindi kıyması, iştah açıcı görünümü, sağlıklı ve besleyici özellikleriyle sizi memnun edecek. En sevdiğiniz taraflarla bir aile yemeği için servis yapın. Evde kolay yemek pişirmek için kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Hindi kıyması – 350 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz – 0,3 çay kaşığı.
• Baharatlar – 2 tutam.
• İrmik – 4 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• İnek sütü – 70 ml.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Hindiyi derin bir kaseye koyun ve içine bir tavuk yumurtasını kırın.

Adım 2. Ayrıca tuz ve baharat ekleyin.

Adım 3. Ürünleri irmikle tamamlayın.

Adım 4. Şimdi az miktarda süt dökün.

Adım 5. Ürünleri pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice yoğurun, karışımı 20 dakika dinlendirin.

Adım 6. Elde edilen kıymadan ıslak ellerle pirzola oluşturun ve bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın. Daha sonra kapağı kapalı olarak 3 dakika daha pişirin.

7. Adım. Sulu ve yumuşak kıyılmış hindi pirzolaları hazır. Hizmet edebilir ve tadını çıkarabilirsiniz!

Kıyılmış pollock balık pirzola

Kıyılmış pollock balık pirzolası, ev yapımı öğle veya akşam yemeği için ideal olan çok lezzetli ve besleyici bir ikramdır. Bu ürün kesinlikle her zamanki menünüzü çeşitlendirecektir. Mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış adım adım tarife göre pişirmeye çalışın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Pollock filetosu – 500 gr.
• domuz yağı – 150 gr.
• İrmik – 4 yemek kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. + kızartmak için.
• Ekmek kırıntıları – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Balık filetosunun buzunu önceden çözün ve nemini sıkın. Daha sonra kıyma makinesinden geçiyoruz.

Adım 3. Ayrıca domuz yağı parçalarını bir kıyma makinesinden geçiriyoruz.

Adım 4. Kıyma makinesinde kıyılmış soğanı yemeğe ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5. Karışıma tuz, karabiber ve irmik ekleyin.

Adım 6. Burada bir tavuk yumurtasını kırın, karıştırın ve mısır gevreğinin şişmesi için 15 dakika bekletin.

Adım 7Islak ellerle düzgün pirzolalar oluşturun ve ekmek kırıntılarında yuvarlayın.

Adım 8. Parçaları bir tavada her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra biraz su dökün, muameleyi bir kapakla kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 9. Kıyılmış pollock balık pirzolası hazır. Masaya servis yapın!

Bir tavada ekmek ile ev yapımı kıyma pirzola

Bir tavada ekmekli ev yapımı kıyma pirzolaları inanılmaz lezzetli, sulu ve iştah açıcı çıkıyor. Yemek masasında patates püresi ve diğer garnitürlerle birlikte servis yapın. Evde kolay yemek pişirmek için kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kıyma – 400 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Beyaz ekmek – 2 dilim.
• Ekmek kırıntıları – 2-3 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Derin bir kapta kıyma, doğranmış soğan, tavuk yumurtası, tuz ve baharatları birleştirin.

Adım 3. Beyaz ekmeğin kabuklarını kesin ve posayı suyla doldurun. Yumuşatmasına izin verin.

Adım 4. Daha sonra ıslatılmış somunu sudan sıkın ve kıymanın içine koyun, her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5. Kıymadan ıslak ellerle düzgün pirzolalar oluşturun ve bunları galeta ununa bulayın.

Adım 6. Köfteleri bitkisel yağ içeren bir tavaya aktarın. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 7. Daha sonra kızartılan parçaları bir kapakla kapatın ve kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.

Adım 8. Bir tavada ekmekli ev yapımı kıyma pirzolaları hazır. Kendine yardım et!

Kıymadan yapılan klasik Kiev pirzolaları

Kıymadan yapılan klasik Kiev pirzolası, öğle veya akşam yemeğiniz için idealdir.Böylesine iştah açıcı, çekici ve sulu bir yemek kesinlikle her zamanki menünüzü çeşitlendirecektir. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kıyılmış tavuk kıyılmış – 500 gr.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Ekmek kırıntıları – 1 yemek kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.
• domuz yağı – 100 gr.
• Dereotu – 40 gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirzola yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Kıyılmış tavuğu derin bir kaseye koyun ve kıyma makinesi veya blenderde öğütülmüş domuz yağı ekleyin. Hepsine tuz ve karabiber serpip iyice karıştırın.

Adım 3. Tereyağını altı küp halinde kesin ve kıymayı da altı parçaya bölün. Önceden yıkanmış dereotunu ince ince doğrayın.

Adım 4. Kıymanın her bir parçasını düz bir kek şeklinde yoğurun ve ortasına dereotu ile bir parça tereyağı koyun.

Adım 5. Kıymanın kenarlarıyla tereyağı dolgusunu kaplayın ve düzgün pirzolalar oluşturun.

Adım 6. Daha sonra bu pirzolaları una, ardından çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın.

Adım 7. Müstahzarlarımızı parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180°'ye ısıtılmış fırında 20 dakika bekletin.

Adım 8. Klasik kıyma Kiev pirzolaları hazır. Servis yapın ve deneyin!