Chum somon pirzola

Chum somon pirzolaları herhangi bir garnitür için harika bir ektir. Et yemeyen ve günlük menüsünü çeşitlendirmek isteyenler için mükemmel bir alternatif. Yumuşak, sulu bir yemek basit bir şekilde ve minimum sürede hazırlanır. Acemi bir aşçı bile yemeğin üstesinden gelebilir. Seçimde en çok talep gören en popüler seçenekleri toplamaya çalıştım.

Sulu chum somon kıyılmış balık pirzola

Sulu kıyılmış balık pirzolalarının hazırlanması kolaydır. Böyle bir atıştırmalık hazırlamak zor değil, her şey son derece basit. Adım adım talimatları izleyin; her şey en üst düzeyde çalışacaktır. Balık pirzolaları, et pirzolalarının aksine daha hızlı pişer ve mümkün olduğunca iştah açıcı hale gelir.

1. 
   Chum somon pirzolaları hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Önceden dondurulmuş somon filetoyu durulayın ve bir elek veya kevgir içine yerleştirerek fazla nemin akmasını sağlayın.
2. 
   Soğanı ve sarımsağı soyun. Yeşillikleri durulayın.
3. 
   Limon kabuğu rendesini bir çay kaşığı kıyılmış limon otu ile değiştirdim.Baharat yemeğe orijinal bir dokunuş katar.
4. 
   Filetoyu, soğanı, sarımsağı ve otları bir doğrayıcı kabına koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Yumurtayı çırpın, ekşi krema ekleyin, baharatlarla tatlandırın.
5. 
   Islak ellerle topaklar oluşturun ve un içinde yuvarlayarak düzgün parçalar oluşturun. Kızartma tavasını ısıtın. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin. Her iki tarafı da kahverengi.
6. 
   Kıymanın tamamı bittiğinde kızartılmış pirzolaları tekrar tavaya alın ve altına biraz su dökün.
7. 
   Kapağını kapatın ve pirzolaları su tamamen buharlaşana kadar buharda pişirin.
8. 
   En sevdiğiniz otları ve sebzeleri iştah açıcı pirzolalara ekleyin, evinize ikram edin ve iltifatlar alın. Afiyet olsun!

Bir tavada doğranmış somon pirzolaları

Bir tavada doğranmış somon pirzolaları muhteşem görünüyor. Unutulmaz bir şaheser evde kolaylıkla gerçekleştirilebilir. Hazırlık basittir. Mis kokulu pirzolalar sizi duygusuz bırakmayacak. Bir kez denediğinizde yemek kitabınıza lezzetli bir tarif ekleyeceksiniz.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Taze dondurulmuş chum somonu – 700 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Un - ekmek için.
• Zeytinyağı – kızartmak için.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önceden çözülmüş somon filetoyu durulayın ve bir elek veya kevgir içine yerleştirerek fazla nemin akmasını sağlayın. Soğanı ve sarımsağı soyun.

Adım 2. Filetoyu keskin bir bıçakla mümkün olduğunca ince doğrayın.

Adım 3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın veya bir doğrayıcı kasede kıyın.

Adım 4. Yumurtayı çırpın. Biraz tuz ekleyin.

Adım 5. Güçlü hareketler kullanarak malzemeleri birleştirin.

Adım 6. Islak ellerle topaklar oluşturun ve unu yuvarlayarak düzgün parçalar oluşturun.Kızartma tavasını ısıtın, zeytinyağını dökün. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin.

Adım 7: Her iki tarafta da kahverengi. Bir kapakla örtün ve pirzolaları birkaç dakika buharda pişirin.

Adım 8. En sevdiğiniz otlar ve sebzelerle aromatik pirzola ekleyin, evinize en lezzetli atıştırmalıkları ikram edin. Afiyet olsun!

Fırında pişmiş Chum somon balığı pirzolası

Fırında pişirilen Chum somon balığı pirzolaları, sıcak veya soğutulmuş, sade veya garnitürle birlikte yenebilen yumuşak ve sulu bir ikramdır. Balık ürünleri doyurucu ve dengeli bir atıştırmalık almanın mükemmel bir yoludur. Köfteler seyahate çıkmak, çalışmak veya pikniğe gitmek için uygundur. Yemek hazırlandıktan sonra favori olarak yerini alacaktır.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Kıyılmış somon balığı – 1 kg.
• Süt – 100 ml.
• Soğan – 2 adet.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Sarımsak – 3-4 diş.
• Beyaz ekmek - 4 adet.
• Mayonez/ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• toz şeker – 0,5 çay kaşığı.
• Küçük hindistan cevizi – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 2 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ekmeği süte batırın. Kıyılmış balıkla birleştirin. Kıyma, hazır olarak veya balık karkasından bükülmüş olarak kullanılabilir. Soğanı ve sarımsağı soyun. Şeffaf olana kadar öğütün ve soteleyin. Kıymaya aktarın. Mayonez, tuz, şeker, karabiber ve hindistan cevizi ile tatlandırın. Malzemeleri kuvvetli hareketlerle karıştırın.

Adım 2. Islak ellerle topaklar halinde yuvarlayarak düzgün köfteler oluşturun. Boşlukları birbirine değmeyecek şekilde silikon bir matın üzerine yerleştirin. Matınız yoksa fırın tepsisini alüminyum folyo veya pişirme kağıdıyla kaplayın.

Aşama 3.Chum somon filetosunun kendisi biraz kuru ve kıyma da öyle. Bu nedenle preparatların üstünü mayonez veya ekşi krema ile kaplayın. Pişirildiğinde mayonez, sanki balık suyunu pirzolaların içine kapatıyormuş gibi, sululuğu koruyan yoğun, saran bir kabuk oluşturur.

Adım 4. Fırını önceden 160 dereceye ısıtın, pirzolaları bir fırın tepsisine yerleştirin ve balık müstahzarlarını yarım saat pişirin. Isıyı 180 dereceye yükseltin ve 15 dakika daha kızartın. Balık pirzolaları ideal olarak patates püresi ile tamamlanır. Köfteler pişerken patatesleri veya dilediğiniz başka garnitürleri pişirebilirsiniz. Pirinç de iyi gidiyor.

Adım 5. Evinize lezzetli yumuşak pirzola ikram edin ve aromatik atıştırmalıkların mükemmel şekilde uygulanması için iltifatlar alın. İkram, dilediğiniz şeyle desteklenebilir - sebzeler, turşular veya en sevdiğiniz sos. Afiyet olsun!

Domuz yağı ile Chum somon pirzola

Domuz yağı ile Chum somon pirzolalarının hazırlanması kolaydır. Domuz yağı nihai ürüne sululuk katar. Domuz yağıyla yapılan muamele diğer analoglara göre daha yumuşak çıkıyor. Chum somonunun kendisi biraz kuru, bu yüzden domuz yağı daha önce hiç olmadığı gibi sığıyor ve son ürüne ilginç bir dokunuş katıyor.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 9

İçindekiler:

• Chum somon filetosu – 350 gr.
• domuz yağı – 50 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Kabartma tozu - bir tutam.
• Un - ekmek için.
• Dereotu/maydanoz – 4 dal.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Eritilmiş somon balığı filetosunu bir elek veya kevgir içerisine batırın ve fazla nemin akmasını bekleyin. Soğanı soyun. Yeşillikleri durulayın. Malzemeleri domuz yağıyla birlikte bir kıyma makinesinde öğütün. Mağazadan satın alınan kıymayı kullanabilirsiniz.

Adım 2: Tuz ve kabartma tozu serpin. Yumurtayı çırpın.Malzemeleri kuvvetli hareketlerle karıştırın.

Adım 3. Ellerinizi suyla ıslattıktan sonra topaklar halinde yuvarlayarak düzgün pirzolalar oluşturun.

Adım 4. Unlu ekmek.

Adım 5. Kıymanın tamamından balık preparatları yapın.

Adım 6. Tavayı ısıtın. Yağı dökün.

Adım 7. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin.

Adım 8: Her iki tarafta kahverengi. Tüm malzemeleri kızarttığınızda, kızartılmış pirzolaları tekrar tavaya alın ve altına biraz su dökün. Su tamamen buharlaşana kadar pirzolaları örtün ve buharda pişirin.

Adım 9. Sıcak balık mezesine en sevdiğiniz otları ve sebzeleri ekleyin, evinize ikram edin ve iltifatlar alın. Balık pirzolası hem sıcak hem de soğuk olarak yenebilir. Afiyet olsun!

İrmikli Chum somon pirzola

İrmikli Chum somon pirzolası, kesinlikle hiç denemediğiniz orijinal bir ikramdır. İlk bakışta bileşenler uyumsuz görünebilir. Ancak bir kez denediğinizde, büyüleyici bir yemek hazırlamaya kesinlikle karşı koyamayacaksınız. Köfteler ilk seferde sizi kazanacak.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 10

İçindekiler:

• Chum somon filetosu – 600 gr.
• Süzme peynir %5 – 200 gr.
• Soğan – 0,5 adet.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• İrmik – 2-3 yemek kaşığı.
• Ekmek kırıntıları - ekmek için.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Taze dondurulmuş somon balığını çözdürün ve fileto yapın, içini çıkarın ve kemiklerini çıkarın.

Adım 2. Somon filetoyu durulayın ve bir elek veya kevgir içine yerleştirerek fazla nemin akmasını sağlayın. Bir kıyma makinesinde öğütün veya bir mutfak robotunda öğütün. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Adım 3. Soğanı soyun. İnce ince doğrayın ve kıyılmış balığa ekleyin.

Adım 4. Süzme peyniri çatalla ezin ve irmikle birleştirin.Kıyılmış balık içeren bir kaba aktarın. Yumurtaları kırın. Malzemeleri kuvvetli hareketlerle karıştırın.

Adım 5. Ellerinizi suyla ıslattıktan sonra topaklar halinde yuvarlayarak düzgün pirzolalar oluşturun. Ekmek kırıntılarında ekmekli. Kıymanın tamamından balık preparatları yapın.

Adım 6. Tavayı ısıtın. Yağı dökün. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin. Her iki tarafı da kahverengi. Ailenize ve arkadaşlarınıza iştah açıcı bir balık yemeği ikram edin. Balık pirzolası hem sıcak hem de soğuk olarak yenebilir. Afiyet olsun!

Diyet chum somon pirzola

Diyet chum somon pirzolaları akşam geç saatlerde bile yenebilir. Küçük çocuklara bile sağlıklı bir buharda pişirme ikramı verilir. Yemekler çok lezzetli çıkıyor. Mağazadan satın alınan kıymayı kullanabilir veya balık filetosunu kendiniz çevirebilirsiniz. Meze gastronomik keyif getirecek, garanti ederim.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Kıyılmış somon balığı – 400 gr.
• Yeşil soğan - bir demet.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Balık baharatları – 1 çay kaşığı.
• Ekmek kırıntıları – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Malzemelerinizi hazırlayın. Aşırı nemden kurtulmak için eritilmiş yarı mamul balık ürününü bir eleğe atın.

Adım 2. Yıkanmış ve kurutulmuş yeşil soğanları doğrayın. Yeşil soğanınız yoksa yeşil soğan kullanın veya tamamen bırakın.

Adım 3. Buharlı pişirme kabını folyo veya silikonlu parşömen kağıdıyla hizalayın ve yağla yağlayın.

Adım 4. Kıymayı, yeşil soğanı ve galeta ununu birleştirin. Yumurtayı çırpın ve baharatlarla tatlandırın. Malzemeleri kuvvetli hareketlerle karıştırın. Islak ellerle düzgün parçalar oluşturun. Bunları birbirlerine değmeyecek şekilde yerleştirin.

Adım 5.Köfteleri 35 dakika pişirin. Kıyılmış balık çabuk pişer.

Adım 6. En sevdiğiniz garnitür veya sebzelerin yanına sıcak balık mezesi ekleyin, evinize ikram edin ve iltifatlar alın. Köfteler sıcak veya soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun!