Yengeç çubuğu pirzola

Yengeç çubuğu pirzolası alışılmadık ama çok lezzetli bir yemektir. Herkesin favori yengeç çubuklarının eklenmesiyle daha da muhteşem hale gelecek çok sayıda tarif var. Örneğin yengeç çubuklarının eklenmesiyle salatalar ve turtalar hazırlayabilirsiniz ancak pirzolalar özellikle lezzetlidir.

Bir tavada lezzetli yengeç çubuğu pirzolaları

Bu harika pirzolaları yapmak için en lezzetli ve ağız sulandıran tariflerden birini sunuyoruz. Uzmanlık alanı mısır! Ve bu pirzolalar kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam yemeği için mükemmel!

1. 
   Yengeç çubuklarından pirzola nasıl pişirilir? Patatesleri haşlayarak pişirmeye başlıyoruz. Bunu yapmak için patatesleri soyun. Az miktarda suda 30 dakika kaynatın. Patatesler hazır olduğunda suyunu boşaltın ve soğumaya bırakın.Daha sonra patatesleri kaba bir rende üzerinde büyük bir kaseye rendeleyin.
2. 
   Yengeç çubuklarını fotoğrafta gösterildiği gibi kesin. Ayrıca kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Daha sonra patateslere yengeç çubuklarını ekleyin.
3. 
   Yeşil soğanları akan su altında iyice yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. İnce ince doğrayın ve yengeç çubukları ve patates karışımına ekleyin.
4. 
   Mısır kavanozundaki salamurayı boşaltın, ardından onu da diğer malzemelerle birlikte kaseye ekleyin.
5. 
   Ortaya çıkan karışıma bir yumurta ekleyin. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Köfte yapma işlemini kolaylaştırmak için pirzola karışımını buzdolabında 10 dakika kadar bekletmenizi öneririz. Bu sayede pirzolalarınız dağılmayacak ve şekillendirme işlemini sizin için kolaylaştıracaktır.
6. 
   Köfteleri oluşturmaya başlayalım. Bunu yapmak için ellerinizi suyla ıslatın ve pirzola oluşturmaya başlayın.
7. 
   Bir sonraki adım un ve nişasta karışımı hazırlamaktır. Un ve nişastayı ayrı bir kapta karıştırın. Pirzolaları yuvarlamanın uygun olacağı bir kap seçiyoruz. Oluşturulan pirzolaları her taraftan un ve nişasta karışımında iyice yuvarlayın.
8. 
   Kızartma tavasını önceden yağla ısıtın. Kızgın yağda pirzolaların her iki tarafını da kızartmaya başlayın. Her iki tarafı da kızartmak yaklaşık 10 dakika sürecektir.
9. 
   Altın kahverengi bir kabuk oluştuktan sonra pirzolalarınız hazır! Bu köfteleri sıcak servis etmenizi öneririz! Afiyet olsun!

Yengeç çubuğu pirzolalarını fırında hızlı ve lezzetli bir şekilde nasıl pişirebilirim?

Bu tarife göre pirzolalar fırında pişirilebilir. Köftelerinizin daha az kalorili olmasını istiyorsanız bu tarif tam size göre! Sonuçta bu pirzolaları yağ eklemeden kızartabilirsiniz!

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Peynir (Rusça kullanabilirsiniz) – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Galeta unu - 80 gr.
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Yumuşak yengeç çubuğu pirzolalarını rendelerseniz özellikle yumuşak olur. Bu nedenle yengeç çubuklarını kaba bir rende üzerine rendeliyoruz. Kolaylık sağlamak için, sürtünme işlemi sırasında fazla parçalanmaması için hafif donmuş çubuklar kullanıyoruz. Ayrıca çubukları çok ince doğrayabilir veya bir blenderde doğrayabilirsiniz.

2. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Soğan doğrayıcı kullanabilirsiniz. Kıyılmış yengeç çubuklarına soğanı ekleyin.

3. Peyniri rendeleyin. Hem büyük hem de küçük üzerine sürebilirsiniz. İnce bir rende üzerine rendelerseniz pirzolalar biraz daha kabarık olur. Peyniri kıyılmış yengeç çubukları ve soğanla birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın.

4. Sarımsakları soyun. Bir sarımsak presi veya ince rende kullanarak doğrayın ve elde edilen kıymaya ekleyin.

5. Daha sonra yumurtayı kaynatın. Bunu yapmak için küçük bir tencereye soğuk su dökün, yumurtayı dikkatlice tavaya koyun ve ateşe verin. Yumurtanın pişirme işlemi sırasında çatlamaması için bir çay kaşığı tuz ekleyin. Kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin. Belirlenen süre geçtikten sonra suyu hemen tavadan boşaltın ve yumurtayı soğuk suyla doldurun. Bu tür sıcaklık değişimleri nedeniyle kabuk yumurtadan kolayca düşecek ve bu da onu temizleme işlemini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Yumurtayı kaba bir rende üzerine rendeleyin ve kıymaya ekleyin. Tatmak için tuz, karabiber ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin.Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.

6. Ekmek kırıntılarını ayrı bir tabağa dökün. Köfteleri oluşturmaya başlayalım. Bunu yapmak için ellerinizi suyla ıslatın ve yaklaşık olarak aynı büyüklükte pirzolalar oluşturun. Her pirzolayı ekmek kırıntılarına yuvarlayın ve önce parşömen veya folyo ile kapladığımız bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın, fırın tepsisini fırına koyun ve 20 dakika pişirin. Köfteleri her 10 dakikada bir çatalla çevirin ki her tarafı eşit pişsin. Köfteleri dikkatli çeviriyoruz çünkü çok yumuşaklar.

7. Yengeç çubuğu pirzolaları fırında hazır! Bu kadar yumuşak, iştah açıcı ve muhteşem pirzolaları kesinlikle beğeneceksiniz! Afiyet olsun!

Peynir ve sarımsaklı yumuşak yengeç çubuğu pirzolaları

Sarımsak sayesinde pirzolalar aromatik olacak ve peynir yemeğe hoş bir tat verecektir.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Sert peynir – 180 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Galeta unu – 70 gr.
• Buğday unu – 30 gr.
• Bitkisel yağ – 70 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Ana malzeme olan yengeç çubuklarıyla pişirmeye başlıyoruz. Yengeç çubuklarını bir karıştırıcıda öğütün, böylece elde edilen kütle fotoğraftaki gibi görünecektir. Elinizde blender yoksa yengeç çubuklarını kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Ancak rendelemeye karar verirseniz, önce yengeç çubuklarını dondurmanız gerekir. Sürtünme işlemini kolaylaştırmak için bu gereklidir.

2. Daha sonra peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.En sevdiğiniz peyniri seçiyoruz.

3. Sarımsak pirzolalara özel bir aroma verir, bu yüzden onu soyup sarımsak presinden sıkıyoruz. Ayrıca sarımsak ince bir rende üzerine rendelenebilir veya çok ince kıyılabilir.

4. Şimdi önceden doğranmış yengeç çubuklarını kıyma, rendelenmiş peynir, yumurta, doğranmış sarımsakla birleştirin, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Dilediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Her şeyi iyice karıştırın. Elek ile elenmiş unu ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Fotoğraftaki gibi güzel bir kitle almalısınız.

5. Bitkisel yağı önceden döktüğümüz kızartma tavasını önceden ısıtın. Köfteleri suda ıslattıktan sonra elimizle şekillendiriyoruz. Bunu köftelerin elimize yapışmaması için yapıyoruz. Her pirzolayı ekmek kırıntılarında yuvarlayın. Köfteleri sıcak bir tavaya koyun ve her iki tarafını da 4 ila 5 dakika kızartın.

6. Besleyici ve lezzetli pirzolalar hazır! Köfteleri en sevdiğiniz yemeğin üzerine yerleştirin. Köfteleri sıcak olarak servis etmenizi öneririz. Afiyet olsun!

Peynir eklemeden yengeç kekleri yapmak için adım adım tarif

Bu tarife göre pirzolalar yumuşak ve lezzetlidir. Köftelerin daha az kalorili olmasını istiyorsanız fırında pişirmenizi öneririz. Köftelerinizin çıtır ve iştah açıcı bir kabuğa sahip olmasını istiyorsanız, onları bir tavada kızartın!

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 25 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Galeta unu – 80 gr.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Hardal – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kızartmak için zeytinyağı – 3 yemek kaşığı.
• Favori baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Köftelerimizin ana maddesini - yengeç çubuklarını - bir karıştırıcıda öğütün. Kütlenin sulu hale gelmemesi için yengeç çubuklarının çözülmüş ve yumuşak olması önemlidir. Ayrıca yengeç çubukları kaba bir rende üzerine rendelenebilir. Bu durumda sürtünme işlemini kolaylaştırmak için çubuklar hafifçe dondurulabilir.

2. Yengeç çubuklarına yumurtayı ve hardalı ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar her şeyi iyice karıştırın. Tatmak için tuz, karabiber ve baharat ekleyin, her şeyi tekrar karıştırın.

3. Galeta unu ayrı bir kaba dökün ve üzerine mayonez ekleyin. Mayonez, kalın ekşi krema ile değiştirilebilir, bu da pirzolalarınızın daha az kalorili olmasını sağlar. Ekmek kırıntılarının mayonezi emmesi ve şişmesi için 5 dakika bekletin. Kraker ve mayonez karışımı hazır olduğunda yengeç çubukları, yumurta ve hardal karışımına ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.

4. Köfteleri bir tavada kızartırsanız, tavayı ısıtın ve içine yağ dökün. Köfteleri fırında pişirmeye karar verirseniz, fırın tepsisini parşömenle örtün ve fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Sonra pirzola oluşturmaya başlıyoruz. Bunu yapmak için ellerinizi suyla ıslatın, böylece pirzola karışımı ellerinize yapışmaz. Fotoğrafta görüldüğü gibi elimizle pirzola oluşturuyoruz. Köftelerin boyutu isteğinize bağlıdır ancak eşit şekilde kızarmaları için tüm pirzolaların aynı büyüklükte oluşturulmasını öneririz. Köfteleri ekmek kırıntılarına bulayın ve bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Veya pirzolaları fırında 20 dakika pişirin. Pişirme sırasında pirzolaları 10 dakikada bir çevirmeyi unutmayın.

5. Bu pirzolalar hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.Peynirsiz yengeç çubuğu pirzolaları yumuşak ve hafiftir! Afiyet olsun.

Yengeç çubuklarından ve karideslerden lezzetli pirzola nasıl pişirilir?

Yengeç çubukları ve karideslerden yapılan, enfes tadıyla sizi memnun edecek sıra dışı bir pirzola tarifi sunuyoruz. Bu pirzolaların özelliği, pişirme sırasında sebzeleri kullanacağımız ve bu tür sıradışı pirzolalara özel bir tat katacak olmasıdır.

Pişirme süresi – 1 saat.

Pişirme süresi – 35 dakika.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Kral karidesleri – 100 gr.
• Küçük karidesler – 200 gr.
• Lor peyniri – 100-150 gr.
• Patates (orta boy) – 4 adet.
• Yeşil/dondurulmuş fasulye – 100 gr.
• Brokoli – 200 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Krema – 4 yemek kaşığı.
• Kızartmak için bitkisel yağ – 3-4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tüm ürünleri hazırlayalım. Tercihlerinize bağlı olarak herhangi bir lor peyniri seçebilirsiniz.

2. Pişirmeye başlayalım. Patatesleri iyice yıkayıp, kaynattıktan sonra az miktarda suda 30 dakika haşlayın. Patateslerin hazır olup olmadığını bıçakla kontrol ediyoruz, patateslerin ortası yeterince yumuşaksa hazır demektir. Neredeyse pişmiş patateslere, daha önce akan su altında yıkanmış fasulye ve brokoliyi ekleyin.

3. Bütün sebzeler piştikten sonra püre yapın. Bir blender kullanarak hazırlanan tüm sebzeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar dikkatlice öğütün. Kremayı ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.

4. Balık karışımını hazırlayın. Gerekirse karidesleri temizleyin. Bir karıştırıcıda küçük karidesleri ve yengeç çubuklarını homojen bir kütleye doğrayın.

5. Kral karidesleri de temizleyip iri parçalara ayırıyoruz.Peynir yeterince sertse kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Yengeç çubuklarıyla birlikte her şeyi karışıma ekleyin, yumurtayı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

6. Kızartmaya başlayalım. Bunu yapmak için kızartma tavasını önceden ısıtın ve içine az miktarda bitkisel yağ dökün. Köfteler oluşturun ve ısıtılmış bir tavaya koyun. Köfteleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar 10 dakika kızartın. Daha sonra bir kapakla örtün ve 10 dakika daha pişirin.

7. İştah açıcı ve lezzetli yengeç çubukları ve karides pirzolaları hazır! Köfteleri sıcak olarak servis etmek daha iyidir. Yemeği marul yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!