Konserve balık köftesi

Konserve balık pirzolaları mükemmel bir akşam yemeği seçeneğidir. Diyet yapanlar veya oruç tutanlar için idealdir. Taze veya dondurulmuş balıklarla çok fazla zaman harcarsanız, konserve balıklar zamandan ve emekten tasarruf etmenizi sağlar. Ve sonuç hiçbir şekilde tat açısından aşağılık değildir. Tam tersine yeni notlar alıyor.

Konserve saury'den çok lezzetli balık pirzola

Konserve saury pirzolaları, balık pirzolalarının daha basit ve daha hızlı bir versiyonudur ve özel bir tada sahiptirler. Bu pirzolalar diyet yemekleri, oruç günleri, atıştırmalıklar ve soğuk sandviçler için idealdir. Bu tarifte patates, kızarmış havuç ve soğanla konserve saury'den lezzetli pirzolalar pişiriyoruz. Herhangi bir baharat ve ekmek seçebilirsiniz.

1. 
   Konserve saury'den çok lezzetli balık pirzolaları hazırlamak için çok lezzetli kıyılmış balığa ihtiyacınız var, bu nedenle yüksek kaliteli malzemeleri ve tarifin oranlarına göre seçin. Patatesleri önceden kabuklarıyla haşlayın. Havuç ve soğanları soyun.
2. 
   Haşlanan patatesleri biraz soğutup soyun ve dilediğiniz şekilde püre haline getirin.
3. 
   Soyulmuş soğanı ince ince doğrayın ve sıcak bitkisel yağda açık altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
4. 
   Havuçları kaba bir rende üzerine doğrayın, soğana ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
5. 
   Saury'yi yağsız olarak kavanozdan ayrı bir kaseye aktarın ve çatalla iyice ezin. Balığa patates püresini ekleyin ve karıştırın.
6. 
   Daha sonra kıyılmış balığa kızarmış soğan, havuç, tuz ve karabiber ekleyin.
7. 
   Kütlenin homojen olması için her şeyi bir kaşıkla karıştırarak yumurtaları birer birer kıymanın içine kırın.
8. 
   Son olarak kıymaya irmiği ekleyip tekrar karıştırıp 15 dakika bekletin ki irmik şişsin ve kıyma koyulaşsın.
9. 
   Hazırlanan kıyılmış balıktan ıslak ellerle veya bir halka kullanarak pirzola oluşturun. Bunları herhangi bir ekmekle yuvarlayın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Ekşi krema, ketçap ve otlar ile konserve saury'den pişmiş, çok lezzetli balık pirzolaları ekleyin ve bunları masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Afiyet olsun!

Pirinçli konserve balık pirzolası için basit ve lezzetli bir tarif

Bu yemeğin diğer pirzolalara göre çok daha fazla avantajı var. Her şeyden önce faydalıdır. Saury, omega-3 ve kolayca sindirilebilen proteinler açısından zengindir. İkincisi, hazırlanması kolay ve hızlıdır. İşlem bir saatten fazla sürmeyecek. Ve son olarak, bu bir bütçe yemeğidir.Bunun için gerekli malzemeler herhangi bir mağazada bulunabilir.

Pişirme süresi – 20-25 dakika

Pişirme süresi – 1 saat

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Konserve saury – 250 gr.
• Pirinç – 150 gr.
• Patates – 1 adet.
• Galeta unu – 50 gr.
• Dereotu – 15 gr.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Tuz - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Saury'yi derin bir kaseye yerleştirin. Kutudan sıvı eklemenize gerek yoktur. Büyük tohumları çıkarın. Oldukça yumuşaktırlar ancak balıkla birlikte homojen bir kütle halinde ezmeye yetmiyorlar. Bir çatal alın ve konserve yiyeceği lapa haline gelinceye kadar iyice ezin.

2. Bir tava suyu ısıtın. Bu süre zarfında pirinci birkaç kez durulayın. Fazla nişastayı tahıllardan uzaklaştırmak için bu gereklidir. Tenceredeki su kaynayınca tuzlayıp pirinci ekleyin. 15 dakika pişirin. Mısır gevreği tamamen hazır değilse bu fena değil. Sonraki ısıl işlem sırasında hazır hale gelecektir. Pişmiş pirinci bir kevgir içine koyun ve sıvının süzülmesine izin verin. Buzdolabına koyun.

3. Aynı zamanda patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Soğumaya bırakın ve soyun. Soğutulmuş kök sebzeyi kaba bir rende üzerine rendeleyin.

4. Dereotu dallarını yıkayıp kurulayın. Nemi gidermenin en hızlı yolu kağıt havlu kullanmaktır. İnce doğrayın.

5. Hazırlanan tüm malzemeleri konserve yiyeceklerin olduğu bir kaseye ekleyin: pirinç, patates ve dereotu. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kıymayı elinizle iyice karıştırın. Tüm malzemeler homojen bir kıyma oluşturmalıdır.

6. Elde edilen karışımdan yaklaşık olarak aynı büyüklükte dikdörtgen pirzolalar oluşturun. Çalışırken ellerinizi soğuk suyla ıslatın. Böylece kıyma ellerinize yapışmaz ve boşluklar eşit olur. Köfteleri her taraftan ekmek kırıntılarına bulayın.

7.Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Köfteleri orta ateşte, kapağı her iki tarafı açık halde, altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Gerekirse kızartma tavasına yağ ekleyin veya değiştirin. Bitmiş pirzolaları en sevdiğiniz garnitürle sıcak olarak servis edin. Patates veya sebze püresi en iyisidir.

Afiyet olsun!

Konserve balık ve patateslerden pirzola nasıl pişirilir?

Patateslerden ve konserve balıklardan sadece lezzetli balık çorbası değil aynı zamanda mükemmel pirzola da yapabilirsiniz. Hızlı bir öğle yemeği hazırlamanız gerekiyorsa bu kıyma idealdir. Ayrıca bu köfteleri ister sıcak olarak garnitürle, ister soğuk olarak ekmekle yiyebilirsiniz. Tat özelliklerini hiçbir şekilde kaybetmezler.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 1 saat

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Konserve balık – 250 gr.
• Patates – 3 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• İrmik – 4 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
• Ketçap – 4 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam
• Tuz – 1 tutam

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Yemek pişirdiğiniz suyu tuzlamayın. Kabuğu soğutun ve çıkarın. Patatesleri ezin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2. Küçük soğanları soyun ve durulayın. Küçük küpler halinde kesin. Şeffaf olana kadar az miktarda bitkisel yağda kızartın.

3. Küçük havuçları yıkayıp soyun. Kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanla birlikte kızartın. Havuçlar yumuşayana kadar pişirin.

4. Balığı konserveden büyük bir kaseye aktarın. Sıvı eklemenize gerek yoktur. Balıktaki sert kılçıkları çıkarın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çatalla ezin.Köftelerin daha lezzetli olması için konserve yiyecekleri pişirmeden hemen önce buzdolabından çıkarın.

5. Aynı kaseye sotelenmiş sebzeleri, patatesi, tuzu ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.

6. Kıymaya tavuk yumurtalarını teker teker ekleyin. Karıştırmak.

7. Karışıma birer kaşık irmik ekleyin ve her seferinde karıştırın. Kaseyi 15 dakika bekletin. Bu süre zarfında kıyma kalınlaşacaktır.

8. Yaklaşık olarak aynı büyüklükte köfteler oluşturun. Her iki tarafı da ısıtılmış bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Ekşi krema ve ketçap sosuyla sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!

İrmikli konserve balık pirzola yapmak için adım adım tarif

Balıklar da dahil olmak üzere çeşitli pirzolalara sıklıkla irmik eklenir. Bu tane, kıymanın hacmini artırarak pirzolaların daha güçlü ve kabarık olmasını sağlar. Üstelik ekstra bir tat da hissedilmiyor. Dolayısıyla irmiği sevmeyenler bile bu pirzolayı sevecektir. Bu tarifi evinizde deneyin!

 Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Konserve saury – 200 gr.
• Bitkisel yağ – 50 gr.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş
• İrmik – 100 gr.
• Galeta unu – 100 gr.
• Taze dereotu – 50 gr.
• Balık baharatları – 3 gr.
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Bir konserve balık konservesi açın. Açıcıyı kullanırken dikkatli olun! Balığın sıvısı da dahil olmak üzere içindekileri bir kaseye koyun. Saury'yi bir çatal kullanarak pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice ezin. Sert kemiklerle karşılaşırsanız bunları çıkarın.

2. Soğanları ve sarımsakları soyun. Soğanı durulayın ve mümkün olduğunca ince doğrayın.Sarımsakları da aynı şekilde öğütün, sarımsak presi kullanabilirsiniz. Konserve balıklara sebze ekleyin. Yumurtayı da orada çırpın. Dereotu yıkayıp kurulayın. İnce ince doğrayıp diğer malzemelere ekleyin. Kıyılmış etli bir kaseye irmik dökün.

3. Kıyma homojen hale gelinceye kadar kasenin tüm içeriğini iyice karıştırın. Tuz, karabiber ve balık baharatlarını ekleyin. Tekrar karıştırın. Önce kaşık kullanabilir, ardından kıymayı elinizle yoğurabilirsiniz.

4. Kütleyi eşit küçük parçalara bölün. Bunları oval veya yuvarlak pirzola haline getirin. Kıyma ıslak ellere yapışmadığından ve hatta pirzola oluşturmak daha kolay olduğundan ellerinizi ıslatın. İş parçalarını ekmek kırıntılarına yuvarlayın.

5. Yağlı bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın ve yağı iyice ısıtın. İştah açıcı bir kabuk oluşana kadar pirzolaları her iki tarafta 2-3 dakika kapaksız kızartın. Tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı azaltın ve pirzolaları tamamen pişene kadar 3-4 dakika daha pişirin.

Afiyet olsun!

Yulaf ezmeli balık pirzolası için hızlı ve çok basit bir tarif

Kendinizi ve evinizi lezzetli yemeklerle şımartmak istiyorsanız ancak yemek pişirmeye üşenmiyorsanız konserve pirzola harika bir seçenektir. Bu yemek için herhangi bir özel pişirme becerisine sahip olmanıza veya malzemeleri bir gün önceden hazırlamanıza gerek yok. Bu tarif o “hızlı ve kolay” tariflerden biridir. Özellikle tembel bir gün için bunu aklınızda bulundurun.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 45 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Konserve balık – 250 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Yulaf gevreği – 6-7 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kase alın ve kutunun içindekileri içine koyun. Balıkta az sıvı varsa hepsini ekleyin.Daha fazlaysa, biraz boşaltın. Balıkların büyük kemiklerini çıkarın. Çatal yardımıyla ezerek macun kıvamına getirin.

2. Kıymaya yumurta ekleyin. İyice karıştırın. Küçük bir sır: Beyazları köpürene kadar ayrı ayrı döverseniz ve ardından kıymanın geri kalanına eklerseniz pirzolalar daha kabarık olacaktır.

3. Yulaf ezmesini bir kaseye dökün ve iyice karıştırın. Konserve balıktan elde edilen sıvı, pulların şişmesine ve kıyma hacminin artmasına yardımcı olacaktır.

4. Soğanı kabuğundan soyun ve filme alın. Durulayın ve kurutun. Sebzeyi kaba bir rende üzerine rendeleyin ve kıyma ile birlikte kaseye ekleyin.

5. Kıymayı tuzlayıp karabiberleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Karışımı 10 dakika bekletin. Sadece kaynar suyla dökülen hazır tahıl kullanıyorsanız bu sefer yeterlidir. Lapa yapmak için pişirilmesi gerekenler varsa daha uzun süre bekleyin.

6. Karışımı bir kaşık kullanarak ısıtılmış kızartma tavasına dökün. Her iki tarafı da kızarıncaya kadar 2-3 dakika kızartın. Gerekirse daha fazla yağ ekleyin veya fazlalığı giderin. Fazla yağı gidermek için pirzolaları kağıt havluyla kaplı düz bir tabağa aktarın. Patates püresiyle birlikte sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir tavada konserve pembe somon pirzolaları nasıl kızartılır?

Pembe somonun diğer balıklardan farkı nedir? İnsanlara faydalı olan zengin vitamin ve mineral çeşitleri ve hoş tadıyla ünlüdür. Doğru seçilmiş baharatlarla iyi bir şekilde ortaya çıkar. Bazen konserve yiyeceklere zaten dahil edilmişlerdir. Bu nedenle bu balığın pirzolaları çok lezzetli ve yumuşaktır.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 1 saat

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Konserve pembe somon – 250 gr.
• Patates – 3 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• İrmik – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Soğutun ve kabuğunu çıkarın. Sebzeyi büyük bir kaseye kaba bir rende kullanarak rendeleyin.

2. Havuçları kabuklarıyla birlikte haşlayın. Soyup kaba bir rende üzerine rendeleyin. Havuçları rendelenmiş patateslerin olduğu kaseye ekleyin.

3. Konserve gıda kutusunu açın ve yağı boşaltın. Balıkları bir kaseye koyun ve ince, homojen bir kıyma haline gelinceye kadar çatalla ezin. Büyük tohumları atın. Doğranmış balıkları sebzelere ekleyin.

4. İrmiği aynı kaseye dökün ve yumurtaları çırpın. Kıymayı tuzlayıp karabiberleyin.

5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kalın, homojen bir kütle elde etmelisiniz.

6. Kıymayı ıslak ellerle küçük parçalara bölüp yuvarlak parçalar oluşturun. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve pirzolaları her iki taraftan kabuk görünene kadar kızartın. Orta ateşte ve kapağı açık bir tavada pişirin. En sevdiğiniz garnitür ve soslarla birlikte sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında konserve uskumru pirzolaları nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir?

Tüm balık pirzola tarifleri minimum kalori içerir. Ve bu, figürlerini izleyenler için ideal bir yemektir. Bu yiyeceğin besin değeri yok denecek kadar azdır çünkü pirzola ve düşük kalorili yiyecekler de fırında pişirilir. Aynı zamanda lezzetleri de inanılmaz. Bu tarifi mutlaka deneyin!

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 1 saat

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Yağda uskumru – 250 gr.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Patates – 220 gr.
• Galeta unu – 500 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 3 diş
• Zencefil – 10 gr.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam
• Köri – 1 tutam
• Tuz – 1 tutam
• Ketçap – 40 ml.
• Bitkisel yağ - kızartmak için

Pişirme işlemi:

1.Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. Soğumaya bırakın ve soyun. Bir çatal veya blender kullanarak püre haline getirin.

2. Sarımsakları ve soğanları soyun, durulayın ve kurulayın. Zencefil, soğan ve sarımsak dişlerini doğrayın. Sebzeleri az miktarda bitkisel yağda kızartın. Soğan yarı saydam hale gelinceye kadar pişirin.

3. Uskumruyu kavanozdan çıkarın ve bir kaseye koyun. Diğer konserve yiyecekleri parça halinde kullanabilirsiniz. Balıkları çatal yardımıyla çok küçük parçalar halinde ezin. Büyük tohumları atın. Püre haline getirdiğiniz balıkları sebzelerle birlikte tavaya ekleyin. Biber ve köri ekleyin, tuz. Kapağı kapalı olarak 10 dakika kadar pişirin. Tüm sıvı buharlaştığında ketçapı dökün ve patates püresini ekleyin. İyice karıştırın.

4. Kütleyi soğumaya bırakın ve eşit ve özdeş parçalar oluşturun. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Krakerleri başka bir tabağa yerleştirin. Çift ekmekleme yapın. Köfteleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın.

5. Parçaları bir fırın tepsisine yerleştirin, önce yağla yağlayın. 180 derecede 15 dakika fırında pişirin. Sıcak olarak sebze salatası ile servis yapın.

Afiyet olsun!