Fırında bir fırın tepsisine sulu pirzola

Fırında bir fırın tepsisine konulan sulu pirzola, öğle yemeği menüsü için harika bir yemektir. Köfteleri fırında pişirmek birçok kez daha uygundur, çünkü onları ters çevirmeye çalışırken hiçbir şey parçalanmaz ve bir fırın tepsisine bir tavaya göre çok daha fazla sığar, bu da çok zaman kazandırır. Ayrıca pirzolalar yağsız pişirilir, bu da onların daha sağlıklı ve daha diyetsel olduğu ancak daha az lezzetli olmadığı anlamına gelir.

Fırında soslu bir fırın tepsisinde sulu pirzola

Sos sayesinde bu tür pirzolalar çok sulu, doyurucu ve tadı ilginç çıkıyor. Sosun kendisi de garnitür için sos görevi görebilir.

1. 
   Fırında bir fırın tepsisine sulu pirzola nasıl pişirilir? Beyaz ekmeği süte batırın ve eti büyük parçalar halinde kesin. Bu pirzolaları hazırlamak için 1:1 oranında domuz eti ve sığır eti ile kıyma en uygunudur. Soğanı dilimler halinde kesin ve etle birlikte kıyma makinesinden geçirin.
2. 
   Fazla nemini hafifçe sıktıktan sonra kıymaya ekleyin. Karışımı tuz, karabiber ile tatlandırın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Şimdi kıymayı dövmeniz gerekiyor: bunu yapmak için avucunuza alın ve kuvvetli bir şekilde kaseye geri atın. Aşırıya kaçmayın, aksi takdirde etin bir kısmı mutfağın etrafında uçacaktır. Kıymayı dövmek gerekli değildir, ancak fazla havanın dışarı çıkması ve pirzolaların sonunda yoğunlaşması, böylece şeklini daha iyi tutması çok arzu edilir.
3. 
   Kıyma hazır olunca üzerini streç film veya poşetle kapattıktan sonra 10-15 dakika daha bekletin.
4. 
   Belirtilen süre dolduğunda pirzola oluşturmaya başlayabilirsiniz. Şekillendirme işlemi sırasında, her bir kıyma parçası elinizle birkaç kez dövülerek daha da sıkıştırılabilir, ardından pirzolalar güzel ve eşit olacaktır. Şekil verdikten sonra her kıyma parçasını galeta ununa bulayın.
5. 
   Tüm pirzolaları derin bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 °C'ye ısıtılmış fırına 15-20 dakika kadar koyun.
6. 
   Bu sırada sosu hazırlayın: bir tavayı ısıtın ve içindeki unu kızartın. Bulaşıklar kuru olmalı, su veya yağ eklenmesine gerek yoktur. Un açık bej rengine dönene kadar sürekli karıştırarak kızartın.
7. 
   Daha sonra unun içine bir bardak et suyu dökün ve kuvvetlice karıştırın. Bunu bir çırpma teli ile yapmak daha iyidir, çünkü büyük olasılıkla tüm topakları kıracaksınız.Sonuç, ekşi krema kıvamında, homojen açık sarı bir karışım olmalıdır.
8. 
   Soğanı doğrayın ve unun daha önce ısıtıldığı tavada yağda kızartın. Soğanı yarı saydam hale gelinceye kadar ara sıra karıştırın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve tavaya ekleyin. Orta ateşte 4-5 dakika daha soteleyin, ardından ateşi kısıp salçayı ekleyin.
9. 
   Her şeyi iyice karıştırın ve kalan suyu sebze karışımına dökün ve kaynatın. Daha sonra yavaş yavaş sürekli karıştırarak un ve et suyu karışımını dökün. Sosunuzu, ara sıra karıştırarak, hafif koyulaşıncaya kadar 15 dakika kısık ateşte pişirin.
10. 
    Daha sonra ocaktan alın ve karışımı daha homojen hale getirmek için bir daldırma blenderi kullanarak içindekileri püre haline getirin.
11. 
    Köfteleri fırından çıkarın; bu zamana kadar sertleşmeleri gerekir. Sosu, pirzolaları mümkün olduğu kadar kaplayacak şekilde tavaya dökün.
12. 
    Tekrar fırına verip 15-20 dakika daha pişirin. Zamanla, her türlü garnitürle iyi gidecek güzel, sulu pirzolalarınız olacak.

Afiyet olsun!

Fırın tepsisinde peynirli pirzola yapmak için adım adım tarif

Tatil masasında garnitür olarak servis edilebilecek veya ev yapımı hamburger yapımında ana dolgu olarak kullanılabilen, hazırlanması kolay ve lezzetli pirzolalar.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 12

İçindekiler:

• Beyaz ekmek – 100 gr.
• Sığır eti – 500 gr.
• Süt – 100 ml.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yumurta – 2 adet.
• Soğan – 1-2 adet.
• Domates – 1 adet.
• Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
• Ketçap – 2 yemek kaşığı.
• Peynir – 100 gr.
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;

Pişirme işlemi:

1.Ekmeğin kabuğunu kesin, küçük parçalara bölün ve süte batırın.

2. Eti durulayın, büyük parçalar halinde kesin ve kıyma makinesinden geçirin. Köfteleri daha sulu hale getirmek için, dilimler halinde kesilmiş küçük bir soğanı da kıymanın içine çevirebilirsiniz.

3. Rulo ete somunu, yumurtayı, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kıymayı iyice karıştırın ve gelecekteki pirzolaların doğruluğunu sağlamak için, fazla havanın çıkması için onu da dövmek daha iyidir.

4. Fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplayın ve biraz yağla yağlayın. İstenilen pirzola boyutuna göre kıymayı 10-12 eşit parçaya bölün. Bir parçayı alın, birkaç kez çırpın, bir elinizden diğerine kuvvetlice fırlatın ve yaklaşık 1-1,5 cm kalınlığında yuvarlak ve düz bir pirzola oluşturun ve tüm et halkalarını bir fırın tepsisine yerleştirin.

5. Soğanı soyun ve yarım santimetre kalınlığında veya pirzola sayısına göre halkalar halinde kesin.

6. Domatesleri de aynı şekilde doğrayın.

7. Peyniri ince dilimler halinde kesin.

8. Her pirzolayı ketçapla yağlayın. Kolaylık sağlamak için silikon fırça kullanabilirsiniz, ancak yoksa bunu normal bir kaşıkla da yapabilirsiniz.

9. Soğan halkalarını etin üzerine yerleştirin, üzerine ekşi krema veya istenirse mayonez sürün. Bu aşamada sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.

10. Soğanın üzerine domatesleri ve peynir dilimlerini yerleştirin. Köftelerin bulunduğu fırın tepsisini önceden 180 °C'ye ısıtılmış fırına 30 dakika boyunca yerleştirin.

11. Belirtilen süre dolduğunda yemeği fırından çıkarıp herhangi bir garnitürle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Fırında bir fırın tepsisine patatesli pirzola için basit ve lezzetli bir tarif

Hem et hem de garnitür birlikte pişirildiği için zaman kazandıran bir yemek.Ayrıca hazırlanması çok kolaydır: Her şeyi bir fırın tepsisine koymanız ve pişmeye bırakmanız yeterlidir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon –9

İçindekiler:

• Beyaz ekmek – 50 gr.
• Kıyma – 300 gr.
• Süt – 50 ml.
• Yumurta – 1 adet.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Patates – 6-7 adet.
• Buğday unu – 3-4 yemek kaşığı.
• Maydanoz - isteğe bağlı;
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;

Sos için:

• Su – 175 ml.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;

Pişirme işlemi:

1. Somun dilimlerini her iki tarafı da süte batırın.

2. Ekmek yeterince ıslandığında kıyma haline getirin. Üzerine bir yumurta, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Soğanı soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Hazır kıyma satın almazsanız ve eti kıyma makinesinden kendiniz öğütürseniz, soğanı da onunla birlikte dilimler halinde öğütebilirsiniz. Elde edilen soğan kütlesini malzemelerin geri kalanına ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Kıymayı filmle örtün ve 10-15 dakika bekletin.

3. Gerekli büyüklükteki kıyma topaklarını toplam kütleden birer birer ayırın ve gelecekteki pirzolayı oluşturmadan önce, pirzolaların daha yoğun, daha düzgün olması ve fazla havadan ayrılmaması için her parçayı ellerinizle çırpın. Kolaylık sağlamak için unu derin bir tabağa dökün ve pirzolaları içine yuvarlayın.

4. Derin bir pişirme kabı alın, tekrar kullanılabilen uygun olanlar yoksa tek kullanımlık folyoları da kullanabilirsiniz. Ayrıca, örneğin bir ziyarette başka bir yere götürülmesi gereken bazı yemekler hazırlıyorsanız bu form çok kullanışlı olacaktır. Köfteleri kalıbın dış çevresi boyunca yerleştirin, istenirse az miktarda bitkisel yağ ile yağlanabilir.Ortasına soyulmuş patatesleri yerleştirin. Tavayı önceden 220°C'ye ısıtılmış fırına 15 dakika boyunca yerleştirin.

5. Yemek pişerken ekşi krema sosunu hazırlayın. Derin bir kapta ekşi krema, su ve baharatları birleştirin, her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bu sosa bir yemek kaşığı ketçap veya domates suyu da ekleyebilirsiniz.

6. Süre dolduğunda tabağı fırından çıkarın ve ekşi krema sosunu patatesli pirzolaların üzerine eşit şekilde dökün. Tekrar fırına verip 20-30 dakika daha pişirin. Patateslerin hazır olup olmadığına dikkat edin: Bıçak veya çatalla kolayca delinirse, onları çıkarabilirsiniz.

7. Yeşillikleri ince ince doğrayın, bitmiş yemeği onunla süsleyin ve servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Fırında bir fırın tepsisine pişmiş sulu kıyılmış tavuk pirzolaları

Bir tavada kızartılmış kadar lezzetli, ancak daha sağlıklı, daha kolay ve daha hızlı olacak sulu tavuk pirzolaları. Yeni başlayanlar bile bu yemeği halledebilir.

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk eti – 650 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yumurta – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı.
• Kişniş – 2 tutam;
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;

Pişirme işlemi:

1. Tavuk etinin kendisi domuz eti veya sığır eti kadar yağlı değildir ve kıyması kalın ve yoğun olduğundan pirzola yapmak uygundur. Kemikli bir parça et alırsanız, ağırlıklarını hesaba katın ve doğru miktarda saf kıyma elde etmek için biraz daha fazlasını alın. Tavuk filetoyu büyük parçalar halinde kesin, ayrıca soğanı ve sarımsağı soyup dilimler halinde kesin.

2.Hazırlanan malzemeleri kıyma makinesinden geçirin, sonunda yaklaşık 700 gram kıyma elde etmelisiniz.

3. Elde edilen kütleyi, soğan ve sarımsak eşit şekilde dağıtılacak şekilde iyice karıştırın. Bu aşamada, gelecekte şekillendirme işlemini basitleştirmek için kıymayı da yenebilirsiniz: kütleyi avucunuza alın ve kuvvetli bir şekilde kaseye geri atın. Daha sonra tüm mutfağı temizlemek zorunda kalmamak için aşırıya kaçmayın. Göreviniz kıymadaki fazla havayı mümkün olduğunca uzaklaştırmaktır.

4. Tuz, karabiber ve kişniş ekleyin. Favori tavuk baharatlarınız varsa onları da ekleyin. Her şeyi tekrar dikkatlice karıştırın.

5. Daha sonra kıymaya galeta unu ve yumurtayı ekleyin. Burada isteğe bağlı olarak krakerleri suya veya süte batırılmış beyaz ekmekle değiştirebilirsiniz, ancak bu durumda kütle daha sıvı olacak ve pirzolalar şeklini daha az iyi tutacaktır.

6. Her şeyi iyice karıştırın, kıyma yoğun ve homojen olmalıdır.

7. Yağı bir fırın tepsisine veya hazırlanmış tavaya dökün ve tabana eşit şekilde dağıtın. Kıymayı 6 eşit parçaya bölün, pirzola oluşturmadan önce her parçayı elinizle birkaç kez çırpın. Böylece yoğun pirzolalarınızın içlerinde biriken havanın genleşmesi nedeniyle dağılma olasılığını en aza indirmiş olursunuz. Daha sonra karışımı top haline getirin ve hafifçe düzleştirin. Köfteleri bir fırın tepsisine yerleştirin; istenirse üstlerini yağla fırçalayarak pişirdikten sonra altın rengi bir kabuk elde edebilirsiniz. Çanağı önceden 200 °C'ye ısıtılmış fırına 25-30 dakika yerleştirin.

8. Pişirme işlemi sırasında pirzolalar biraz kuruyacak ve kahverengi bir kabukla kaplanacaktır.

9. Belirtilen süre geçtikten sonra fırın tepsisini fırından çıkarın, pirzolaları tabaklara aktarın ve herhangi bir garnitürle birlikte servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırın tepsisinde kıyılmış somondan inanılmaz lezzetli balık pirzolaları

Fırında yağ kullanılmadan pişirilen lezzetli ve sağlıklı balık pirzola tarifi. Ek olarak, bu pişirme yöntemi çok zaman kazandırır: Sadece fırın tepsisini tabakla birlikte fırına koymanız yeterlidir ve işinize devam edebilirsiniz.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 12

İçindekiler:

• Kıyılmış somon – 500 gr.
• Beyaz ekmek – 150 gr.
• Su – 50 ml.
• Buğday unu – 4-5 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;

Ekmek için:

• Yumurta – 1 adet.
• Buğday unu – 175 gr.
• Galeta unu – 150 gr.

Pişirme işlemi:

1. Beyaz ekmeği suya batırın ve elinizle yoğurarak homojen bir macun haline getirin.

2. Rendelenmiş ekmeğe kıyılmış somonu, tuzu ve karabiberi ekleyin. En sevdiğiniz balık baharatlarını da buraya ekleyebilirsiniz.

3. Yumurtayı aynı kaseye kırın. Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin ve balığa ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

4. Yoğurulan kıymaya unu ekleyin. Miktarını kendiniz düzenleyebilirsiniz, hepsi kıymanızın ne kadar ıslak olduğuna ve gelecekte hangi kütleden heykel yapmanın sizin için daha uygun olacağına bağlıdır. Kıymayı yeterince karıştırdığınızda pirzola oluşturmaya başlayın. Ellerinize herhangi bir şeyin yapışmasını önlemek için, heykel yaparken ellerinizi suyla nemlendirmeyi deneyin.

5. Ekmek için üç kap hazırlayın: yumurta için küçük, derin bir kase ve un ve krakerler için iki derin tabak. Kıymayı eşit parçalara bölüp tek tek pirzola haline getirin.

6. Daha sonra pirzolayı una bulayın, eti tamamen kaplayana kadar yumurtaya batırın ve son olarak galeta unu serpin.

7.Bir fırın tepsisini parşömenle örtün ve üzerine ekmekli pirzola koyun.

8. Kabı önceden 180°C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin ve 40 dakika pişirin.

9. Köfteler hazır olduğunda fırından çıkarın, tabaklara koyun ve herhangi bir garnitürle birlikte servis yapın.

Afiyet olsun!

Folyoda bir fırın tepsisine kıyma pirzola nasıl pişirilir?

Bu tarife göre pirzola, herhangi bir kıymadan lezzetli çıkıyor. Minimum miktarda etle hazırlanırlar ve soğanla birlikte folyoda pişirildiği için çok sulu olurlar.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Kıyma – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 3 çay kaşığı.
• Ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;

Pişirme işlemi:

1. Daha önce de belirtildiği gibi herhangi bir et uygundur. Kıyılmış domuz eti ve dana eti karışımından yapılan pirzolalar çok lezzetli olacaktır. Bir kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin.

2. Soğanı soyun, ikiye bölün ve yarısını ince ince doğrayın. Bu soğanı kıymaya ekleyin, oraya ekmek kırıntılarını ekleyin. Süt veya suya batırılmış beyaz ekmekle değiştirilebilirler, ancak daha sonra kıyma daha sıvı olacak ve pirzolalar şeklini daha az iyi tutacaktır.

3. Her şeyi iyice karıştırın, kıyma homojen ve yoğun olmalıdır. Fazla havanın dışarı atılmasını sağlamak için, onu dövmeniz tavsiye edilir: kütleyi avucunuza alın ve kuvvetli bir şekilde kaseye geri atın.

4. Ortaya çıkan kütleyi 3 eşit parçaya bölün ve yuvarlak pirzola haline getirin.

5. Rulodan 3 yaprak folyoyu yırtın ve bunları çalışma yüzeyine, belki de bir yığın halinde yayın. Soğanın kalan yarısını yarım halkalara kesin ve yaklaşık üç eşit parçaya bölün.Bir parçayı ilk folyo tabakasına yerleştirin, üstüne bir çay kaşığı yağ dökün.

6. Pirzolayı soğanın üzerine yerleştirin. İstenirse domates veya patates gibi sebzelerin yanı sıra sos veya sos da ekleyebilirsiniz.

7. Köfteyi tüm kenarlarını sıkıştırarak folyoya sarın. Kalan bileşenlerle aynı manipülasyonları yapın. Her şey paketlendiğinde pirzolaları bir fırın tepsisine veya tel ızgaraya yerleştirin ve önceden 200 °C'ye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.

8. Belirtilen süre geçtikten sonra folyoyu açın ve üstü kızarana kadar 10-15 dakika daha pişmeye bırakın. Ayrıca konveksiyon veya Izgara modunu da açabilirsiniz.

9. Bitmiş pirzolaları bir tabağa koyun, en sevdiğiniz garnitürü ekleyin ve misafirlerinize ve ev üyelerinize ikram edin.

Afiyet olsun!

Fırın tepsisinde çıtır kabuklu iştah açıcı pirzola, panelenmiş

Fırında pirzolalar fazla yağ olmadan elde edilir, temiz, güzel ve ekmek sayesinde iştah açıcı ve çıtır bir kabuk kazanırlar.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 15

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 1 kg.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Galeta unu – 300 gr.
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;
• Tavuk için baharatlar - isteğe bağlı;

Pişirme işlemi:

1. Soğanı soyun ve dilimler halinde kesin. Havuçları soyun ve büyük parçalar halinde kesin. Her şeyi bir blender kasesine koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

2. Tavayı bitkisel yağla ısıtın, sebze karışımını içine aktarın. Sebzeler altın rengine dönene kadar sürekli karıştırarak orta ateşte kızartın.

3. Kıyılmış tavuğa yumurta, ekşi krema, baharatları ekleyip iyice karıştırın.

4.Sebzeler kızarınca kıymaya ekleyin ve eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın.

5. Kıymadan küçük pirzolalar oluşturun, önce kıymayı elinizle çırparak içindeki fazla havayı atın ve kütleyi sıkıştırın. Bunu yapmak için, kıyma yığınını bir elinizden diğerine birkaç kez kuvvetlice aktarmanız yeterlidir. Oluşturulan pirzolaları parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. İstenirse, daha pembe hale getirmek için hem parşömen hem de pirzolaların üstünü bitkisel yağla yağlayabilirsiniz.

6. Fırını önceden 180 °C'ye ısıtın ve fırın tepsisini tabakla birlikte 45 dakika boyunca içine yerleştirin. Fırın modeliniz buna izin veriyorsa Izgara veya konveksiyon modunu açın.

7. Köftelerin hazır olup olmadığı, altın kahverengi bir kabuğun oluşmasıyla belirlenebilir. Fazla pişirmemek daha iyidir, aksi takdirde biraz kuru olabilirler. Tavayı fırından çıkarın, pirzolaları tabaklara yerleştirin, üzerini garnitürle süsleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırın tepsisinde fırında lahana ile sulu ve yumuşak pirzola

Köfteler fırında fazla pişirilebileceği ve biraz kuru olacağı için kıymaya soğanın yanı sıra lahana eklemek mükemmel bir çözüm olacaktır.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 15

İçindekiler:

• Kıyma – 500 gr.
• Beyaz lahana – 200 gr.
• Soğan – 100 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Biber – 1/3 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Kıymayı bir mağazadan satın alabilir veya kıyma makineniz varsa evde kendiniz yapabilirsiniz. Hazırlamak için eti akan su altında durulayın, orta büyüklükte parçalara bölün ve varsa kemiklerinden ayırın.Soğanı soyun ve dilimler halinde kesin, sarımsakları ince ince doğrayın ve tüm bu malzemeleri kıyma makinesinden geçirin.

2. Lahanayı iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, önce lahananın üst yapraklarını koparın. Lahana blender kasesine sorunsuzca sığmalıdır.

3. Lahanayı bir karıştırıcıda öğütün, homojen, macun benzeri bir kıvam elde etmelidir.

4. Kıymayı, doğranmış lahanayı, yumurtayı, tuzu ve karabiberi derin bir kaseye koyun.

5. Lahana ve baharatların eşit şekilde dağılması için her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Fazla havayı dışarı atmak için elde edilen karışımı çırpın: karışımı avucunuza alın ve kuvvetli bir şekilde kaseye geri atın. Daha sonra mutfağı temizlemek zorunda kalmamak için bu adımı çok fazla abartmadan birkaç kez tekrarlayın.

6. Toplam kütleden küçük bir kıyma parçasını sıkıştırın, bir top oluşturun ve parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Kıyma bitene kadar bu işlemi sürdürün. Kalın ve çıtır bir kabuk istiyorsanız pirzolaları galeta ununa bulayabilirsiniz. Ayrıca daha derin bir form alıp pirzolaları ekşi krema sosuyla doldurabilirsiniz, bu da onları daha yumuşak ve tadı daha ilginç hale getirecektir.

7. Fırın tepsisini önceden 180°C'ye ısıtılmış fırına 30 dakika boyunca yerleştirin. Altın kahverengi bir kabuk elde etmek için pişirmeden 5 dakika önce konveksiyon veya Izgara modunu açın.

8. Köfteler pişince fırından çıkarın, tabaklara dizin ve en sevdiğiniz garnitür ve sosla birlikte servis yapın.

Afiyet olsun!