Fırında pirzola

Fırında pirzola

Fırın pirzolası kıyılmış balık, tavuk veya etten yapılan oldukça popüler bir yemektir. Köfteler, çeşitli garnitürlerle birlikte sıcak yemek olarak servis edilir veya hamburger ve diğer atıştırmalıkların hazırlanmasında kullanılır. Bugünkü seçki, ön kızartma gerektirmeyen ve altın kahverengi bir kabuk elde etmek için kızartılması gereken tarifleri içeriyor.

Fırın tepsisinde fırında sulu ve yumuşak pirzola

Fırın tepsisindeki fırında sulu ve yumuşak pirzolalar herhangi bir soruna neden olmaz. Zaten hazır kıymanız varsa tarif oldukça hızlı bir şekilde gerçekleştirilir. Yemek için yarı mamul et veya kümes hayvanları kullanılır ve karışık kıyma da kullanılır. Her şey kendi tercihlerinize bağlıdır. Geleceğe yönelik hazırlıklar yapıp dondurucuda saklarsanız, yumuşak pirzolalar meşgul ev hanımları için iyi bir yardımcı olacaktır.

Fırında pirzola

İçindekiler
+5 (porsiyon)
  • Kıyma 500 (gram)
  • Soğan soğanı 2 (şeyler)
  • Öğütülmüş karabiber 1 Tutam
  • Öğütülmüş kırmızı biber 1 Tutam
  • Tuz ½ (çay kaşığı)
  • İnek sütü 100 (mililitre)
  • Sarımsak 3 (parçalar)
  • Yeşillik 5 (gram)
  • Tavuk yumurtası 2 (şeyler)
  • Kraker 100 (gram)
Adımlar
60 dakika
  1. Sulu ve yumuşak pirzolaların fırında hazırlanması çok kolaydır. Ürünleri hazırlıyoruz.
    Sulu ve yumuşak pirzolaların fırında hazırlanması çok kolaydır. Ürünleri hazırlıyoruz.
  2. Kıymayı ve yumurtaları bir blender veya mutfak robotunun kasesine yerleştirin.
    Kıymayı ve yumurtaları bir blender veya mutfak robotunun kasesine yerleştirin.
  3. Soğanı üst tabakadan çıkarıp akan su altında duruladıktan sonra dilimlere bölün ve bir karıştırıcıya koyun.
    Soğanı üst tabakadan çıkarıp akan su altında duruladıktan sonra dilimlere bölün ve bir karıştırıcıya koyun.
  4. Soyulmuş sarımsakları atın.
    Soyulmuş sarımsakları atın.
  5. Sütü dökün.
    Sütü dökün.
  6. Karışımı pürüzsüz olana kadar delin. Tuz, karabiber ve otlarla tatlandırın.
    Karışımı pürüzsüz olana kadar delin. Tuz, karabiber ve otlarla tatlandırın.
  7. Krakerleri uygun bir şekilde öğütün - bir karıştırıcıda veya rende üzerinde.
    Krakerleri uygun bir şekilde öğütün - bir karıştırıcıda veya rende üzerinde.
  8. Köfte karışımına dökün.
    Köfte karışımına dökün.
  9. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
    Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  10. Bir fırın tepsisini yüksek kaliteli pişirme kağıdıyla kaplayın. Gerekirse, pirzolaların yapışmaması ve prezentabl görünümlerini kaybetmemesi için yüzeyi yağla yağlayın.
    Bir fırın tepsisini yüksek kaliteli pişirme kağıdıyla kaplayın. Gerekirse, pirzolaların yapışmaması ve prezentabl görünümlerini kaybetmemesi için yüzeyi yağla yağlayın.
  11. Ellerimizi suyla ıslatarak pirzola kütlesinden koloboklar oluşturuyoruz. Bir fırın tepsisine dağıtın.
    Ellerimizi suyla ıslatarak pirzola kütlesinden “koloboks” oluşturuyoruz. Bir fırın tepsisine dağıtın.
  12. 190 dereceye ayarlanmış sıcak fırında 40 dakika pişirmeye gönderin. Yarım saat sonra hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Köfteler hazırsa çıkarın ve afiyetle yiyin. Afiyet olsun!
    190 dereceye ayarlanmış sıcak fırında 40 dakika pişirmeye gönderin. Yarım saat sonra hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Köfteler hazırsa çıkarın ve afiyetle yiyin. Afiyet olsun!

Fırında doğranmış tavuk göğsü pirzola

Fırında doğranmış tavuk göğsü pirzolalarının tamamlanması 40 dakikadan fazla sürmeyecektir. En çok zaman alan adım tavuğu dilimlemek olacaktır. Kolaylık sağlamak için iyi soğutulmuş veya hatta hafif dondurulmuş tavuğun yanı sıra keskin bir bıçak kullanıyorum. Daha sonra parçalar aynı olur ve yemeğin son görünümünü bozmaz.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

  • Tavuk göğsü – 300 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.
  • Tuz - tatmak.
  • Granül sarımsak - tadı.
  • Buğday unu – 1-2 yemek kaşığı.
  • Tavuk yumurtası – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Bileşenleri ve gramajlarını öğrenerek bileşenleri hazırlıyoruz. Göğsü filetolara bölün, akan su altında yıkayın ve kurutun.

Adım 2. Filetoyu mümkün olduğunca küçük küpler halinde doğrayın. Düzgün kesim için eti iyice soğutur veya dondururuz ve kendimizi iyi bilenmiş bir bıçakla silahlandırırız. Dondurulmuş etle çalışmak daha esnektir. Bir kaseye dökün.

3. Adım Soğanı soyduktan sonra doğrayın ve doğranmış ete ekleyin.

Adım 4. Yumurtayı ürünlere gönderin.

Adım 5. Bir kaşık dolusu un ekleyin. Tuz, karabiber ve kuru sarımsakla tatlandırın. Kendi takdirinize bağlı olarak, bu baharatları en sevdiğiniz baharatlarla değiştirin.

Adım 6. Pirzola kütlesinin bileşenlerini dikkatlice birleştirin. Kıvamını kontrol edin ve gerekirse daha fazla un ekleyin. Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve pirzolaları bir kaşıkla üzerine yerleştirin. 15 dakika boyunca sıcak bir fırına koyun. 180 derecede pişiriyoruz. Bir süre sonra spatulayla dikkatlice ters çevirip 10 dakika pişirin.

Adım 7. Kıyılmış pirzolaları tabaklara yerleştirin ve turşu veya taze sebzelerle servis yapın.

Adım 8. Yumuşak pirzolaların tadını çıkarın. Kendi takdirimize bağlı olarak haşlanmış tahıllar, makarna veya patates kullanıyoruz. Afiyet olsun!

Fırında sulu hindi pirzola nasıl pişirilir

Fırında sulu hindi pirzolası nasıl pişirilir - sorunun çözülmesi yaklaşık bir saat sürecektir. İkramın hassas bir dokusu ve olağanüstü bir tadı var. Güzel kokulu ürünler iyice doyurulur ve ek garnitür gerektirmez. Sebze kullanımı sayesinde ikram hem soğuk hem de yeniden ısıtıldığında sululuğunu kaybetmez.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

  • Hindi filetosu – 700 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için.
  • Tuz - tatmak.
  • Kekik – 1/4 çay kaşığı.
  • Fesleğen – 1/4 çay kaşığı.
  • Tavuk yumurtası – 1 adet.
  • Ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı.
  • Patates – 1 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Kuru dereotu – 1 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ - yağlama için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Açıklamayı okuduktan ve tarife alıştıktan sonra hindiyi hazırlayın; fileto veya but, kuru otlar ve sebzeler olabilir. Kıyma yaparken vakit kaybetmemek için fırını açıp sıcaklık anahtarını 180°C'ye ayarlayın.

Adım 2. Hindinin filmlerini çıkardıktan sonra et parçasını akan su altında yıkayın. Kuruduktan sonra, bir kıyma makinesi veya mutfak robotu ile rahatça bükülebilen parçalar halinde kesin. Soğanı soyun ve dilediğiniz gibi doğrayın. Elektrikli bir cihazın kabına aktarın. Kıymayı öğütün.

Adım 3. Patatesleri ve havuçları soyduktan sonra büyük parçalar halinde kesin ve kıymanın bir kısmıyla birlikte öğütün.

Adım 4. Kütleleri büyük bir kaba aktararak birleştirin. Baharatlarla tatlandırın ve gerekli olduğunu düşündüğümüz kadar ekleyin. Kuru otlarım var. İsteğinize göre baharatlarla baharatlayın. Miktarı ayarlamak ve pirzolaların lezzetini aşmamak önemlidir.

Adım 5. Yumurtayı çırpın ve bir kaşık dolusu galeta unu ekleyin. Köfte karışımını iyice karıştırın. Kıyma sıvı çıkarsa biraz daha galeta unu ekleyin ve malzemeleri hafifçe çırparak tekrar birleştirin. Sonuç viskoz, yumuşak bir kütle olmalıdır.

Adım 6. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın. Avuçlarımızı suya indirerek aynı büyüklükte boşluklar oluşturuyoruz. Uzak bir yere yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve sıcaklığı 200°C'ye çıkararak 40 dakika pişirin.

Adım 7Aromatik ürünleri yanmamaları için dikkatlice tabaklara yerleştirin. Köfteler önceden hazırlanıp yarı mamul ürünler dondurulabilir ve gerektiğinde çıkarılıp pişirilebilir. Afiyet olsun!

Fırında peynirli yumuşak sulu pirzola

Fırında peynirli yumuşak, sulu pirzola, tahıl veya makarna gibi garnitürlerle desteklenmesi gerekmeyen eksiksiz bir yemektir. Taze sebzeleri kesmek yeterli olacaktır. Köfte için evinizde bulunan kıymayı kullanabilir veya eti kendiniz öğütebilirsiniz.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 10

İçindekiler:

  • Kıyma – 450 gr.
  • Soğan – 110 gr.
  • Patates – 110 gr.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Tuz - tatmak.
  • Sert peynir – 45 gr.
  • Tereyağı – 45 gr.
  • Su – 1 yemek kaşığı.
  • Somun – 220 gr.
  • Bitkisel yağ - fırın tepsisini yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir temizlikçi kullanarak patatesleri soyun. Soğanın kabuklarını çıkarın. Somunun kabuklarını kesin.

Adım 2. Uygun bir kaseye aktarın ve soğanı orada rendeleyin.

Adım 3. Patatesleri kabaca rendeleyin.

Adım 4. Somunu suyla doldurun. 5 dakika bekletin ve sıvıyı sıkın. Bileşenlerin geri kalanına aktarın.

Adım 5. Ürünleri tuzlayın ve biberle baharatlayın veya başka baharatlar kullanın.

Adım 6. Malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 7. Peyniri şeritler halinde kesin.

Adım 8. Bir kesme tahtası üzerinde boşluklar oluşturup her birinin ortasına peynir yerleştiriyoruz.

Adım 9. Kenarları kapatın ve pirzola oluşturun. Köfteleri bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 10. Fırını 190 dereceye ısıttıktan sonra, müstahzarları içeren fırın tepsisini 20 dakika bekletin. Dikkatlice çıkarın ve bir parça tereyağıyla kaplayın.

Adım 11. 10 dakika daha pişirin.

Adım 1/2İstenirse altın pirzolaları sebzelerle servis edin.

Adım 13. Yemeğin besleyici ve sulu olduğu ortaya çıkıyor ve garnitür gerektirmiyor. Afiyet olsun!

Fırında pişmiş pollock balık pirzola

Fırında pişmiş pollock balık pirzolaları tarif edilemez bir tada sahiptir. Domuz yağı kullanımı sayesinde muamele sulu çıkıyor. Hazırlanışı oldukça basit ama balık leşlerini işlemek için biraz sabırlı olmanız gerekiyor. Tembel aşçılar için hazır pollock filetosu almanızı öneririm.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Pollock – 1,2 kg.
  • Soğan – 100 gr.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • domuz yağı – 100 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Süt/su – 100 ml.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için. + kalıbı yağlamak için.
  • Tavuk yumurtası – 1 adet.
  • Beyaz ekmek/çörek – 100 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli malzemeleri toplayın. Balıkları dondurucudan çıkarın ve erimesine izin verin. Karkasları işliyoruz, fazlalıkları kesip derisini çıkarıyoruz. Omurga kemiğini filetodan çıkarıyoruz. Sıcaklık sensörünü 180°C'ye ayarlayarak fırını açın. Biz balığı işleyip pirzola şekillendirirken ısınacaktır.

Adım 2. Ekmeği 100 mililitre süte, herhangi bir yağ içeriğine veya suya batırın ve yumuşamasını bekleyin. Kabukları kendi takdirimize göre kesiyoruz.

Adım 3. Kızartma tavasını orta ateşte ısınmaya ayarlayın. 100 gram soğanı soyup doğradıktan sonra bitkisel yağda şeffaflaşana kadar kızartıp alevi azaltın.

Adım 4. Balıkları, 100 gram tuzsuz domuz yağı ve ıslatılmış ve sıkılmış ekmeği bir kıyma makinesinden geçirin. 1 yumurtayı kırın (yumurtalar küçükse 2) ve baharatlarla baharatlayın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 5.Bitkisel yağla yağlanmış hazırlanmış bir fırın tepsisine ıslak ellerle oluşturulan balık parçalarını yerleştirin. Köfteleri sıcak fırına 40 dakika kadar koyun ve başlangıçta ayarlanan sıcaklıkta pişirin.

Adım 6. Altın sulu pirzolaları patatesle birlikte servis edin. Afiyet olsun!

Fırında tavuk Kiev

Fırındaki Kiev pirzolaları çok iştah açıcı ve prezentabl bir görünüme sahip. Bu festival etkinlikleri için idealdir. Bu sulu ikram herkese unutulmaz duygular yaşatacak. Tarif oldukça basit ve acemi bir aşçı bile bunu uygulayabilir.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Tavuk göğsü – 1 adet.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Sert peynir – 30 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Sarımsak - tatmak.
  • Dereotu - tatmak.
  • Tavuk yumurtası – 1 adet.
  • Ekmek kırıntıları - tatmak.
  • Tereyağı – 50 gr. + kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarifi inceledikten sonra ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Tavuk filetoyu iki parçaya bölün ve her parçayı uzunlamasına kesin. Her parçayı polietilen ile kaplıyoruz. Lifleri yumuşatmak için yüzeye bir pasta çekiciyle hafifçe vurun.

Adım 3. Soyulmuş sarımsak ve peyniri ince bir şekilde rendeleyin. Yıkanmış dereotu kurutun ve ince ince doğrayın. Hazırlanan malzemeleri tuzlayın ve homojen elastik bir kütleye kadar yumuşak tereyağı ile birleştirin.

Adım 4. Bir "sosis" oluşturduktan sonra onu bir torbaya veya filme sarın ve dondurucuya koyun.

Adım 5. İşlenmiş et parçalarını tuzlayın ve üzerine karabiber serpin. Baharatları ovalayın.

Adım 6. Kesilmiş bir parça aromatik tereyağını kırılan parçanın kenarına yerleştirin.

Adım 7. Ruloyu yuvarlayın ve kenarlarını içe doğru katlayın. Adımları kalan boşluklarla tekrarlıyoruz.

Adım 8Yumurtayı sallayın ve tavuğu “ruloları” yumurta karışımında yıkayın.

Adım 9. Ekmek kırıntılarını yuvarlayın ve işlemi tekrarlayın.

Adım 10. Pirzola gibi görünmeleri için parçaları biraz aşağı bastırın.

Adım 11. Tavayı tereyağıyla yağlayın ve pirzolaları ekleyin.

Adım 12. Parçaları sıcak fırına koyun ve 220 derecede 40-60 dakika pişirin.

Adım 13. Tedavinin hazır olup olmadığını kahverengiliğine göre belirleyin ve porsiyonlara dağıtın.

Adım 14. İstenirse Kiev pirzolalarına bir garnitür ekleyin. Afiyet olsun!

Fırında diyet tavuk pirzola

Fırında diyet tavuk pirzola sadece diyetine dikkat edenlere değil, çocuk diyetlerine de uygun bir tarif. Brokoli yemeğin sulu ve sağlıklı olmasını sağlar. Tarifi uygulama süreci yeni başlayanlar için bile zor değil. Kesinlikle herkes bu diyet yemeğini sever.

Pişirme süresi – 55 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Tavuk fileto – 300 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Brokoli – 150 gr.
  • Tuz – 0,5 çay kaşığı.
  • Tavuk yumurtası – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Soğanı soyun. Brokoliyi çözdürün. Filetoyu yıkarız. Pişirme sırasında iyice ısınması için fırını hemen açın. Sıcaklık sensöründe 180°C'yi seçin.

Adım 2. Suyu kaynattıktan sonra brokoliyi boşaltın ve 5 dakika haşlayın. Süzün ve soğutun.

Adım 3. Tavuk filetoyu ve soğanı parçalara ayırın ve bir kıyma makinesi veya mutfak robotu kullanarak kıyma haline getirin.

Adım 4. Brokoliyi ince ince doğrayın.

Adım 5. Bileşenlerin birleştirilmesi. Yumurta beyazını, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kıymayı karıştırın.

Adım 6. Avuç içlerinizi ıslattıktan sonra pirzolalar oluşturun ve yüksek kaliteli pişirme kağıdına yerleştirin.

Adım 7Üstüne çırpılmış yumurta sarısı sürün ve 40 dakika pişirin.

Adım 8. Sıcak, düşük kalorili ikramı ortak bir tabağa aktarın.

Adım 9. İstenirse bir garnitür hazırlayın. Yemek soğuduğunda da yeni pişirildiği zamanki kadar lezzetli kalır. Afiyet olsun!

Sığır eti ve domuz eti ile pişmiş kıyma pirzola

Sığır eti ve domuz eti ile pişmiş kıyma pirzolaları, herhangi bir tahıl, patates veya makarna mezesiyle harika bir şekilde birleşir. Sulu ikram mümkün olduğu kadar kolay bir şekilde 40 dakikada hazırlanır ve ev halkı doyurulur, tok ve tatmin olur. Lezzetli pirzolalar pişirilip dondurulabilir. Bu gelecekte çok zaman kazandıracak.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 1

İçindekiler:

  • Sığır eti – 200 gr.
  • Domuz eti – 300 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Süt – 70 ml.
  • Tuz - tatmak.
  • Sarımsak – 1-2 diş.
  • Dereotu - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.
  • Somun – 2 dilim.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri hazırlayın. Taze et seçiyoruz. Yeşillikleri yıkıyoruz.

Adım 2. Somunun kabuklarını kesin. Hamuru sütle doldurun.

Adım 3. Domuz eti ve sığır etini yıkadıktan sonra kıyma makinesi kullanarak kıyma haline getirin. Bir türü daha büyük, diğerini daha küçük olarak deneyebilir ve bükebilirsiniz.

Adım 4. Soğanları ve sarımsakları soyduktan sonra otlar ile birlikte kıyma makinesinden geçirin. Islak çöreği sıkın ve diğer malzemelere aktarın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Adım 5. Kütleyi yoğurun ve ardından yoğun bir şekilde çırpın.

Adım 6. Köfte karışımını toplar halinde yuvarlayın ve ıslak avuç içi ile bastırın. İstenirse galeta ununa bulanır.

Adım 7. Köfteleri ısıya dayanıklı bir forma yerleştirin. Altına biraz sıcak su dökün.Sıcak fırında 25 dakika kadar pişirin ve 220°C'de pişirin.

Adım 8. Sıcak sulu pirzolaları porsiyonlara ayırın.

Adım 9. İstenirse ek bir garnitür hazırlayın. Afiyet olsun!

Ekşi krema soslu fırında pirzola

Ekşi krema soslu fırın pirzolaları, aile yemekleri için ideal bir bütçe yemeğidir. Bu lezzetli ikramın yanına her türlü garnitür yakışır. Sulu pirzola çok fazla izlenim getirecek. Fırın kullanmak pişirme masraflarını azaltacaktır. Köfteler iyi pişiyor ve yumuşak kalıyor.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Kıyılmış domuz eti – 600 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Tavuk yumurtası – 1 adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Sarımsak – 1-2 diş.
  • Yeşiller - tatmak.
  • Ekşi krema – 200 gr.
  • Beyaz ekmek – 2 adet.
  • Buğday unu - ekmek için.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarifi okuduktan sonra listelenen ürünleri toplayın. Fırını açın ve sıcaklık sensörünü 180°C'ye ayarlayın.

Adım 2. Ekmeği suyla doldurun veya herhangi bir yağ içeriğine sahip süt kullanın. Kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın.

Adım 3. Sarımsak ve soğanı soyun, rendeleyin veya kıyma makinesi veya mutfak robotu ile çevirin. Ekmeğin içindeki sıvıyı sıkın. Ürünleri yumurta ile birleştirin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Kütle oldukça yoğunsa, onu dövün. Tutarlılığa bakalım. Memnun kalmazsanız ekmeğin ıslatıldığı sıvıyı ekleyin.

Adım 4. İyice karıştırdıktan sonra elde edilen kütleyi küçük toplar haline getirin ve un içinde yuvarlayın.

Adım 5. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve iş parçalarını hızla kızartın. Önemli olan kabuğun yapışmasıdır. Fırında pişirmeyi bitireceğiz.

Adım 6.Ekşi kremayı baharatlar, doğranmış otlar ve sarımsakla karıştırın ve ateşe dayanıklı bir kabın tabanına yayın. Kızartılmış köfteleri yerleştirin.

Adım 7. Kalan sosu üstüne yayın ve orijinal sıcaklığını bırakarak 25 dakika pişirin. “Konveksiyon” modu ayarlanmışsa, hazır olup olmadığını bir saatin üçte birinden sonra kontrol ederiz.

Adım 8. Sıcak pirzolaları garnitürle servis edin veya sandviç olarak ekmekle birlikte yiyin. Afiyet olsun!

Mantarlı fırında köfte

Mantarlı pişmiş pirzola inanılmaz bir aromaya sahiptir. Dondurulmuş veya kuru mantarlar kullanıyoruz. Kendi suyunda taze veya konserve örnekler de idealdir. Kıymayı kullanıyoruz. Diyet yemeği olarak tavuk veya yarı mamul hindiyi seçiyorum.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 1

İçindekiler:

  • Kıyma – 400 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Mantarlar – 150 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Sarımsak – 2 diş.
  • Süt – 100 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın. Dondurulmuş veya önceden pişirilmiş mantarları alıyoruz, fazla sıvıyı süzüyoruz veya sıkıyoruz. Sıcaklık kolunu 200 dereceye ayarlayarak ısınmak için fırını açın.

Adım 2. Soğanı soyduktan sonra mantar ve kıyma ile öğütün. Bunu yapmak için elektrikli veya manuel cihazlar kullanıyoruz.

Adım 3. 100 mililitre süt dökün veya kremayla değiştirin. Düşük kalorili bir versiyon için az yağlı yiyecekleri seçin. Kalori içeriği önemli değilse daha yağlı yiyecekler alırız. Tuz ve biber. İyice yoğurup çırptıktan sonra aynı büyüklükte parçalar oluşturuyoruz.

Adım 4. Metal bir fırın tepsisine yaklaşık 1 santimetre sıcak su dökün. Pirzolaları şekillerine zarar vermeyecek şekilde dikkatlice aktarın.

Adım 5.Köfteleri sıcak fırına koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar 25 dakika pişirin.

6. Adım. Sıcak, aromatik pirzolaları turşu ile tamamlayıp yemeğe oturuyoruz.

Adım 7. Köfteler mümkün olduğunca lezzetli çıkıyor. Afiyet olsun!

( 342 notlar, ortalama 4.85 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı