Klasik yengeç salatası

Yengeç salatası, birçok insanın ev masasında veya aile tatilinde lezzetli ve favori bir yemeğidir. Bu lezzetli ikram farklı şekillerde hazırlanabilir. Adım adım fotoğraflarla birlikte on basit ve lezzetli yemek tarifinden oluşan hazır seçkimizde en iyi mutfak seçeneklerini arayın.

Mısır ve pilavlı klasik yengeç salatası

Mısır ve pilavlı klasik yengeç salatası birçok ailenin aşina olduğu bir tariftir. Geleneksel olarak bu ikram tatillerde servis edilir. Ama aslında böylesine besleyici bir salata ev masasında çok alakalı olacak. Basit adım adım fikrimizi kullanarak deneyin!

1. 
   Klasik yengeç salatası nasıl yapılır? Ürünleri listeye göre hazırlayalım. Salata için hem yengeç etini hem de yengeç çubuklarını kullanabilirsiniz. Tavuk yumurtasını ve pirinci önceden pişene kadar kaynatın. Dereotunu bıçakla ince ince doğrayın.
2. 
   Konserve mısırın suyunu süzüp ürünü derin bir salata kasesine koyuyoruz.
3. 
   Tamamen çözülmüş yengeç etini veya çubuklarını küpler halinde kesin ve ayrıca bir salata kasesine koyun. Çok küçük doğramanıza gerek yok; orta boy küpler halinde kesin. Yengeç çubuklarının buzunu hızlı bir şekilde çözmek için, onları birkaç dakika boyunca bir kase suya koymanız yeterlidir.
4. 
   Salata kasesindeki yemeği haşlanmış pirinçle tamamlıyoruz. Ürünün ufalanıp salataya uygun kalması için fazla pişirmemek önemlidir. Bunu yapmak için pirinci yaklaşık 15 dakika pişirip ardından kapalı ocakta üstü kapalı bırakabilirsiniz.
5. 
   Haşlanmış yumurtaları soyup küçük parçalara (yengeç çubuklarıyla hemen hemen aynı) doğruyoruz. Diğer ürünlere gönderiyoruz.
6. 
   Mayonezi önceden doğranmış dereotu ile ayrı ayrı karıştırın. Aromatik sosu içeriğiyle birlikte salata kasesine gönderiyoruz.
7. 
   Mayonez sosunu ve tüm malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için ikramı iyice karıştırın. Servis yapmadan önce daha iyi ıslatılması için buzdolabına koyabilirsiniz.
8. 
   Mısır ve pilavlı klasik yengeç salatası hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!

Yengeç çubukları, peynir ve domatesli salata

Yengeç çubukları, peynir ve domatesli salata çok sulu, iştah açıcı ve tadı parlak çıkıyor. Böyle bir atıştırmalık masanızda uzun süre kalmayacak. Bu yengeç salatasının yapımı kolaydır. Bunu yapmak için seçimimizdeki fotoğrafların yer aldığı kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 12 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Sert peynir – 120 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Domates – 150 gr.
• Sarımsak – 3 diş.
• Dereotu – 10 gr.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,25 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Öncelikle listede listelenen tüm ürünleri seçin.

Adım 2. Tavuk yumurtalarını bir tava suya koyun ve kaynattıktan sonra tamamen pişene kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Daha sonra buzlu suda soğutun.

Adım 3. Buzu çözülmüş yengeç çubuklarını temizleyin ve ince şeritler halinde kesin. Yumurtaları da soyup aynı şeritler halinde kesiyoruz. Hızlı kıvırcık kesim için özel cihazlar kullanabilirsiniz.

Adım 4. Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve şeritler halinde kesin. Sebzeler çok sulu ve sulu ise posası çıkarılabilir.

Adım 5. Sarımsak dişlerini bir presle bastırın. Peyniri rendeliyoruz - ana tarafın büyük karanfillerle kullanılması tavsiye edilir.

Adım 6. Önceden yıkanmış ve kurutulmuş dereotu bir bıçakla ince ince doğrayın. Yemeğe özel bir aroma verecektir.

Adım 7. Tüm ürünleri ortak bir derin salata kasesine yerleştirin. Malzemeleri karıştırmak için uygun bir kap seçin. Daha sonra salata herhangi bir servis tabağına aktarılabilir.

Adım 8. Salata kasesindeki ürünlere mayonez ve tuz ekleyin. Salata için iki yemek kaşığı mayonez yeterlidir ancak miktarı damak zevkinize göre ayarlanabilir.

Adım 9. Tüm ürünleri ve sosları eşit şekilde dağıtmak için kasenin tüm içeriği iyice karıştırılmalıdır.

Adım 10. Yengeç çubukları, peynir ve domatesli salata hazır. Masaya servis yapın ve lezzetli fikri hızla değerlendirin!

Kalamarlı yengeç salatası

Kalamarlı yengeç salatası, bir aile veya özel gün için ilginç ve çekici bir ikramdır. İştah açıcı bir deniz ürünü, birçok insanın sevdiği yengeç salatasını ideal olarak tamamlayacaktır. Basit tarifimizi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 16 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Kalamar – 600 gr.
• Yumurta – 6 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sofra sirkesi %9 – 0,5 çay kaşığı.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kalamar karkaslarını dikkatlice işleyin, film ve bağırsaklardan temizleyin. Deniz ürünlerinin tadı üzerinde kötü bir etkisi olacaktır. Ayrıca deniz malzemesini iyice durulamayı unutmayın.

Adım 2. Tavaya su dökün, biraz tuzlayın ve kalamar karkaslarını içine indirin. Kaynatın ve hemen ısıyı kapatın. Kalamarları birkaç dakika tutup hemen çıkarıyoruz. Kaynar suda bekletirseniz kalamar çok sertleşecek ve tadını kaybedecektir.

3. Adım. Tavuk yumurtalarını kaynar suda 8-10 dakika kadar haşlayın, ardından derin bir soğuk su kabında soğutup kabuklarını çıkarın.

Adım 4. Soğanları ince yarım halkalar halinde kesin, üzerine kaynar su dökün ve sirke ekleyin. Karıştırın ve 20 dakika boyunca turşunun içinde bekletin. Bu soğanın daha yumuşak ve daha sulu olmasını sağlayacaktır. Ayrıca aşırı acılık da ortadan kalkacaktır.

Adım 5. Soyulmuş yumurtaları düzgün şeritler halinde kesin, parçalamayın.

Adım 6. Soğutulmuş kalamarları da şeritler halinde kesiyoruz. Bu şekilde salatadaki tüm ürünler en çekici görünecek.

Adım 7. Yengeç çubuklarının (yengeç etini de kullanabilirsiniz - önemli değil) diğer ürünler gibi şeritler halinde kesilmesi gerekir.

Adım 8. Tüm boşlukları ortak bir kaseye yerleştirin. Aşırı nemi gidermek için salamura soğanları hafifçe sıkın. Tadına biber ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 9. Kalamarlı yengeç salatası hazır. Mayonez gezdirin ve servis yapın!

Deniz yosunu ile yengeç salatası

Deniz yosunu ile yengeç salatası, özel sululuğu ve zengin tadıyla sizi memnun edecek. Bu meze hem ev sofrası hem de özel günler için idealdir. Bu yemeği birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için adım adım ilerleyen kanıtlanmış tarifimizi kullanın.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 14 dakika

Porsiyon – 5

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Deniz lahanası – 250 gr.
• Konserve mısır - 1 kutu.
• Yumurta – 4 adet.
• Mayonez – 100 gr.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yemek pişirmek için gerekli ürünleri alın (içindekiler listesinde belirtilmiştir). Yengeç çubuklarının buzunu önceden çözüp temizliyoruz. Tavuk yumurtalarını ocakta kaynatın ve soyun. Yumurtaları hızlı bir şekilde soğutmak için kaynattıktan sonra buzlu suya batırın.

Adım 2. Hazırlanan yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Yengeç çubuklarının hızlı bir şekilde çözülmesi için ipucu: Paketlenen ürünü bir süre hafif ılık suda bekletin.

Adım 3. Bitmiş tavuk yumurtasını rendeleyin. Daha büyük karanfillerin olduğu tarafı kullanın.

Adım 4. Hazırlanan tüm ürünleri ortak bir salata kasesine yerleştirin. Buraya deniz yosunu ve konserve mısır da koyuyoruz. Kullandığınız lahana çok uzun şeritlerden oluşuyorsa bıçakla daha küçük parçalara ayırabilirsiniz ancak bu sizin takdirinize bağlıdır.

Adım 5. Ürünlere 100 gram miktarında tuz ve mayonez ekliyoruz (bu oldukça yeterli).

Adım 6. Her şeyi aktif olarak karıştırın. Tüm bileşenler kendi aralarında eşit olarak dağıtılmalıdır.

Adım 7. Deniz yosunu ile yengeç salatası hazır. İlginç lezzeti deneyip değerlendirebilirsiniz!

Pirinçsiz lezzetli yengeç salatası

Pirinçsiz lezzetli yengeç salatası özellikle yumuşaktır ve tadı hoştur. Salatada pilavı sevmeyenler için bu harika bir mutfak fikri. Adım adım tarifimizi unutmayın. Bu salata hem günlük aile masasında hem de tatil hazırlıklarının bir parçası olarak servis edilebilir.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 13 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 100 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Taze salatalık – 200 gr.
• Konserve mısır – 120 gr.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 gr.
• Öğütülmüş karabiber – 1 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Alışveriş listesinden gerekli bileşenleri alın. Yarı mamul yengeç ürününü zaman kaybetmemek için önceden çözüp ambalajından çıkarıyoruz. Yumurtaları önceden haşlamaya da özen gösterebilirsiniz.

Adım 2. Hazırlanan yengeç çubuklarını eşit büyüklükte düzgün küpler halinde kesin.

Adım 3. Önceden yıkanmış ve kurutulmuş salatalığı eşit küpler halinde kesin.

Adım 4. Haşlanmış tavuk yumurtalarını bıçakla ince ince doğrayın. Düzgün küpler halinde kesmeye ve ürünü parçalamamaya çalışıyoruz, aksi takdirde salatada hissedilmeyecektir.

Adım 5. Hazırlanan tüm ürünleri ortak bir salata kasesine gönderiyoruz ve üzerlerine teneke kutudan mısır ekliyoruz. Onu sıvıdan ayırmalıyız - bunun için bir elek veya kevgir kullanın.

Adım 6. Hazırlanan ürünleri mayonez, tuz ile tamamlayıp doğranmış biber ekliyoruz. Tuz ve karabiber miktarı damak tadınıza göre ayarlanabilir. Salata mayonez içerdiğinden hiç tuzsuz yapabilirsiniz.

Adım 7. Kasenin tüm içeriğini homojen bir karışım elde edilinceye kadar bir kaşıkla karıştırın.

Adım 8. Pirinçsiz lezzetli yengeç salatası hazır. Masaya servis yapın!

Çin lahanası ile yengeç salatası

Çin lahanası ile yengeç salatası, ev masası veya tatil için zarif ve lezzetli bir mutfak fikridir. Aile üyeleriniz veya misafirleriniz direnemeyecek ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak için çok fazla zaman ve çaba harcamayacaksınız. Kanıtlanmış tarifimizi adım adım uyguladığınızdan emin olun.

Pişirme süresi – 15 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 180 gr.
• Pekin lahanası – 300 gr.
• Salatalık – 100 gr.
• Soğan – 50 gr.
• Dereotu – 15 gr.
• Mayonez – 100 gr.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tüm ürünleri hazırlayarak atıştırmalıkları kesmeye başlayalım.

Adım 2. Çin lahanasını akan su altında durulayın ve kurutun, bir bıçakla şeritler halinde doğrayın veya parçalara ayırın. Sizin için daha uygun olan sebze kesicinin kullanılmasına da izin verilir.

Adım 3. Salatalığı su altında durulayın, görünür kirleri yıkayın ve sulu yeşil sebzeyi küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Yengeç ürününü de küpler halinde kesiyoruz. Bu salatada hem yengeç çubuklarını hem de yengeç etini kullanabilirsiniz.

Adım 5. Hazırlanan tüm ürünleri derin bir tabağa veya kaseye koyun ve karıştırın. Karıştırmaya uygun bir kap seçin.

Adım 6. Soğanın yarısını (artık gerekmiyor) ince dörde bölün ve salataya ekleyin. Soğanı haşlamak ya da orijinal haliyle kullanmak size kalmış. Çocuklar salatayı yerse, onu haşlayıp acısını gidermek daha iyidir.

Adım 7. Kıyılmış aromatik dereotu serpin.

Adım 8. Hepsinin üzerine mayonez dökün. Bizim malzemelerimizin olduğu bir salata için 100 gram mayonez yeterli olacaktır.

9. AdımTuz ve karabiber ekleyin (tadına göre ayarlanabilir), ardından her şeyi iyice karıştırın.

Adım 10. Çin lahanası ile yengeç salatası hazır. Deneyebilirsin!

Yengeç çubukları ve konserve fasulye salatası

Yengeç çubukları ve konserve fasulye salatası özellikle besleyicidir ve ilginç bir tada sahiptir. Ayrıca bu leziz meze, basit pişirme süreciyle de sizi memnun edecek. Hızlı yemek pişirmek için, birçok ev hanımı arasında popüler olan seçimlerimizden bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 15 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Konserve kırmızı fasulye – 1 kutu.
• Taze salatalık – 300 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Dondurulduktan sonra tamamen çözülmüş olan yengeç çubuklarını ambalajından ve tüm filmlerden çıkarın ve ardından küpler halinde kesin.

Adım 2. Yengeç çubuklarını bir salata kasesine veya yoğurmaya uygun başka bir geniş kaba (örneğin bir kap) batırın. Aynı kaseye taze salatalık küplerini yerleştirin.

Adım 3. Ürünleri konserve fasulye ile tamamlayın. Kırmızı olanı alın - tatil ziyafetlerine uygun, bitmiş mezede biri daha parlak görünecektir.

Adım 4. Sarımsak dişlerini de bu amaç için tasarlanmış presten geçiriyoruz. Özel bir presiniz yoksa normal bir bıçak veya ince rende kullanabilirsiniz.

Adım 5. İkramımızın üzerine mayonez dökün. Üç yemek kaşığı eklemek yeterlidir ancak bunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Adım 6. Daha sonra her şeyin karıştırılması gerekiyor. Ayrıca kendi takdirinize bağlı olarak öğütülmüş karabiber ve tuzu da unutmayın. Elbette baharatsız da yapabilirsiniz.

Adım 7Yengeç çubukları ve konserve fasulyeli salata hazır. Masaya sulu bir soğuk ikram servis edin!

Eritilmiş peynirli yengeç salatası

Eritilmiş peynirli yengeç salatası, birçok ailede sevilen ve hazırlanan ilginç bir yemek tarifi. Geleneksel olarak bu ikram tatillerde servis edilir. Ancak böyle orijinal bir salata aynı zamanda ev masasıyla da ilgilidir. Kolay adım adım fikrimizle deneyin!

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 12 dakika

Porsiyon – 5

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 250 gr.
• İşlenmiş peynir – 2 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• Kore havuçları – 200 gr.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kore havuçlarını uygun bir salata kasesine veya başka bir derin kaba koyun. Çok uzun bir kesim ise kendiniz parçalara ayırabilirsiniz. Bu bileşen yemeğe görsel parlaklık ve keskin notalar katacaktır.

Adım 2. Zaman kaybetmemek için tavuk yumurtalarını pişirmeden önce kaynatın. Bitmiş ürünü orta veya ince dişli bir rende kullanarak rendeleyin. Malzemeyi bir kaseye koyun.

Adım 3. İşlenmiş peyniri de ana kütleye rendeliyoruz.

Adım 4. Buzu çözülmüş yengeç çubuklarını ince şeritler halinde kesin. Karıştırmaya uygun bir salata kasesine yerleştirin.

Adım 5. Yiyeceğin üzerine doğranmış taze dereotu serpin. Yemeğe özel bir aroma ve ilave çekicilik kazandıracaktır. Hangisini daha çok seviyorsanız diğer yeşillikleri de kullanabilirsiniz.

Adım 6. Hepsinin üzerine mayonez dökün ve iyice karıştırın. Tadına göre biraz daha tuz serpebilirsiniz ancak bu gerekli değildir.

Adım 7. Eritilmiş peynirli yengeç salatası hazır. Yakında deneyin!

Tavuklu yengeç salatası

Tavuklu yengeç salatası, protein açısından zengin, şaşırtıcı derecede lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu mutfak çözümü hafif bir akşam yemeği veya ev partisi için uygundur. Popüler salatanın bu ilginç versiyonu kesinlikle benimsenmeye değer; adım adım tarifimizi kullanarak hazırlayın.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 12 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 75 gr.
• Haşlanmış tavuk fileto – 75 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Salatalık – 1 adet.
• Kiraz domates – 2 adet.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önce yengeç çubuklarının çözülmesini sağlayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Buzunu çözmek için, doğrudan ambalajdaki ürün su dolu bir tabağa yerleştirilebilir - bu, süreci önemli ölçüde hızlandıracaktır. Hiçbir durumda mikrodalga kullanmamalısınız.

Adım 2. Tavuk filetoyu tamamen pişene kadar kaynatın, ancak fazla pişirmeyin, aksi takdirde kuş sertleşecek ve lastik gibi olacaktır. Tavuk ürününü soğutun ve ayrıca yengeç çubukları büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Haşlanmış kümes hayvanı iyi kesilmiyor ve parçalanmıyorsa, liflere ayırın.

Adım 3. Salatalığı ve domatesi ince dilimler halinde kesin.

Adım 4. Bitmiş tavuk yumurtasını kabuktan çıkarıp dilimler halinde kesiyoruz.

Adım 5. Tüm ürünleri ortak bir kaseye koyun, tuz ve mayonez ekleyin.

Adım 6. Mezemizi iyice yoğurun, böylece her ürün sosla iyice ıslatılır.

Adım 7. Tavuklu yengeç salatası hazır. Masaya çekici bir meze servis edin!

Yengeç çubukları ve ananaslı salata

Yengeç çubukları ve ananaslı salata özellikle sulu, çekici görünümlü ve özgün, eşsiz bir tada sahiptir. Bu meze tatil masasında favoriniz olacak.Hızlı ve kolay hazırlık için kanıtlanmış adım adım tarifimizi izleyin.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 12 dakika

Porsiyon – 5

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Konserve ananas – 150 gr.
• Konserve mısır – 100 gr.
• Yumurta – 4 adet.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Peynir – 150 gr.
• Tatlı dolmalık biber – 0,5 adet.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Biber karışımı - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Peyniri küçük küpler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun. Zevkinize göre seçebilirsiniz. Salataya uygun: sert, yumuşak veya eritilmiş.

Adım 2. Peynire konserve mısır ekleyin. Konserve yiyeceklerin tüm suyunu boşalttığınızdan emin olun. Ona ihtiyacımız yok.

3. Adım. Yemeğe doğranmış haşlanmış yumurtaları da ekliyoruz.

Adım 4. Tedaviyi doğranmış dolmalık biber ve taze salatalıkla tamamlıyoruz.

Adım 5. Konserve ananası küpler halinde kesin ve salata kasesine ekleyin.

Adım 6. Yengeç çubuklarını aynı küpler halinde kesin. Bunları ortak bir kaseye yerleştirin. Yoğurma için uygun bir kap seçin.

Adım 7. Bütün bunları biber karışımıyla ekleyin, mayonezle tatlandırın ve istediğiniz kadar karıştırın.

Adım 8. Yengeç çubukları ve ananaslı salata hazır. Zevkinize göre süsleyip servis edebilirsiniz!