Pirinçli yengeç salatası

Pirinçli yengeç salatası, çeşitli malzemelerle yengeç eti esas alınarak hazırlanan, her sofra için klasik, popüler bir salatadır. Pirinç, salataya daha hassas bir doku kazandırır ve yemeğin tadını iyileştirir. Bu konu sebzeler, mantarlar ve diğer deniz ürünleri ile desteklenen en iyi yengeç ve pirinç salatalarından bir seçkiyi içermektedir.

Pirinç ve mısır ile yengeç salatası

Pirinçli ve mısırlı yengeç salatası birçok pişirme seçeneğine sahiptir ancak bu tarifte onu klasik versiyona göre hazırlıyoruz. Lezzetli bir salata için iki nüans önemlidir: Malzemeler aynı sıcaklıktadır ve aynı şekilde kesilir. Bu tarifte ana malzemeleri haşlanmış yumurtaya, taze salatalığa ekleyin ve ekşi krema ve mayonez karışımıyla baharatlayın. Soğuduktan sonra bile yumuşak kaldığı için salata için yuvarlak pirinç almak daha iyidir.

1. 
   Pirinçli yengeç salatasının hazırlanması hızlı ve kolaydır. Öncelikle salata için tüm malzemeleri tarifin oranlarına göre hazırlayın. Pirinci iyice durulayın, yumuşayana ve soğuyana kadar kaynatın. Yumurtaları sert bir şekilde haşlayın ve soğutun.
2. 
   Yengeç çubuklarını, haşlanmış yumurtaları ve salatalığı eşit büyüklükte büyük parçalar halinde kesin.
3. 
   Doğranmış malzemeleri bir salata kasesine koyun ve konserve mısırı ve soğutulmuş pirinci ekleyin.
4. 
   Ayrı bir kapta iki yemek kaşığı ekşi kremayı mayonezle karıştırın ve üzerine biraz tuz ekleyin. Bu sosu salataya ekleyin ve yavaşça karıştırın.
5. 
   Hazırlanan yengeç salatasını pirinç ve mısırla birlikte en az 1 saat buzdolabına koyun. Daha sonra porsiyonlara bölerek salata kaselerine paylaştırın, beğeninize göre süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Pirinç ve lahana ile yengeç salatası

Pirinç ve Lahanalı Yengeç Salatası biraz alışılmadık bir seçenektir, ancak bu sebze salataya tazelik, çıtır doku ve yeni bir lezzet katar. Bu tarifte beyaz lahanayı alıp salatalık turşusu ile lezzetini tamamlıyor ve salatayı mayonezle tatlandırıyoruz.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Pirinç – 50 gr.
• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Beyaz lahana – 100 gr.
• Yumurta – 6 adet.
• Salatalık turşusu – 120 gr.
• Konserve mısır - 1 kutu.
• Mayonez – 150 gr.
• Dereotu – 4 dal.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hemen pirinci ve tavuk yumurtasını yumuşayana kadar kaynatın. Kalan malzemeleri tarife göre hazırlayın.

Adım 2. Haşlanmış malzemeleri soğutun. Yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın ve bir tutam tuzla ellerinizle biraz ovalayın. Salatalık turşusunu ve yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin.Dereotu ince ince doğrayın. Marine edilmiş mısırı boşaltın.

Adım 4. Pirinci, mısırı ve doğranmış kalan malzemeleri derin bir salata kasesine koyun, mayonezi ekleyin ve hafifçe karıştırın.

Adım 5. Hazırlanan yengeç salatasını pirinç ve lahana ile porsiyonluk salata kaselerine koyun, otlar ile süsleyin ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları, kalamar ve pilavlı salata

Yengeç çubukları, kalamar ve pilavdan oluşan salata, deniz ürünlerinin birleşimi nedeniyle güzel bir tada sahiptir. Hafif, kalorisi düşük ve hazırlanması kolay çıkıyor. Salata için kalamarın doğru şekilde haşlanması önemlidir. Bu basit tarifte tüm malzemeleri doğrayın, mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Şenlikli bir masa için salata katmanlar halinde oluşturulabilir.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Pirinç – 100 gr.
• Yengeç çubukları – 150 gr.
• Kalamar – 150 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Konserve mısır – 150 gr.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salata için pirinci ve tavuk yumurtasını yumuşayana kadar kaynatın. Kalamarları temizleyin, iyice durulayın, birkaç dakika kaynatın, soğutun ve şeritler halinde kesin.

Adım 2. Yengeç çubuklarının buzunu önceden çözün, ambalajından çıkarın ve ince ince doğrayın.

Adım 3. Haşlanmış yumurtaları soyun ve herhangi bir şekle sahip parçalar halinde kesin.

Adım 4. Haşlanmış pirinci, konserve mısırı ve dilimlenmiş kalamar ile yengeç çubuklarını ve yumurtayı bir salata kasesine koyun. Salatayı mayonezle baharatlayın ve hafifçe karıştırın. Salatayı en az 1 saat buzdolabına koyun.

Adım 5. Yengeç çubukları, kalamar ve pilavla birlikte hazırlanıp soğutulmuş salatayı porsiyonluk salata kaselerine koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Mayonezsiz pirinçli diyet yengeç salatası

Diyet yengeç salataları esas olarak pirinç eklenmeden hazırlanır ve doğal yoğurt veya az yağlı ekşi krema ile tatlandırılır, ancak pirinç salatayı daha doyurucu hale getirir ve kalori içeriğini özellikle artırmaz. Bu tarifte bu salatanın lezzetini petrolle tamamlayacağız ama bu isteğe bağlıdır. Salataya yumurta eklemiyoruz ve bol miktarda yeşillik kullanıyoruz.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Pirinç – 4 yemek kaşığı.
• Yengeç çubukları – 180 gr.
• Petrol – 100 gr.
• Yeşil soğan – 1 demet.
• Dereotu – 1 demet.
• Maydanoz – 1 demet.
• Ekşi krema – 100 gr.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci yıkayın ve yumuşayana kadar kaynatın.

Adım 2. Yeşillikleri soğuk suyla yıkayın, fazla nemi bir peçeteyle alın ve ince ince doğrayın.

Adım 3. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Petrolleri temizleyin ve dilimler halinde kesin. Bunları az miktarda bitkisel yağda kızartın ve soğutun.

Adım 5. Kıyılmış yengeç çubuklarını ve yeşillikleri bir salata kasesine koyun.

Adım 6. Daha sonra kızartılmış petrolleri salata kasesine aktarın.

Adım 7. Haşlanmış pirinci soğuk suyla durulayın ve bir salata kasesine aktarın.

Adım 8. Salatayı az yağlı ekşi kremayla baharatlayın, tadına göre baharat ekleyin ve hafifçe karıştırın.

9. Adım. Hazırlanan diyet yengeç salatasını mayonezsiz pilavlı ortak bir servis kasesine veya porsiyonluk salata kaselerine aktarın ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları, pilav ve domatesli salata

Yengeç çubukları, pilav ve domates içeren bir salata sadece lezzetli bir meze değil, aynı zamanda tam bir ikinci yemek de olabilir.Bu tarifte peynir veya yumurta eklemeden sadece yengeç çubukları, haşlanmış pirinç ve taze domates ve salatalıktan salata hazırlıyoruz. Taze sebze mevsiminde yemek basit ve oldukça ucuzdur. Salatayı zeytinyağıyla baharatlayın.

Pişirme süresi: 45 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Pirinç – 100 gr.
• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Domates – 2 adet.
• Taze salatalık – 2 adet.
• Zeytinyağı – 30 ml.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İyice yıkanmış pirinci hemen tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra yıkayıp soğutup salata kasesine aktarıyoruz.

Adım 2. Salatalıkları yıkayın, sebze soyucuyla kabuğunu çıkarın, çeyrekler halinde kesin ve pirince ekleyin.

Adım 3. Salata için yoğun, etli domatesleri seçin. Bunları yıkayın, orta boy küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Adım 4. Önceden dondurulmuş yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın, orta boy küpler halinde kesin ve bir salata kasesine aktarın.

Adım 5. Salatayı damak tadınıza göre tuz serpin, zeytinyağıyla tatlandırın ve hafifçe karıştırın.

Adım 6. Yengeç çubukları, pilav ve domatesle hazırlanan basit ve lezzetli salatayı porsiyonluk salata kaselerine koyun ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!

Pirinç ve soğanlı yengeç salatası

Pirinçli soğanlı yengeç salatası klasik gibi hazırlanır, aynı malzemeler kullanılarak içine sadece soğan eklenir, bu da ona özel bir tat verir. Bu tarifte pirinci zerdeçalla haşlayın, soğanı kızartın ve salataya az miktarda rendelenmiş peynir ekleyin. Salatayı mayonez, ekşi krema ve hardal karışımıyla baharatlayın.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Yuvarlak pirinç – 40 gr.
• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Konserve mısır – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tereyağı – 15 gr.
• Maydanoz – 1 küçük demet.
• Parmesan peyniri – 30 gr.
• Mayonez – 30 gr.
• Ekşi krema – 30 gr.
• Sofra hardalı – 1 çay kaşığı.
• Zerdeçal – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yuvarlak pirinci iyice durulayın. Daha sonra pirinçle 2:1 oranında suda zerdeçal ilavesiyle 10 dakika kaynatın. Daha sonra ateşi kapatın, pirinci bir havluyla örtün ve 10 dakika daha bekletin. Soğuyan pirinci salata kasesine aktarın.

Adım 2. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın, ince ince doğrayın ve pirince ekleyin.

3. Adım Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, buzlu suda soğutun, soyun, sarılarını ayırın ve dekorasyon için bırakın. Beyazları ince ince doğrayın veya kaba bir rende üzerine doğrayın ve salataya ekleyin.

Adım 4. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, yumuşayana kadar tereyağında kızartın, soğutun ve salataya ekleyin. Bu malzemelere ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş Parmesan peynirini ekleyin.

Adım 5. Salataya konserve mısır ekleyin ve ekşi krema ve hardalla birlikte mayonez ekleyin.

Adım 6. Salatayı damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpip karıştırın.

7. Adım. Hazırlanan yengeç salatasını pirinç ve soğanla birlikte bir halkaya koyun, doğranmış yumurta sarısı, mısır taneleri, maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları, pirinç ve havuç ile Kore salatası

Yengeç çubukları ve farklı versiyonlarda pilav içeren salata birçok ev hanımı tarafından beğeniliyor, Kore havuçlarıyla takviye etmeye davetlisiniz. Salata basit, hızlı bir şekilde hazırlanır ve güzel bir tada ve çekici bir görünüme sahiptir.Bu salata malzemeleri genellikle diğer malzemelerle tamamlanır ve bu tarifte tazelik için salataya salatalık ve yeşil bezelye ekleyeceğiz. Pirinci önceden kaynatın. Salatayı mayonezle baharatlayın, ancak az yağlı ekşi krema veya zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Haşlanmış yuvarlak pirinç – ¾ yemek kaşığı.
• Yengeç çubukları – 100 gr.
• Kore havuçları – 100 gr.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Yeşil bezelye – 5 yemek kaşığı.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önceden haşlanmış pirinci pişene kadar bir salata kasesine aktarın.

Adım 2. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın, daireler halinde kesin ve pirince ekleyin.

Adım 3. Salatalığı yıkayın, soyun, küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Adım 4. Kore havuçlarının suyunu sıkın, daha kısa şeritler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Adım 5. Daha sonra bu malzemelere konserve yeşil bezelye ekleyin.

Adım 6. Salatayı mayonez veya seçilen başka bir sosla baharatlayın ve yavaşça karıştırın. Bir örnek alın. Tadına göre salataya tuz serpebilirsiniz.

Adım 7. Kore usulü yengeç çubukları, pirinç ve havuçla birlikte hazırlanan salatayı porsiyonlara ayrılmış salata kaselerine koyun ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!

Pirinç ve mantarlı yengeç salatası

Pirinç ve mantarlı yengeç salataları orijinal, zengin bir tada sahiptir, genellikle kek şeklinde katmanlar halinde ve diğer birçok malzemenin eklenmesiyle oluşturulurlar. Bu tarif size az miktarda malzemeyle basit bir salata seçeneği sunuyor. Salata için petrolleri kızartacağız ama siz salamura mantarları da kullanabilirsiniz. Yumurtaları ve pirinci önceden kaynatın. Tüm malzemeleri katmanlar halinde bir cam salata kasesine yerleştirin. Salatayı mayonezle baharatlayın.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Haşlanmış yuvarlak pirinç – 200 gr.
• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Mantarlar – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Haşlanmış yumurta – 4 adet.
• Mayonez - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarife göre salata için tüm malzemeleri hemen hazırlayın. Pirinci yumuşayana kadar kaynatın, yumurtaları katı şekilde kaynatın. Mantarları ve soğanları ince ince doğrayın ve mantar suyu buharlaşana kadar bitkisel yağda kızartın.

Adım 2. Hazırlanan pirinci ilk katmana güzel bir cam salata kasesine koyun ve bir kaşıkla sıkıştırın.

Adım 3. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın ve ince ince doğrayın.

Adım 4. Bu dilimi ikinci bir katmanla birlikte bir salata kasesine yerleştirin, ayrıca bir kaşıkla sıkıştırın ve mayonezle kaplayın.

Adım 5. Yumurtaları soyun, küçük küpler halinde kesin ve yengeç çubuklarının üzerine üçüncü bir katman halinde yerleştirin.

Adım 6. Kızartılmış ve soğutulmuş mantarları ve soğanları dördüncü kattaki yumurtaların üzerine yerleştirin ve kapatın.

Adım 7. Daha sonra mantar katmanını cömertçe mayonezle kaplayın. Pirinç ve mantarlı hazırlanan yengeç salatası hemen servis edilebilir. İstenirse salata otlar veya rendelenmiş yumurta ile süslenebilir. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları, pirinç ve elma salatası

Yengeç çubukları, pilav ve elmalı salata, yengeç salataları serisinden orijinal seçeneğiniz olacaktır. İlk bakışta elmalar ve yengeç çubukları birbirine uymuyor ama salataya hafif ekşilik ve sululuk veren bu meyvedir. Bu salata tarifinde sadece uzun taneli pirinç, yengeç çubukları, bir elma ve yeşil dereotu ile haşlanmış yumurta kullanıyoruz. Salatayı mayonezle baharatlayın.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Uzun taneli pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Yengeç çubukları – 400 gr.
• Elma – 1 adet.
• Haşlanmış yumurta – 3 adet.
• Dereotu – 1 demet.
• Mayonez – 100 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci soğuk suyla iyice durulayın ve tamamen pişene kadar kaynatın. Sonra soğutun.

Adım 2. Yengeç çubuklarını önceden çözdürün, ambalajından çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Dereotu durulayın, bir peçeteyle kurulayın ve ince ince doğrayın.

Adım 4. Elmayı soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Haşlanmış yumurtaları orta boy küpler halinde kesin.

Adım 6. Doğranmış malzemeleri bir salata kasesine koyun, mayonezi ekleyin ve hafifçe karıştırın.

Adım 7. Salatayı tadın, biraz tuz ekleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce bu salatayı biraz soğutmanız tavsiye edilir.

Adım 8. Hazırlanan salatayı yengeç çubukları, pirinç ve elma ile birlikte küçük pişirme halkalarından geçirerek porsiyonlu salata kaselerine yerleştirin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Pirinç ve bezelye ile yengeç salatası

Popüler ve geleneksel pirinçli yengeç salatasında, normal mısırın yerini konserve bezelye alabilir, bu da tadı daha iyi hale getirecektir. Bu tarifte bu üç malzemeden bir salata hazırlayıp, taze salatalıkla lezzeti tamamlıyoruz. Yemek hafif, düşük kalorili ve aynı zamanda doyurucu olacak. Pirinci önceden haşlayın, bu da salatayı hızlı bir şekilde hazırlamanıza olanak tanır.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Pirinç – 100 gr.
• Yengeç çubukları – 250 gr.
• Konserve bezelye - 1 küçük kavanoz.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Dereotu – 1 demet.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yuvarlak pirinci önceden iyice durulayın ve tuz eklenmiş suda yumuşayana kadar kaynatın. Haşlanmış pirinci soğutun.

Adım 2.Yengeç çubuklarını kabuktan çıkarın ve orta boy küpler halinde kesin. Haşlanmış pirinci, doğranmış yengeç çubuklarını ve yeşil bezelyeyi bir salata kasesine koyun.

Adım 3. Taze salatalığı yıkayın, yengeç çubuklarıyla aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Salatalık dilimlerini salata kasesine aktarın.

Adım 4. Salatayı az miktarda mayonezle baharatlayın.

Adım 5. Daha sonra salataya ince kıyılmış dereotu ekleyin.

Adım 6. Bu malzemeleri bir kaşıkla yavaşça karıştırın, bir örnek alın ve salataya biraz tuz ekleyebilirsiniz. Hazırlanan yengeç salatasını hemen pilav ve bezelyeyle birlikte servis edin. Afiyet olsun!