Pandispanya kreması yapımı kolay, lezzetli ve hassas bir üründür. Onun yardımıyla ev yapımı tatlınız sadece inanılmaz derecede iştah açıcı değil, aynı zamanda çekici de olacak. Mutfak seçimimizde krema yapmak için en iyi tarifleri not edin. Şekerleme işine yeni başlayanlar bile adım adım açıklamayı halledebilir.
- Pandispanya için ev yapımı lor kreması
- Pandispanya için ekşi krema için basit ve hızlı bir tarif
- Pandispanya için muhallebi nasıl yapılır
- Yoğunlaştırılmış sütlü pandispanya kreması için adım adım tarif
- Pandispanya için lezzetli tereyağlı krema
- Pandispanya için yoğurt kreması
- Pandispanya için çikolatalı krema için basit ve lezzetli bir tarif
- Pandispanya için yoğunlaştırılmış süt ve tereyağından yapılmış krema
- Pandispanya için ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt kreması
- Pandispanya için muz kreması
Pandispanya için ev yapımı lor kreması
Yumuşak süzme peynirden orijinal, narin ve çok tatlı olmayan bir krema yapılır. Ürün pandispanyaların kaplanması için uygundur. Yemeği iyice doyurur ve hoş bir tat ve aroma verir.
- Süzme peynir 200 gr. (yumuşak)
- Ekşi krema %25 400 (gram)
- Toz şeker 150 (gram)
-
Evde pandispanya için krema nasıl yapılır? Öncelikle soğuk ekşi kremayı derin bir kapta çırpın. Bunu yaklaşık 1-2 dakika kadar yapıyoruz.
-
Ekşi kremaya şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin.Şimdi kuru bileşen tamamen eriyene kadar çalışıyoruz.
-
Ekşi krema karışımına yumuşak süzme peynir koyun ve orta hızda 5-7 dakika çırpın. İçerikler homojen ve havadar olmalıdır.
-
Bisküvi için lor kreması hazır. Hemen kullanabilir veya üzeri kapalı olarak bir süre buzdolabına koyabilirsiniz.
Pandispanya için ekşi krema için basit ve hızlı bir tarif
Narin ekşi krema bisküviyi iyice ıslatır. Ayrıca şekerleme preparatı orta derecede tatlıdır, çok yağlı değildir ve kalorisi yüksektir. Bu evrensel lezzeti evde basit bir tarif kullanarak yapmayı deneyin.
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 450 gr.
İçindekiler:
- Ekşi krema %25 – 400 gr.
- Pudra şekeri – 4 yemek kaşığı.
- Vanilin – 1 tutam.
Pişirme işlemi:
1. Derin bir kapta pudra şekeri ve vanilini birleştirin. Kuru karışımı karıştırın.
2. Kremayı hazırlayacağımız kaplar ve mikser çırpma telleri önceden buzdolabına konulmalıdır. Buz gibi olması tavsiye edilir.
3. Hazırlanan tavaya soğuk ekşi kremayı dökün.
4. Ekşi kremayı çırpmaya başlayın. Kuru karışımı yavaş yavaş ekleyin.
5. Kalın bir kütle elde edilene kadar çırpın. Hazırlığı zirvelerin ortaya çıkışıyla belirleyebilirsiniz.
6. Bitmiş krema, kullanılıncaya kadar buzdolabında saklanabilir.
Pandispanya için muhallebi nasıl yapılır
Narin muhallebi evde yemek pişirmek için idealdir. Ürün özellikle pandispanyayla iyi uyum sağlayarak onu daha sulu ve yumuşak hale getirir. Tatlılarınız için tatlı bir hazırlık hazırlamak kolay ve basittir.
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 700 gr.
İçindekiler:
- Yumurta – 1 adet.
- Süt – 450 ml.
- Tereyağı – 200 gr.
- Un – 100gr.
- Şeker – 180 gr.
Pişirme işlemi:
1. Unu eleyin ve bir tavada 1 dakikaya kadar ısıtın.
2. Ayrı bir derin kapta yumurtaları şeker ve eritilmiş tereyağıyla birleştirin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın ve son olarak ısıtılmış unu ekleyin.
3. Çırpılmış kütleye süt dökün. İçeriği sobanın üzerine koyun, kaynatın ve ardından kısık ateşte 2-3 dakika pişirin. Sürekli karıştırın.
4. Bitmiş kalın muhallebiyi oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Bundan sonra ürün pastanın daha sonraki hazırlanmasında kullanılabilir.
Yoğunlaştırılmış sütlü pandispanya kreması için adım adım tarif
Tadı tatlı ve dokusu hafif olan yoğunlaştırılmış sütlü kremanın hazırlanması basit ve hızlıdır. Ürün pandispanyayı iyice ıslatır, bu nedenle ev yapımı kekler için idealdir.
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 700 gr.
İçindekiler:
- Yoğunlaştırılmış süt – 200 gr.
- Ekşi krema – 200 gr.
- Tereyağı – 50 gr.
Pişirme işlemi:
1. Soğuk ekşi kremayı kuru, derin bir tabağa koyun. Mikserle 1-2 dakika çırpın.
2. Yoğunlaştırılmış sütü ekşi kremaya dökün, karıştırın ve karıştırıcıyla yaklaşık 5 dakika çalışmaya devam edin. Kütle daha havadar hale gelmeli ve hacmi artmalıdır.
3. Kremaya eritilmiş tereyağı ekleyin ve içindekileri 1-2 dakika daha çırpın.
4. Krema koyulaştığında bu, hazır olduğunu gösterir. Ürün mutfak amaçlı olarak hemen kullanılabilir.
Pandispanya için lezzetli tereyağlı krema
Tereyağlı kremalar yapımı en kolay olanlardan biridir ama aynı zamanda en lezzetli ve en lezzetli ikramlardan biridir. Bu hazırlık, ev yapımı pandispanyayı ideal olarak tamamlayacaktır. Tatlı sadece daha özgün ve tadı daha zengin hale gelecektir.
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 7 dakika
Porsiyon – 350 gr.
İçindekiler:
- Krema %33 - 200 gr.
- Pudra şekeri – 120 gr.
- Vanilin – 1 tutam.
Pişirme işlemi:
1. Tereyağlı krema hazırlamak için kullanacağımız tüm tabakları önceden soğutmak gerekiyor. Ayrıca soğutulmuş krema kullanıyoruz. Bunları derin bir kaseye dökün ve 1-3 dakika kadar çırpın.
2. Yoğun krema biraz koyulaşmış olacaktır. Şimdi onlara pudra şekeri eleyin, biraz vanilin ekleyin ve tekrar çırpmaya başlayın. Bu kez pikli, kalın bir ürün elde edene kadar süreyi 4-5 dakikaya çıkarıyoruz.
3. Krem çok havadar ve hassas çıkıyor. Bisküvinin üzerine direkt olarak sürülebilir veya buzdolabında saklanabilir.
Pandispanya için yoğurt kreması
Pandispanyanızın daha hafif olmasını ve tadının çok tatlı olmamasını istiyorsanız, bunun için yoğurtlu krema hazırlayın. Hazırlık, unlu mamulleri mükemmel şekilde doyuracak ve ona hoş bir aroma verecektir.
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 700 gr.
İçindekiler:
- Yoğurt – 500 gr.
- Şeker – 150 gr.
- Jelatin – 20 gr.
- Su – 80 ml.
- Krema %33 - 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Derin bir kapta yoğurdu şekerle birleştirin. Kuru malzeme eriyene kadar mikserle çırpın.
2. Ayrı bir kapta jelatini suyla dökün, ateşe verin, kaynatın ve hemen çıkarın.
3. Jelatini soğumaya bırakın, ardından soğuk kremayla birlikte yoğurdun içine dökün. Kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin. Yaklaşık 5-7 dakika.
4. Bitmiş yoğurt kreması hemen kullanılabilir veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir.
Pandispanya için çikolatalı krema için basit ve lezzetli bir tarif
Birkaç dakika içinde en sıradan malzemelerden basit bir pandispanya çikolatalı krema yapın. Mutfak hazırlığı kekleri iyice ıslatır ve onlara orijinal bir tat verir.
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 500 gr.
İçindekiler:
- Ekşi krema – 300 gr.
- Kakao tozu – 100 gr.
- Pudra şekeri – 120 gr.
- Tereyağı – 50 gr.
Pişirme işlemi:
1. Derin bir kapta kakao ve pudra şekerini birleştirin. Kuru malzemeleri birlikte karıştırın.
2. Ekşi kremayı ve eritilmiş tereyağını kuru karışıma dökün ve yavaş yavaş gücü artırarak bir karıştırıcı ile aktif olarak çırpmaya başlayın. Hava alana kadar pişirin.
3. Krem hafif ve hafif kalın olmalıdır. Amacına uygun kullanılıncaya kadar buzdolabında saklanabilir. Tercihen hava geçirmez bir kapta.
Pandispanya için yoğunlaştırılmış süt ve tereyağından yapılmış krema
Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağından kalın ve zengin bir krema yapılır. Ürün pandispanyayı ıslatmak için iyidir ve aynı zamanda tatlıya orijinal, zengin bir tat katacaktır.
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 850 gr.
İçindekiler:
- Yoğunlaştırılmış süt – 480 gr.
- Tereyağı – 200 gr.
- Vanilin – 1 gr.
Pişirme işlemi:
1. Tereyağını buzdolabından önceden çıkarın ve kolaylık olması açısından küçük kareler halinde kesin.
2. Yumuşatılmış tereyağını mikserle ürün iki katına çıkana kadar çırpın.
3. Önce yoğunlaştırılmış sütün yarısını yağın içine dökün. Vanilin ekleyin.
4. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpmaya devam edin.
5. Kalan yoğunlaştırılmış sütü dökün ve homojen, havadar bir krema elde edilinceye kadar karıştırıcı ile çalışmaya devam edin.
6. Bitti! Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağından yapılan krema amacına uygun olarak kullanılabilir.
Pandispanya için ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt kreması
Ekşi krema ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan sıvı krema, pandispanyaların ıslatılması için uygundur. Hazırlık hafif ve orta derecede tatlı çıkıyor. Ayrıca basit ve hızlı pişirme işleminden de memnun kalacaksınız.
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 800 gr.
İçindekiler:
- Yoğunlaştırılmış süt – 400 gr.
- Ekşi krema – 400 gr.
- Vanilya özü – 1 çay kaşığı.
- konyak – 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Ekşi kremayı derin bir kaseye dökün ve yüksek güçte 3-4 dakika çırpın. Ürün daha havadar hale gelmeli.
2. Yoğunlaştırılmış sütü ekşi kremaya dökün. Her iki malzemeyi de karıştırın.
3. Vanilya özü ve biraz konyak ekleyin. Kremayı tamamen pişene kadar çırpmaya devam edin. Bu yaklaşık 5-7 dakika sürecektir.
4. Ekşi krema ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan krema hemen kullanıma hazırdır. Bisküviyi ıslatabilirsiniz.
Pandispanya için muz kreması
Yapımı hızlı ve kolay olan muz kreması, ev yapımı kekiniz için mükemmel bir üst malzemedir. Tatlı, hafif meyve aromasıyla tatlı olacak. Orijinal bir incelik için mükemmel bir seçenek.
Pişirme süresi: 12 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika
Porsiyon – 300 gr.
İçindekiler:
- Muz – 2 adet.
- Ekşi krema – 200 gr.
- Şeker – 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Ekşi kremayı derin ve rahat bir kaseye dökün. Muzları soyun.
2. Soyulmuş meyveleri küçük parçalar halinde kesin.
3. Daha sonra muzu bir blenderde öğütün veya macun haline gelinceye kadar çatalla ezin. İkinci yöntemi uygularsanız krema küçük meyve parçalarıyla çıkacaktır.
4. Muzu ekşi krema ve şekerle karıştırın, havadar, homojen bir krema elde edilinceye kadar bir blender veya karıştırıcı ile 3-5 dakika çırpın. Bittiğinde ürün ev yapımı kekiniz için kullanılabilir.