Fırında ekşi kremalı tavşan

Tavşan eti az yağlı ve sağlıklı bir üründür, temel vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu yemek besleyici bir öğle veya akşam yemeği için uygundur ve aynı zamanda çocuk menüsü için de mükemmel bir seçenek olacaktır. Bu ürünü fırında ekşi krema ile lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Sürecin adım adım açıklamasını içeren 5 basit tariften oluşan seçkiyi not edin.

Fırında ekşi kremada lezzetli bir tavşan nasıl pişirilir?

Sağlıklı ve besleyici bir tavşan, aile öğle veya akşam yemeği için harika bir fikirdir. Ekşi krema ilavesiyle et pişirmek ilginçtir. Mutfak süreci fazla zaman almayacak ve bitmiş yemek, parlak tadıyla sizi memnun edecek.

1. 
   Fırında ekşi kremada tavşan nasıl pişirilir? Karkası yıkayıp parçalara ayırıyoruz. Soğanları soyun.
2. 
   Eti derin bir kaseye koyun, üzerine tuz ve karabiber serpin. Baharatların eşit şekilde dağılması için iyice karıştırın.
3. 
   Hazırlanan parçaları bir fırın tepsisine aktarın.
4. 
   Daha sonra soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
5. 
   Etin üzerine ekşi krema dökün. Tavşanın üzerine eşit olarak dağıtın.
6. 
   Üzerine soğan halkalarını yerleştirin.
7. 
   İş parçasını 180 dereceye kadar önceden ısıttığımız fırına 50 dakika gönderiyoruz.
8. 
   Ekşi kremadaki pembe ve sulu tavşan hazır. Tedavinin biraz soğumasını bekleyin ve servis yapın!

Kolunda ekşi krema ile haşlanmış yumuşak tavşan

Masanız için basit ve inanılmaz lezzetli bir yemek - kolunda ekşi krema bulunan bir tavşan. Et yumuşak ve yumuşak çıkacaktır. Bu mutfak fikrini bir aile yemeği veya tatil masası için kullanın.

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavşan – 1 kg.
• Sarımsak – 4 diş.
• Ekşi krema – 300 ml.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Kuru beyaz şarap – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 50 gr.
• Zeytinyağı – 100 ml.

Pişirme işlemi:

1. Tavşan karkasını yıkayın ve orta büyüklükte parçalara bölün. Bunları zeytinyağı ve tereyağında yüksek ateşte kızartın. 2-3 dakika yeterli olacaktır. Sadece allık görünümü için pişiriyoruz.

2. Eti geçici olarak dinlenmesi için herhangi bir kaba aktarın.

3. Bu noktada sosu hazırlayalım. Tavada kalan yağın içine kuru şarabı dökün. Isıttıktan sonra ekşi krema, tuz ve baharatları ekleyin. Sürekli karıştırarak, yaklaşık 3 dakika kısık ateşte pişirin.

4. Tavşanı pişirme kabına yerleştirin.

5. Altın parçaları ekşi kremayla doldurun. İş parçasını her iki tarafa da bağlarız. Bir buçuk saat boyunca önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun.

6. Ekşi kremadaki hoş kokulu ve sulu tavşan hazır. Fırından çıkarıp deneyin!

Fırında ekşi kremalı patatesli fırında tavşan

Sofranız için hazır besleyici bir yemek - patatesli ekşi kremada pişmiş tavşan. Lezzetli ve aromatik bir ikram da tatil menüsüne uygundur. Bu basit pişirme fikrine bir göz atın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavşan – 1 kg.
• Patates – 1 kg.
• Havuç – 1 adet.
• Yeşil fasulye – 200 gr.
• Sarımsak – 3 diş.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Ekşi krema – 200 ml.
• Su – 100 ml.
• Bitkisel yağ – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Havuçları ince dilimler halinde kesin. Yeşil fasulye hazırlayın.

2. Soyulmuş patatesleri yıkayıp orta büyüklükte dilimlere bölün.

3. Tavşanı parçalara ayırın. Onlara tuz, baharat ve doğranmış sarımsak serpin. İyice karıştırın.

4. Patatesleri diğer sebzelerle birlikte yağla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

5. Hazırlanan eti üstüne yerleştirin.

6. Ayrı bir tabakta ekşi krema, su ve baharatları birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

7. Ekşi kremayı malzemelerin üzerine dökün.

8. Yemeği 180 derece sıcaklıkta 45-50 dakika pişirin.

9. Belirtilen süre sonunda yemek hazır olacaktır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Fırında ekşi krema ve sarımsaklı yumuşak tavşan

Az yağlı ve lezzetli tavşan eti ekşi krema ve sarımsakla hazırlanabilir. Pişmiş yemek yumuşak ve lezzetli olacaktır. Ailenizin öğle veya akşam yemeği için bir fikir edinin.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavşan jambonu – 1 kg.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Limon – 1/3 adet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Ekşi krema – 150 gr.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavşan parçalarını önceden yıkayıp sebzeleri soyuyoruz.

2. Tavşanı derin bir kaseye koyun, tuz ve baharatlarla ovalayın.

3. Ekşi kremayı etin üzerine dökün ve doğranmış sarımsak dişlerini ekleyin. Karıştırın ve 20 dakika marine edilmeye bırakın.

4. Soğanları ve havuçları ince ince doğrayın.

5.Eti bir pişirme kabına yerleştirin. Burada limonun suyunu sıkın.

6. Sebzeleri ekleyin. Manşonu bağlayıp yemeği 180 derecede 50-60 dakika pişiriyoruz.

7. Bitmiş yemeği manşondan çıkarın ve plakalara aktarın. Deneyebilirsin!

Fırında bir tencerede ekşi kremalı sulu tavşan

Fırında pişirilen tavşanı sulu ve yumuşak hale getirmek için bir tencerede ekşi krema ile pişirin. Güzel kokulu bir yemek ev masanızı çeşitlendirecektir. Kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir mutfak fikri ile şımartın.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Tavşan – 0,5 kg.
• Ekşi krema – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ – 40 ml.

Pişirme işlemi:

1. Tavşan karkasını çözdürün ve yıkayın, bir balta kullanarak küçük parçalara bölün.

2. Tavayı yağla iyice ısıtın. Eti, yüksek ateşte, altın rengi kahverengi olana kadar birkaç dakika kızartın.

3. Bu sırada soğanları ince şeritler halinde kesin.

4. Tavşan etini soğanla birlikte ısıya dayanıklı bir tencereye koyun. Ürünü tatmak için tuz ve baharatlarla ekleyin. Ekşi krema ve su ile gezdirin. İkincisi tüm malzemeleri tamamen kapsamalıdır.

5. Yemek 2 saat sonra 200 derece sıcaklıkta hazır olacaktır. Sulu ve yumuşak tavşanı seçtiğiniz bir garnitürle servis edin.