Fırında çıtır kanatlar

Fırında çıtır kanatlar

Fırında çıtır kabuklu kanatlar, büyük bir şirket için ideal bir çözümdür. Evde sıcak meze hazırlamak kolaydır. Bunu yapmak için, adım adım tariflerden oluşan bir mutfak seçimi kullanın. Altın rengi ve pembe kanatları taze sebzelerle veya en sevdiğiniz soslarla servis edin!

Fırında çıtır kabuklu lezzetli tavuk kanatları nasıl pişirilir?

Lezzetli çıtır kabuklu lezzetli tavuk kanatlarını hazırlamak kolay ve basittir. Domates suyu ve baharatlı baharatlardan yapılan aromatik sos, mükemmel bir altın rengi kahverengi üst kısım elde etmenizi sağlayacaktır. Ve et çok yumuşak ve yumuşak kalacak. Gerçek reçel!

Fırında çıtır kanatlar

İçindekiler
+4 (porsiyon)
  • Tavuk kanadı 1 (kilogram)
  • Sarımsak 3 (parçalar)
  • Domates suyu ½ (gözlük)
  • Şarap sosu 4 yemek kaşığı kırmızı
  • Zencefil ½ (çay kaşığı)
  • Zira ½ (çay kaşığı)
  • köri ½ (çay kaşığı)
  • Öğütülmüş karabiber  tatmak
  • Tuz  tatmak
  • Sebze yağı  kızartmak için
Adımlar
100 dakika
  1. Fırında çıtır kabuklu tavuk kanadı nasıl pişirilir? Kanatları soğuk suyla yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
    Fırında çıtır kabuklu tavuk kanadı nasıl pişirilir? Kanatları soğuk suyla yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
  2. Sarımsakları kabuğundan ayırın, 3 diş alın ve bir presten geçirin. Böyle bir alet yoksa bıçakla doğramanız yeterlidir.
    Sarımsakları kabuğundan ayırın, 3 diş alın ve bir presten geçirin. Böyle bir alet yoksa bıçakla doğramanız yeterlidir.
  3. Zencefili ince bir rende üzerine rendeleyin.
    Zencefili ince bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Domates suyu, şarap sosu, sarımsak ve baharatları (zencefil, kimyon, köri, karabiber) birleştirin. Tadına bakın ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.
    Domates suyu, şarap sosu, sarımsak ve baharatları (zencefil, kimyon, köri, karabiber) birleştirin. Tadına bakın ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.
  5. Şimdi tavuk kaburgalarını hazırlanan turşuya ekleyin ve parçalar tamamen sosla kaplanana kadar karıştırın. Eti buzdolabına koyup 1 saat kadar marinenin içinde bekletin.
    Şimdi tavuk kaburgalarını hazırlanan turşuya ekleyin ve parçalar tamamen sosla kaplanana kadar karıştırın. Eti buzdolabına koyup 1 saat kadar marinenin içinde bekletin.
  6. Fırını önceden 220 dereceye ısıtın, fırın tepsisini bitkisel yağla kaplayın, pişirme için parşömen de kullanabilirsiniz. Tavuk kanatlarını yerleştirin ve 25 dakika pişirin.
    Fırını önceden 220 dereceye ısıtın, fırın tepsisini bitkisel yağla kaplayın, pişirme için parşömen de kullanabilirsiniz. Tavuk kanatlarını yerleştirin ve 25 dakika pişirin.

İpucu: Etin her tarafının kızarması için pişirme sırasında çevirin. Ayrıca lezzet ve altın rengi bir kabuk için tekrar marine ile kaplayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çıtır kabuklu baharatlı kanatlar yapmak için adım adım tarif

Altın rengi, çıtır bir kabuğa sahip baharatlı, lezzetli kanatlar kesinlikle tüm aileyi memnun edecektir! Yumuşak, sulu et, patates veya sebze garnitürüyle servis edilebilir. Ve doyurucu ve besleyici bir öğle yemeği hazır!

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

  • Tavuk kanadı – 1 kg.
  • Bal – 6 yemek kaşığı.
  • Domates salçası – 4 yemek kaşığı.
  • Kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
  • Tuz - tatmak
  • Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
  • Sirke özü – 1 yemek kaşığı.
  • Soya sosu – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk kanatlarını yıkayın, içinde et olmadığı için ucunu kesin ve ayrıca eklem boyunca 2 parçaya bölün.

2.Balın yeterince sıvı olması ve diğer malzemelerle kolayca karıştırılabilmesi için bir su banyosunda ısıtın.

3. Bal, salça, soya sosu, kabartma tozu, sirke özü, kırmızı biber ve tuzu damak tadınıza göre birleştirin.

4. Hazırlanan turşuyu tavuk kanatlarının üzerine dökün, karıştırın ve etin ıslanması için 1 saat buzdolabına koyun.

5. Bir fırın tepsisini pişirme parşömeniyle kaplayın ve fırını 220 dereceye ısıtın. Tavuk parçalarını dizin ve 20 dakika pişirin. 10 dakika içerisinde. üstünü kahverengileştirmek için diğer tarafa çevirin.

Afiyet olsun!

Fırında altın kabuklu ballı tavuk kanatları

Altın kabuklu lezzetli, aromatik tavuk kanatlarını evde fırında hazırlamak kolaydır. Bal ilavesiyle marine edilmiş suya batırılmış, inanılmaz derecede yumuşak ve sulu çıkıyorlar. Bu yemek hem ailenizi hem de misafirlerinizi memnun edecek. Gerçek reçel!

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

  • Tavuk kanadı – 1 kg.
  • Sarımsak – 3 diş.
  • Domates salçası – 4 yemek kaşığı.
  • Bal – 3 yemek kaşığı.
  • Hardal – 1 yemek kaşığı.
  • Tarçın - bir tutam
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak
  • Tuz - tatmak
  • Bitkisel yağ - kızartmak için

Pişirme işlemi:

1. Tavuk kanatlarını soğuk suyla yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve birleşim yerlerinden ikiye bölün.

2. Sarımsakları soyun ve bir pres veya bıçak kullanarak doğrayın.

3. Salça, bal, hardal, çekilmiş karabiber, tuz ve bir tutam tarçını karıştırın. Tadına bakın ve damak tadınıza göre baharat ekleyin.

4. Şimdi tavuk kanatlarını hazırlanan turşuya ekleyin ve parçaların tamamen sosla kaplanması için iyice karıştırın, böylece sosla daha iyi doyurulurlar. Kanatları 60 dakika kadar marinatta bekletin.buzdolabında.

5. Fırını önceden 220 dereceye ısıtın, fırın tepsisini bitkisel yağla cömertçe yağlayın ve üzerine tavuk kanatlarını yerleştirin. Üstünü marine ile yağlayın ve 10 dakika sonra 20-25 dakika pişirin. ters çevirin ve tekrar marine ile kaplayın.

Afiyet olsun!

Bal-soya soslu sulu ve lezzetli tavuk kanatları

Bal-soya soslu tavuk kanatları inanılmaz derecede lezzetlidir. Sos ete sululuk katarak onu daha yumuşak hale getirir ve kanatların üst kısmı mükemmel şekilde kızarır. Çıtır çıtır kabuğa doyamayacaksınız!

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

  • Tavuk kanadı – 6 adet.
  • Bal – 4 yemek kaşığı.
  • Soya sosu – 4 yemek kaşığı.
  • Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı.
  • Tuz - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Tavuk kanatlarını yıkayın, havluyla kurulayın ve iki parçaya bölün, bu işlemi eklem yerinde yapmak çok kolaydır. Zaten etleri olmadığı için bacakların uçlarını da kesebilirsiniz.

2. Bal donmuşsa kısık ateşte ısıtın, mikrodalgada aşırı ısıtmak ve kaynatmak çok kolaydır.

3. Bal, soya sosu, öğütülmüş karabiber ve tuzu birleştirin. Sosun içerisine damak tadınıza göre baharatlar ekleyebilirsiniz.

4. Tavuk kanatlarını hazırlanan turşuyla ıslatın. Buzdolabında 30-60 dakika bekletmek en iyisidir. Ne kadar uzun süre beklerlerse, turşuya o kadar iyi doyurulurlar.

5. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve kanatları yerleştirin, üstünü tekrar bal ve soya sosuyla kaplayabilirsiniz. 40 dakika pişirin. 20 dakika sonra 180 derecede. Tavuğun eşit şekilde pişmesini sağlamak için çevirin.

Afiyet olsun!

Fırında kabuklu barbekü kanatları nasıl pişirilir?

Kesinlikle herkes kızarmış kanatları sever ama barbekü kanatları daha da lezzetlidir.Ayrı bir yemek olarak servis edilebilir veya salata ve garnitürle tamamlanabilir. Bu yemek tabaklardan çok çabuk kayboluyor! Basitçe lezzetli!

Pişirme süresi: 5 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

  • Tavuk kanadı – 1 kg.
  • Domates salçası – 6 yemek kaşığı.
  • Soya sosu – 70 ml.
  • Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
  • toz şeker – 1 çay kaşığı.
  • Sarımsak – 3 diş.
  • Kurutulmuş fesleğen – 1 çay kaşığı.
  • Öğütülmüş biber karışımı - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.

2. Sarımsakları soyun ve pres kullanarak doğrayın, ayrıca küçük pullarla rende veya bıçak da kullanabilirsiniz.

3. Domates salçası, soya sosu, limon suyu, doğranmış sarımsak, toz şeker, fesleğen ve biber karışımını birleştirin. Turşuyu iyice karıştırın, tadın ve eksik olan bir şey varsa tuz veya baharat ekleyin.

4. Tavuk kanatlarını hazırlanan turşunun içine koyun ve 5 saat buzdolabına koyun, ancak etin daha iyi ıslatılması için gece boyunca bırakmak en iyisidir.

5. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın, fırın tepsisini bitkisel yağla cömertçe yağlayın ve kanatları yerleştirin. 20-25 dakika pişmeye bırakın. Diğer tarafa çevirmeyi unutmayın ki o da çıtır olsun.

Afiyet olsun!

Evde KFC gibi tavuk kanatları

KFC'deki gibi panelenmiş iştah açıcı tavuk kanatları hem çocukların hem de yetişkinlerin ilgisini çekecek. Hazırlanmaları hızlıdır ve kanatların tadına bağlı olarak kanatların marinesi farklı şekillerde yapılabilir. Sadece parmaklarınızı yalayın!

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

  • Tavuk kanadı – 12 adet.
  • Un – 2,5 yemek kaşığı.
  • Patates nişastası – 125 gr.
  • Soya sosu – 5 yemek kaşığı.
  • Soğan – 1 adet.
  • Su – 1 l.
  • Kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
  • Öğütülmüş biber karışımı – 2 yemek kaşığı.
  • Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı.
  • Provençal otlar – 2 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak
  • Bitkisel yağ – 1 l.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Bunları eklem boyunca iki parçaya ayırdık ve uçlarını da kestik. Dondurulabilir ve daha sonra et suyu yapmak için kullanılabilirler.

2. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.

3. Soya sosunu 3 yemek kaşığı karıştırın. bitkisel yağ, soğan, Provençal otlar ve biber karışımı.

4. Hazırlanan sosun içerisine tavuk kanatlarını ekleyip 30 dakika buzdolabında bekletin. içine batırın.

5. Şimdi un, nişasta, tuz, kırmızı biber ve karabiberi karıştırın.

6. Her parçayı baharatlarla birlikte una bulayın, bir kevgir içine koyun ve suya daldırın. Bundan sonra tekrar unu yuvarlayın. Bunu her kanatla yapıyoruz.

7. Bitkisel yağı ısıtın, tavuk bacaklarını içine batırın ve 10-12 dakika bekletin. Kanatlar iyice kızarmalıdır.

Afiyet olsun!

Fırında pişmiş, çıtır kabuklu ve patatesli iştah açıcı kanatlar

Çıtır kabuklu kanatlar ve fırında pişmiş patatesler, tüm ailenin keyifle yiyeceği şaşırtıcı derecede iştah açıcı bir yemektir. Çok lezzetli, besleyici, aromatik, doyurucu bir öğle yemeği için harika bir fikir. Gerçek reçel!

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

  • Kanatlar – 8 adet.
  • Patates – 6 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Sarımsak – 3 diş.
  • Mayonez – 3 yemek kaşığı.
  • Balzamik sirke – 3 yemek kaşığı.
  • Tavuk için baharat - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak
  • Tuz - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Tavuk kanatlarını yıkayıp kurulayın. Eklem boyunca keserek onları iki parçaya ayırıyoruz.

2. Sarımsakları bir presten geçirin veya bir bıçakla ince ince doğrayın.

3.Ayrı bir kapta mayonez, sarımsak, balzamik sirke, tavuk baharatı ve tuzu birleştirin.

4. Şimdi tavuk kanatlarını hazırlanan turşuya ekleyin, karıştırın ve 40 dakika demlenmesini bekleyin.

5. Bu sırada patatesleri soyun, durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.

6. Soğanı soyun ve kareler halinde kesin.

7. Fırın tepsisini bitkisel yağla kaplayın. Altına soğanları, ardından patatesleri yerleştirin. Tuzlayın ve karabiberle tatlandırın. Şimdi tavuk bacaklarını yerleştirin, üst kısmı tekrar marine ile kaplanabilir.

8. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 derecede 50-60 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Fırında çıtır panelenmiş kanatlar için basit ve lezzetli bir tarif

Ekmek kırıntılarında inanılmaz lezzetli tavuk kanatları! Çıtır çıtır, iştah açıcı kabuk ve yumuşak, sulu et, daha fazlasını istemenizi sağlar! Bir tatil masası veya aile yemeği için gerçek bir incelik!

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

  • Tavuk kanadı – 500 gr.
  • Galeta unu – 200 gr.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
  • Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı.
  • Provençal otlar – 2 çay kaşığı.
  • Tuz - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Tavuk kanatlarını soğuk suyla yıkayın, ardından kağıt havluyla kurulayın ve kenarlarını kesin. Ayrıca kanatların daha hızlı pişmesini sağlamak için birleşim yerlerinden ikiye bölün.

2. Bitkisel yağ, tuz ve karabiberi karıştırın.

3. Tavuk kanatlarını hazırlanan turşunun içine koyun, etin tamamı karışımla kaplanana kadar karıştırın ve 30 dakika bekletin. içine batırın.

4. Ayrı bir kapta yumurtaları kırın ve çırpma teli ile hafifçe çırpın.

5.Şimdi kanatları çıkarıp yumurta karışımına batırıyoruz, ekmek kırıntılarına yuvarlayıp bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Bu şekilde tüm parçaları hazırlayacağız.

6. Fırını 180 dereceye ısıtın ve kanatları 30-35 dakika pişirin. Eşit şekilde pişmeleri için onları ters çevirmeyi unutmayın.

Afiyet olsun!

( 1 puan, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı