Vitamin bakımından zengin olan mısır taze olarak yenir, konservelenir, haşlanır ve kurutulur. Mısır ezmesi her türlü yemeğin hazırlanmasında kullanılır. Makalede sadece bir mısır lapası ve su için 7 farklı tarif yer alıyor.
- Ocakta bir tavada su üzerinde mısır lapası
- Yavaş bir tencerede suda mısır lapası nasıl pişirilir?
- Su üzerinde mısır ezmesinden yapılan ufalanan yulaf lapası
- Kabak ile su üzerinde lezzetli mısır lapası
- Mısır lapası su ve sütle nasıl pişirilir?
- Su üzerinde sıvı mısır lapası
- Fırında su ile mısır irmik lapası
Ocakta bir tavada su üzerinde mısır lapası
Yulaf lapası doğru ve sağlıklı beslenmenin temelidir. Sulu mısır lapası, ocakta tavada kolaylıkla pişirilebilen en bütçe dostu ve sağlıklı ürünlerden biridir. Çocuk diyetine dahil edilebilir.
- Mısır ezmesi 150 (gram)
- su 450 (mililitre)
- Tuz tatmak
- Tereyağı Dosyalama için
-
Ocakta bir tencerede suda mısır lapası nasıl pişirilir? Mısır tanelerini akan su ile durulayın.
-
Bir tencereye su dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
-
Daha sonra mısır irmiklerini tavaya dökün, topaklanmayı önlemek için ara sıra karıştırarak 25-30 dakika pişirin.
-
Pişirme sırasında mısır gevreği sıvının neredeyse tamamını emmelidir.
-
Bundan sonra tavayı bir kapakla kapatın ve 15-20 dakika bekletin. Yulaf lapasını tereyağıyla sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!
Yavaş bir tencerede suda mısır lapası nasıl pişirilir?
Yavaş bir tencerede yemek pişirmek bir zevktir.Mısır lapası suda çok iyi kaynar ve çabuk pişer. Bu yulaf lapasını sebze, et veya balıkla servis edebilirsiniz.
Pişirme süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika.
Porsiyon: 3.
İçindekiler:
- Mısır ezmesi - 1 yemek kaşığı.
- Su – 3,5 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Tereyağı – 50 gr.
Pişirme işlemi:
1. Mısır ezmesi pişirmeden önce soğuk suyla durulanmalıdır.
2. Tahılları çok pişirici kaseye dökün, tuz ve tereyağı ekleyin.
3. Daha sonra suyu dökün ve “Püre” modunu ayarlayın.
4. Bip sesinden sonra çoklu pişiricinin kapağını açın ve yulaf lapasını karıştırın. Daha yoğun bir kıvam istiyorsanız 20-30 dakika daha ısıtma modunda tutun.
5. Mısır lapasını sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!
Su üzerinde mısır ezmesinden yapılan ufalanan yulaf lapası
Bu tarife göre ufalanan mısır lapasını suda pişireceğiz. Besleyicidir, sağlıklıdır ve neredeyse hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Yulaf lapasını ufalamak için orta ateşte az miktarda suda 1'e 2,5 oranında pişirmeniz gerekir.
Pişirme süresi: 35 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika.
Porsiyon: 2-3.
İçindekiler:
- Mısır ezmesi - 1 yemek kaşığı.
- Su – 2,5 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Tahılları birkaç kez soğuk suyla durulayın.
2. Bir tencerede suyu kaynatın, tadına göre tuz ekleyin.
3. Kaynayan suya mısır ezmesini ekleyin.
4. Yulaf lapasını kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 7-10 dakika pişirmeye devam edin.
5. Bundan sonra tavayı bir kapakla kapatın ve 15-20 dakika pişmesine izin verin. Bu süre zarfında tahıl sıvıyı tamamen emecek ve ufalanacak.
Afiyet olsun!
Kabak ile su üzerinde lezzetli mısır lapası
Lezzetli ve besleyici kabaklı mısır lapası doyurucu bir kahvaltı veya akşam yemeği için uygundur.İyi emilir ve vücudu faydalı vitaminler ve mikro elementlerle doldurur. Yetişkinler ve çocuklar bu yemeğe bayılacaklar.
Pişirme süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon: 2-3.
İçindekiler:
- Mısır ezmesi - 1 yemek kaşığı.
- Su – 2,5 yemek kaşığı.
- Şeker – 1 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Tereyağı – 5 gr.
- Balkabağı – 300 gr.
Pişirme işlemi:
1. Balkabağını küçük küpler halinde kesin.
2. Tavaya su dökün, biraz şeker ve bir tutam tuz ekleyin. Su kaynayınca balkabağını içine koyun ve 10 dakika pişirin.
3. Daha sonra balkabağını püre haline gelinceye kadar öğütün.
4. Mısır ezmesini ayrı ayrı pişirin.
5. Mısır gevreği sıvının neredeyse tamamını emdiğinde kabak karışımını tavaya koyun, kalan şekeri ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin. Yulaf lapasını bir parça tereyağı ile sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!
Mısır lapası su ve sütle nasıl pişirilir?
Hafif, yumuşak ve hazırlaması kolay mısır lapası, aile kahvaltısı için mükemmeldir. Pişerken lapanın çok fazla sıçramasını önlemek için tavaya önce su dökün, ardından süt ekleyin. Bu, pişirme işlemini daha kolay hale getirecek ancak yulaf lapasının tadını etkilemeyecektir.
Pişirme süresi: 30 dk.
Pişirme süresi: 30 dk.
Porsiyon: 2.
İçindekiler:
- Mısır ezmesi – 100 gr.
- Süt – 200 ml.
- Su – 200 ml.
- Tereyağı – 10 gr.
- Şeker – 10 gr.
- Tuz – 2 gr.
Pişirme işlemi:
1. Gerekli tüm malzemeleri ölçün ve hazırlayın.
2. Tavaya su dökün ve ateşe verin. Tahılları ayırın ve durulayın. Tahılları kaynar suya dökün, tuz ve şeker ekleyin, karıştırın. Kaynama noktasından itibaren 10 dakika pişirin.
3. Daha sonra sütü dökün ve 15 dakika daha kısık ateşte pişirin.
4. Son olarak tereyağını ekleyip karıştırın.
5.Mısır lapasını taze meyve veya fındıkla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Su üzerinde sıvı mısır lapası
Mısır lapası, yılın herhangi bir zamanında diyetinizi mükemmel şekilde çeşitlendirecektir. Suda pişirilen yulaf lapası sebze, et veya deniz ürünleri ile servis edilebilir. Bu tarif size ince bir yulaf lapası kıvamı verecektir.
Pişirme süresi: 30 dk.
Pişirme süresi: 25 dakika
Porsiyon: 1.
İçindekiler:
- Mısır ezmesi – 100 gr.
- Su – 400 ml.
- Tuz - tatmak.
- Tereyağı – servis için.
Pişirme işlemi:
1. Tahılları soğuk suyla durulayın.
2. Tavaya su dökün, tuz ekleyin, ocağa koyun ve sıvıyı kaynatın.
3. Daha sonra mısır gevreğini suya koyun.
4. Yulaf lapasını orta ateşte 20-25 dakika karıştırın ve pişirin.
5. Sıcak mısır lapasını tereyağ ile servis edin.
Afiyet olsun!
Fırında su ile mısır irmik lapası
Fırında pişirilen mısır lapası tüm faydalı özelliklerini korur ve çok lezzetli olur. Yulaf lapasına her zaman zevkinize göre meyve, kuruyemiş, şekerlenmiş meyve, baharatlı baharat veya peynir ekleyebilirsiniz - bu, yemeği daha da iştah açıcı hale getirecektir.
Pişirme süresi: 80 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon: 3.
İçindekiler:
- Mısır ezmesi – 200 gr.
- Su – 800 ml
- Peynir – 50 gr.
- Tereyağı – 50 gr.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Gerekli miktarda mısır ezmesini ölçün ve içindeki kalıntıları temizleyin.
2. Daha sonra mısır irmiklerini soğuk suyla durulayın.
3. Tahılları tencerelere koyun, tadına göre tuz ekleyin ve 1'e 4 oranında su dökün. Tencereleri önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 30-40 dakika kadar koyun.
4. Peyniri rendeleyin.
5. Yulaf lapasına bir parça tereyağı ekleyin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Tencereleri tekrar 20-25 dakika daha fırına verin.Yulaf lapasını doğrudan tencerelerde sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!