Fırında domates ve peynirli tavuk fileto

Tavuk göğsü, peynir ve domates gibi elinizdeki minimum malzemeyle kolay, lezzetli ve inanılmaz lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Ek olarak, tavuk, pişirme süresinin önemli ölçüde azalması nedeniyle uzun bir ısıl işlem gerektirmez.

Fırında domates ve peynirli Fransız tavuk filetosu

Fırında pişirilen yumuşak tavuk eti çok hoş bir dokuya sahiptir ve ağzınızda kolayca erir ve böyle bir yemeğin yanı sıra peynir ve sulu domates ilavesi hazırlamak çok basit ve hızlıdır.

1. 
   Fırında domatesli ve peynirli tavuk fileto nasıl pişirilir? Ürünleri hazırlıyoruz: Etleri ve sebzeleri akan su altında iyice durulayın ve kurumasını bekleyin.
2. 
   Filetoyu uzunlamasına iki parçaya kesin ve bir çekiçle hafifçe çırpın.
3. 
   Eti tuz ve baharatlarla tatlandırın - her iki tarafını da ovalayın.
4. 
   Pirzolaları üst üste koyun ve 15-25 dakika bekletin.
5. 
   Herhangi bir sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.
6. 
   Domatesleri ince yarım halkalar halinde kesin.
7. 
   Taze petrolleri dilimler halinde kesin.
8. 
   Birkaç sap yeşil soğanı doğrayın.
9. 
   Fırın tepsisini folyo veya parşömen kağıdıyla kaplayın ve az miktarda yağla yağlayın.
10. 
    Aromatik eti yerleştirin.
11. 
    Her parçanın üzerine yarım halka domates ve mantar koyun ve biraz tuz ekleyin.
12. 
    Petrollerin üzerine cömertçe rendelenmiş peynir serpin.
13. 
    Süslemek için tavuğu doğranmış yeşil soğanla serpin ve 180 derecede yarım saat fırına koyun.
14. 
    30 dakika sonra fırın tepsisini dikkatlice çıkarın ve patates veya karabuğday ile servis yapın. Afiyet olsun!

Peynir ve domatesli tavuk fileto pirzolası

Sert peynir ve lezzetli domateslerle kaplı fırında tavuk fileto için çarpıcı ama aynı zamanda basit ve düşük kalorili bir tarif dikkatinize sunuyoruz. Bu yemek kesinlikle doğru beslenmeye bağlı kalan hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 200 gr.
• Domates – 80 gr.
• Sert peynir – 80 gr.
• Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı.
• Tavuk için baharatlar – 2 gr.
• Tuz – 1-3 gr.

Pişirme işlemi:

1. Yemi hazırlayın: Kuşu su altında iyice durulayın, mutfak havlusuyla kurulayın, çizgileri ve beyaz filmleri çıkarın. Peyniri ve domatesi dilimleyin.

2. Filetoyu uzunlamasına eşit dilimler halinde kesin ve hafifçe çırpın. Her parçanın her iki tarafına da baharat ve tuz serpin.

3.Baharatlı tavuk etini bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine halkalar halinde kesilmiş domatesleri yerleştirin.

4. Bir dilim domatesin üzerine ince dilimler halinde kesilmiş veya rendelenmiş peynir koyun. 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirin.

5. Tavuk pişer pişmez porsiyonlar halinde tabaklara aktarın ve taze marulla servis yapın. Afiyet olsun!

Domates, peynir ve mayonezli tavuk fileto

Hem şenlikli bir masa hem de bir aile yemeği için ideal bir yemek - iştah açıcı peynir, domates ve soğan kabuğuyla fırında pişmiş tavuk göğsü a la "Fransız eti".

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 500 gr.
• Domates – 3-5 adet.
• Peynir – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Mayonez – 100 ml.
• Bitkisel yağ – 2-3 yemek kaşığı.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle soğanları soyun, ince ince doğrayın ve fazla acıyı nötralize etmek için üzerine kaynar su dökün.

2. Filetoyu damar boyunca, yani parça boyunca kesin.

3. Ortaya çıkan dilimleri bir mutfak çekiciyle hafifçe çırpın ve bir fırın tepsisine veya bir fırın tepsisine (önceden ayçiçek yağıyla yağlanmış) yerleştirin.

4. Olgun domatesleri orta kalınlıkta halkalar halinde kesin.

5. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

6. Kanatlı pirzolaları baharatlayın, damak zevkinize göre tuz ekleyin ve fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtmaya başlayın.

7. Soğanın fazla suyunu boşaltın ve her et parçasına küçük porsiyonlar koyun.

8. Soğanların ardından domates dilimlerini ekleyin.

9. Domateslerin üzerine ince bir miktar mayonez dökün.

10.Tavuğu rendelenmiş peynirle cömertçe serpin.

11. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin ve afiyetle yiyin.

Afiyet olsun!

Domates, peynir ve patatesli tavuk göğsü

Herkesin kesinlikle beğeneceği doyurucu, aromatik ve inanılmaz lezzetli bir yemek hazırlayalım - fırında tavuk göğsü "kürk manto altında" peynir ve garnitür patates ile. Sadece 10 dakikamızı harcayarak, pişirme işlemi fırında gerçekleştiği için fazla yağ içermeyen tam bir akşam yemeği alıyoruz.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 250 gr.
• Patates – 200 gr.
• Soğan – 80 gr.
• Peynir – 80 gr.
• Domates – 100 gr.
• Ekşi krema – 100 gr.
• Granül sarımsak – 5 gr.
• Tuz – 3 gr.
• Tavuk için baharatlar – 5 gr.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Orta büyüklükteki göğsü iyice yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.

2. Pişirme kabını hafifçe yağlayın ve eti yayın, üzerine baharat, toz sarımsak ve tuz serpin.

3. Patatesleri soyun, daire şeklinde kesin ve kuşun üzerine eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

4. Ekşi kremayı patates dilimlerinin üzerine dökün ve bir kaşıkla düzeltin.

5. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve ekşi kremanın üzerine koyun.

6. Bir sonraki ince dilimlenmiş domates tabakasını yerleştirin.

7. Birleştirilmiş tabağa bolca rendelenmiş peynir serpin ve fırına koyun. 180 derecede 30-45 dakika pişirin.

8. İnanılmaz lezzetli ve yumuşak yemek hazır. Afiyet olsun!

Domates, peynir ve mantarlı sulu ve yumuşak tavuk filetosu

Tavuk göğsü pişirmenin pek çok yolu vardır, ancak en popüler ve şenlikli seçenek fırında pişmiş peynir, domates ve mantarlı filetodur. Yemek çok çekici görünüyor, bu yüzden şenlikli bir masada kolayca servis edilebilir.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 250 gr.
• Mayonez/ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Petrol – 3 adet.
• Domates – 2 adet.
• Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı.
• Sert peynir – 50 gr.
• Süzme peynir – 50 gr.
• Sarımsak - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatlı kırmızı biber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yiyecekleri hazırlayın: Petrolleri, domatesleri ve kümes hayvanlarını suyla durulayın ve kurutun. Eti porsiyonlara ayırın ve yumuşak filetoyu yırtmamaya dikkat ederek bir mutfak çekiciyle hafifçe çırpın.

2. Pirzolaları dilediğiniz baharatlarla serpin, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin.

3. Her et diliminin üzerine az miktarda yumuşak süzme peynir koyun (süzme peynirle değiştirilebilir) ve yayın.

4. İnce dilimler halinde kesilmiş petrolleri etin üzerine yerleştirin.

5. Domatesleri dilimler halinde kesin ve her pirzola üzerine birkaç tane koyun.

6. Daha hassas ve kremsi bir tat vermek için çeşitli bileşenlerin ortaya çıkan "yapısını" cömertçe mayonezle dökün.

7. Tüm tavuk fileto parçalarını rendelenmiş peynirle cömertçe serpin ve 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

8. İstenirse yemeği taze maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve taze haşlanmış patateslerle servis yapın. Eğlence!

Domates, kabak ve peynirli yumuşak tavuk göğsü

Çok miktarda bitkisel yağ eklemeden fırında pişmiş tavuk ve kabak gibi mevcut ürünlerden ekstra kalori içermeyen hafif bir yemek hazırlıyoruz. Bu akşam yemeği kilosuna dikkat eden ve doğru beslenmeye bağlı kalanlar için mükemmeldir.

Pişirme süresi – 1 saat 5 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 500 gr.
• Kabak – 350-500 gr.
• Peynir – 100 gr.
• Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.
• Domates – 3-4 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Filetoyu küçük küpler halinde kesin ve presten geçirilen sarımsak, yağ, tuz ve karabiber karışımıyla marine edin - karıştırın ve yarım saat bekletin.

2. 30 dakika sonra aromatik eti yüksek kenarları olan bir fırın tepsisine veya bir fırın tepsisine aktarın.

3. Genç kabakları kalın kabuklardan ve tohumlardan soyun - parçalar halinde kesin.

4. Domatesleri de doğrayıp kabak küplerine ekleyip tuz, karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz.

5. Kanatlı filetoyu sebze küpleriyle örtün ve yaklaşık 180 derece sıcaklıkta 20-25 dakika fırına koyun.

6. Yemek pişerken peyniri rendeleyin.

7. Süre geçtikten sonra kalıbı dikkatlice çıkarın.

8. Sebzelere ve tavuğa bolca peynir serpin ve tamamen pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin. Afiyet olsun!

Domates, peynir ve soğanla tavuk filetoyu lezzetli bir şekilde nasıl pişirirsiniz?

Misafirler kapının önündeyken ve buzdolabı boşken, basit bir malzeme listesinden hızlı, lezzetli ve şenlikli bir akşam yemeği hazırlıyoruz: tavuk, domates, soğan ve mayonez. Böylesine sıcak bir yemek birkaç dakika içinde tabaktan uçup gidecek!

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Soğan – 1 adet.
• Domates – 3 adet.
• Peynir – 300 gr.
• Tavuk filetosu – 2 adet.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Filetoyu ince dilimler halinde kesin, derin bir kaba aktarın ve marine etmeye başlayın: tuz, baharat ve mayonez. İyice karıştırın, üzerini bir tabakla örtün ve daha hızlı ıslanması için basıncı ayarlayın.

2. Tavuk marine edilirken, kalan ürünleri hazırlayın: ince doğranmış soğanı kızarana kadar kızartın, domatesleri halkalar halinde kesin (kiraz ise ikiye bölün), peyniri rendeleyin.

3. Fırın tepsisini folyo veya parşömen fırın tepsisiyle örtün, yağla yağlayın ve aromatik filetoyu yerleştirin.

4. Her et parçasının üzerine önce sotelenmiş soğanları, ardından domatesleri ve peyniri katmanlar halinde koyun. 180-190 derece sıcaklıkta 35-40 dakika pişirin.

5. Sulu, yumuşak etleri herhangi bir garnitür ve mevsim sebzeleriyle birlikte servis edin. Afiyet olsun!

Folyoda domates ve peynirli tavuk fileto

Tavuk eti çok yumuşak ve narin olduğundan pişirme işlemi sırasında kurutmamak çok önemlidir. Folyo teknesi, meyve suyunun fırın tepsisinin yüzeyine dökülmesini önlediği ve filetoyu yumuşak tuttuğu ve kalan sos, garnitürleri baharatlamak için inanılmaz derecede lezzetli olduğu için bu görevle mükemmel bir şekilde başa çıkıyor.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 1 adet.
• Domates – 1 adet.
• Peynir – 80 gr.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Soya sosu – 4 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Maydanoz – 4 dal.
• Fesleğen – ½ çay kaşığı.
• Tuz – ¼ çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle malzemelerde listelenen tüm ürünleri hazırlayın ve çalışma yüzeyine yerleştirin.

2.Marine için derin bir kapta kurutulmuş fesleğen, soya sosu, sarımsak (bir pres veya kırıcıdan geçirilmiş) ve birkaç dal kıyılmış maydanozu birleştirin.

3. Elde edilen sosu etin üzerine dökün ve serin bir yerde yarım saat bekletin.

4. Domatesleri ve peyniri aynı büyüklükte dilimler halinde kesin.

5. Filetoda, içine bir parça peynir ve domatesi dikkatlice yerleştirdiğimiz cepler açıyoruz.

6. Isıl işlemden sonra etin sulu kalması için ekşi krema ve bir diş rendelenmiş sarımsaktan bir dolgu hazırlayın.

7. Tavuğu cömertçe ekşi krema ve sarımsak sosuyla kaplayın. Folyodan bir "tekne" oluşturup içindeki göğsü 180 derece sıcaklıkta 30 dakika pişiriyoruz.

8. Bu sıcak yemek, haşlanmış karabuğday ve mevsim sebzeleriyle mükemmel uyum sağlar. Afiyet olsun!