Tavuk topları

Tavuk topları

Tavuk topları küçük yuvarlak pirzolalardır. Özellikle sulu ve yumuşaktırlar. Bir tavada, fırında, sos, peynir ve diğer ürünlerin eklenmesiyle buharda pişirilir. Bunu yapmak için, sürecin ayrıntılı bir açıklamasını içeren 7 adım adım tariften oluşan parlak bir mutfak seçkisi kullanın.

Fırında soslu tavuk topları

Soslu sulu tavuk ihaleleri öğle veya akşam yemeğiniz için mükemmel bir yemek olacaktır. Patates püresi veya tercih ettiğiniz diğer garnitürlerle servis yapın. Orijinal tarifi not edin.

Tavuk topları

İçindekiler
+4 (porsiyon)
  • Tavuk 600 (gram)
  • Tavuk yumurtası 1 (şeyler)
  • Havuç 1 (şeyler)
  • Soğan soğanı 1 (şeyler)
  • Bulgar biberi 2 (şeyler)
  • Sarımsak 2 (parçalar)
  • Maydanoz  tatmak
  • Salça 50 (mililitre)
  • Tuz 1 (çay kaşığı)
  • Kırmızı biber 1 (çay kaşığı)
  • su 300 (mililitre)
  • Sebze yağı 50 (mililitre)
Adımlar
70 dakika
  1. Tavuk ihalelerinin hazırlanması çok kolaydır. Tavuğu bir kıyma makinesinde öğütün.
    Tavuk ihalelerinin hazırlanması çok kolaydır. Tavuğu bir kıyma makinesinde öğütün.
  2. Kıymayı yumurta, tuz ve öğütülmüş kırmızı biberle ekleyin.
    Kıymayı yumurta, tuz ve öğütülmüş kırmızı biberle ekleyin.
  3. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
    Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  4. Elde edilen kıymadan küçük yuvarlak pirzolalar yapıp kızarana kadar yağda kızartıyoruz.
    Elde edilen kıymadan küçük yuvarlak pirzolalar yapıp kızarana kadar yağda kızartıyoruz.
  5. Havucu, biberi ve soğanı küçük küpler halinde kesin.
    Havucu, biberi ve soğanı küçük küpler halinde kesin.
  6. Yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar kızartın.
    Yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar kızartın.
  7. Sebzeleri kıyılmış maydanoz, sarımsak ve salça ile tamamlıyoruz.
    Sebzeleri kıyılmış maydanoz, sarımsak ve salça ile tamamlıyoruz.
  8. Karışımı karıştırın ve suyla doldurun. Yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın.
    Karışımı karıştırın ve suyla doldurun. Yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın.
  9. Köfteleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
    Köfteleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
  10. Ürünü sosla doldurun. 200 derecede 45 dakika pişirin. Daha sonra 15 dakika demlenmelerine izin verin.
    Ürünü sosla doldurun. 200 derecede 45 dakika pişirin. Daha sonra 15 dakika demlenmelerine izin verin.
  11. Soslu kokulu tavuk topları hazır. Masaya servis edebilirsiniz!
    Soslu kokulu tavuk topları hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Bir tavada kıyılmış tavuk parçaları

Bir tavada kıymadan lezzetli tavuk ihaleleri hazırlanabilir. Yemek, evde öğle veya akşam yemeği için harika bir fikir olacaktır. Tatmak için taze sebzeler ve garnitürle servis yapın.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Kıyılmış tavuk – 400 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Yumurta – 1 adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber – 7 gr.
  • Bitkisel yağ – 80 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kıyılmış tavuğu derin bir kaseye koyun. Buna doğranmış soğanı, tuzu ve öğütülmüş karabiberi ekleyin.

Adım 2. Yumurtayı karışıma kırın.

Adım 3. Tüm malzemeleri karıştırın. Suyu ayrı bir kaba dökün. Topların kolay oluşması için elimizi ıslatıp kullanacağız.

Adım 4. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Oluşan parçaları buraya yerleştirin.

Adım 5. Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 6. Çanağı bir kapakla kapatın, ısıyı azaltın ve 10 dakika daha pişirin.

Adım 7. Kıyılmış tavuk köfteleri hazır!

Peynirli tavuk topları için basit ve lezzetli bir tarif

Ana menü için parlak bir yemek, peynirle pişirilmiş tavuk filetolarıdır. Bu ikram, basit mutfak işleminin yanı sıra hassas tadı ve besleyici özellikleriyle de sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Tavuk eti – 450 gr.
  • Sert peynir – 80 gr.
  • Somun – 70 gr.
  • Yumurta – 1 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Yeşiller – 1 demet.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Beyaz ekmeği ince kırıntılara kadar öğütün.

Adım 2. Tavuk etini kıyma makinesinde öğütün, kırıntı, doğranmış soğan, yumurta, tuz ve karabiberle birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 3. Kıymadan düzgün yuvarlak toplar yapın.

Adım 4. Bunları bir fırın tepsisine aktarın. 200 derecede 20 dakika pişirin.

Adım 5. Bu sırada sert peyniri rendeleyin ve doğranmış otlarla karıştırın.

Adım 6. Sıcak köfteleri fırından çıkarın.

Adım 7. Tedaviyi peynirle serpin.

Adım 8. 7 dakika daha pişirin.

Adım 9. Peynirli iştah açıcı tavuk topları hazır.

Kremalı soslu yumuşak tavuk filetoları

Kremalı sos, tavuk parçalarına hassas bir tat verecektir. Böyle bir muamele hazırlamak zor değil. Bunun için basit bir tarif kullanın. Kendinize ve ailenize iyi davranın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Tavuk fileto – 600 gr.
  • Patates – 120 gr.
  • Yeşiller – 0,5 demet.
  • Provençal otlar – 1 çay kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Kremalı sos için:

  • Krem %20 - 400 ml.
  • Peynir – 100 gr.
  • Tuz – 2 tutam.
  • Kurutulmuş sarımsak – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu bir kıyma makinesinde öğütün.

Adım 2. Kıymaya rendelenmiş patatesleri, doğranmış otları, tuzu ve baharatları ekleyin.

Adım 3. Ürünleri pürüzsüz hale gelinceye kadar dikkatlice yoğurun. Daha iyi esneklik için kütle dövülebilir: kıymayı yaklaşık 20 kez kaldırın ve bir kaseye atın.

Adım 4. Ortaya çıkan hamurdan küçük toplar yapın.

Adım 5. Ürünü bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Adım 6. Sosu hazırlayın. Kremayı rendelenmiş peynir, tuz ve kuru sarımsakla karıştırın.

Adım 7. Kremalı sosu tavuk ikramının üzerine dökün. Kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin, ardından ateşi kapatın ve yemeğin kapağı kapalı olarak 7 dakika daha bekletin.

Adım 8. Kremalı soslu yumuşak tavuk filetoları hazır!

Yavaş bir tencerede diyet buharda pişirilmiş tavuk köfte

Sofranız için sağlıklı ve düşük kalorili bir ikram, buharda pişirilmiş tavuk toplarıdır. Bunları yavaş bir tencerede hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. Ailenizi lezzetli ve sulu bir ürünle memnun edin.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Kıyılmış tavuk – 0,5 kg.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Yeşil soğan – 50 gr.
  • Soğan – 100 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Soğanları soyun ve doğrayın.

Adım 3. Yeşil soğanları ince ince doğrayın.

Adım 4. Kıyılmış tavuğa iki çeşit soğan ekleyin. Buraya tavuk yumurtası, tuz ve baharat da gönderiyoruz.

Adım 5. Ürünleri dikkatlice yoğurun.

Adım 6. Ortaya çıkan kütleden küçük toplar oluşturun ve bunları buharda pişirmek için bir fırın kabına koyun. Öncelikle kaseye su dökün.

Adım 7. “Buhar” modunda 30 dakika pişirin.

Adım 8. Sulu ve sağlıklı buharda pişmiş tavuk parçaları hazır!

Mantarlı tavuk köfte nasıl pişirilir?

Mantar ilavesiyle doyurucu tavuk topları ortaya çıkıyor. Yemek, parlak, sulu tadıyla sizi memnun edecek ve her zamanki menünüzü mükemmel şekilde çeşitlendirecek. Bu basit tarife bir göz atın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Tavuk fileto – 600 gr.
  • Champignon mantarları – 200 gr.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Yeşiller – 10 gr.
  • Zeytinyağı – 0,5 yemek kaşığı.
  • Un – 1 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri gerekli miktarlarda hazırlayın. Mantarları ve filetoları önceden yıkıyoruz.

Adım 2. Hazırlanan filetoyu küçük parçalar halinde doğrayın.

Adım 3. Petrolleri öğütün.

Adım 4. Mantarları zeytinyağında yaklaşık 3 dakika kızartın. Onları tuzlayın ve baharat serpin.

Adım 5. Mantarları et parçalarıyla birleştirin.

Adım 6. Buraya doğranmış otları ekleyin.

Adım 7. Malzemeleri karıştırın ve yumurtaları ekleyin. Tekrar karıştırın.

Adım 8. Karışıma unu ekleyin.

Adım 9. İş parçasını bir çorba kaşığı kullanarak sıcak kızartma tavasına yerleştirin.

Adım 10. Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 11. Mantarlı sulu tavuk köftesi hazır!

Sulu kıyılmış tavuk fileto topları

En lezzetli tavuk filetosu doğranmış tavuk filetodan yapılır. Bu ikram, bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmeldir. İstediğiniz garnitürle servis edebilirsiniz.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Tavuk fileto – 370 gr.
  • Yumurta – 1 adet.
  • Un – 1 yemek kaşığı.
  • Havuç – 50 gr.
  • Su – 2 yemek kaşığı.
  • Khmeli-suneli - tatmak.
  • Tuz - tatmak.
  • Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Tavuk filetoyu yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.

Adım 3. Tavuk yumurtasını iki yemek kaşığı suyla çırpın.

Adım 4. Tavuk parçalarını bu karışıma yerleştirin.

Adım 5. İnce bir rende üzerine bir parça havuç rendeleyin. Filetoya gönderiyoruz.

Adım 6. Yiyeceğe un serpin.

Adım 7. Tatmak için tuz.

Adım 8. Suneli şerbetçiotu ekleyin.

Adım 9. İçeriği iyice karıştırın.

Adım 10. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Ve doğranmış kıymayı bir çorba kaşığı kullanarak buraya koyun.

Adım 11. Ürünü her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 12. Altın kahverengi kıyılmış tavuk köfteleri hazır!

( 309 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı