Tavuk pirzola

Tavuk pirzola, ev sofranız için çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir. Bitmiş pirzolalar çok yumuşak, hafif ve suludur. Birçok mutfak seçeneği var. Adım adım fotoğraflarla birlikte kanıtlanmış on leziz tariften oluşan seçkimizde bunların en iyisini bulacaksınız.

Bir tavada sulu kıyılmış tavuk pirzola

Bir tavada sulu kıyılmış tavuk pirzolalarının evde hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin. Bitmiş ürün inanılmaz derecede yumuşak ve iştah açıcı olacaktır. Tatmak için patates püresi, makarna ve diğer garnitürlerle servis yapın.

1. 
   Tavuk pirzolaları hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Kıyılmış tavuğu elinizle iyice yoğurun ve derin bir kaseye koyun.Somun dilimlerini sütle dökün ve yumuşamasını bekleyin. Sebzeleri soyun ve yıkayın. Havuçların orta rende üzerine rendelenmesi gerekir.
2. 
   Sütle sıkılmış somunu soğanla birlikte bir karıştırıcıda öğütün. Ortaya çıkan kütleyi kıyılmış tavuğun üzerine yayın.
3. 
   Ayrıca buraya doğranmış sarımsak, tavuk yumurtası, tuz, baharat ve rendelenmiş havuç gönderiyoruz.
4. 
   Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. 20-30 dakika buzdolabına koyun.
5. 
   Elde edilen kıymadan düzgün pirzolalar yapıp bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyuyoruz.
6. 
   Köfteleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra bir bardak su ekleyin ve kapağın altında kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu, pirzolaların ortada pişirilmesi için gereklidir.
7. 
   Bir tavada sulu kıyılmış tavuk pirzolaları hazır. Servis tabaklarına yerleştirin ve en sevdiğiniz garnitürlerin tadına bakın!

Kıyılmış tavuk göğsü pirzolaları

Kıyılmış tavuk göğsü pirzolaları, ailenizin öğle yemeği, akşam yemeği veya tatil masası için çok sulu ve lezzetli bir ikramdır. Böyle bir yemeği hazırlamak hiç de zor değil. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Lütfen sevdikleriniz veya misafirleriniz!

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 0,5 kg.
• Yumurta – 2 adet.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Patates nişastası – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 2/3 çay kaşığı.
• Kurutulmuş doğranmış sarımsak – ¼ çay kaşığı.
• Öğütülmüş kırmızı biber – ¼ çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu yıkayıp kurutun, ardından keskin bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin.

Adım 2. Kıyılmış filetoyu derin bir kaseye koyun.Buradaki listeden tavuk yumurtası, tuz ve baharatları da gönderiyoruz. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 3. Belirtilen miktarda ekşi krema içeren karışımı ekleyin.

Adım 4. Patates nişastasını ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Bir yemek kaşığı tavuk hamuru koyun. Ürünün bir tarafının kızarmasını sağlayın.

Adım 6. Tavuk pirzolalarını dikkatlice ters çevirin. Diğer tarafta kızartın.

Adım 7. Sulu doğranmış tavuk göğsü pirzolaları hazır. Tabaklara yerleştirin ve en sevdiğiniz mezelerle birlikte servis yapın!

Klasik tavuk Kiev

Klasik tavuk Kiev, her ailenin mutlaka denemesi gereken bir yemektir. Bitmiş ürün inanılmaz derecede besleyici, sulu ve tadı parlaktır. Ailenizin akşam yemeği veya tatil masası için ideal mutfak çözümü. Mutlaka not alın!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 4 adet.
• Tereyağı – 180 gr.
• Maydanoz – 6 dal.
• Yumurta – 2-3 adet.
• Un – 50 gr.
• Galeta unu – 20 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir parça tereyağını dört parçaya bölün ve dondurucuya koyun.

Adım 2. Tavuk filetoyu yıkayın ve çalışma yüzeyine yerleştirin. Küçük filetoyu ayırın ve bir kenara koyun; buna daha sonra ihtiyacınız olacak.

Adım 3. Büyük filetoyu dikkatlice kesin ve kitap gibi açın.

Adım 4. Daha sonra iş parçalarını streç filmle örtün ve bir mutfak çekiciyle dövün. Her tarafta tuz ve karabiber.

Adım 5. Dondurulmuş tereyağı parçalarını doğranmış maydanozda yuvarlayın.

Adım 6.Büyük fileto parçalarının üzerine tereyağı parçalarını koyun. Dolguyu küçük filetolarla örtün.

Adım 7. Dolguyu sıkıca sarın. Boşlukları streç filmle sarıyoruz. 10 dakika kadar dondurucuda bekletelim.

Adım 8. Köfteleri yumurta karışımına ve ardından galeta ununa bulayın. Tekrar 10 dakika kadar dondurucuya koyun.

Adım 9. Daha sonra, ikramı bitkisel yağda parlak bir renk elde edene kadar 2-3 dakika kızartın. Daha sonra önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Daha sonra fazla yağı gidermek için kağıt peçetelerin üzerine yerleştirin.

Adım 10. İştah açıcı klasik Kiev tavuğu hazır. En sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın!

Fırında yumuşak ve sulu tavuk pirzolaları

Fırında yumuşak ve sulu tavuk pirzolaları, ailenizin öğle yemeği, akşam yemeği veya tatil masası için çok iştah açıcı ve lezzetli bir ikramdır. Herkes böyle bir yemek hazırlayabilir. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Lütfen sevdikleriniz veya misafirleriniz!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Kemiksiz tavuk budu – 300 gr.
• Soğan – 100 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Galeta unu – 30 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Doldurmak için:

• Ekşi krema %15-20 – 100 gr.
• Domates salçası – 2 yemek kaşığı.
• Kurutulmuş sarımsak – 1 çay kaşığı.
• Kurutulmuş dereotu/ot karışımı – 1 çay kaşığı.
• Su – 200 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Homojen kıyma elde etmek için tavuk etini kıyma makinesinden geçirin.

Adım 2. Karışıma doğranmış soğanı ekleyin. Bu bir kıyma makinesinde veya karıştırıcıda yapılabilir.

Aşama 3.Ortak bir kaseye tavuk yumurtasını, galeta ununu ve doğranmış sarımsağı koyun.

Adım 4. Tuz ve öğütülmüş karabiberi ekleyin, karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

Adım 5. Elde edilen kıymadan düzgün yuvarlak pirzolalar oluşturun ve bunları bir fırın tepsisine yerleştirin. Kıymanın ellerinize yapışmasını önlemek için ellerinizi bitkisel yağla yağlayın.

Adım 6. Ayrı bir kapta ekşi kremayı listeye göre salça, tuz ve baharatlarla birleştirin.

Adım 7. 200 ml kaynamış suyu dökün ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 8. Köfteleri hazırlanan karışımla doldurun.

Adım 9. Çanağı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 35-40 dakika yerleştirin.

Adım 10. Yumuşak ve sulu tavuk pirzolaları fırında hazır. Dilediğiniz garnitürlerle servis yapın!

Peynirli doğranmış tavuk pirzola

Peynirli doğranmış tavuk pirzolalarının evde hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin. Bitmiş ürün inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve iştah açıcı olacaktır. Tatmak için patates püresi, sebze, makarna ve diğer garnitürlerle servis yapın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 1 adet.
• Sert peynir – 150 gr.
• Kefir – 100ml.
• Patates nişastası – 3 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yeşiller – 1 demet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ – 100 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın. Tavuk filetoyu kemiklerinden ayırın. Yeşilleri bıçakla doğrayın, sarımsakları soyun.

Adım 2. Tavuk filetoyu keskin bir bıçakla küçük, düzgün küpler halinde kesin.

Adım 3. Sert peyniri aynı küpler halinde kesin.

Adım 4. Her iki malzemeyi de derin bir kaseye koyun.Bunları kefir, patates nişastası, doğranmış sarımsak, otlar, tuz ve baharatlarla tamamlıyoruz. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 5. Karışımdan bir çorba kaşığı bitkisel yağla ısıtılmış bir tavaya koyun. Parlak bir şekilde kızarana kadar her iki tarafta kızartın.

Adım 6. Altın kahverengi pirzolaları bir tabağa yerleştirin. Fazla yağı gidermek istiyorsanız, ikramı bir kağıt havluyla ıslatın.

Adım 7. Peynirli doğranmış pirzola hazır. Bunları tabaklara yerleştirin ve zevkinize göre garnitürlerle birlikte servis yapın. Afiyet olsun!

Mayonezli doğranmış tavuk pirzola

Mayonezli doğranmış tavuk fileto pirzolaları inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Hazırlanmaları hızlı ve kolaydır, bu nedenle aile öğle veya akşam yemekleri için idealdirler. Köfteleri en sevdiğiniz garnitürlerle birlikte servis edin: sebzeler, makarnalar veya tahıllar.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 280 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Dereotu – 70 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 6 gr.
• Öğütülmüş karabiber – 6 gr.
• Bitkisel yağ – 70 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk göğsünün buzunu çözün ve yıkayın. Filetoyu kemiklerinden ayırın.

Adım 2. Hazırlanan filetoyu küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Tavuk parçalarını derin bir kaseye yerleştirin. Buraya doğranmış soğanları da gönderiyoruz.

Adım 4. Yıkanmış, kurutulmuş ve doğranmış dereotu ekleyin.

Adım 5. Tavuk yumurtasını toplam kütleye bölün.

Adım 6. Yiyeceği tuzlayın ve üzerine karabiber serpin.

Adım 7. Karıştırın ve mayonez ekleyin.

Adım 8. Toplam kütleye buğday unu ekleyin.

Adım 9. Homojen bir sıvı kıyma elde edene kadar kütleyi karıştırın.

Adım 10Karışımdan bir yemek kaşığı kadar bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun.

Adım 11. Her iki tarafı da parlak bir şekilde kızarıncaya kadar ikramı kızartın.

Adım 12. Mayonezli sulu doğranmış tavuk pirzolaları hazır. Bir tabağa yerleştirin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Kabak ile kıyılmış tavuk pirzola

Kabaklı kıyılmış tavuk pirzola, mümkün olan en sulu ve yumuşak ürünü elde etmenize yardımcı olacak bir mutfak fikridir. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin ve ailenizi şaşırtın. Bitmiş yemek aile öğle yemekleri, akşam yemekleri veya doyurucu atıştırmalıklar için uygundur.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Kıyılmış tavuk – 1 kg.
• Kabak – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 4 diş.
• Yumurta – 2 adet.
• Yeşiller – 50 gr.
• Galeta unu – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Buzu çözülmüş kıyılmış tavuğu derin bir kaseye koyun ve ellerinizle iyice yoğurun.

Adım 2. Kabak, havuç ve soğanları soyun. Sebzeleri parçalara ayırıyoruz.

Adım 3. Sebzeleri, yıkanmış otlarla birlikte bir karıştırıcıda öğütün. Ortaya çıkan kütleyi kıyılmış tavuğun üzerine yayın.

Adım 4. İş parçasını tuzlayın ve baharat serpin. Tavuk yumurtalarını burada kırın ve ekmek kırıntılarını ekleyin.

Adım 5. İş parçasını pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

Adım 6. Kıymayı düzgün pirzola haline getirin ve bitkisel yağda her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 7. Kabaklı sulu ve yumuşak tavuk pirzolaları hazır. Porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve kendinize yardım edin!

PP diyet buharda pişirilmiş tavuk pirzolaları

PP diyet buharda pişirilmiş tavuk pirzolaları sağlıklı öğle veya akşam yemekleriniz için ideal çözümdür.İkramınızı sebze garnitürü veya mısır gevreği ile birlikte servis edin. Figürünüze ve sağlığınıza dikkat ediyorsanız, seçkimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi mutlaka not edin.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavuk budu – 4 adet.
• Kişniş - 3 şube.
• Maydanoz – 3 dal.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için.
• Kurutulmuş otlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Eti kemikten ayırın. Su altında durulayıp cildi ve filmleri çıkarıyoruz.

Adım 2. Tavuğu parçalara ayırın ve bir blender kullanarak öğütün.

Adım 3. Elde edilen kıymayı listeden doğranmış otlar, tuz ve baharatlarla tamamlayın.

Adım 4. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice yoğurun.

Adım 5. Ellerinizi suyla ıslatın ve düzgün, oval pirzolalar oluşturun.

Adım 6. Köfteleri kaynar su dolu bir buharlı pişiriciye yerleştirin. İş parçalarının yapışmasını önlemek için bez peçete koyabilirsiniz.

Adım 7. Buharlı pişiriciyi içindekilerle birlikte bir kapakla kapatın.

Adım 8. Köfteleri yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. Çok büyük olmaları durumunda süre 15 dakikaya çıkarılabilir.

Adım 9. Sulu buharda pişirilmiş tavuk pirzolaları hazır. En sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın!

İrmikli kıyılmış tavuk pirzola

İrmikli kıyılmış tavuk pirzolaları inanılmaz derecede yumuşak, yumuşak ve havadar çıkıyor. Sevdiklerinizi yeni bir tarifle lezzetli pirzolalarla şaşırtmak istiyorsanız, kanıtlanmış adım adım tarifimizi mutlaka not edin. Her zamanki menünüzü çeşitlendirin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 1 kg.
• Yumurta – 2 adet.
• İrmik – 7 yemek kaşığı.
• Soğan – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Yeşiller – 0,5 demet.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu yıkayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Soğanları soyup parçalara ayırıyoruz.

Adım 2. Homojen bir ürün elde edilene kadar tavuğu ve soğanı bir karıştırıcıda öğütün.

Adım 3. Elde edilen kütleye tavuk yumurtasını çırpın, tuz, baharat ve doğranmış otlar ekleyin.

Adım 4. Ürünleri birlikte iyice yoğurun.

Adım 5. Belirtilen miktarda irmiği karışıma dökün. Kıymayı karıştırın ve 30 dakika demlenmesini bekleyin.

Adım 6. Hazırlanan kıymadan düzgün pirzola yapın, un içinde yuvarlayın ve bitkisel yağla ısıtılmış bir tavaya koyun.

Adım 7. Köfteleri her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 8. İrmikli iştah açıcı tavuk pirzolaları hazır. Bir tabağa koyun ve servis yapın!

Bir tavada kızartılmış tavuk pirzolaları

Bir tavada kızartılmış panelenmiş tavuk pirzolaları, size en sulu, iştah açıcı ürünü, çıtır bir kabukla verecek bir mutfak fikridir. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin ve ailenizi şaşırtın. Bitmiş yemek aile öğle yemekleri, akşam yemekleri veya doyurucu atıştırmalıklar için uygundur.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 0,6 kg.
• Soğan – 1 adet.
• Somun – 2 dilim.
• Maydanoz – 20 gr.
• Dereotu – 20 gr.
• Galeta unu – 30 gr.
• Tuz – 4 gr.
• Biber karışımı – 2 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Buzu çözülmüş ve yıkanmış tavuk filetoyu parçalara ayırın. Soğanı soyun ve aynı zamanda kesin.

Adım 2. Her iki malzemeyi de kıyma makinesinden geçirin. Karışımı derin bir kaseye koyun.

Aşama 3.Suda yumuşatılmış somunu ve doğranmış yeşillikleri de buraya gönderiyoruz.

Adım 4. Yiyeceği tuzlayın ve üzerine biber karışımı serpin. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

Adım 5. Hazırlanan kıymadan pirzola yapın ve bunları galeta ununa bulayın.

Adım 6. Tedaviyi bitkisel yağla ısıtılan bir tavaya yerleştirin.

Adım 7. Yiyeceği her iki tarafı da parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.

Adım 8. Ekmek kırıntılarında iştah açıcı altın pirzola hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!