Izgara tavuk kanadı şaşlık, gerekli miktarda protein içeren çok lezzetli bir yemektir. Bu tarif için gerekli malzemeleri satın almak bütçenizi zorlamayacaktır. Doğru şekilde hazırlandığında sonuç, kesinlikle herkesin keyif alacağı inanılmaz derecede doyurucu ve sulu bir yemektir.
Izgarada soya soslu tavuk kanatları
Bu tarif piknik yemeğinizi kurtarabilir. Soya sosu sayesinde et hızla marine edilecektir. Marine tarifi oldukça basittir. Sonuç çok iştah açıcı ve sulu bir yemektir. Ve özel malzemeler tadı daha keskin hale getirecek.
- Tavuk kanadı 2 (kilogram)
- Soya sosu 80 (mililitre)
- Öğütülmüş kırmızı biber 1 (şeyler)
- Zencefil kökü 1 (şeyler)
- Defne yaprağı 3 (şeyler)
- Karabiber 5 (şeyler)
- Tuz tatmak
- Karanfil 4 (şeyler)
- Baharatlar ve Çeşniler tatmak
-
Izgarada tavuk kanadı nasıl pişirilir? Öncelikle tarif için gerekli olan tüm malzemeleri hazırlayalım. Tavuk kanadı seçimine mümkün olduğunca sorumlu yaklaşmalısınız. Üzerlerindeki deride leke veya yırtık olup olmadığını kontrol edin. Kanatların rengi pembe olmalıdır.Ellerinize yapıştığını fark ederseniz, ürün artık taze değildir ve almamalısınız. Genç bir tavuğun kanat eti yumuşak ve yumuşak olacaktır. Bu ürün çok daha hızlı pişecektir. Tavuk kanatlarını soğuk suyla iyice yıkayın. Kağıt peçete kullanarak fazla nemi gideriyoruz. Her iki taraftaki kanatları kurutmak için bunları kullanın.
-
Küçük bir kapta baharatları ve karabiberi karıştırın. Kırmızı biber, kişniş veya kuru sarımsak kullanabilirsiniz. Kanatları derin bir kaba yerleştirin. Üzerlerine yedi baharat ve karabiber dökün. Üzerine 3 adet defne yaprağı ve karanfili ekleyin. Kanatlarımızı karıştırıp baharatları üzerlerine eşit şekilde dağıtalım.
-
Zencefil kökünü önceden rende kullanarak rendeleyin. Tavuk kanatlarının üzerine yerleştirin. Acı biberi küçük parçalar halinde kesin. 80 mililitre soya sosuyla karıştırıp tuz ekleyin. Ortaya çıkan pansumanı tavuk kanatlarıyla birlikte bir kaseye koyun. Çok az tuza ihtiyacınız olacağını unutmayın. Soya sosunun kendisi çok fazla tuz içerdiğinden aşırıya kaçmamaya çalışın. Pansumanı eşit şekilde dağıtmak için kanatlar birkaç kez karıştırılmalıdır. En az 40 dakika marine edilmelerini bekleyin. Kanatların çok lezzetli olmasını istiyorsanız en az bir saat bekletin.
-
Tavuk kanatları tamamen marine edildiğinde ızgaraya yerleştirin. Aralarında yaklaşık olarak aynı mesafeyi korumaya çalışın. Ayrıca kanatları da şişirebilirsiniz. Ancak bu durumda her kanadın aynı anda iki şiş üzerine geçirilmesi gerekecektir. Izgara kömürlerini önceden ısıtın. Izgarayı ızgara üzerine yerleştirin ve kanatları pişirmeye başlayın.Kanatları 3 dakikada bir çevirmeniz gerekiyor. Sonuç olarak etin eşit şekilde pişmesi gerekir. 15-20 dakika sonra kanatlar hazır olacaktır. Ancak bu süre kömürlerin ısısına göre değişiklik gösterebilir.
-
Kanatlar pişince ızgaradan çıkarın ve bir tabağa aktarın. Orta derecede baharatlı ve çok sulu çıkıyorlar. Tavuk kanatlarını sıcak olarak servis yapın. Onlara garnitür olarak sebzeleri ızgarada pişirebilir veya normal patatesleri haşlayabilirsiniz. Kanatlara bir çeşit sos eklenmesi de tavsiye edilir. Bu yemeğin çok zengin bir tadı ve inanılmaz aroması var. Mutlaka pişirmeyi deneyin.
Bal-soya turşusunda sulu tavuk kanatları
Arkadaşlarınızla açık havada dinlenmek için bu kadar basit ama çok lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Bu yemek oldukça orijinaldir; tatlı, tuzlu ve baharatlı tatları aynı anda birleştirir. Hazırlanmasının tarifi basittir ve herhangi bir özel çaba gerektirmez.
Pişirme süresi: 3 saat 30 dakika.
Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.
Porsiyon – 4.
İçindekiler:
- Tavuk kanadı – 500 gr.
- Sıvı bal – 2 çay kaşığı.
- Sarımsak – 2 diş.
- Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
- Soya sosu – 2 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Öncelikle tavuk kanatları için turşuyu hazırlamamız gerekiyor. Küçük, derin bir kaseye 2 yemek kaşığı soya sosunu dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Marine edip iyice karıştırın. Yavaş yavaş turşumuzun tatlı bileşeni olan balı tanıtmaya başlıyoruz. Sıvı bal kullanmak daha uygundur. Ayrıca kalın bir tane de alabilirsiniz, ancak onu bir su banyosunda eritmeniz gerekecektir.Süreci hızlandırmak için mikrodalga fırın kullanabilirsiniz. 2 diş sarımsağı soyun. Bir pres kullanarak onları sıkıyoruz. Sarımsakları soya sosu ve bal karışımına koyun. Turşuyu iyice karıştırın.
2. Tavuğu hazırlayın. Kanatlarınızı çok dikkatli seçmelisiniz. Mümkün olduğunda bunları güvenilir bir satıcıdan satın alın. Genç et satın almak istiyorsanız kanatların pembe olmasına dikkat edin. Yüzeylerinde etin yaşını gösteren koyu lekeler olmamalıdır. Her tavuk kanadını ayrı ayrı durulayın. Olası kirlenmelerin yüzeylerinden uzaklaştırılması gerekir. Kanatlardaki fazla nemi kağıt havluyla alın. Her kanadı eklem yerlerinde 3 parçaya bölüyoruz. Kanadın en küçük kısmı olan ucu yemek pişirmede kullanılmamalıdır. Tavuğun bu kısmında neredeyse hiç et yok.
3. Tavuğu derin, geniş bir kaba koyun. Eti tuzla serpebilirsiniz. Oldukça fazla tuz içeren soya sosu kullandığınız için aşırıya kaçmamaya dikkat edin. Tavukları biber serpin. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, küçük halkalar halinde kesilmiş kırmızı toz biber, kırmızı biber veya kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
4. Önceden hazırlanmış turşuyu tavuk kanatlarının üzerine dökün. Her kanadın ıslanması ve tatlı ve tuzlu bir tat kazanması için eti birkaç kez karıştırın. Eti 2 saat ılık bir yerde bırakın. Kanatlar ne kadar uzun süre beklerse o kadar iyi ıslanabilirler. Bu süre zarfında, turşunun eşit şekilde dağılması için eti birkaç kez karıştırdığınızdan emin olun. 2 saat sonra tavuğu ızgaraya yerleştirin. Bitkisel veya zeytinyağıyla önceden yağlayın.Yüzeylerinde bir desen görünecek şekilde kanatlara sıkıca bastırın. Kalan turşuyu tavuğun üzerine dökün.
5. Izgarayı önceden hazırlayın. Yakacak odun yanmalı ve kömüre dönüşmelidir. Izgarayı ızgaraya yerleştirin. Kanatları her iki tarafta 5 dakika kızartın. Tavuk rafını periyodik olarak çevirin. Sonuç olarak kanatların yüzeyinde iştah açıcı bir kabuk görünmelidir. Etin hazır olduğunun sinyalini verecektir. Kömürlerin yanmamasına dikkat edin. Böyle bir durum meydana gelirse üzerlerine su dökün veya marine edin.
6. Kanatları bir tabağa aktarın. Garnitür olarak sebzeleri ızgarada pişirin. Kanatlar ketçap veya tatlı ekşi sosla atıştırmalık olarak servis edilebilir. Eti en sevdiğiniz baharatlarla da serpebilirsiniz. Bu yemek açık havada bir akşam yemeğine harika bir katkı olacaktır. Tuzlu ve tatlı tatların birleşimi sizi hoş bir şekilde şaşırtacak ve sizi bu turşuda tekrar kanat pişirmeye teşvik edecek. Afiyet olsun!
Lezzetli Barbekü tavuk kanadı nasıl yapılır?
Bu yemek bir aile yemeği için idealdir. Çok aromatik ve orta derecede baharatlı çıkıyor. Yemeğin özelliği, sizi birden fazla pişirmeye teşvik edecek altın renkli ve çıtır kabuğudur.
Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika.
Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.
Porsiyon – 5.
İçindekiler:
- Tavuk kanadı – 1 kg.
- Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
- Soya sosu – 2 yemek kaşığı.
- Bal – 1 yemek kaşığı.
- Ketçap – 2 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
- Barbekü kanatları için baharat – 1,5 yemek kaşığı.
- Sıcak kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
- Sarımsak – 4 diş.
- Zencefil kökü – 10 gr.
- Şeker – 50 gr.
Pişirme işlemi:
1. Tavuk kanadı sosuyla pişirmeye başlıyoruz.Küçük bir tabağa 2 yemek kaşığı soya sosunu dökün. Turşuyu karıştırmanın uygun olması için sıvı bal almak gerekir. Ayrıca su banyosunda veya mikrodalgada da eritebilirsiniz. Küçük porsiyonlarda yavaş yavaş bal ekleyin. Turşuyu karıştırın. Üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı ketçap ve 4 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Sosu tekrar karıştırın. Son olarak barbekü kanat baharatını ekleyin. Bu tür baharatları bulamadıysanız turşuya öğütülmüş kırmızı biber, kırmızı biber ve biraz tuz ekleyin.
2. Bir pres kullanarak sarımsakları sıkın. Ayrıca ince bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Zencefil kökünü rendeleyin ve sarımsakla karıştırın. Elde edilen karışımı turşuya ekleyin ve karıştırın. Şekere biraz su ekleyin ve mikrodalgaya koyun. Sonuç olarak erimesi gerekir. Sosa şekeri ekleyip tekrar karıştırın. Tavuk turşusu hazır.
3. Tavuk kanatlarını işleyin. Bunları soğuk su altında yıkıyoruz. Bundan sonra kağıt peçete kullanarak et yüzeyindeki fazla nemi alın. Tavuk seçerken kanatlarının rengine bakın. Koyu lekeler olmadan pembe olmalı. Kanatların falanksını kesmek isteyebilirsiniz çünkü bu kısım çok sık yanar. Ancak bu aşama zorunlu değildir. Tavuğu derin bir kaba aktarın. Üzerine turşuyu ekleyin. Sosun eşit şekilde dağılmasını sağlamak için kanatları birkaç kez karıştırın.
4. Eti 60 dakika marine etmeye bırakın. Kanatları daha uzun süre saklamak istiyorsanız buzdolabına koyun. Etin bir günden fazla marine edilmesine izin verilmemelidir.Kanatlar zaten hassas olacak ama bu kadar uzun bir süre sonra daha da yumuşamaya başlayacaklar.
5. 60 dakika sonra tavuğu özel bir ızgaraya aktarın. Kanatların eşit şekilde kızarması için ters çevirmek çok uygundur. Sıvı yağ ile yağlamayı unutmayın. Tavukları aralıklı olarak yerleştirin. Kalan turşuyu kanatların üstüne ekleyin. Izgara önceden hazırlanmalıdır. Tavukları 15-20 dakika pişirin. Bu sefer değişiklik gösterebilir. Kanatların hazır olduğuna dair bir sinyal, tavuğun altın renginin yanı sıra baharatların zengin aroması olacaktır. Kömürlerin alev almasını önlemek için periyodik olarak su ekleyin.
6. Süre dolduğunda ızgarayı ızgaradan çıkarın. Kanatları plakalara bölün. Onlara garnitür olarak sebze, patates veya salata ile servis yapabilirsiniz. Kanatlar meze olarak da kullanılabilir. Onlara ketçap veya başka bir sos ekleyin. Kanatlar sıcak servis edilmelidir. Ailenizi bu basit ama çok aromatik ve yumuşak yemeği denemeye davet edin. Eğlence!
Izgarada baharatlı tavuk kanatları
Bu yemek yakın arkadaşlarla bir akşam geçirmek için idealdir. Baharatlı yemeklerin hayranları bu tarifi kesinlikle takdir edeceklerdir. Bu atıştırmalık ve içeceklerin kombinasyonu en bulutlu ve talihsiz günü bile aydınlatacaktır.
Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika.
Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.
Porsiyon – 8.
İçindekiler:
- Tavuk kanadı – 2 kg.
- Sarımsak – 12 diş.
- Ketçap – 2 yemek kaşığı.
- Hardal – 1 yemek kaşığı.
- Soya sosu – 4 yemek kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.
- Tavuk için baharat – 1 çay kaşığı.
- Kekik – 1 çay kaşığı.
- Biberiye – 1 çay kaşığı.
- Fesleğen – 1 çay kaşığı.
- Kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
- Öğütülmüş kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
- Acı biber – 1 adet.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
1.Tavuk kanatları soğuk suyla durulanmalıdır. Kağıt havlularla yüzeylerindeki fazla nemi alıyoruz. Tavuğun kalitesinden kesinlikle emin olmak için bu yemek için soğutulmuş kanatlar satın alın. İyi bir ürün cildinizi pembe bırakacaktır. Parmaklarınız kanatlara yapışmamalıdır. Pişirme işlemi sırasında kuvvetli bir şekilde yandıkları için kanatların falanksları kesilebilir.
2. Eti geniş ve derin bir kaba aktarın. Kanatlara biberiye, kekik, fesleğen, çekilmiş karabiber ve tavuk baharatını ekleyin. Baharatlar eşit şekilde dağılıncaya kadar tavuğu karıştırın. Daha sonra kabın içerisine 1 yemek kaşığı hardal, 2 yemek kaşığı ketçap ve 4 yemek kaşığı soya sosunu ekleyin. Tavuk kanatlarını tekrar karıştırın. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve kanatlara ekleyin. Kanatları baharatlı yapmak için 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve biraz tuz ekleyin. Acı biberi küçük halkalar halinde kesin. Bunları kanatlara ekleyin. Tavuğu, turşunun tavuğun her tarafına eşit şekilde dağılması için karıştırın.
3. Kanatları bir kapakla kapatın. Streç film de kullanabilirsiniz. Et buzdolabında veya oda sıcaklığında marine edilmeye bırakılabilir. İlk durumda, tavuğun 60 dakika, ikinci durumda ise 3-4 saat bırakılması gerekecektir. Kanatlı bir yemek hazırlıyorsanız, onları daha uzun süre marine etmeniz gerekecektir.
4. Et tamamen marine edildiğinde özel bir ızgaraya aktarın. Bitkisel yağla önceden yağlayın. Bu sayede hiçbir şey yanmayacak ve ızgarayı temizlemek çok daha kolay olacaktır. Etin eşit şekilde pişmesi için kanatları birbirine çok yakın yerleştirmeyin. Izgarayı ızgaraya gönderiyoruz.Odunun yanması ve kömür oluşması için önceden hazırlanmalıdır. Kanatları her iki tarafta 3 dakika kızartın. Etler pişerken kömürlerden ateş çıkmamasına dikkat edin. Böyle bir durum meydana gelirse kömürlerin üzerine su dökün. Kanatların pişmesi 25-30 dakika sürecektir. Bu süre kömürlerin ısısına göre değişecektir.
5. Kabuğun altın rengi kanatların hazır olduğunun sinyalini verecektir. Baharatların ve kızarmış etin zengin aromasını hissedeceksiniz. Kanatlar taze sebzeler ve çeşitli soslarla servis edilebilir. Bu atıştırmalık canlandırıcı içecekler için mükemmeldir. Bu yemeğin lezzetinin özelliği kömür üzerinde pişirilmesidir. Artık çabalarınızın sonucunu deneyebilirsiniz.
Izgarada mayonezde marine edilmiş kanatlar
Piknikte veya yürüyüşte çevrenin atmosferine uygun bir yemek hazırlamak istersiniz. Bu tarif, herhangi bir marketten satın alınabilecek çok basit malzemeler gerektirir. Bu atıştırmalık açlığınızı kolayca giderecektir.
Pişirme süresi: 5 saat 30 dakika.
Pişirme süresi: 4 saat 30 dakika.
Porsiyon – 10.
İçindekiler:
- Tavuk kanadı – 20 adet.
- Mayonez – 5 yemek kaşığı.
- Kırmızı biber – 1 yemek kaşığı.
- Köri – 1 çay kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Provençal otlar – 1 çay kaşığı.
- Öğütülmüş acı biber - tadı.
- Sarımsak – 3 diş.
Pişirme işlemi:
1. Tavuğunuzu çok dikkatli seçin. Koyu lekeler olmadan pembe olmalı. Tavuk kanatlarını hazırlıyoruz. Bunları derin ve geniş bir kaseye yerleştirin. Eti suyla doldurun ve her kanadı ayrı ayrı iyice durulayın. Üzerinde kalabilecek kirlerin yıkanması gerekir. Kanatları her iki taraftan kağıt havluyla kurulayın. Bir bıçak kullanarak kanadın ortasında bir kesim yapın.Bu durumu düzeltecektir. Kanatların falankslarını kesmek daha iyidir. Bu kısım en hızlı yanmaya başlar. Ayrıca neredeyse hiç et tutmayacak. Falanksları atmaktan nefret ediyorsanız et suyu için saklayabilirsiniz.
2. Tavuk kanatlarını derin bir kaseye aktarın. Ayrıca normal bir tencere de kullanabilirsiniz. Bir pres kullanarak sarımsakları tuzlayın ve sıkın. Tavuğa ekleyin. Tuz ve sarımsağın eşit şekilde dağılması için birkaç kez karıştırın. Tavuk kanatlarına kırmızı biber, köri, Provence otları ve acı toz biber ekleyin. Eğer baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız son malzemeyi eklememelisiniz. Kanatları tekrar karıştırın.
3. Tavuğa yavaş yavaş 5 yemek kaşığı mayonez eklemeye başlayın. Marine edilmiş sosun aralarında eşit şekilde dağılması için kanatları sürekli karıştırın. Tavukları yaklaşık 3 saat kadar marine etmeye bırakın. Gece boyunca beklemeniz tavsiye edilir. Tavuk kanatlarını çabuk pişirmeniz gerekiyorsa, marine etmek için buzdolabına koyun. Bu 1-2 saatinizi alacaktır.
4. Süre dolduğunda kanatları ızgaraya yerleştirin. Önceden bitkisel yağ ile yağlanması gerekir. Kanatlarınızın desenli olmasını istiyorsanız kafesle iyice bastırın. Eti ızgaraya aktarıyoruz. Bunun için akçaağaç veya elma ağacını kullanın. Et pişerken kanatlara dokunulması önerilmez. Bu, oluşan kabuğun bütünlüğünü bozabilir ve meyve suyunun dışarı sızmasına neden olabilir. Tavuğun yanmasını önlemek için periyodik olarak su püskürtün. Ayrıca şarap veya limon suyu da kullanabilirsiniz. Etin pişmesi 20-25 dakika sürecektir.
5. Kanatlar kızarınca bir tabağa aktarın.Onlara otlar (yeşil soğan veya maydanoz), taze sebzeler, kızarmış mantar veya patates ile servis edilmesi tavsiye edilir. Marineye eklediğimiz baharatlarla kanatların lezzeti daha da artıyor. Ayrıca onlara hoş bir aroma verirler. Etin bu zengin ve yumuşak tadını hissettiğinizde hayran kalacaksınız. Tarif sizden herhangi bir özel çaba veya alışılmadık beceri gerektirmez. Bu meze bir aile pikniği için mükemmeldir. Mümkün olan en kısa sürede hazırlamaya çalışın.
Kefir turşusunda lezzetli tavuk kanatları
Aileniz için et pişirmek istiyor ancak bunu yaparken çok fazla enerji harcamak istemiyorsanız bu tarif tam size göre. Alışılmışın dışında malzemeler içermez ve herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez. Hazırlamak için sadece sabırlı olmanız gerekecek.
Pişirme süresi: 4 saat 30 dakika.
Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika.
Porsiyonlar – 2.
İçindekiler:
- Tavuk kanadı – 4 adet.
- Kefir – 2 yemek kaşığı.
- Patates – 3 adet.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı.
- Tavuk için baharat – 1 çay kaşığı.
- Soya sosu – 1 çay kaşığı.
- Kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
- Bal – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Eti seçerken rengine odaklanın. Tavuk pembe ise et genç ve alınmaya değer demektir. Kanatların yüzeyinde koyu lekeler belirirse ve bunlar ellerinize yapışmaya başlarsa, et zaten eskidir. Tabii ki satın da alabilirsiniz. Ancak sonunda yemeğin tadı büyük ölçüde değişecektir. Tavuk kanatlarını soğuk suyla yıkayın. Olası kirlenmenin giderildiğinden emin olmak için her kanadı ayrı ayrı yıkamayı deneyin. Kağıt havlularla yüzeylerindeki fazla nemi alıyoruz. Kanatları küçük ama derin bir kaseye aktarın.
2. Tavuğa tuz ve karabiber serpin.Etin lifleri tuzu hızla emdiği için ilk malzemeyle aşırıya kaçamazsınız. Bu, tavuğun çok kuru olmasına neden olabilir. Kanatları karıştırın, baharatları üzerlerine dağıtın. 1 tatlı kaşığı tavuk baharatını ekleyip etlerimizi tekrar karıştırıyoruz.
3. Kanatlara 1 çay kaşığı soya sosu ve 1 çay kaşığı bal ekleyin. Evde yalnızca katı balınız varsa, onu su banyosunda veya mikrodalgada eritmeniz gerekecektir. Kanatları iyice karıştırın. Onlara 2 yemek kaşığı kefir ve 1 çay kaşığı kırmızı biber ekleyin. Tavuğu tekrar iyice karıştırın, böylece turşunun tüm kanatlar arasında eşit şekilde dağılması sağlanır. Bu sos, tavuğu inanılmaz derecede yumuşak hale getirir ve baharatlar etin tadına bir miktar keskinlik katar. Eti sıcak bir yerde 2-3 saat marine etmek gerekiyor. Süreci hızlandırmak için tavuğu yaklaşık 60 dakika buzdolabına koyabilirsiniz. Tavuğun iyi marine edilmesini istiyorsanız, bir gece bekletin.
4. Dilerseniz tavuğun yanında garnitür de pişirebilirsiniz. Patatesleri yıkayıp soyun. İnce halkalar halinde kesin. Bunları pişirme kabının yüzeyine yerleştirin. Patatesleri tuzlayabilir, üzerine biber ve biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
5. Et tamamen marine edildiğinde kanatları özel bir ızgaraya aktarın. Kalan kefir turşusunu üzerlerine dökün. Her kanadın iyice kızarması için zamana sahip olmaları için birbirlerine çok yakın durmamaları gerekir. Tüm odunların kömüre dönüşmesi için ızgarayı önceden hazırlıyoruz. Üzerine kanatlı bir ızgara koyuyoruz. Kömürlere periyodik olarak su püskürtün. Kanatlara düşerse endişelenmeyin. Bu etin daha da sulu olmasını sağlayacaktır. Kanatların kırmızı rengi hazırlığın bir işaretidir.Çok hoş bir baharat aroması hissedeceksiniz.
6. Bitmiş tavuğu ızgaradan çıkarın. Bir kanadı ve biraz fırında patatesi bir tabağa koyun. Hazır olmadan birkaç dakika önce yemeğe rendelenmiş peynir ve normal maydanoz gibi doğranmış otlar ekleyebilirsiniz. Ancak bu adım isteğe bağlıdır ve yalnızca tercihlerinize bağlıdır. Tavuk kanatlarına taze doğranmış sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Bu yemek öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenek olacaktır. Enerjinizin çoğunu harcamayacaksınız ve aileniz de normal menüdeki bu çeşitlilikten memnun kalacak. Masayı kurmanın zamanı geldi.