Ekşi kremada tavuk kalpleri

Ekşi kremada tavuk kalpleri

Ekşi kremadaki tavuk kalpleri, ev sofrası için besleyici ve parlak tada sahip bir üründür. Öğle veya akşam yemeğinde en sevdiğiniz garnitürlerle birlikte servis yapın. Kalpler özellikle patates püresiyle lezzetlidir. Hazırlanmak için basit, adım adım tarifleri not edin. Onlarla sakatat mümkün olduğu kadar yumuşak ve yumuşak çıkacak.

Bir tavada ekşi krema ile haşlanmış tavuk kalpleri

Tavuk yan ürünleri, faydalı özelliklerinin yanı sıra parlak orijinal lezzetleriyle de ünlüdür. Ekşi krema soslu kalp tarifini deneyin. Sıcak yemeğe herhangi bir garnitür eklenebilir ve öğle veya akşam yemeğinde servis edilebilir.

Ekşi kremada tavuk kalpleri

İçindekiler
+4 (porsiyon)
  • Tavuk kalbi 500 (gram)
  • Ekşi krema 1 (gözlük)
  • Acıka 2 (çay kaşığı)
  • Soğan soğanı 1 (şeyler)
  • Dereotu 1 demet
  • Tuz  tatmak
  • Öğütülmüş karabiber  tatmak
  • Sebze yağı  kızartmak için
Adımlar
35 dakika
  1. Ekşi kremada haşlanmış tavuk kalpleri nasıl pişirilir? Öncelikle kalpleri su altında iyice yıkayın. Daha sonra bir bıçak kullanarak yağları dikkatlice çıkarın.
    Ekşi kremada haşlanmış tavuk kalpleri nasıl pişirilir? Öncelikle kalpleri su altında iyice yıkayın. Daha sonra bir bıçak kullanarak yağları dikkatlice çıkarın.
  2. Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
    Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
  3. Kızartma tavasını ısıtın ve içine bitkisel yağ dökün. Önce soğanları buraya gönderiyoruz. Ürün şeffaf olana kadar birkaç dakika pişirin.
    Kızartma tavasını ısıtın ve içine bitkisel yağ dökün. Önce soğanları buraya gönderiyoruz. Ürün şeffaf olana kadar birkaç dakika pişirin.
  4. Hazırlanan kalpleri soğanların üzerine yerleştirin. Ürünün rengi tamamen değişene kadar yaklaşık 7 dakika kızartın.
    Hazırlanan kalpleri soğanların üzerine yerleştirin. Ürünün rengi tamamen değişene kadar yaklaşık 7 dakika kızartın.
  5. Tavaya sıcak su dökün. Kalpleri hafifçe kaplamalıdır. Sıvı buharlaşana kadar kabı kısık ateşte pişirin.
    Tavaya sıcak su dökün. Kalpleri hafifçe kaplamalıdır. Sıvı buharlaşana kadar kabı kısık ateşte pişirin.
  6. Tuz ve karabiber ekleyin, ardından sakatatı ekşi kremayla kaplayın. Karışımı kaynatın.
    Tuz ve karabiber ekleyin, ardından sakatatı ekşi kremayla kaplayın. Karışımı kaynatın.
  7. Şimdi biraz Acıka ekleyin. Tekrar karıştırın.
    Şimdi biraz Acıka ekleyin. Tekrar karıştırın.
  8. Sonunda yemeğe doğranmış dereotu ekleyin. 3 dakika daha ocakta tutun ve kapatın.
    Sonunda yemeğe doğranmış dereotu ekleyin. 3 dakika daha ocakta tutun ve kapatın.
  9. Ekşi krema soslu yumuşak kalpler hazır. Garinir ile sıcak olarak servis yapın!
    Ekşi krema soslu yumuşak kalpler hazır. Garinir ile sıcak olarak servis yapın!

Yavaş bir tencerede ekşi kremada yumuşak tavuk kalpleri

Yumuşak ve sulu tavuk kalplerini pişirmenin en kolay yolu yavaş tencerededir. Yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamanıza gerek yok! Sakatatı daha yumuşak ve tadı daha ilginç hale getirecek ekşi krema ilaveli bu ev yapımı tarife bir göz atın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Tavuk kalbi – 700 gr.
  • Ekşi krema – 1,5 yemek kaşığı.
  • Un – 30 gr.
  • Dereotu – 1 demet.
  • Sarımsak – 2 diş.
  • Zerdeçal – 0,5 çay kaşığı.
  • Kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme işlemi:

1. Yan ürünleri soğuk su altında iyice yıkayın ve içindeki yağları alın. İstenirse malzeme ikiye bölünebilir.

2. Çoklu pişiriciyi açın ve kaseye bitkisel yağ dökün. Sakatatları içine daldırın, yarım bardak su ekleyin ve uygun modda 30 dakika pişirin.

3. Tamamladıktan sonra kapağı açın ve tabağa ekşi krema, un, tuz ve baharatları ekleyin.Karıştırın, çoklu pişiriciyi tekrar kapatın ve 20 dakika daha pişirin.

4. Pişirmenin sonunda lezzet için doğranmış sarımsak ve dereotu kalplere ekleyin.

5. Doyurucu tavuk kalplerini ekşi krema sosla sıcak olarak, en sevdiğiniz garnitürle birlikte servis edin. Hazır!

Fırında ekşi kremada tavuk kalpleri nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir?

Tavuk kalplerinden yapılan yemeklere ideal katkı ekşi kremadır. Sakatatın daha yumuşak ve iştah açıcı olmasını sağlar. Fırında bu basit tarifin tadını çıkarın. Ailenizi sağlıklı ve orijinal bir öğle yemeğiyle şaşırtın!

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Tavuk kalbi – 400 gr.
  • Ekşi krema – 150 gr.
  • Soğan – 2 adet.
  • Sarımsak – 2 diş.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
  • Dereotu - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Kalpleri su altında yıkıyoruz, istenirse fazla yağları alabilirsiniz.

2. Derin bir pişirme kabının dibine bitkisel yağ dökün ve yıkanmış kalpleri yerleştirin.

3. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sakatatın üzerine koyun.

4. Tatlandırmak için içindekilere tuz ve karabiber serpin.

5. Ekşi kremayı üstüne dağıtın ve tavayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. 1 saat pişirin.

6. Bitmiş kalpleri ekşi krema ve taze dereotu ile süsleyin ve lezzet için doğranmış sarımsak dişlerini serpin. Masaya servis edebilirsiniz!

Ekşi kremada soğanla pişirilmiş tavuk kalpleri için basit ve lezzetli bir tarif

Sağlıklı tavuk yan ürünleri soframızda normal bacak veya kanatlara göre daha az yaygındır. Ancak lezzet bakımından hiçbir şekilde onlardan aşağı değildirler. Örneğin kalpler ekşi kremada soğanla pişirilebilir. Yemek sulu ve yumuşak çıkacak. Dene!

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Tavuk kalbi – 500 gr.
  • Ekşi krema – 100 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Defne yaprağı – 1 adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Yeşillik - dekorasyon için.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavuk kalpleri çözülmeli ve iyice yıkanmalıdır.

2. Bir bıçak kullanarak sakatattaki fazla yağı dikkatlice çıkarın. Yemek pişirmek için buna ihtiyacımız olmayacak.

3. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.

4. Kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Hazırlanan kalpleri buraya yerleştirip orta ateşte rengi değişene kadar kızartın. Tatmak için tuz.

5. Şimdi sakatatlara soğan ekleyin. Her iki malzemeyi de hafifçe kızarana kadar kızartın.

6. Ekşi kremayı ürünlere dökün, karabiber ve defne yaprağını ekleyin. Yemeği karıştırın ve 15 dakika pişirin.

7. Bitmiş yemeği taze otlarla süsleyin ve servis yapın. Ekşi krema soslu tavuk kalplerine herhangi bir garnitür ekleyebilirsiniz!

Ekşi kremada havuç ve soğanlı yumuşak tavuk kalpleri

İştah açıcı tavuk kalpleri, havuç ve aromatik soğan ile ekşi kremada pişirilebilir. Sebzeler sakatatın tadını mükemmel bir şekilde tamamlar ve yemeği daha sağlıklı ve besleyici hale getirir. Dene!

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Tavuk kalbi – 1 kg.
  • Ekşi krema – 100 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk kalplerini soğuk su altında durulayın. İstenirse fazla yağ onlardan alınabilir.

2. Sakatatları yağla ısıtılmış bir tavaya koyun.Renk değiştirdikten sonra doğranmış soğanları ve rendelenmiş havuçları ekleyin.

3. Yemeği yaklaşık 10 dakika pişirin ve üzerine ekşi krema ekleyin. İçeriği tuz ve baharatlarla tatlandırın.

4. Kalpleri sebze ve ekşi krema ile kapağın altında kısık ateşte 30 dakika pişirin.

5. Sıcak, aromatik yemeği tabaklara dökün ve servis yapın. Hazır!

Ekşi kremada sarımsaklı tavuk kalpleri pişirmek için adım adım tarif

Sıcak yemeğin orijinal versiyonu tavuk kalplerinden yapılacak. Sakatatın özellikle narin ve parlak tadı, ekşi kremada pişirilmesinden ve aromatik sarımsak eklenmesinden gelir. Öğle yemeğiniz için ilginç bir tarif deneyin.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Tavuk kalbi – 500 gr.
  • Ekşi krema – 100 gr.
  • Sarımsak – 1 adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk kalplerini soğuk su altında yıkayın, istenirse fazla yağlarını alın.

2. Daha sonra kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Hazırlanan kalpleri içine batırın ve yüksek ateşte 5-7 dakika kızartın.

3. Sarımsakların baş kısmını soyun ve ardından karanfilleri doğrayın. Bunları da tavaya gönderip sebzenin karakteristik kokusu çıkana kadar kızartmaya devam ediyoruz.

4. Sarımsak aromasını bıraktığında yemeği tuzlayın ve içine ekşi krema koyun.

5. İçeriği karıştırın ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin.

6. Hazırlanmadan 5 dakika önce içindekileri tatlandırmak için karabiber ekleyin.

7. Yumuşak ve lezzetli tavuk kalpleri hazır! Onlara en sevdiğiniz garnitürle servis yapın.

Ekşi kremada mantarlı çok lezzetli ve aromatik tavuk kalpleri

Mantar ilavesiyle tavuk kalpli orijinal bir ev yapımı yemek hazırlanır.Ürünler tat ve aroma açısından birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Ve ekşi kremayla pişirmek onları daha da sulu ve yumuşak hale getirecek.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Tavuk kalbi – 300 gr.
  • Champignon mantarları – 300 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Ekşi krema – 150 gr.
  • Sarımsak – 2 diş.
  • Dereotu – 1 demet.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Kalpleri yıkayın, yağlarını alın ve ürünü ikiye bölün.

2. Hazırlanan sakatatı bitkisel yağda 10 dakika kızartın. Yanmaması için zamanında karıştırın.

3. Petrolleri iyice yıkayın ve ikiye veya dörde bölün.

4. Soğanı soyun ve küp şeklinde doğrayın.

5. Kalpleri bir süre tavadan çıkarın ve soğanları ve mantarları hazır olana kadar yağda kızartın.

6. Sakatatları tavaya geri koyun ve sarımsakları içine bastırın.

7. Daha sonra ekşi kremayı dökün, tuz ve baharat ekleyin.

8. Yemeği karıştırın ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

9. Bitmiş kalplere mantarlı dereotu ekleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Ekşi kremada patatesli yumuşak ve sulu tavuk kalpleri nasıl pişirilir?

Sağlıklı ve doyurucu tavuk kalpleri kesinlikle sofranızda hoş bir yemek olacak. Ekşi kremalı patates ile bunları yapmak için bu basit ev yapımı tarife bir göz atın. Her tarafı tek tabakta olan, besleyici bir yemek yiyeceksiniz!

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Tavuk kalbi – 500 gr.
  • Patates – 4 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Ekşi krema – 300 gr.
  • Un – 50 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Kalpleri yıkayın ve bir tavaya veya kazana koyun.Bitkisel yağda yaklaşık 10 dakika kızartın.

2. Soğanı halkalar halinde kesin ve şeffaf olana kadar ayrı ayrı yağda kızartın.

3. Havuçları rendeleyip soğanlara ekleyin. Sebzeleri kısık ateşte sotelemeye devam ediyoruz.

4. Soteyi kalplerin üzerine koyun ve üzerine un serpin.

5. Yemeği karıştırın ve kısık ateşte kaynatmaya devam edin. 50-100 ml su ekleyebilirsiniz.

6. Soyulmuş patatesleri küçük küpler halinde kesin. Ürünü bir tabağa koyun, ekşi kremayı dökün, üzerine tuz ve baharat serpin. Kapağı kapalı olarak 30 dakika kadar pişirin.

7. Ekşi kremada patatesli sulu kalpler hazır! Sıcak servis yapın.

( 370 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı