Fırında ananaslı tavuk

Tavuk ve ananas kombinasyonu her tatil masası için bir kazan-kazan seçeneğidir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel. Ve o kadar çok pişirme seçeneği var ki, farklı tariflere göre çeşitli yemekler yapabilirsiniz ve bunlar aynı görünmeyecek ve tatları da çok farklı olacaktır.

Ananas ve peynirli Fransız tavuk göğsü

Geleneksel olarak Fransız eti, domuz eti ve soğan-peynir kapağından hazırlanır. Ancak bu yemeği tavuk göğsünden ve tamamen soğansız denemenizi ve hazırlamanızı öneririz. Tavuk özel bir hassasiyet katacak ve soğan yerine alışılmadık bir malzeme olan ananas kullanıyoruz.

1. 
   Fırında ananaslı tavuk nasıl pişirilir? Tavuk göğsünü akan su altında yıkayın ve ince tabakalar halinde kesin. Varsa tendonlar kesilerek film çıkarılır. Fazla kalın olan parçaları çekiçle hafifçe dövebiliriz.
2. 
   Eti biber ve tuzla ovalayın. Tavuğun arka tarafını biberleyip tuzlamayı unutmayın.
3. 
   Tavuğun yanmaması için fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve eti yayın. Üzerine ananas parçalarını yerleştirin. Ananasın kendinizi iyi hissetmesini istiyorsanız bütün halkaları kullanabilirsiniz.
4. 
   Kaba bir rende üzerine üç peynir koyun, fileto üzerine serpin ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun.
5. 
   Yaklaşık 40 dakika pişirin.
6. 
   Fransız göğsü hazır! Yemeğin biraz soğumasını bekleyin ve aileyi akşam yemeğine davet edin!

Peynir ve ananaslı tavuk fileto pirzolası

Tavuk filetosu hassas bir üründür ve hazırlanması fazla zaman gerektirmez. Eti yenerseniz pişirme işlemi daha da hızlı hale gelecektir, ancak bu başka bir soruna neden olur - tavuk çok kuru olabilir. Sorunun çözümü sulu ananas ve peynir kapağı eklemektir.

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon sayısı – 2.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 2 adet.
• Peynir – 250 gr.
• Konserve ananas – 1 kutu
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - yağlama için.

Pişirme işlemi:

1. Önce filetoyu durulayın, bir havluyla kurulayın, filmleri çıkarın ve ince madalyonlar halinde kesin.

2. Daha sonra her madalyonun her iki tarafına da çekiçle vuruyoruz.

3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sağlam bir kıvama sahip olduğu sürece her marka peyniri ve her türlü yağ içeriğini kullanabilirsiniz.

4. Fırın tepsisini az miktarda bitkisel yağla yağlayın ve filetoyu yerleştirin.

5. Her pirzolanın üstüne tuz ve karabiber serpin. Baharatları etin içine hafifçe sürebiliriz.

6. Ananasları filetodaki ikinci katmana yerleştirin.Kavanozda halka şeklindeyse küp şeklinde kesebilir veya bir tavuk için tüm halkayı kullanabilirsiniz.

7. Korunmadan pirzolaları rendelenmiş peynirle serpin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına yarım saat kadar koyun.

8. 30 dakika sonra fırın tepsisini çıkarın ve konukları masaya davet edin! Orijinal pirzolaların tadına bakabilirsiniz!

Fırında ananas ve patatesli sulu tavuk

Herkes patatesli tavuğun nasıl pişirileceğini biliyor ve muhtemelen bu birkaç ürün masanızda sık sık misafir oluyor. Egzotik meyveler ve sıra dışı porsiyonlar ekleyerek sıradan bir tarifi çeşitlendirmeyi öneriyoruz. Belli ki patates ve ananasın tek bir tabakta birleştirilebileceğini düşünmediniz mi?

Pişirme süresi: 110 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon sayısı – 4.

İçindekiler:

• Patates – 1,5 kg.
• Tavuk budu – 800 gr.
• Mayonez – 20 gr.
• Konserve ananas – 350 gr.
• Peynir – 200 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Malzemeleri katmanlar halinde yerleştireceğimiz için kenarları olan bir pişirme kabı alın. İlk katman için patateslere ihtiyacımız olacak. Patates kızartmasında olduğu gibi temizleyip çubuklar halinde kesiyoruz. Kalıbın altını bununla kaplayın, üzerine tuz serpin ve karıştırın.

2. Tavuk butlarını kemiklerinden ayırın ve küçük parçalar halinde kesin. Ayrı bir tabağa koyun ve tuz, karabiber ve mayonez ekleyerek iyice karıştırın. Patateslerin üzerine yerleştirin.

3. Ananasları da küçük parçalar halinde kesip bir tavuk tabakasının üzerine yerleştiriyoruz. Bu tarif için halkalar halinde kesilmeyen, hemen parçalar halinde ananas satın almak uygundur.

4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve elde edilen katmanların üzerine serpin.

5. Fırını 180 dereceye ısıtın ve yaklaşık 1-1,5 saat pişirin.Patateslerin pişirilmesi daha fazla zaman gerektirir, bu nedenle tüm yemeğin hazır olup olmadığını buna göre değerlendirin. Patatesler hazır, yemek de hazır.

6. Çıtır peynir kabuğunu seviyorsanız 30 dakika sonra fırının sıcaklığını 200 dereceye yükseltebilirsiniz. Afiyet olsun!

Fırında mantar ve ananaslı tavuk filetoyu lezzetli bir şekilde nasıl pişirirsiniz?

Bu yemek daha çok lazanyayı andırıyor çünkü malzemeleri katmanlar halinde sıralayarak pişireceğiz. Temel fark, karmaşık beşamel sos yerine doğal yoğurdumuz olacak. Ancak yemeğin aceleyle hazırlanamayacağını belirtmekte fayda var - oldukça fazla zaman alacak.

Pişirme süresi: 335 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon sayısı – 6.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 1 kg.
• Doğal yoğurt - 300 gr.
• Soğan - 1 adet.
• Konserve ananas - 200 gr.
• Orman mantarları - 200 gr.
• Kefir - 0,5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kekik - tatmak.
• Yumuşak peynir - 100 gr.

Pişirme işlemi:

1. Filetoyu ince dilimler halinde kesin ve her iki tarafını da çekiçle çırpın.

2. Kıyılmış etin her iki tarafına da tuz, karabiber ve kekik serpin. Kekik yerine damak tadınıza göre başka baharatları da baharat olarak kullanabilirsiniz. Baharatları ete sürün ve derin bir kaseye koyun.

3. Filetoyu kefirle doldurun, böylece her parça turşunun içine batırılabilir. Birkaç saat buzdolabında bekletin. Ne kadar uzun süre beklerse et o kadar iyi ıslatılır. İsterseniz bir gecede bırakabilirsiniz.

4. Et ıslandığında, elde edilen parçaların yarısını bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin.

5. Ananasları küpler halinde kesin ve bir tavuk tabakasının üzerine koyun.

6. İstediğiniz mantarı alabilirsiniz. İnce ince doğrayıp aynı şekilde üstüne yerleştiriyoruz.Öncelikle taze mantarların haşlanması gerektiğini unutmayın. Dondurulmuş olanların pişirilmesine gerek yoktur.

7. Şimdi kalan filetoyu yayın ve üzerini doğranmış soğanla örtün. Doğramanıza gerek yok ama daha büyük parçalar bırakın.

8. Son kat peynir olacak. Kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanı onunla kaplayın.

9. Geriye tüm katları yoğurtla doldurup 200 derecede pişirmek kalıyor.

10. 40 dakika sonra fırını kapatın ancak açmayın, soğuyana kadar 1 saat bekletin. Porsiyonlar halinde kesin ve maydanozla süsleyin.

Fırında ananaslı ve domatesli tavuk için basit ve lezzetli bir tarif

Yemeğin sıradışı sunumu en sofistike konukları şaşırtacak. Elbette ananas teknesiyle uğraşmanız gerekecek ama inanın bana buna değer. Ayrıca bu yemeğin sadece ilginç görünümü değil, aynı zamanda ananasın verdiği sıra dışı tadı da her konuğun tarifi için size yalvarmasına neden olacaktır.

Pişirme süresi: 50 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon sayısı – 2.

İçindekiler:

• Büyük ananas – 1 adet.
• Tavuk filetosu – 1-2 adet.
• Domates – 1 adet.
• Peynir – 150 gr.
• Tuz - tatmak.
• Zevkinize biber.

Pişirme işlemi:

1. Ananası yıkayın ve uzunlamasına ikiye bölün. Kuyruğu kesmeyin, güzellik için kalacaktır.

2. Meyvenin dış katmanına zarar vermemek için kenardan 1 cm geriye çekilerek ananasın çekirdeğini kesmeye başlayın.

3. Elde edilen tekneden posayı çıkarın, açığa çıkan suyu boşaltın ve çekirdeği orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.

4. Filetoları alın ve çapraz olarak kesin ancak çok ince yapmayın. Etler sulu olmalı, kurumuş olmamalıdır. Tatmak için her iki tarafta karabiber ve tuz.

5. Domatesleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.

6. Filetoyu, domatesi ve ananası birer birer ananas teknesine yerleştirin.Tekneyi oldukça sıkı bir şekilde doldurup kuyruğuyla birlikte folyoya sarıyoruz. Üst kısmı açık bırakın. 180 derecede 40 dakika fırında pişirin. 35 dakika geçtikten sonra dolgunun üzerine rendelenmiş peynir serpin ve kalan 5 dakika pişirin.

7. Peynir eridiğinde yemek servis edilebilir!

Ananaslı tavuk göğsü için PP diyet tarifi

Bu tarifin ana avantajı yemeğin düşük kalorili içeriğidir. Burada mayonez kullanmıyoruz ama bu tadı daha az hoş ve zengin kılmıyor. Hazırlarken diğer peynir türlerine göre daha düşük yağ yüzdesi içerdiğinden mozzarella peyniri kullanmanızı öneririz.

Pişirme süresi: 35 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon sayısı – 3.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 500 gr.
• Konserve ananas – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Petrol – 50 gr.
• Az yağlı peynir – 100 gr.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Filetoyu ince madalyonlar halinde kesin ve çekiçle dövün. En sevdiğiniz baharatlarla ovalayın. Burada tuz, biber karışımı ve et baharatı kullandık.

2. Mantar kapaklarını filmden temizleyip mantarları tabaklara kesiyoruz. Soğanı soyun ve halkalar halinde kesin.

3. Kaba bir rende üzerinde üç peynir ve ananasları çıkarın. Ananaslar halkalar halinde kesilirse ikiye bölün.

4. Pişirme kağıdını bir fırın tepsisine yerleştirin ve yemeğimizi birleştirmeye başlayın. İlk katman filetodur. Daha sonra etin yüzeyine soğan, mantar, ananas ve peyniri yayın. Fırını önceden 170 dereceye ısıtın ve filetoyu 20-25 dakika pişirin.

5. Fırından çıkarın ve hemen tabaklara yerleştirin. Afiyet olsun!

Fırında ananasla doldurulmuş bütün tavuk

Tavuk dolması için birçok tarif var.Ama kabul etmelisiniz ki çoğu zaten sıkıcı ve siz de böyle bir şey istiyorsunuz. Ananasları dolgu olarak kullanmanızı ve marine için ana yemek için alışılmadık baharatlar (örneğin tarçın) kullanmanızı öneririz.

Pişirme süresi: 195 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon sayısı – 4.

İçindekiler:

• Tavuk – 1 adet.
• Konserve ananas – 1 kutu
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 1 baş
• Limon – 1 adet.
• Zencefil – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 3 yemek kaşığı.
• Tarçın – 1 tutam
• Sarımsak biberi – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Zevkinize biber.

Pişirme işlemi:

1. Yemeğe özel bir tat vermek için alışılmadık baharatlara ihtiyacımız olacak: zencefil, tarçın ve sarımsak biber.

2. Tavuğu da hazırlayalım. Karkasın tamamını durulayın ve fazla nemi gidermek için bir havluyla silin veya bir peçeteyle kurulayın. Ananasları parçalara ayırın veya zaten doğranmış olanları aldıysanız ayrı bir tabağa koyun.

3. Turşuyu hazırlamak için sarımsakları soyun ve sarımsak presinden geçirin. Hiçbiri yoksa ince bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Limonun suyunu sıkın. Sarımsak, limon suyu, zencefil, tarçın ve sarımsak biberini karıştırın.

4. Tavuğu elde edilen turşuyla ovalayın ve yarım saat bekletin. Daha sonra turşuya ekşi krema ekleyin ve tavuğu 1 saat daha içinde bırakın.

5. Bir saat sonra karkası ananaslarla doldurun ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 1-1,5 saat koyun. Pişirme sırasında sürekli tereyağı ile yağlayın.

6. Tavuk dolması hazır! Garnitür olarak patates püresi ile servis edilebilir.

Fırında şiş üzerinde ananaslı çok lezzetli ve sulu tavuk

Yaz ve barbekü ister misin? Şiş üzerinde tavuk şiş yapmayı deneyin.Hızlı bir şekilde hazırlanırlar ve öne çıkan, soya sosu turşusu ve taze ananas parçaları nedeniyle sıra dışı tadıdır. Köy kebaplarına ev yapımı iyi bir alternatif.

Pişirme süresi: 80 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon sayısı – 2.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Soya sosu – 100 ml.
• Ketçap – 100 ml.
• Ananas – 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle filetoyu parçalara ayırmanız gerekir. Büyük parçalara ayırmayın ama çok küçük de kesmeyin, böylece fileto şişin üzerine iyi tutunabilir.

2. Ananasları aynı büyüklükte parçalar halinde kesin. Bu tarifte taze meyve posası kullanmak daha iyidir çünkü sertliği nedeniyle şeklini iyi korur ve pişirme sırasında şişlerden düşmez.

3. Şimdi turşuyu hazırlayın. Bunu yapmak için soya sosu ve ketçapı karıştırın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

4. Filetoyu elde edilen turşuya batırın ve buzdolabında yaklaşık yarım saat bekletin.

. Geriye kalan tek şey şişleri alıp hazırlanan ürünleri üzerlerine dizmek. Önce filetoyu, sonra bir parça ananas ekiyoruz. Bu yüzden şişin sonuna kadar değişmek gerekiyor. Şişi elinizde tutabilmeniz için kenarlarda biraz boşluk bırakmayı unutmayın.

6. Fırın tepsisini pişirme kağıdıyla örtün ve hafifçe yağlayın, şişleri kağıdın üzerine yerleştirin ve 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

7. Şişlerden çıkarmadan servis yapın. Tatlı ve ekşi sosla harika gider. Deneyin, pişman olmayacaksınız!