Bir tavada sebzeli tavuk

Sebzeli tavuk, çok çabuk hazırlanabilen en basit yemeklerden biridir. Akşam yemeği için idealdir ve lezzetli ve en önemlisi sağlıklı olduğu ortaya çıkar. Size hazırlamak için 8 seçenek sunuyoruz.

Bir tavada sebzeli haşlanmış tavuk

Bir tavada domates, biber, soğan ve tavuk kızartılır. Daha sonra her şey tavuk suyuyla dökülür ve kapağın altında yaklaşık 1 saat 20 dakika kaynatılır. Bitmiş yemek beyaz pirinçle servis edilir. Çok lezzetli ve hazırlanması kolay çıkıyor.

1. 
   Bir tavada sebzeli tavuk nasıl pişirilir? Pişirmeye başlamadan önce domateslerin kabuklarını çıkarın. Bunu yapmak için üzerlerinde haç şeklinde kesimler yapıp kaynar su ile haşlıyoruz. Bir dakika sonra buzlu suya koyun ve kabuklarını domateslerden kolayca ayırın. Domatesleri küçük küpler halinde kesin.Dolmalık biberi akan su altında iyice yıkayıp kurutup sapını ve çekirdeklerini çıkarıyoruz. Daha sonra bunları ince şeritler halinde kesin.
2. 
   Kalın dipli ve duvarlı veya kazanlı bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyin. Sebzeleri kısık ateşte sürekli karıştırarak yumuşayana kadar pişirin.
3. 
   Tavuğu porsiyonlara ayırın ve akan su altında iyice durulayın. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Daha sonra bitkisel yağı başka bir tavada ısıtın ve soğanı oraya ekleyin. Şimdi tavuğu ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra tavayı ocaktan alın ve kızarmış tavuk ve soğanları sebzeli bir kazanın içine aktarın.
4. 
   Sebzeli tavuk suyunu dökün, tuz ve karabiber ekleyin ve kazanı bir kapakla kapatın. Kaynatın, ardından kısık ateşte yaklaşık 1 saat 20 dakika pişirin.
5. 
   Bitmiş yemek çok yumuşak ve yumuşak olmalıdır. Bitmiş haşlanmış tavuğu tabaklara yerleştirin ve pilav veya diğer favori garnitürle birlikte servis yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada sebze ve pilavlı tavuk

Soğanlar bir tavada tavuk, domates, biber ve sarımsakla birlikte kızartılır. Daha sonra oraya pirinç dökülür, her şey suyla doldurulur ve pişene kadar kaynatılır. Sonuç, öğle veya akşam yemeği için ideal, lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Tavuk – 1,5 kg.
• Domates – 350 gr.
• Dolmalık biber – 400 gr.
• Soğan – 150 gr.
• Sarımsak – 3 diş.
• Pirinç – 300 gr.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı. l.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1.Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.

2. Domatesleri akan su altında iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

3. Ayrıca dolmalık biberi de yıkayıp kurutup çekirdekleriyle birlikte sapını çıkarıyoruz. Daha sonra şeritler halinde kesin.

4. Tavuğu porsiyonlara ayırın, iyice durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.

5. Sarımsakları soyun ve bıçakla ince ince doğrayın.

6. Az miktarda bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları yumuşayana kadar kızartın.

7. Daha sonra tavuğu oraya atın ve her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartın.

8. Şimdi tavuk ve soğanlara doğranmış biberleri, sarımsakları ve domatesleri ekleyin. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

9. Gereken sürenin sonunda tavaya pirinci ekleyin.

10. Pirincin üzerini 1,5-2 cm kaplayacak şekilde kaynamış suyu her şeyin üzerine dökün ve pirinç tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.

11. Bitmiş yemeği tabaklara yerleştirin ve taze sebzelerden oluşan sebze salatası ile servis yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada sebzeli ve funchoselu tavuk nasıl pişirilir?

Tavuk fileto, havuç, dolmalık biber, sarımsak ve salatalık bir tavada kızartılır. Daha sonra buraya soya sosu, balzamik sirke ve haşlanmış funchose eklenir. Her şey karıştırılıp masaya servis edilir. Çok sağlıklı ve lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıktı.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Funchoza – 100 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1-2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Salatalık – 1 adet.
• Soya sosu – 5-6 yemek kaşığı. l.
• Balzamik sirke – 3 yemek kaşığı. l.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu su altında yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve içindeki tavuğu kızartın. Beyazlaşınca ince kıyılmış sarımsakları ekleyip karıştırın.

2. Havuçları yıkayın, soyun ve Kore havuçlarında olduğu gibi rendeleyin. Tavukla birlikte tavaya atın, karıştırın ve yumuşayana kadar kızartın.

3. Bu sırada dolmalık biberi akan su altında yıkayın, kurutun ve saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra doğrayıp tavuk ve havuçlara ekleyin.

4. Şimdi salatalığı şeritler halinde kesin ve biber yumuşadıktan sonra tavaya koyun. Her şeyi iyice karıştırın ve bir dakika daha pişirin.

5. Tavuk ve sebzelerin üzerine soya sosunu ve balzamik sirkeyi dökün. Daha sonra damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

6. Isıyı kapatın ve funchose'u talimatlarda belirtildiği gibi hazırlayın. Diğer malzemelerle birlikte tavaya alıp karıştırın. Yemeğimiz hazır.

7. Funchose'u tavuk ve sebzeyle birlikte tabaklara yerleştirin ve servis yapın. Bu, mükemmel bir akşam yemeği hazırlayan ve hazırlaması çok kolay olan harika bir yemektir. Afiyet olsun!

Tavada sebzeli ve bulgurlu sulu tavuk

Tavuk filetosu bir tavada soğan, havuç ve tatlı biberle birlikte kızartılır. Daha sonra bulgur ayrı ayrı tereyağında kızartılır, üzerine tavuk ve sebzeler eklenir, her şey suyla doldurulup pişene kadar haşlanır. Sonuç lezzetli ve aromatik bir yemektir.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Bulgur – 1 yemek kaşığı.
• İçme suyu – 1 yemek kaşığı.
• Tavuk fileto – 300 gr.
• Tatlı biber – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. l.
• Tereyağı – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle tavuk filetoyu akan su altında iyice durulayın, kağıt havlu üzerinde kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.

2. Tatlı biberi de yıkayıp çekirdekleriyle birlikte sapını çıkarıp küçük parçalar halinde kesiyoruz.

3. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve doğranmış tavuk filetoyu içinde kızartın.

4. Tavuğu bir tabağa aktarın ve aynı tavaya dolmalık biberleri ekleyin. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve bibere ekleyin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve sebzelere ekleyin.

5. Her şeyi iyice karıştırın ve yarı pişene kadar kızartın, ardından sebzeleri tavukla birlikte bir tabağa koyun.

6. Şimdi temiz bir tavada tereyağını eritin ve bulguru oraya ekleyin. Sürekli karıştırarak kızartın. Tahıl hoş bir fındık aroması yaymaya başlamalıdır.

7. Bulgur iyice ısınınca üzerine sebzeli kızarmış tavuk filetoyu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

8. Şimdi her şeyi sıcak suyla doldurun, tadına göre tuz ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kapağını kapatın ve bulgur hazır olana kadar 10 dakika pişirin.

9. Bitmiş yemeği tabaklara yerleştirin, otlar ile süsleyin ve servis yapın. Bu, akşam yemeğinde herkesi memnun edecek çok lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Afiyet olsun!

Sebzeli ve kabaklı tavuk için basit ve lezzetli bir tarif

Tavuk, havuç, soğan ve kabak ile birlikte kızartılır. Daha sonra kızarmış patatesler oraya gönderilir, her şey suyla doldurulur ve pişene kadar haşlanır. Sonuç, ideal bir akşam yemeği olacak çok lezzetli bir yemektir.

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Tavuk – 400 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Genç kabak – 1 adet.
• Patates – 4 adet.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı. l.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tavuğu akan su altında iyice yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Derin bir tavada biraz bitkisel yağı ısıtın ve içindeki tavuğu kızartın. Tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin.

2. Et haşlanırken sebzeleri hazırlayın. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Havuçları da soyup küçük parçalar halinde kesiyoruz. Her şeyi tavuğa gönderiyoruz.

3. Kabağı akan su altında yıkayın ve küpler halinde kesin. Sebzeli tavuğa gönderiyoruz, karıştırıp kaynatmaya devam ediyoruz.

4. Patatesleri soyun, yıkayın ve büyük küpler halinde kesin. Ayrı bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve patatesleri yüksek ateşte altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. İçi çiğ kalmalıdır.

5. Kızartılmış patatesleri tavuk ve sebzelerle birlikte tavaya koyun. Şimdi her şeyi suyla doldurun ve tadına göre tuz ekleyin. Tamamen pişene kadar kapağın altındaki her şeyi pişirin.

6. Bitmiş yemeği tabaklara yerleştirin ve taze sebzelerle servis yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada dondurulmuş sebzeli tavuk fileto

Tavuk filetosu sarımsak, limon suyu, otlar, tuz ve ekşi krema ile marine edilir. Daha sonra bir tavada kızartılır, dondurulmuş sebzeler buraya eklenir ve pişene kadar her şey kapağın altında kaynatılır. Çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek olduğu ortaya çıktı.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 1 adet.
• Dondurulmuş sebzeler – 300 gr.
• Bitkisel yağ – ½ yemek kaşığı. l.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı. l.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yeşiller – 2-3 dal.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı. l.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı. l.
• Tuz – ½ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. İlk önce tavuk filetoyu hazırlayın. Akan su altında durulayıp kağıt havluyla kurutuyoruz. Daha sonra küçük parçalara ayırıp marine edeceğimiz bir kaba aktarıyoruz. Tavuğa ince kıyılmış sarımsak, otlar, limon suyu, ekşi krema ve tuz ekleyin.

2. Fileto tamamen marine ile kaplanacak şekilde her şeyi iyice karıştırın. İyice marine edilmesi için oda sıcaklığında 1 saat bekletin.

3. Gerekli sürenin sonunda tereyağını bir tavada eritin ve az miktarda bitkisel yağ ekleyin. Marine edilmiş tavuk filetoyu oraya koyun ve 5 dakika kızartın. Daha sonra tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.

4. Şimdi dondurulmuş sebzeleri tavuğa ekleyin, her şeyi karıştırın ve 5 dakika kızartın. Daha sonra ısıyı azaltın, tekrar örtün ve sebzeler tamamen pişene kadar 10-15 dakika daha pişirin.

5. Bitmiş yemeği tabaklara yerleştirin ve sebzeli yumuşak tavuk filetoyu servis edin. Afiyet olsun!

Çin usulü sebzeli tavuk göğsü

Soya sosu ve sarımsakla marine edilmiş tavuk, havuç, soğan, dolmalık biber, zencefil kökü ve pul biberle birlikte bir tavada kızartılır. Daha sonra her şey tatlı ve ekşi sosla dökülür ve pişene kadar kaynatılır. Sonuç, lezzetli ve zengin bir yemektir.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 600-700 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Tatlı dolmalık biber – 2 adet.
• Zencefil kökü – 5 cm.
• Acı biber – ½ adet.
• Sarımsak – 6-7 diş.
• Soya sosu – 4 yemek kaşığı. l.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. l.
• Beyaz şarap sirkesi – 2 yemek kaşığı. l.
• Su – 6 yemek kaşığı. l.
• Şeker kamışı – 3 yemek kaşığı. l.
• Mısır nişastası – 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle tavuk filetoyu hazırlayın ve marine edin. Bunu yapmak için akan su altında iyice durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra dikdörtgen şeritler halinde kesin ve uygun bir kaseye aktarın. Sarımsakları soyun, ince ince doğrayın ve tavuğa ekleyin. Daha sonra 2 yemek kaşığı ekleyin. l. soya sosu ve her şeyi iyice karıştırın. Şimdi filetoyu 30-40 dakika marine etmek için buzdolabına koyun.

2. Bu sırada tatlı ve ekşi sosu hazırlayın. Ayrı bir kaba 2 yemek kaşığı dökün. l. soya sosu, su, beyaz şarap sirkesi ve şeker kamışı ve mısır nişastasını ekleyin. Şeker eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın.

3. Daha sonra sebzeleri hazırlayın. Havuçları akan su altında yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca dolmalık biberi de yıkayıp, çekirdeklerini çıkarıp havuçla aynı parçalar halinde kesiyoruz. Soğanları soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Zencefil kökünü soyun ve şeritler veya ince dilimler halinde kesin.

4. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve içindeki havuçları kızarana kadar kızartın. Daha sonra geri kalan sebzeleri ekleyin ve biberler yumuşayana kadar her şeyi kızartın. Her şeyi ayrı bir kaba aktarıyoruz ve tavuk filetoyu tavaya koyuyoruz. Gerekirse daha fazla bitkisel yağ ekleyin ve sürekli karıştırarak kızartın.

5. Tavuk beyazlaştığında ısıyı azaltın ve sebzeleri ekleyin. Tadına göre doğranmış biber ve tuz ekleyin.Her şeyi karıştırın ve yaklaşık 2-3 dakika pişirin.

6. Tatlı ve ekşi sosu tekrar karıştırın ve sürekli karıştırarak tavuk ve sebzelerin üzerine dökün. Sos koyulaşmaya başlayıncaya kadar pişirmeye devam edin ve ocağı kapatın.

7. Bitmiş yemeği tabaklara yerleştirin, üzerine taze otlar serpin ve en sevdiğiniz garnitürle servis yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada sebze ve mantarlı tavuk fileto

Marine edilmiş tavuk bir tavada kızartılır ve soğan, dolmalık biber ve salatalık turşusu ile petrol ayrı ayrı pişirilir. Daha sonra her şey karıştırılır, suyla doldurulur ve bulyon küpü eklenir. Çanak 20 dakika haşlanır ve üzerine otlar serpilir.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 2 adet.
• Petrol – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Dolmalık biber – ½ adet.
• Salatalık turşusu – 2-3 adet.
• Bulyon küpü – 1 adet.
• Sıcak su – 1,5 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.
• Bitkisel yağ - tatmak.

Marine için:

• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.
• Soya sosu – 2 yemek kaşığı. l.
• Sarımsak – 1 diş.
• Köri – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu akan su altında iyice yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Ayrı bir kaba aktarın. Soya sosunu bitkisel yağ, köri ve doğranmış sarımsakla ayrı ayrı karıştırın. Marine edilmiş tavuğun üzerine dökün, karıştırın ve bir kenara koyun.

2. Soğanları soyun ve ince ince doğrayın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve içindeki soğanı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

3. Petrolleri dilimler halinde kesin ve soğana gönderin. Her şeyi karıştırın ve mantarlar kızarana kadar kızartın.

4. Dolmalık biberi akan su altında yıkayıp, sapını tohumlarla birlikte çıkarıp küçük parçalara ayırıyoruz.Soğanlı petrollere gönderip 3-5 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz.

5. Salatalık turşusunu ince dilimler halinde kesin ve diğer sebzelerle birlikte tavaya ekleyin. Her şeyi karıştırın ve 3 dakika kızartın.

6. Şimdi kalın tabanlı bir tava alın, içindeki bitkisel yağı ısıtın ve marine edilmiş tavuk filetoyu kızarana kadar kızartın.

7. Hazırlanan sebzeleri ve mantarları tavuğa gönderin, bulyon küpünü üstüne ufalayın ve her şeyi sıcak suyla doldurun. Tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.

8. Pişirmenin sonunda gerekirse tuz ve ince kıyılmış otlar ekleyin. Daha sonra ateşi kapatın ve tavuk ve sebzelerin yaklaşık 10 dakika pişmesine izin verin.

9. Aromatik ve doyurucu yemeği tabaklara yerleştirin ve servis yapın. Afiyet olsun!