Kuskus özellikle Arap ülkelerinde popülerdir. Küçük tahıllardan çok sayıda parlak ve besleyici yemek hazırlayabilirsiniz: garnitürler, çorbalar, tahıllar ve hatta salatalar. Fotoğraflarla ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte 10 adım adım tariften oluşan bu ilginç seçkiyi not edin.
- Ev yapımı sebzeli kuskus
- Kuskus ve patlıcan salatası
- Kuskus ve domatesli basit ve lezzetli salata
- Kuskustan süt lapası nasıl pişirilir?
- Tavuklu kuskus yapmak için adım adım tarif
- Kuskus çorbası için basit ve lezzetli bir tarif
- Yavaş bir tencerede sebzeli kuskus nasıl pişirilir?
- Kabak ile tatlı kuskus lapası
- Kuskus ile doldurulmuş dolmalık biber
- Evde mantarlı kuskus nasıl pişirilir?
Ev yapımı sebzeli kuskus
Sebzeli lezzetli kuskus, tam teşekküllü bir sıcak yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Bu ikram sizi yalnızca besleyici özellikleriyle değil, aynı zamanda basit mutfak süreciyle de memnun edecek.
- kuskus 250 (gram)
- su 1 (gözlük)
- Patlıcan 1 (şeyler)
- Bulgar biberi 1 PC. kırmızı
- Bulgar biberi 1 PC. yeşil
- Havuç 2 (şeyler)
- Soğan soğanı 1 (şeyler)
- Sarımsak 3 (parçalar)
- Zeytin yağı 3 (yemek kaşığı)
-
Lezzetli kuskus nasıl pişirilir? İlk önce sebzeleri hazırlayalım. Patlıcan, biber, havuç ve soğanı küçük küpler halinde kesin.
-
Önce soğanı zeytinyağında, ardından diğer tüm sebzeleri kızartın. Tamamen pişene kadar pişirin, tadına tuz ve baharat ekleyin.
-
Bu sırada kuskus yapalım.Sıcak su ile doldurun, tuz ve az miktarda yağ ekleyin.
-
Ürünü 10 dakika kapalı halde bırakın.
-
Daha sonra mısır gevreğini sebzelere ekleyip ocaktan alın.
-
Yemeği karıştırın, porsiyonlara bölün ve servis yapın!
Kuskus ve patlıcan salatası
Ufalanan kuskus ve patlıcandan inanılmaz lezzetli ve inanılmaz derecede doyurucu bir salata hazırlanabilir. Bu yemek, parlak bir aile yemeği için mükemmel bir çözüm olacaktır.
Pişirme süresi: 35 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Kuskus – 160 gr.
- Patlıcan – 2 adet.
- Su – 280 ml.
- Beyaz peynir – 120 gr.
- Kiraz domates – 220 gr.
- Zeytinyağı – 6 yemek kaşığı.
- Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
- Nane - servis için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Patlıcanları ince halkalara bölün. Bunları bir fırın tepsisine yerleştirin, tuzlayın ve karabiber ekleyin, tereyağıyla kaplayın ve 200 derecede pişene kadar pişirin.
Adım 2. Kuskusun üzerine sıcak su dökün ve şişmesi için 10 dakika bekletin. Daha ufalanması için biraz yağ ekleyebilirsiniz.
Adım 3. Tahılları derin bir kaseye aktarın. Buraya peynir ve domates parçaları da gönderiyoruz.
Adım 4. Sonra patlıcanları yerleştirin. Yemeği zeytinyağı ve limon suyuyla baharatlayın. Dikkatlice karıştırın.
Adım 5. Besleyici kuskus ve patlıcan salatası hazır. Taze nane ile süsleyip servis yapın!
Kuskus ve domatesli basit ve lezzetli salata
Kuskus ve domatesten sofranıza lezzetli ve sulu bir salata hazırlayabilirsiniz. Bu ikram Arap ülkelerinde popülerdir. Basit bir mutfak fikri ailenizi şaşırtmanıza yardımcı olacaktır.
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Kuskus – 200 gr.
- Domates – 400 gr.
- Maydanoz – 100 gr.
- Bitkisel yağ – 5 yemek kaşığı.
- Limon suyu - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın. Sebzeleri suyun altında yıkıyoruz.
Adım 2. Kuskusu derin bir kaseye koyun, tuzlayın ve karabiber ekleyin.
Adım 3. Tahılın üzerine 400 mililitre kaynar su dökün ve yaklaşık 5 dakika bekletin.
Adım 4. Bu süre zarfında tahıl iyice şişecektir. Çok iyi karıştırılması gerekiyor.
Adım 5. Daha sonra maydanozu doğrayın.
Adım 6. Domatesleri küçük küpler halinde kesin.
Adım 7. Tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin. Tuz, karabiber ve yağ ve limon suyuyla tatlandırın. Karıştırmak.
Adım 8. Kuskus ve domatesten oluşan besleyici bir salata hazır, deneyin!
Kuskustan süt lapası nasıl pişirilir?
Kuskustan yumuşak ve tatlı bir yulaf lapası yapılır. İnce taneler basit bir yemeği özel kılar. Kahvaltıda servis yapın. Bu mutfak fikri hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından takdir edilecektir.
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 1
İçindekiler:
- Kuskus – 3 yemek kaşığı.
- Süt – 1 yemek kaşığı.
- Tuz – 1 tutam.
- Şeker – 0,5 çay kaşığı.
- Vanilya şekeri – 0,5 çay kaşığı.
- Tereyağı - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Sütü küçük bir tencereye dökün. Üzerine bir tutam tuz ekleyip ocakta ısıtın.
Adım 2. Sıcak ürüne iki tür şeker ekleyin. Kuru malzemeler eriyene kadar karıştırın.
Adım 3. Daha sonra kuskusu ekleyin ve ikramı ara sıra karıştırarak 7 dakika pişirin.
Adım 4. Ürünü ocaktan alın, kapağını kapatın ve 5 dakika bekletin.
Adım 5. Kuskus sütlü lapası hazır. Tabaklara yerleştirin, tereyağı ekleyin ve servis yapın!
Tavuklu kuskus yapmak için adım adım tarif
Sofranız için doyurucu bir yemek - yumuşak tavuk filetolu kuskus. İkram öğle veya akşam yemeği için uygundur ve herhangi bir ek garnitür gerektirmez.Bu basit ev yapımı tarife bir göz atın.
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Tavuk filetosu – 2 adet.
- Kuskus – 250 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 2 adet.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Yeşil fasulye – 150 gr.
- Tereyağı – 2 yemek kaşığı.
- Yeşil soğan - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Su – 2,5 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğanı doğrayın ve tereyağında kızartın. Buna tavuk fileto parçalarını ekleyin. Biraz su ekleyin ve pişene kadar pişirin.
Adım 2. Hazırlığı doğranmış sebzelerin geri kalanıyla tamamlıyoruz. Sıvı buharlaştığında içindekileri tuzlayın.
Adım 3. Ardından belirtilen miktarda kuskus ekleyin.
Adım 4. Kabı suyla doldurun, kaynatın ve sonunda yeşil soğanları ekleyin.
Adım 5. Lezzetli kuskusu tavukla karıştırın, porsiyonlara bölün ve servis yapın!
Kuskus çorbası için basit ve lezzetli bir tarif
Aileniz için akşam yemeği için ilginç bir fikir, zengin bir kuskus çorbasıdır. Sıcak bir yemek, ana menüyü parlak bir şekilde çeşitlendirir. Bunun için basit bir mutfak fikri kullanın.
Pişirme süresi: 1 saat 25 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Tavuk – 350 gr.
- Kuskus – 3 yemek kaşığı.
- Su – 1 l.
- Patates – 2 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 0,5 adet.
- Dereotu - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Biber karışımı - tatmak.
- Defne yaprağı – 1 adet.
- Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Zengin bir et suyu elde edilinceye kadar tavuk parçalarını bir tencerede suyla yaklaşık bir saat kaynatın. Buraya bir defne yaprağı yerleştirin.
Adım 2. Daha sonra tavuğu soğutun, eti kemikten dikkatlice ayırın. Sebzeleri yıkayıp ince ince doğruyoruz.
Adım 3. Soğanları ve havuçları bitkisel yağda kızartın.
Adım 4. Kızarmış sebzeleri ve patatesleri et suyuna koyun.
Adım 5.15 dakika sonra eti buraya koyun ve kuskusu ekleyin. Yemeği tuzlayın, üzerine baharat ve otlar serpin. Kaynatın ve ocaktan alın.
Adım 6. Sıcak kuskus çorbası hazır, deneyin!
Yavaş bir tencerede sebzeli kuskus nasıl pişirilir?
Yavaş bir tencerede lezzetli ve ufalanan sebzeli kuskus hazırlanabilir. Bu ürün bağımsız bir yemek veya garnitür olarak servis edilir. Ana menünüz için tarifi kullanın.
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Kuskus – 1 yemek kaşığı.
- Su – 1,5 yemek kaşığı.
- Patlıcan – 1 adet.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Domates – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Bitkisel yağ – 30 ml.
- Baharatlar - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğanları ve havuçları doğrayın. Bunları çok pişirici bir kapta bitkisel yağda kızartın.
Adım 2. Patlıcanı yıkayın ve küçük parçalara bölün. Bunları kaseye koyuyoruz.
Adım 3. Domatesleri ve biberleri öğütün. Ayrıca genel kitleye de gönderilirler. Yaklaşık 5 dakika kaynatın.
Adım 4. Tabağa baharat serpin ve kuskus ekleyin. Buraya da su döküyoruz. İçeriği kaynatın ve ardından 5 dakika boyunca kapağın altında bırakın. Bunca zaman kızartma modunda pişiriyoruz.
Adım 5. Sebzeli iştah açıcı kuskus hazır!
Kabak ile tatlı kuskus lapası
Tatlı ve lezzetli bir kuskus lapası yapmak istiyorsanız içine balkabağı ekleyin. Tedavi besleyici ve inanılmaz derecede parlak olacak. Kahvaltıda veya çocuk menüsünün bir parçası olarak servis yapın.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Kuskus – 50 gr.
- Balkabağı – 500 gr.
- Süt – 0,5 l.
- Tadımlık şeker.
- Vanilya - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Tuz – 1 tutam.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Balkabağını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ürünü küpler halinde kestik. Bunları bir tencereye koyun ve sütle doldurun.
Adım 2.İçeriği tatmak için şeker, vanilya ve baharatlı baharatlarla serpin. Kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Adım 3. Gerekli miktarda kuskus ölçün.
Adım 4. Daha sonra mısır gevreğini yıkayın ve hazır olmadan 5 dakika önce tavaya atın.
Adım 5. Parlak yulaf lapasını ocaktan alın, karıştırın ve tabaklara yerleştirin.
Kuskus ile doldurulmuş dolmalık biber
Dolmalık biberleri kuskusla orijinal ve lezzetli bir şekilde doldurabilirsiniz. Bu ürün besleyici özellikleriyle sizi memnun edecek. Basit bir mutfak fikrine dikkat edin.
Pişirme süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Dolmalık biber – 4 adet.
- Kuskus – 120 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Kabak – 1 adet.
- Su – 240 ml.
- Beyaz peynir – 200 gr.
- Kıyılmış maydanoz – 2 yemek kaşığı.
- Kiraz domates – 200 gr.
- Tuz – 1 tutam.
- Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın. Biberlerin tohumlarını ve saplarını dikkatlice çıkarın. Kabağı soyun, soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Adım 2. Kabağı ve soğanı bir tavada pişirin, ardından kiraz domates yarımlarını ekleyin. Yaklaşık 5 dakika pişirin.
Adım 3. Hazırlığı kuskus, doğranmış peynir ve maydanozla tamamlıyoruz. Tatmak için biber ve tuz. Karıştırıp ocaktan alın.
Adım 4. Biberleri üstü kapalı olarak 5 dakika haşlayın. Bu, ürünün parlak renginin korunmasına yardımcı olacaktır.
Adım 5. Biberleri kızartma tavasındaki preparatla sıkıca doldurup bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Adım 6. Yemeği 200 derecede 20 dakika pişirin, ardından servis yapabilirsiniz!
Evde mantarlı kuskus nasıl pişirilir?
Mantar ilavesiyle besleyici bir kuskus yemeği hazırlanabilir. Bu ikram, gevrekliği, parlak görünümü ve tadıyla sizi memnun edecek.Ev masanız için harika bir seçenek!
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Kuskus – 1 yemek kaşığı.
- Champignon mantarları – 300 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Tatlı biber – 1 adet.
- Su – 300 ml.
- Tuz - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Ürünleri listeye göre hazırlayın. Sebzeleri ve mantarları su altında yıkıyoruz.
Adım 2. Soğanları doğrayın.
Adım 3. Daha sonra havuçları rendeleyin.
Adım 4. Dolmalık biberi ince ince doğrayın.
Adım 5. Mantarları ince dilimler halinde kesin.
Adım 6. Soğanı şeffaf olana kadar yağda kızartın.
Adım 7. Havuçları buraya yerleştirin.
Adım 8. 1-2 dakika sonra biberi ekleyin.
Adım 9. Mantarları ayrı ayrı kızartın ve tadına göre tuz ekleyin.
Adım 10. Mantarları sebzelerle birleştirin. Bunları 250 mililitre suyla doldurun. Yaklaşık bir dakika kadar pişirin.
Adım 11. Kuskusu karışıma dökün, biraz su dökün ve kapağın altında kısık ateşte 7 dakika pişirin.
Adım 12. Mantarlı aromatik kuskus hazır. Dene!