Yulaftan elde edilen Kvas

Serin ve canlandırıcı kvastan daha iyi bir yaz içeceği hayal etmek zor! Ancak çok az kişi evde ve hatta yulaf gibi sıra dışı bir malzemenin yardımıyla hazırlanabileceğini biliyor. Kvas çok lezzetli, hoş ve aynı zamanda sağlıklı çıkıyor. Ve bu yazımızda her zevke uygun yulaf kvası için farklı tarifler sunuyoruz.

Ev yapımı yulaf ezmesi kvası

Serinletici ve lezzetli yulaf ezmesi kvası için kolay bir tarif. Bal ve maya ilavesiyle hazırlanan bu lezzetli ve son derece sağlıklı içecek, susuzluğunuzun giderilmesine mükemmel bir şekilde yardımcı oluyor.

1. 
   Evde yulaftan lezzetli kvas nasıl yapılır? Yulaf ezmesini akan su altında yıkıyoruz. Daha sonra bunları bir blender kullanarak öğütüyoruz.
2. 
   Kıyılmış yulaf ezmesini bir tencereye koyun, sıcak su ekleyin ve önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 2 saat bekletin.
3. 
   2 saat sonra tencereyi çıkarın ve sıvının oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Soğutulmuş kvasa maya ve bal ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Karışımı sıcak bir yere koyun ve 3 gün demlenmeye bırakın.
4. 
   Bitmiş kvası süzün.
5. 
   Kvası gerekli kaba dökün ve servis yapın. Afiyet olsun!

Mayasız lezzetli yulaf kvası nasıl yapılır?

Mayasız Kvas sadece harika bir serinletici içecek değil, aynı zamanda yemeklerden yarım saat önce 1 bardak içerseniz kilo vermenin de mükemmel bir yoludur. Aynı zamanda kvas lezzetli ve aromatik kalır.

Pişirme süresi: 2 gün.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 5.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi – 500 gr.
• toz şeker – 3 yemek kaşığı.
• Su – 2,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayın. Suyu kaynatın ve soğutun.

2. Yulaf ezmesini bir kavanoza dökün ve sıvının fermantasyonunu başlatacak şekeri ekleyin.

3. Daha sonra kavanozun içine su dökün ve boynunuzu gazlı bezle bağlayın. Kvasın iki gün mayalanmasına izin verin.

4. Kvasın yüzeyinde bir film göründüğünde kvas hazırdır.

5. Sıvıyı süzün ve buzdolabına koyun. Afiyet olsun!

Kuru üzümlü yulaftan kvas yapmak için adım adım tarif

Tüm aileyi memnun edecek kolay bir yaz içeceği tarifi. Bu kvastan daha sonra kholodniki ve okroshka da hazırlayabilir veya sadece buzla servis edebilirsiniz. Yulaf daha sonra birkaç porsiyon daha kvas hazırlamak için yeniden kullanılabilir.

Pişirme süresi: 3 gün.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Yulaf – 250 gr.
• toz şeker – 4 yemek kaşığı.
• Kuru üzüm – 1 avuç
• Su – 2 l.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayın.

2. Yulafları iyice yıkayın ve 1 saat ılık suda bekletin.

3. Bir kavanoza ılık kaynamış su dökün ve içindeki şekeri eritin. Yulaf ve kuru üzüm ekleyin. Kavanozun boynunu gazlı bez veya bezle bağlarız.

4. Kvası sıcak bir yerde üç gün mayalanmaya bırakın. Sıvıda kabarcıklar göründüğünde kvas hazırdır.

5.Kvası sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel yapmak için, içinde meyveler bulunan birkaç buz küpünü dondurun.

6. Bitmiş kvası bir elekten geçirerek uygun bir kaba boşaltın ve buzdolabında soğutun. Kvası buzla ve seçtiğiniz diğer süslemelerle servis edin. Afiyet olsun!

Şekersiz yulaf kvası için basit ve lezzetli bir tarif

Yulaf ve bal esas alınarak hazırlanan lezzetli ve diyet içeceği. Bu kvas sadece sıcak bir günde susuzluğunuzu gidermekle kalmayacak, aynı zamanda yulaf ve zararsız bir tatlandırıcı olan fruktoz kullanımı nedeniyle mağazadan satın alınan muadilinden çok daha sağlıklı olacaktır. Bu tür kvasın tadı zengin ama aynı zamanda yumuşaktır.

Pişirme süresi: 6 gün.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 5.

İçindekiler:

• Yulaf – 500 gr.
• Bal – 2 yemek kaşığı.
• Fruktoz – 7 yemek kaşığı.
• Su – 2,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Yulaf tanelerini akan suda yıkayıp bir kavanoza dökün, ardından içine 5 yemek kaşığı fruktoz dökün ve soğuk suyla doldurun. Önce suyu filtrelemek daha iyidir. Kavanozun içindeki su, kavanozun hacminden yarım litre daha az olmalıdır.

2. Kavanozun ağzını birkaç kat gazlı bezle örtün ve suyu oda sıcaklığında yaklaşık 5 gün demlenmeye bırakın.

3. Yulafları bırakarak demlenen suyu boşaltın. Ortaya çıkan mayayı suyla doldurun, ardından kalan fruktozla bal ekleyin, iyice karıştırın, kavanozu gazlı bezle kapatın ve sıcak bir yerde bir gün bekletin.

4. Bitmiş kvası bir sürahiye süzün ve buzdolabına koyun.

5. Kvası masaya servis edin. Afiyet olsun!

Tam yulaftan yapılan çok lezzetli ve sağlıklı kvas

Tam yulaftan yapılan Kvas, çeşitli kimyasallar ve mayalar olmadan yapılan sadece canlandırıcı değil aynı zamanda sağlıklı bir içecektir. Önemli mikro elementler ve vitaminlerle doludur ve kvasın tatlı tadı hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecektir.

Pişirme süresi: 7 gün.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 6.

İçindekiler:

• Yulaf – 500 gr.
• Bal – 2 yemek kaşığı.
• toz şeker – 7 yemek kaşığı.
• Su – 6 l.

Pişirme işlemi:

1. Yulafı bir bezin üzerine dökün ve kalıntıları temizleyin. Akan su altında iyice yıkayıp bir kavanoza aktarın.

2. Kavanozun üstüne soğuk suyu dökün ve karıştırın.

3. Kavanozun boynunu birkaç kez katlanmış gazlı bezle örtün ve yaklaşık 5 gün demlenmeye bırakın.

4. Başlangıç ​​olarak kullanacağımız yulafları bırakarak suyu boşaltın.

5. Starter'ı tercihen filtrelenmiş suyla doldurun, şeker ve bal ekleyin ve karıştırın.

6. Kavanozun üzerini gazlı bezle kapatın ve yaklaşık 2 gün demlenmeye bırakın.

7. Kvası tülbentten geçirerek gerekli kaba süzün. Kvas hazır, afiyet olsun!

Yulaf ve baldan yapılan ev yapımı aromatik kvas

Aromatik otlar ve bal ilavesiyle hazırlanan çok lezzetli ve baharatlı kvas. Çiğ yulaf, bu canlandırıcı içeceğe gerekli tüm besinleri sağlayacaktır, böylece bu kvastan sadece zevk almakla kalmayacak, aynı zamanda fayda da elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 5 gün.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 6.

İçindekiler:

• Yulaf – 300 gr.
• Su – 2,5 l.
• Bal – 3 yemek kaşığı.
• Nane – 10 gr.
• Hibiskus – 15 gr.
• Baharatlar - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Fermantasyon süreçleri kabuklarına bağlı olduğundan, kvası hazırlamak için soyulmamış yulaf kullanmak çok önemlidir.

2. Yulaf ve balı bir kavanoza koyun, biraz boşluk bırakarak suyla doldurun. Gazlı bezle örtün ve yaklaşık 3 gün bekletin. İlk kvası boşaltın, marş motorunu suyla doldurun, bal ekleyin ve bir gün bekletin.

3. Kvası bir elekten geçirerek başka bir kaba boşaltın.

4. Kvasa ebegümeci çayı ekleyin.

5. Ayrıca nane ekleyin.

6.Ve son olarak tadına baharat ekleyin.

7. Bizim durumumuzda baharatlar zencefil, tarçın, yıldız anason, kakule, karabiber, yenibahar ve karanfil içeriyordu, ancak siz de deneyebilirsiniz.

8. Tatmak için kvasa biraz daha bal ekleyin ve bir gün daha bekletin. Bitmiş kvası soğutun ve servis yapın. Afiyet olsun!