Izgara kerevitler, aileniz veya arkadaşlarınızla piknik yapmak için orijinal bir fikirdir. Deniz ürünleri ürünü, görünümü ve inanılmaz tadıyla sizi memnun edecek. Restoran servisinden hiçbir şekilde aşağı olmayan parlak bir yemek hazırlayın. 4 adım adım yemek tarifini not edin!
Kerevitleri ızgarada lezzetli bir şekilde nasıl pişirirsiniz?
Ateşte canlı bir şekilde kavrulmuş kerevitler ızgarada 25 dakikada pişirilebilir. Kamp ateşinde sıcak bir atıştırmalık, arkadaşlarınızı veya ailenizi bir araya getirmek için mükemmel bir fırsat olacaktır. Mutfağa yeni başlayanlar bile bununla başa çıkabilir!
- Langoustinler 300 (gram)
- Limon ½ (şeyler)
- Deniz tuzu tatmak
- Baharatlar ve Çeşniler tatmak
- Kireç Dosyalama için
- Yaprak salatası Dosyalama için
-
Izgarada kerevit nasıl pişirilir? Kabuk ve kafa olmadan hemen satın alabilirsiniz. Aksi takdirde ürünü kendiniz temizlemeniz gerekir. Sırt boyunca siyah şeridin çıkarılması önemlidir.
-
Hazırlanan deniz ürünlerini bir tabağa koyun ve üzerine yarım limonun suyunu dökün. Tadına hemen baharat ve deniz tuzu ekleyin.
-
Izgaraya kömürlerle birlikte bir ızgara yerleştirin. Üzerine baharatlarla kerevit dağıtıyoruz. Ateşten yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.
-
Ürünü dikkatlice ters çevirin. Diğer tarafını da aynı miktarda pişiriyoruz.
-
Bitmiş kerevitleri marul yapraklarıyla birlikte servis tabağına yerleştirin. Yemeği limon dilimleriyle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!
Izgarada kabukta kerevit pişirmek için adım adım tarif
Ateşte deniz ürünleri, parlak ve inanılmaz lezzetli bir mutfak fikridir. Üzerinde fazla zaman harcamayacağınız basit bir tarif kullanarak, kabuğunda leziz kerevitler hazırlayın. Yemek hem dışarıda hem de evde servis edilebilir.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Langoustines – 1 kg.
- Limon – 1 adet.
- Defne yaprağı – 3 adet.
- Deniz tuzu - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Kerevitleri önceden kabukta çözdürün ve yıkayın. Kabuğundan soymanıza gerek yoktur ancak aşırı acıyı önlemek için sırt bölgesinde küçük bir kesim yapıp siyah şeridi kaldırabilirsiniz.
2. Hazırlanan ürünü plastik bir torbaya aktarın. İş parçasını deniz tuzu serpin ve limon suyunu dökün. Ek bileşenlerin eşit şekilde dağılması için içerikleri yavaşça karıştırın.
3. Kerevitleri ızgaraya aktarın. Sıcak kömürlerle birlikte ızgaraya yerleştiriyoruz. Yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
4. Bundan sonra deniz ürünlerini maşa kullanarak dikkatlice çevirin. Kömürlerin üzerinde yaklaşık 5 dakika bekletin.
5. Bitmiş kerevitleri ızgaradan çıkarın ve geniş bir tabağa aktarın. Yemeğimizi defne yaprağı ve limon dilimleriyle tamamlıyoruz. Deneyebilirsin!
Izgarada inanılmaz lezzetli marine edilmiş kerevitler
Bir grup insan için mükemmel bir deniz ürünleri atıştırması, temiz havada pişirilen kerevitlerdir. Yemeğin mümkün olduğu kadar zengin ve canlı olması için hoş kokulu bir sosla marine edin.
Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Langoustines – 1 kg.
- Hardal – 100 gr.
- İstiridye sosu – 1 çay kaşığı.
- Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
- Limon suyu – 2 yemek kaşığı.
- Sarımsak – 6 diş.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Göndermek için:
- Avokado – 1 adet.
- Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
- Hardal – 1 çay kaşığı.
- Limon suyu – 1 çay kaşığı.
- Sarımsak – 4 diş.
- Maydanoz - 0,5 demet.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Gerekli miktarda kereviti derin bir tabağa koyun.
2. Baharatlı bir turşunun hazırlanması için gerekli malzemeleri hazırlayalım.
3. Ortak bir kapta hardal, istiridye sosu, yağ, limon suyu, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsak dişlerini birleştirin. Kütleyi iyice karıştırın.
4. Aromatik karışımı kerevitlerin üzerine dökün. İçeriği karıştırın ve en az bir saat marine edin.
5. Bu sırada avokado ve baharatları kullanarak servise yönelik bir sos hazırlayabilirsiniz. Gerekli ürünleri hazırlayalım.
6. Avokado, maydanoz, sarımsak, hardal, limon suyu, yağ, tuz ve karabiberi pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütüp karıştırın.
7. Marine edilmiş deniz ürünleri ızgaraya yerleştirilebilir. Malzemeyi düzenli olarak çevirerek yaklaşık 7 dakika boyunca ateşte pişirin.
8. Hazır olduktan sonra ıstakozları bir tabağa aktarın. Yemeği süsleyin ve sosla servis yapın. Afiyet olsun!
Kerevitleri ızgarada soya sosuyla basit ve lezzetli bir şekilde nasıl kızartırsınız?
Ateşte sulu kerevitler soya sosunda marine edildikten sonra elde edilir. İlginç ve parlak tadı olan bir yemek, sevdikleriniz ve misafirleriniz tarafından beğenilecektir. Unutulmaz bir ev pikniği için bir yemek hazırlayın.
Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Langoustines – 2 kg.
- Soya sosu – 100 ml.
- Limon – 1 adet.
- Sarımsak – 2 diş.
- Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için.
Pişirme işlemi:
1.Kerevitlerin buzunu çözüp su altında durulayıp omurgasında küçük bir kesim yapıyoruz.
2. Ellerinizi veya cımbızı kullanarak siyah şeritleri - yemek borusunu - çıkarın. Bu, bitmiş yemeğin aşırı acısını giderecektir.
3. Deniz ürünleri ürünlerini geniş, kullanışlı bir kaba batırın. Üzerine kırmızı toz biber, kıyılmış sarımsak serpin ve soya sosunu limon suyuyla dökün. Yaklaşık 2 saat karıştırın ve marine edin.
4. Hazırlanan kerevitleri ızgaraya aktarın. Sıcak kömürlerle birlikte ızgaraya yerleştirin.
5. Yemeğin her iki tarafını da 4-5 dakika pişirin.
6. Güzel kokulu ve pembe kerevitler hazır. Bunları tabaklara yerleştirin, üzerine limon dilimleri koyun ve servis yapın!