Yengeç çubuklu lavaş rulosu sadece özel günler için harika bir meze değil, aynı zamanda atıştırmalık veya günlük ikram için de mükemmel bir seçenektir. Tedavinin yapımı hiç de zor değil ve dolgu için çeşitli dolgular kullanabilirsiniz. En yaygın olanları bugünkü seçimde sunulmaktadır. Tüm süreç 15 dakikadan yarım saate kadar sürüyor. Rulonun iyice ıslanmasını sağlamak için bir süre buzdolabında bırakmalısınız.
- Yengeç çubukları ve peynirli lavaş rulosu
- Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli lavaş
- Yengeç çubukları, sarımsak ve peynirli lavaş rulosu
- Yengeç çubukları, salatalık ve peynirli lavaş
- Yengeç çubukları ve havuçlu Kore usulü pide ekmeği
- Yengeç çubukları ve lor peynirli lavaş rulo
- Yengeç çubukları ve yumurta ile lavaş rulo
- Yengeç çubukları, peynir ve otlar ile lavaş
- Yengeç çubukları ve mısır ile lavaş
- Yengeç çubukları, domates ve peynirli lavaş rulosu
Yengeç çubukları ve peynirli lavaş rulosu
Bir çocuk bile yengeç çubukları ve peynirle lavaş rulosu hazırlayabilir. Bu muhteşem ikramın tamamlanması 20 dakika sürecektir. Lezzetli kahvaltılar ve atıştırmalıklar için uygun, doyurucu bir atıştırmalık. Eğer bir ziyafet yaklaşıyorsa parlak bir ürün işinize yarayacaktır.
- Yengeç çubukları 400 (gram)
- pide 100 (gram)
- Krem peynir 150 (gram)
- Gouda peyniri 100 (gram)
- Tavuk yumurtası 2 (şeyler)
- Dereotu 1 demet
-
Yengeç çubuklu lavaş rulosunun hazırlanması çok kolaydır. Malzemeleri hazırlayın. Yumurtaları iyice kaynatın. Soğuyup soyulduktan sonra irice rendeleyin. Peyniri de aynı şekilde iri talaş haline getiriyoruz.
-
Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarıp uygun bir şekilde kesiyoruz. Dereotunu yıkadıktan sonra saplarını koparın. Dalları olabildiğince küçük kesiyoruz.
-
Pide ekmeğini temiz bir masanın üzerine yerleştirin. Krem peynir sürün ve doğranmış dereotu ekleyin.
-
Rendelenmiş peyniri dağıtın. Yumurtaları ve doğranmış yengeç çubuklarını ekleyin.
-
Sineği sıkıca yukarı doğru yuvarlıyoruz. Streç filmle sarın. Soğuması için buzdolabına koyun ve 1 saat bekletin.
-
Islatılmış atıştırmalıkları porsiyonlara ayırın.
-
Doyurucu bir rulo servis yapın.
-
Yengeç çubuklu lavaş rulosu hazır! Yemek zarif ve çekici görünüyor. Afiyet olsun!
Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli lavaş
Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli lavaş çekici görünüyor ve ilginç bir tada sahip. Meze yapımı çok az zaman alacaktır ancak ruloyu iyice ıslattıktan sonra servis etmek daha iyidir. İkramlara yönelik tüm ürünler her mağazada bulunabilir.
Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi - 30 dk.
Porsiyonlar – 6
İçindekiler:
- Yengeç çubukları – 200 gr.
- Ermeni lavaş – 1 sayfa.
- İşlenmiş peynir – 300 gr.
- Sarımsak – 2 diş.
- Tavuk yumurtası – 2 adet.
- Maydanoz – 2 dal.
- Mayonez – 60 gr.
- Marul yaprakları – 6-8 adet.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Yumurtalar pişerken işlenmiş peyniri (sosis veya sıvı olmayan başka bir peynir) dondurucuya koyun. Yumurtaları yıkayıp bir tencereye koyuyoruz, su döküyoruz. Orta ateşte koyun ve iyice kaynayana kadar pişirin.Buzlu suya koyarak soğutun.
Adım 2. Yıkanmış yeşillikleri ince ince doğrayın. Maydanoz, dereotu veya diğer aromatik bitkilerle (kişniş, fesleğen) değiştirilebilir. 2 diş sarımsağı soyduktan sonra sarımsak presi ile bastırın. Çubukları ambalajından çıkardıktan sonra şeritler halinde kesin.
Adım 3. Haşlanmış yumurtaları soyduktan sonra küp şeklinde ufalayın. Dondurulmuş işlenmiş peyniri irice doğrayın ve yüksek bir kaba aktarın. Kıyılmış yumurtaları, doğranmış sarımsakları, doğranmış maydanozu ve yemek çubuklarını ekleyin.
Adım 4. Tuzlayın ve karabiberle tatlandırın. Karıştırdıktan sonra mayonez ekleyin. Satın alınan veya ev yapımı Provence kullanıyoruz.
Adım 5. Temiz bir yüzeye serilen pide ekmeğinin üzerine yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarını yerleştirin. İşlenmiş peynir ve yengeç çubuklarından oluşan salata karışımını aktarıp tüm alana eşit şekilde dağıtarak yayıyoruz.
Adım 6. Ruloyu yuvarladıktan sonra film veya folyoya sarın ve 1 saat soğukta bekletin.
Adım 7. Ürünü porsiyonlara ayırın, ruloların dağılmaması için şişlerle delin.
Adım 8. Kendi takdirinize göre dekore edin. Afiyet olsun!
Yengeç çubukları, sarımsak ve peynirli lavaş rulosu
Yengeç çubukları, sarımsak ve peynir içeren lavaş böreği, aile tatilleri ve dostane ziyafetler için idealdir. Sarımsak mezeye lezzet katar ve diğer malzemelerle iyi gider. Tadı unutulmaz, kolay tüketilen, geride olumlu anılar bırakan, bütçe dostu bir atıştırmalık.
Pişirme süresi – 2 saat 00 dakika
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 6
İçindekiler:
- Yengeç çubukları – 5-6 adet.
- İnce lavaş – 1 adet.
- Mayonez – 200 gr.
- Peynir – 100 gr.
- Tavuk yumurtası – 2-3 adet.
- Yeşiller - tatmak.
- Sarımsak - tatmak.
Pişirme işlemi:
Aşama 1.Hafifçe donmuş bir "yengeç" ürünüyle çalışmak daha esnek olacaktır. Yumurtaları kaynatın ve soğutun. Yumurtaları soyduktan sonra rendeleyin. Aynısını peynirle de yapıyoruz. Dondurulmuş yengeç çubuklarını kabuğundan çıkarın ve ince bir şekilde rendeleyin.
Adım 2. Sarımsak dişlerini soyduktan sonra bir diş sarımsakla ezin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar mayonezle birleştirin. Yıkanmış yeşillikleri doğrayın ve diğer malzemelere ekleyin. Yeşil soğan, dereotu, maydanoz veya diğer aromatik bitkileri kullanıyoruz.
Adım 3. Karıştırdıktan sonra gerekirse baharatlarla tatlandırın.
Adım 4: Pide ekmeğini temiz bir yüzeye yayın. dolguyu ince bir şekilde dağıtın.
Adım 5. Dikkatlice sıkı bir rulo halinde sarın. Bunu yapmayı kolaylaştırmak ve emprenye işleminden sonra rulonun dağılmamasını sağlamak için folyo veya film kullanıyoruz. 1 saat buzdolabında bekletin.
Adım 6. Ürünü keskin bir bıçakla kesin. Doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin. Afiyet olsun!
Yengeç çubukları, salatalık ve peynirli lavaş
Yengeç çubukları, salatalık ve peynirli lavaş, bir çocuğun bile tekrarlayacağı bir tariftir. Basit işlem yaklaşık 20 dakika sürecektir. Salatalık mezelere tazelik ve eşsiz bir aroma katar. Hassas bir ikram her türlü durumu aydınlatacaktır - bir tatil veya günlük bir gün.
Pişirme süresi - 20 dakika.
Pişirme süresi - 20 dakika.
Porsiyonlar – 3
İçindekiler:
- Yengeç çubukları – 200 gr.
- Ermeni lavaş – 100 gr.
- Peynir – 50 gr.
- Tavuk yumurtası – 3 adet.
- Taze salatalık – 50 gr.
- Öğütülmüş yenibahar - tatmak.
- Mayonez – 50 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Malzemeleri toplayın. Bir gün önceden yumurtaları katılaşana kadar haşlayarak hazırlayın. Salatalıkları musluğun altına alıp siliyoruz. Yengeç çubuklarının ambalajını çıkarın.
Adım 2. Yengeç çubuklarını liflere ayırın.
Aşama 3.Haşlanmış yumurtaları kabuğundan çıkarıp küp şeklinde doğruyoruz. Peyniri irice rendeleyin. Salatalıkları da küçük küpler halinde kesiyoruz. Tüm malzemeleri bir tabağa koyun. Biberleri çektikten sonra mayonezi ekleyip karıştırın.
Adım 4. Pide ekmeğini düz bir yüzeye yerleştirin. 1 santimetre geri adım atıyorum. dolguyu dağıtın.
Adım 5. Ruloyu sıkıca yuvarladıktan sonra katmanların iyice ıslanması için bekletin. Keskin bir bıçakla ürünü 8 porsiyona bölün.
Adım 6. Parçaları marul yapraklarıyla kaplı bir servis tabağına yerleştirin.
Adım 7. İstenirse doğranmış otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!
Yengeç çubukları ve havuçlu Kore usulü pide ekmeği
Yengeç çubukları ve havuçlu Kore usulü pide parlak görünüyor ve oldukça sulu çıkıyor. Atıştırmalık için mükemmel, lezzetli bir dokunuşla lezzetli bir ikram. İştah açıcı bir rulo tam anlamıyla 20 dakikada hazırlanabilir - meşgul insanlar için idealdir.
Pişirme süresi - 20 dakika.
Pişirme süresi - 20 dakika.
Porsiyonlar – 3
İçindekiler:
- Yengeç çubukları – 400 gr.
- İnce lavaş – 1 adet.
- Kore havuçları – 150 gr.
- Mayonez – 350 gr.
- Tavuk yumurtası – 6 adet.
- Hardal - tatmak.
- Tuz – bir tutam.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Ürünleri hazırlayın. Yumurtaları kaynatın. “Yengeç” ürününü ambalajından çıkarıp küpler halinde kesiyoruz, şeritler halinde kesiyoruz veya lifler halinde kesiyoruz. Mayonezi hardalla karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Hardal miktarını tercihlerimize göre belirliyoruz. Daha keskin bir tat için, doğranmış taze veya toz sarımsakla değiştirin.
Adım 2. Pide ekmeğini temiz bir masanın veya kesme tahtasının üzerine koyun ve mayonez ve hardalla ıslatın. Haşlanmış yumurtaları soğuk suyun altına koyun.Kabuklarını soyup kesiyoruz veya kesmek için özel bir ağdan geçiriyoruz.
Adım 3. Kore havuçlarını sosa batırılmış lavaşın üzerine yayın ve sosu tekrar üzerine dökün. Her bir bileşeni ayrı ayrı soslayarak ve katmanlar halinde birbiri ardına yerleştirerek baharatlayarak bunu farklı şekilde yapabilirsiniz. Bu şekilde pide ekmeği daha hızlı ıslanacaktır.
Adım 4. Doğranmış yumurtalarla kaplayın ve sosun içine batırın.
Adım 5. Yengeç dilimlerini dağıtın ve kalan sosla kaplayın.
Adım 6. Sıkı bir rulo halinde yuvarlayın. Vaktiniz varsa bekletin ve ıslatın. Mezeyi porsiyonlara ayırdık. Afiyet olsun!
Yengeç çubukları ve lor peynirli lavaş rulo
Yengeç çubukları ve süzme peynirli lavaş rulosu şaşırtıcı derecede yumuşak bir ikramdır. Atıştırmalık sağlıklı bir diyet olarak kabul edilebilir. Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı fazla zaman almayacaktır. Ve eğer ruloyu akşam hazırlarsanız, sabaha kadar iyice ıslatılacak ve daha da lezzetli ve daha yumuşak hale gelecektir.
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi - 20 dakika.
Porsiyonlar – 16
İçindekiler:
- Yengeç çubukları – 200 gr.
- Ermeni lavaş – 100 gr.
- Lor peyniri – 400 gr.
- Salatalık – 100 gr.
- Dereotu – 70 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Yengeç çubuklarını dondurucudan çıkarın ve biraz erimelerine izin verin. Dereotu dallarını ve salatalığı yıkayıp kurutuyoruz.
Adım 2. Yaprakları saplarından çıkardıktan sonra salatalığı doğrayın, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve nemini hafifçe sıkın.
Adım 3. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkardıktan sonra her birini açın.
Adım 4. Pide ekmeğini temiz, kuru bir masanın üzerine serdikten sonra üzerine lor peyniri sürün. Dereotu serpin.
Adım 5. Yengeç çubuklarını ve rendelenmiş salatalığı yerleştirin.
Adım 6. Sıkı bir rulo oluşturun, olabildiğince sıkı bir şekilde yuvarlayın ve 20 dakika soğukta bekletin.
Adım 7Ruloyu porsiyonlara bölün.
Adım 8. Servis yapın. Afiyet olsun!
Yengeç çubukları ve yumurta ile lavaş rulo
Yengeç çubukları ve yumurtalı lavaş rulosu hem tatil hem de günlük diyet için uygundur. Parlak bir ikramın tamamlanması yalnızca üçte bir saat sürecektir.Lezzetli bir ikram, erişilebilir ve ucuz malzemelere rağmen misafirlerin tüm alkışlarını ve zevkini toplayacaktır.
Pişirme süresi - 20 dakika.
Pişirme süresi - 20 dakika.
Porsiyonlar – 2
İçindekiler:
- Yengeç çubukları – 100 gr.
- İnce Ermeni lavaş – 1 adet.
- Mayonez – 1 yemek kaşığı.
- İşlenmiş peynir – 1 adet.
- Tavuk yumurtası – 2 adet.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Malzemeleri hazırlayın. Haşlanmış ve soğutulmuş yumurtaları soyun ve rendeleyin veya yumurta dilimleyici kullanın.
Adım 2. Ermeni lavaşını masanın üzerine koyun ve rendelenmiş yumurta parçalarını tüm alana dağıtın.
Adım 3. Peyniri (“Dostluk” gibi) biraz dondurun ve iri bir şekilde rendeleyin. Peyniri yumurta tabakasının üzerine serpin. Biraz tuz ve karabiberden sonra üzerine biraz mayonez dökün.
Adım 4. Dondurulmuş çubukları ambalajından çıkarın ve rendeleyin. Ürün soğutulursa kesilmesi daha kolay olur ancak rendelenmesi daha zor olur. Mümkün olduğunca eşit bir şekilde dağıtmaya çalışarak onu yatırıyoruz.
Adım 5. Mağazadan satın alınan mayonez veya ev yapımı mayonezle ıslatın. Kıyılmış dereotu serpin.
Adım 6. Sıkı bir rulo sarın. Ürünü filme sarın, buzdolabına koyun ve 1,5 saat bekletin. Rulo ne kadar uzun süre dinlenirse dokusu o kadar yumuşak olur. Atıştırmalığın ıslanacağından korkmayın. Az miktarda mayonez bunun olmasını önleyecektir.
Adım 7. İştah açıcı ürünü eşit parçalara bölerek yemeğe geçiyoruz.Atıştırmalık anında tükeniyor. Afiyet olsun!
Yengeç çubukları, peynir ve otlar ile lavaş
Yengeç çubukları, peynir ve otlarla hazırlanan lavaş, her türlü etkinliği unutulmaz bir ziyafete dönüştürecek. Herkesin yapabileceği basit bir işlemdir. Yemek yapmaktan çekiniyorsanız bu tarif tam size göre. Tarifi uygulamak için hiçbir profesyonel beceriye gerek yoktur.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi - 30 dk.
Porsiyonlar – 4
İçindekiler:
- Yengeç çubukları – 300 gr.
- İnce lavaş – 3 adet.
- Maydanoz – 2 dal.
- Sert peynir – 150 gr.
- Tavuk yumurtası – 3 adet.
- Dereotu – 2 dal.
- Sarımsak – 2 diş.
- Mayonez – 200 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Lavaş rulosu için malzemeleri topluyoruz.
Adım 2. Yıkanan yeşillikleri kuruttuktan sonra daha küçük parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları soyun ve bir preste bastırın. Peyniri ince dilimleyin veya üç parçaya rendeleyin. Malzemeleri bir kapta birleştirin. Birkaç kaşık mayonezle tatlandırın. Karıştırmak.
Adım 3. Yengeç çubuklarının kabuğunu çıkarın ve küpler halinde doğrayın. Bir kaseye dökün ve dört yemek kaşığı mayonezle karıştırın.
Adım 4. Haşlanmış yumurtaları soğutun ve soyun. İnce ince kestikten sonra bir kaba boşaltın. 3 yemek kaşığı mayonez ekleyin ve malzemeleri birleştirin.
Adım 5. Pide ekmeğini bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. İnce bir mayonez ağının üzerine dökün. Karışımı otlarla birlikte yüzeye dağıtın.
Adım 6. Sıkı bir rulo oluşturun.
Adım 7. Ürünün ikinci sayfasıyla da benzer bir işlem gerçekleştiriyoruz. Yumurta dolgusunu dağıtın.
Adım 8. Otlu ruloyu yumurtanın bulunduğu katmana yerleştirin. Tek bir rulo halinde sıkıca sarın.
Adım 9. Üçüncü pide ekmeğini mayonez ağıyla kaplayın. Yengeç dolgusunu dağıtın.
Adım 10. Üzerine iki pide ekmeğinden oluşan bir rulo yerleştirin. Ortak bir ürüne sıkıca sarın. Ruloyu folyo veya filmle paketliyoruz.Birkaç saat soğukta bekletin.
Adım 11. Islatılmış mezeyi porsiyonlara bölün ve güzel bir tabağa koyun. Afiyet olsun!
Yengeç çubukları ve mısır ile lavaş
Yengeç çubukları ve mısırlı lavaş parlak görünüyor ve sadece lezzetli değil aynı zamanda doyurucu da çıkıyor. Yemek pişirmek en meşgul insanlar için bile zorluk teşkil etmeyecektir. Sonuçta tüm süreç yaklaşık 20 dakika sürüyor. Bu hassas ikram, sadeliğine rağmen tatil atıştırmalıklarını mükemmel şekilde çeşitlendiriyor.
Pişirme süresi - 20 dakika.
Pişirme süresi - 20 dakika.
Porsiyonlar – 3
İçindekiler:
- Yengeç çubukları – 200 gr.
- Ermeni lavaş – 100 gr.
- Konserve mısır – 50 gr.
- Mayonez – 50 gr.
- Tavuk yumurtası – 3 adet.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Yumurtaları yıkadıktan sonra iyice kaynatın. Yengeç çubuklarının ambalajdan çıkarılması.
Adım 2. Pişen yumurtaları soğutup soyduktan sonra küpler halinde kesin.
Adım 3. "Yengeç" ürününü liflere ayırın. Orta boy bir kapta çubuk lifleri, doğranmış yumurtaları ve konserve mısırı birleştirin. Mayonezle tatlandırın, baharatlarla tatlandırın ve salata oluşturacak şekilde yoğurun.
Adım 4. Pide ekmeğini kenardan küçük bir mesafe bırakarak dolguyla kaplayın.
Adım 5. Ruloyu yuvarlayın. Biraz demlenmesine izin verin ve aynı büyüklükte parçalar halinde kesin. Ürün ne kadar uzun süre ıslatılırsa doku o kadar iştah açıcı ve hassas olur.
Adım 6. Mezeyi güzel bir tabakta servis edin.
Adım 7. Marul yaprakları, doğranmış dereotu veya maydanozla kendi takdirinize göre süsleyin. Afiyet olsun!
Yengeç çubukları, domates ve peynirli lavaş rulosu
Yengeç çubukları, domates ve peynirden oluşan lavaş rulosu oldukça iştah açıcı görünüyor. Kahvaltı ve atıştırmalıklara uygun, parlak bir ikram. Rulo tatil masasında harika görünecek.Pişirme işlemi yarım saatten fazla sürmeyecek. Yetişkinler ve çocuklar bu lezzetli yemeğin tadını çıkaracaklar.
Pişirme süresi – 25 dakika
Pişirme süresi – 25 dakika
Porsiyonlar – 4
İçindekiler:
- Yengeç çubukları – 6 adet.
- İnce Ermeni lavaş – 1 adet.
- Kiraz domates – 8 adet.
- Peynir – 100 gr.
- Mayonez – 2 yemek kaşığı.
- Yeşil soğan – 1 demet.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Ürünleri hazırlayın. Yengeç çubuklarını selofan ambalajından çıkarıyoruz.
Adım 2. Pide ekmeğini temiz bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Ürünün üzerine 2 yemek kaşığı mayonez dağıtın (ev yapımı sos kullanabilirsiniz). Sert peyniri rendeyle öğütün. Mayonezle yağlanmış ürünü üzerine dağıtın.
Adım 3. Yengeç çubuklarını parçalayın ve üzerine peynir rendesi serpin.
Adım 4. Yıkanan domatesleri kurutun ve parçalara ayırın. Doldurmanın geri kalanına yayın. Yeşil soğanları iyice yıkayın. Kuruduktan sonra doğrayın. Yeşil soğan dereotu veya maydanozla değiştirilebilir.
Adım 5. Sıkıca bir rulo halinde yuvarlayarak yoğun bir ürün oluşturun. Ürünün en az bir saat soğukta bırakılarak ıslanmasına izin verilmesi tavsiye edilir.
Adım 6. Ruloyu eşit parçalara böldükten sonra masaya servis yapın. Afiyet olsun!