Lavaş lazanya

Ünlü İtalyan lazanyası pek çok kişi tarafından seviliyor ve hazırlanıyor. İlginç bir tadı ve besin değeri var. Evde hazırlamanın en kolay yolu ince pide ekmeğidir. 7 adım adım fırın tarifinden oluşan bu renkli seçkiye göz atın. Herkes kanıtlanmış mutfak fikirlerini uygulayabilir.

Fırında kıymalı basit lavaş lazanya

Lezzetli lazanya hazırlamanın hızlı ve kolay bir yolu ince pide ekmeğidir. Bu yemek geleneksel olarak kıyma ve hassas bir sosla hazırlanır. Her zamanki menünüzü çeşitlendirmek için bir mutfak fikri kullanın.

1. 
   Fırında kıymalı pide ekmeğinden lazanya nasıl pişirilir? Domuzu iyice yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve kıyma makinesinden geçirin.
2. 
   Kıymayı bitkisel yağda pişene kadar kızartın. Bu süreçte ürünü tuzlarız.
3. 
   Daha sonra soğanları ve domatesleri doğrayın.
4. 
   Öncelikle soğanı tavada kavurun.
5. 
   Daha sonra domates parçalarıyla tamamlıyoruz.
6. 
   Ürünleri yoğurup yumuşayana kadar kaynatıyoruz ve sonunda tuz ekliyoruz.
7. 
   İnce pide ekmeğini birkaç parçaya bölün. Fırın kabının şekline göre kesin.
8. 
   Sosu hazırlamaya başlayalım. Sütü bir tencerede ısıtın ve un ve tuzu ekleyin.
9. 
   Karıştırıp koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
10. 
    Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın. Buraya bir parça pide koyun ve üzerine biraz sos dökün.
11. 
    Daha sonra kıymanın yarısını ekleyin.
12. 
    Ürüne ikinci bir lavaş tabakasıyla bastırın.
13. 
    Kavrulmuş sebzelerin yarısını bu tabakanın üzerine yerleştirin.
14. 
    Pide ekmeğini tekrar yerleştirin ve kıyma ve sebze katmanlarını tekrarlayın.
15. 
    Tabağı son pide ekmeğiyle örtün.
16. 
    Kalan sosu ikramın üzerine dökün.
17. 
    Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
18. 
    Çanağı 180 derecede 30 dakika pişirin. Daha sonra iş parçasına peynir serpin ve tekrar fırına koyun.
19. 
    10 dakika daha pişirin.
20. 
    İştah açıcı lavaş lazanyası hazır. Üzerine taze dereotu serpin, porsiyonlara bölün ve servis yapın.

---

Beşamel soslu klasik lavaş lazanya

İnce pide ekmeği üzerine beşamel soslu iştah açıcı klasik lazanya hazırlanabilir. Bu mutfak seçeneği, basit ve hızlı bir işlemle sizi memnun edecek. Dene!

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• İnce lavaş – 5 yaprak.
• Soğan – 1 adet.
• Kıyma – 500 gr.
• Domates – 500 gr.
• Un – 40 gr.
• Tereyağı – 40 gr.
• Süt – 400 ml.
• Sert peynir – 150 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kıymayı doğranmış soğanla pişene kadar kızartın. Tuzlayın ve tadına baharat serpin.

Adım 2.Domatesleri küçük parçalar halinde kesip bir tavaya koyun ve ocağa koyun.

Adım 3. Kütleyi ısıtın ve homojen bir macun elde edilene kadar pişirin. Bu sırada çatalla yoğurun ve hazır olduğunda ince bir elek kullanarak öğütün.

Adım 4. Domates karışımını kıymaya aktarın ve düzenli olarak karıştırarak birkaç dakika pişirin.

Adım 5. Şimdi beşamel sosunu hazırlayalım. Tereyağını bir tencerede eritin ve unla karıştırın.

Adım 6. Sütü karışıma dökün, tuz ekleyin ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Sürekli karıştırın.

Adım 7. Lazanyayı birleştirmeye başlıyoruz. Lavaşın ilk katını bir fırın tepsisine yerleştirin. Sosla kaplayın.

Adım 8. Daha sonra et kütlesinin bir kısmını ekleyin.

Adım 9. Malzemeleriniz bitene kadar katmanları tekrarlayın. Kalan sosu tabağın üzerine dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. 180 derecede 30 dakika pişirin.

Adım 10. Bir süre sonra ev yapımı lazanya tamamen hazır olacaktır. Biraz soğumaya bırakın.

Adım 11. Daha sonra porsiyonlara bölün ve masaya servis yapın!

Fırında peynirli tembel lavaş lazanya

Hızlı lazanya fırında ince pide, kıyma ve peynirden hazırlanabilir. Ev yapımı ikramlar, ana menünüzü önemli ölçüde çeşitlendirecektir. Sevdiklerinizi İtalyan notalarıyla parlak bir tatla sevindirin.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• İnce lavaş – 220 gr.
• Kıyma – 500 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Mozzarella peyniri – 100 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Domates sosu – 2 yemek kaşığı.
• Süt – 400 ml.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Otların karışımı - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Küçük hindistan cevizi – 1 tutam.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı doğrayın ve bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.

Adım 2. Buraya doğranmış domatesleri de koyuyoruz. Pişirmeye devam edelim.

Adım 3. Daha sonra kıymayı sebzelere ekleyin. Kütleyi karıştırın, tuz, karabiber ekleyin, baharat serpin ve pişene kadar pişirin.

Adım 4. Karışıma domates sosunu ekleyin ve yaklaşık 3-5 dakika pişirin.

Adım 5. Beşamel sosunu ayrı olarak hazırlayın. Bunu yapmak için tereyağını bir tavada ısıtın ve unla karıştırın. Buna süt dökün, tuz, karabiber ve hindistan cevizi ekleyin. Kalınlaşana kadar pişirin.

Adım 6. İnce pide ekmeğini birkaç dikdörtgen halinde kesin. İlkini bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 7. Et hazırlığının bir kısmını üzerine yerleştirin.

Adım 8. Katmanın üzerine biraz sos dökün.

Adım 9. İki çeşit rendelenmiş peynir serpin. Sadece küçük bir kısmını kullanıyoruz.

Adım 10. Yiyeceği pide ekmeğiyle kaplayın. Beşamel sosla kaplayın.

Adım 11. Daha sonra et kütlesini tekrar ekleyin.

Adım 12. Katmanları tekrarlayın.

Adım 13. Kalan peyniri tabağa serpin.

Adım 14. 180 derecede 20 dakika pişirin.

Adım 15. İnce lavaştan yapılan çıtır lazanya hazır. Deneyebilirsin!

Evde lavaştan PP lazanya

Figürünüze zarar vermeyecek özel tarife göre lezzetli ve besleyici lazanya hazırlanabilir. Mutfak fikrini gerçekleştirmek için ince pide, kıyılmış kümes hayvanları ve en hassas sos kullanılır. Dene!

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• İnce lavaş – 1 adet.
• Kıyılmış tavuk – 500 gr.
• Champignon mantarları – 500 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Sert peynir – 50 gr.
• Pirinç unu – 1 yemek kaşığı.
• Yağsız süt – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önce sosu hazırlayın. Sütte tuz ve pirinç ununu karıştırın. Ateşe verin, karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.

Adım 2. Bir tavada soğanları ve mantarları kızartın. Tatmak için biber ve tuz.

Adım 3. Hazırlanışı kıyılmış tavukla tamamlayın. Tüm malzemeler pişene kadar karıştırın ve pişirin.

Adım 4. Yemeği şekillendirin. Öncelikle pide ekmeği dikdörtgenini kalıba yerleştirin. Daha sonra kızartın ve soslayın. Katmanları tekrarlayın ve üzerine peynir serpin. 180 derecede 30 dakika pişirin.
Adım 5. Basit, düşük kalorili pide lazanya hazır. Dene!

Mantarlı pide lazanya için basit ve lezzetli bir tarif

Aromatik mantarların eklenmesiyle parlak tada sahip bir lavaş lazanyası yapılır. Sevdiklerinize veya misafirlerinize besleyici bir ikramla davranın. Kanıtlanmış bir mutfak tarifine göre hazırlamak kolaydır.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• İnce lavaş - 2 yaprak.
• Kıyma – 400 gr.
• Taze mantarlar – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 4 diş.
• Havuç – 1 adet.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Kurutulmuş kekik – 1 çay kaşığı.
• Kurutulmuş kekik – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Et suyu – 0,5 yemek kaşığı.
• Peynir – 100 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Beşamel sos için:

• Süt – 500 ml.
• Tereyağı – 30 gr.
• Un – 60gr.
• Tuz - tatmak.
• Küçük hindistan cevizi - tatmak.
• Öğütülmüş beyaz biber - tatmak.
• Sert peynir – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İnce pide ekmeğini eşit büyüklükte dikdörtgenlere bölün.

Adım 2. Mantarları iyice yıkayın ve ince ince doğrayın.

Adım 3. Gerekli miktarda kıymayı ölçün.

Adım 4. Soğanı doğrayın ve havuçları rendeleyin. Sebzeleri bitkisel yağda yumuşayana kadar pişirin.

Adım 5. Sebzeleri mantar ve et suyuyla tamamlayın. Mantarlar hazır olana kadar pişirin.

Adım 6. Sonra kıymayı yerleştirin. Tuz, baharat, doğranmış sarımsak ekleyin ve kıyma hazır olana kadar kısık ateşte tutun.

Adım 7Beşamel sosu hazırlamaya başlayalım. Tereyağını bir tencerede eritip un ve hindistan ceviziyle karıştırın.

Adım 8. Yavaş yavaş sütü içine dökün, tuz ve beyaz biber ekleyin.

Adım 9. Karışımı koyulaşana kadar pişirin ve yavaş yavaş rendelenmiş peyniri ekleyin.

Adım 10. Pide ekmeğinin ilk katını bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerini kızartılmış kıyma ve mantarlarla kaplayın.

Adım 11. Sosun bir kısmını ürünün üzerine dökün.
Adım 12. Başka bir pide parçasıyla üzerini örtün. Üzerine tekrar sos dökün. Rendelenmiş peynir serpin. Malzemeleriniz bitene kadar katmanları tekrarlayın. 180 derecede 1 saat pişirin.

Adım 13. Kıymalı ve mantarlı pembe lazanya hazır. Masaya servis yapın!

Kıyılmış tavuklu tembel lavaş lazanya

Narin lazanya, ince pide ve kıyılmış tavuktan yapılır. Bu besleyici yemek sadece tadıyla sizi memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda ev masanızı da süsleyecek. Parlak tarifi not edin.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• İnce lavaş – 0,5 paket.
• Kıyılmış tavuk – 0,5 kg.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Sarımsak - tatmak.
• Kendi suyunda domates – 0,5 kutu.
• Yeşiller - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Beşamel sos için:

• Süt – 500 ml.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 30 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Küçük hindistan cevizi - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Doğranmış soğanı ve rendelenmiş havuçları yağda kızartın.

Adım 2. Sebzeleri kıyılmış tavukla tamamlayın. Et ürünü hazır olana kadar tatmak ve kaynatmak için tuz.

Adım 3. Domatesleri baharat, sarımsak ve otlarla öğütün. Karışımı kıymanın içine dökün ve 5-7 dakika daha pişirin.

Adım 4. Beşamel sosu hazırlayın.Bunu yapmak için tereyağını eritip un ve baharatlarla karıştırın. Karışım koyulaştığında içine süt dökün. Karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.

Adım 5. Lazanyayı oluşturun. Bir kat pide ekmeği, ardından kıyma ve sos koyun. Tüm ürünler bitene kadar katmanları tekrarlayın. Tabağa rendelenmiş peynir serpin ve 180 derecede 15 dakika pişirin. Folyo ile kaplanabilir.

Adım 6. İştah açıcı kıyılmış tavuk lazanyası hazır. Deneyebilirsin!

Sosis ve peynirli hızlı pide lazanya

Peynir ve sosis ilavesiyle pide ekmeğinden yapılan lazanya için inanılmaz derecede doyurucu ve orijinal bir tarif. Yemek hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Yeni başlayanlar bile mutfak sürecini halledebilir, deneyin!

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• İnce lavaş – 1 adet.
• Füme sosis – 150 gr.
• Sert peynir – 200 gr.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Biber karışımı - tatmak.
• Küçük hindistan cevizi – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önce sosu hazırlayın. Bunu yapmak için unu tuz, biber ve hindistan cevizi karışımıyla karıştırın.

Adım 2. Buraya sütü dökün ve karışımı bir çatalla iyice çırpın.

Adım 3. Sosisleri küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Lazanyayı oluşturun. Pide ekmeğini eşit dikdörtgenlere bölün. İlk parçayı fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 5. Buraya sosisleri, rendelenmiş peyniri koyun ve sosun bir kısmını dökün.

Adım 6. Katmanları tekrarlayın ve yemeği 180 derecede 15 dakika pişirin.

Adım 7. Sosisli ve peynirli hızlı lazanya hazır. Porsiyonlara bölün ve kendinize yardım edin.