Klasik lazanya

Lazanya, İtalyan mutfağının geleneksel ve inanılmaz lezzetli bir yemeğidir. Bu ürün parlak bir öğle veya akşam yemeği görevi görecek. Hazırlamak için, adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklaması ile fırında kıyılmış etli lazanya pişirmek için kanıtlanmış on tariften oluşan kanıtlanmış mutfak seçimini not edin.

Fırında kıymalı klasik lazanya

Fırında kıymalı klasik lazanya, inanılmaz derecede parlak tadı, iştah açıcı görünümü ve besleyici özellikleriyle sizi memnun edecek. Bu ikram ev yapımı öğle yemeğinde, akşam yemeğinde veya tatillerde servis edilebilir. Adım adım fotoğraflar içeren basit, kanıtlanmış tarifimizi kullanarak popüler bir İtalyan yemeğini kendi ellerinizle hazırlamaya çalışın.

1. 
   Klasik lazanyanın hazırlanması çok kolaydır. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayacağız.
2. 
   Öncelikle bolonez sosunu hazırlayın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavurun.
3. 
   Soğanın üzerine rendelenmiş havuçları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edin.
4. 
   Kıymayı buraya koyun, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika kızartın.
5. 
   Ayrıca buraya doğranmış, kabuksuz, haşlanmış domates ve salça gönderiyoruz. Su ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
6. 
   Baharatları karıştırın ve kapağın altında 10 dakika kısık ateşte kaynamaya devam edin.
7. 
   Lazanya yapraklarını dikkatlice kaynar su dolu bir kaba yerleştirin. Birkaç dakika beyazlatın.
8. 
   Daha sonra çarşafları dikkatlice sudan çıkarın.
9. 
   Kuruması için onları bir havlunun üzerine koyun.
10. 
    Şimdi beşamel sosunu hazırlayalım. Tereyağını bir tavada eritip unu dökün. Açık altın rengi kahverengi olana kadar karıştırarak kızartın. Ilık sütü porsiyonlar halinde dökün ve topaklar kaybolana kadar her şeyi iyice karıştırın. Tuz, karabiber ve hindistan cevizini ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın ve spatulayla karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
11. 
    Lazanyayı oluşturmaya başlıyoruz. Fırın tepsisini hafifçe beşamel sosla kaplayın ve içine iki lazanya yaprağı yerleştirin.
12. 
    Bolonezin bir kısmını eşit şekilde dağıtın.
13. 
    Et katmanını beşamel sosla kaplayın.
14. 
    Hepsini sert rendelenmiş peynirle serpin.
15. 
    Tüm malzemeler bitene kadar katmanları tekrarlayın. Gidilecek son şey beşamel sos ve rendelenmiş parmesan peyniridir.
16. 
    Hamuru önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 35 dakika kadar koyun.
17. 
    Fırında kıymalı klasik lazanya hazır.Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Ev yapımı tavuk lazanya

Ev yapımı tavuklu lazanya, renkli İtalyan mutfağının en iyi geleneklerinde yer alan lezzetli ve iştah açıcı bir yemektir. Böyle bir muamele kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bir aile yemeği veya tatil masası için servis edilebilir. Evde parlak lazanya hazırlamak için, fotoğraflı, kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Lazanya yaprakları – 6 adet.
• Tavuk göğsü – 250 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Soğan – 100 gr.
• Havuç – 120 gr.
• Sarımsak – 1 diş.
• Domates – 250 gr.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 2 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• İtalyan otlar - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Beşamel sos için:

• Tereyağı – 2 yemek kaşığı.
• Un – 40 gr.
• Süt – 250 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Filetoyu tavuk göğsünden ayırın, ardından küçük parçalar halinde doğrayın veya kıyma makinesinde öğütün.

Adım 3. Domatesleri kesip üzerine kaynar su dökün. Soğuduktan sonra soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 4. Soğanları, sarımsakları ince ince doğrayın ve havuçları rendeleyin. Sebzeleri bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 5-7 dakika kızartın. Buraya parçalanmış tavuk da gönderiyoruz. Rengi değişene kadar kavurup tuz, baharat, salça ve domatesi ekleyin. Karışımı kapağın altında orta ateşte 30 dakika pişirin.

Adım 5. Şimdi beşamel sosunu hazırlayın. Tereyağını bir tavada veya tencerede eritin ve içindeki unu sürekli karıştırarak birkaç dakika kızartın.Daha sonra sütü ekleyin ve sos koyulaşıncaya kadar yaklaşık 10 dakika kadar karıştırmaya devam edin. Tatmak için biber ve tuz.

Adım 6. Lazanyayı oluşturmaya başlıyoruz. Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın ve lazanya yapraklarını eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Daha sonra üzerine tavuk sosu ve beşamel sos sürün. Katmanları tekrarlayın ve sonunda her şeyi rendelenmiş peynirle serpin. Hamuru önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika kadar koyun.

Adım 7. Ev yapımı tavuklu lazanya hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Kıymalı ve beşamel soslu lazanya

Kıymalı ve beşamel soslu lazanya ilginç bir tada, iştah açıcı görünüme ve besleyici özelliklere sahiptir. Bu ikram hem evde hem de tatil menüsünün bir parçası olarak servis edilebilir. Adım adım fotoğraflar içeren basit, kanıtlanmış tarifimizi kullanarak parlak bir yemek hazırlamaya çalışın.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Lazanya çarşafları – 210 gr.
• Kıyma – 250 gr.
• Havuç – 150 gr.
• Soğan – 120 gr.
• Kendi suyunda konserve domates – 250 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Beşamel sos için:

• Tereyağı – 50 gr.
• Süt – 350 ml.
• Un – 20gr.
• Tuz - tatmak.
• Küçük hindistan cevizi - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tereyağını bir tencerede eritin ve unu sürekli karıştırarak açık altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 2. Sütü porsiyonlar halinde bu karışıma dökün, topaklar kaybolana kadar karıştırmaya devam edin. Tuz, hindistan cevizi ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.

Adım 3. Bitkisel yağ içeren bir tavada soğanları yumuşayana kadar kızartın.Üzerine rendelenmiş havuçları ekleyip sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

Adım 4. Soğanları ve havuçları kızartma tavasına doğru hareket ettirin ve kıymayı buraya koyun.

Adım 5. Kıymayı sebzelerle yaklaşık 10 dakika kızartın ve buraya doğranmış domatesleri ekleyin.

Adım 6. Tuz ve karabiberi ekleyin, kısık ateşte 5-7 dakika daha kızartın.

Adım 7. Lazanya yapraklarını kaynar suda 2-3 dakika haşlayın ve ardından çıkarın.

Adım 8. Lazanyayı oluşturmaya başlıyoruz. Pişirme kabını az miktarda beşamel sosla kaplayın ve bir kat lazanya yaprağı yerleştirin.

Adım 9. Bir kat kıyma ve sebze koyun. Beşamel sosu dökün ve az miktarda rendelenmiş peynir serpin.

Adım 10. Tüm malzemeler bitene kadar katmanları tekrarlayın. Her şeyi cömertçe rendelenmiş peynirle serpin.

Adım 11. İkramı 180°'de 30 dakika pişirin.

Adım 12. Kıymalı ve beşamel soslu lazanya hazır. Masaya servis yapın!

Kıymalı tembel lavaş lazanya

Kıymalı tembel pide lazanya, kolay pişirme işlemine sahip, lezzetli ve iştah açıcı bir yemektir. Böyle bir muamele kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bir aile yemeği veya tatil masası için servis edilebilir. Pide lazanyası yapmak için kanıtlanmış adım adım fotoğraflı tarifimizi kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• İnce lavaş – 100 gr.
• Kıyma – 0,7 kg.
• Süt – 200 ml.
• Soğan – 1 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Tereyağı – 50 gr.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 1/3 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Havuçları soyun ve rendeleyin.

Aşama 3.Soğanı doğrayın ve şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın. Rendelenmiş havuçları buraya koyun ve her şeyi birkaç dakika daha birlikte kızartın.

Adım 4. Kıymayı sebzelere ekleyin ve içindekileri orta ateşte yaklaşık 8 dakika kızartın.

Adım 5. Beşamel sosu hazırlayın. Tereyağını bir tencerede eritin ve unu sürekli karıştırarak birkaç dakika kızartın. İçine ince bir akıntı halinde sıcak süt dökün ve karıştırmaya devam edin. Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 6. İnce pide ekmeğinden fırın tepsisine eşit büyüklükte tabaklar kesin.

Adım 7. Kalıbın tabanına biraz sos dökün ve bir parça pide ekmeği koyun. Üzerine et hazırlığını koyuyoruz. Sosu tekrar dökün ve bir parça lavaşla örtün. Katmanları tekrarlayın.

Adım 8. İş parçasını rendelenmiş peynirle serpin ve önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 30 dakika koyun.

Adım 9. Kıymalı tembel lavaş lazanyası hazır. Porsiyonlara bölün ve deneyin!

Kıyma ve mantarlı ev yapımı lazanya

Kıymalı ve mantarlı ev yapımı lazanya, inanılmaz derecede parlak tadı, iştah açıcı görünümü ve besleyici özellikleriyle sizi memnun edecek. Bu ikram hem evde hem de tatil menüsünün bir parçası olarak servis edilebilir. Adım adım fotoğraflar içeren basit, kanıtlanmış tarifimizi kullanarak parlak bir yemek hazırlamaya çalışın.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Lazanya yaprakları – 4 adet.
• İstiridye mantarı – 150 gr.
• Kıyma – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sert peynir – 50 gr.
• Beşamel sos – 100 ml.
• Domates sosu – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 30 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Küçük hindistan cevizi - tatmak.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Kıymayı derin bir kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 2. Haşlanmış istiridye mantarlarını küçük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 4. İstiridye mantarlarını bitkisel yağda kızartın.

Adım 5. Mantarlara soğan ve havuç ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar her şeyi birlikte kızartın.

Adım 6. Kıymayı buraya yerleştirin.

Adım 7. Karıştırın ve karışıma domates sosunu ekleyin.

Adım 8. Et dolgusunu kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.

Adım 9. Lazanya yapraklarını 2 dakika kaynar suya koyun. Daha sonra onları dışarı çıkarıyoruz.

Adım 10. Lazanyayı oluşturmaya başlıyoruz. Fırın kabının tabanına biraz beşamel sos koyun.

Adım 11. Hazırlanan lazanya yapraklarını sosun üzerine yerleştirin.

Adım 12. Sosu tekrar çarşafların üzerine dökün.

Adım 13. Et dolgusunu eşit şekilde yayın.

Adım 14. Biraz beşamel sos dökün ve katmanları tekrarlayın.

Adım 15. İş parçasını rendelenmiş peynirle serpin.

Adım 16. İkramı önceden 190°'ye ısıtılmış fırına 30 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 17. Kıymalı ve mantarlı ev yapımı lazanya hazır. Masaya servis yapın!

Fırında kabaklı lazanya

Fırında kabaklı lazanya, lezzetli bir İtalyan yemeği hazırlamanın ilginç bir yoludur. Bu ikram, parlak tadı, inanılmaz sululuğu ve besleyici özellikleriyle sizi memnun edecek. Lazanya hazırlamak için mutfak seçeneklerimizden fotoğrafların yer aldığı kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Kıyma – 800 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Kendi suyunda konserve domates – 400 gr.
• Sert peynir – 250 gr.
• Maydanoz - tatmak.
• Fesleğen - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.

Beşamel sos için:

• Tereyağı – 80 gr.
• Süt – 800 ml.
• Un – 80 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kabağı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 2. Bir tavada doğranmış soğanı bitkisel yağda kızartın. Daha sonra üzerine doğranmış havuçları ekleyin ve her şeyi birlikte kızartmaya devam edin. Daha sonra kıymayı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Yaklaşık 7 dakika pişirin.

Adım 3. Ezilmiş domatesleri kendi suyuna ekleyin. Karıştırın ve 5 dakika pişirin.

Adım 4. Pişirmenin sonunda doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin. Ayrıca doğranmış otları da ekliyoruz.

Adım 5. Şimdi beşamel sosunu hazırlayın. Tereyağını bir tencerede eritin ve unu altın kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 6. Sütü ince bir akıntıya dökün ve karışımı karıştırmaya devam edin.

Adım 7. Sosu kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin. Tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin.

Adım 8. Lazanyayı oluşturmaya başlıyoruz. Fırın kabının tabanına biraz sos dökün. Kabak dilimlerini eşit bir tabaka halinde, tuz ve karabiberle tatlandırın.

Adım 9. Kıymanın bir kısmını eşit bir tabaka halinde yayın.

Adım 10. Et katmanını beşamel sosla iyice kaplayın.

Adım 11. Daha sonra yine bir kat kabak dilimleri geliyor.

Adım 12. Kalan kıymayı yerleştirin.

Adım 13. Sosu hepsinin üzerine dökün.

Adım 14. İş parçasını rendelenmiş peynirle serpin.

Adım 15. İkramı önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 16. Fırında kabaklı lazanya hazır. Masaya lezzetli ve sulu bir yemek servis edin!

Kıymalı ve domates salçalı lazanya

Kıymalı ve salçalı lazanya, kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve evinizi veya tatil masanızı kesinlikle çeşitlendirecek, parlak tadı ve besleyici bir ikramdır. Bu yemek, ailenizi veya arkadaşlarınızı aynı masada toplamak için mükemmel bir fırsat olacaktır. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka not edin.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Lazanya yaprakları – 10 adet.
• Kıyma – 0,5 kg.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Domates salçası – 200 gr.
• Su – 200 ml.
• Tereyağı – 50 gr.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• Süt – 250 ml.
• Tuz - tatmak.
• Biber karışımı - tatmak.
• Sert peynir – 150 gr.
• İtalyan otlar - tatmak.
• Kurutulmuş fesleğen - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, havuçları rendeleyin.

Adım 2. Sebzeleri bitkisel yağda yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar kızartın. Kıymayı onlara ekleyin, karıştırın ve her şeyi birlikte kızartın.

Adım 3. 15 dakika sonra suyu dökün ve salçayı ekleyin. Tuzlayın ve tadına baharat serpin. Kısık ateşte 15 dakika daha karıştırıp pişirin.

Adım 4. Beşamel sosu hazırlayın. Bunu yapmak için tereyağını eritin ve içindeki unu hafifçe kızartın. Yavaş yavaş sütü ekleyin ve sosu koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Pişirme kabını az miktarda elde edilen sosla kaplayın.

Adım 5. Lazanya yapraklarını sosun üzerine yerleştirin. Bunları önceden kaynar suda haşlayabilirsiniz. Bir et hazırlama tabakası yerleştirin.

Adım 6. Çarşafları tekrar yayın ve beşamel sosla kaplayın.

Adım 7. Katmanları tekrarlayın ve iş parçasını rendelenmiş peynirle serpin. Önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 50 dakika kadar koyun.

Adım 8Kıymalı ve salçalı lazanya hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Fırında patlıcanlı lazanya

Fırında patlıcanlı lazanya, lezzetli bir İtalyan yemeği hazırlamanın özgün bir yoludur. Bu ikram, inanılmaz besin değeri, ilginç tadı ve sululuğuyla sizi memnun edecek. Lazanya hazırlamak için mutfak seçeneklerimizden fotoğrafların yer aldığı kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Patlıcan – 3 adet.
• Kıyma – 0,5 kg.
• Konserve domates – 100 gr.
• Mozzarella peyniri – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Fesleğen – 4 yaprak.
• Provençal otlar - tatmak.
• Havuç – 1 adet.
• Kereviz – 50 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Makarna için:

• Un – 200gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Evde lazanya makarnasını hazırlayın. Unu derin bir kaseye dökün ve üzerine tuz ekleyin.

Adım 3. Zeytinyağını ekleyin ve tavuk yumurtalarını kırın. Homojen bir hamur yoğurun, streç filme sarın ve 40 dakika buzdolabına koyun.

Adım 4. Hazırlanan hamuru ince bir tabaka halinde açın ve dikdörtgen şeritler halinde kesin. Bunun için özel bir mutfak makinesi kullanabilirsiniz.

Adım 5. Patlıcanları ince dilimler halinde kesin. Soğanı, havuçları ve kerevizi küçük küpler halinde kesin.

Adım 6. Patlıcan dilimlerini her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Izgara tavası kullanmak en iyisidir.

Adım 7. Doğranmış sebzeleri ayrı bir tavada bitkisel yağda kızartın.Onlara kıyma ekleyin ve her şeyi birlikte kızartın.

Adım 8. Buraya doğranmış domates, sarımsak, fesleğen, tuz ve baharatları ekleyin. Kıyma hazır olana kadar karıştırın ve pişirin.

Adım 9. Patlıcanı, kıymayı, lazanya yapraklarını ve rendelenmiş peyniri bir fırın kabına dizin. Katmanları tekrarlayın ve üzerine peynir serpin. Tedaviyi 200° sıcaklıkta 25 dakika pişirin.

Adım 10. Fırında patlıcanlı lazanya hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Tavuk ve mantarlı lazanya

Tavuklu ve mantarlı lazanya, kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve evinizi veya tatil masanızı süsleyecek parlak ve besleyici bir ikramdır. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi kullanarak kendinize ve sevdiklerinize parlak bir lezzet ısmarlayın.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Lazanya yaprakları – 150 gr.
• Tavuk fileto – 0,7 kg.
• Sert peynir – 200 gr.
• Champignon mantarları – 150 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Domates – 3 adet.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.

Beşamel sos için:

• Süt – 4 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 120 gr.
• Un – 2,5 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Küçük hindistan cevizi – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir tencerede tereyağını eritin.

Adım 2. Yağa unu ekleyin ve sürekli karıştırarak birkaç dakika kızartın.

Adım 3. Sütü buraya dökün ve sos koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.

Adım 4. Sonunda tuz ve hindistan cevizi ekleyin.

Adım 5. Tavuk filetoyu kıyma makinesinden geçirin.

Adım 6. Domatesleri kesin ve üzerine 10 dakika kaynar su dökün.

Adım 7. Bu sırada soğanları ve yıkanmış petrolleri doğrayın.

Adım 8. Kıyılmış tavuğu bir tavada rengi değişene kadar kızartın.

Adım 9. Kıymaya soğan ve mantar ekleyin.Tüm malzemeler hazır olana kadar karıştırın ve kızartmaya devam edin.

Adım 10. Haşlanmış domatesleri soğutun ve soyun. Posayı küçük küpler halinde kesin ve mantarlara ve tavuğa ekleyin.

Adım 11. Nem buharlaşana kadar kapağın altındaki içeriği pişirin. Tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin.

Adım 12. Pişirme kabını az miktarda bitkisel yağ ve beşamel sosla kaplayın.

Adım 13. Lazanya yapraklarını yerleştirin. Önce onları kaynar suda haşlayabilirsiniz.

Adım 14. Bir kat et dolgusu yerleştirin.

Adım 15. Az miktarda rendelenmiş peynir serpin.

Adım 16. Tüm katmanları tekrarlayın. Son katman lazanya yaprakları ve beşamel sos olacak.

Adım 17. İş parçasını kalan rendelenmiş peynirle serpin.

Adım 18. Muameleyi önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 19. Tavuklu ve mantarlı lazanya hazır. Kendine yardım et!

Evde PP lazanya

Evde PP lazanya, doğru beslenmeye bağlı kalan ve sağlığını izleyenler için gerçek bir nimettir. Bu yemek geleneksel lazanyadan daha az lezzetli ve besleyici olmayacak ama aynı zamanda düşük kalorili içeriğiyle de sizi memnun edecek. Bu nedenle adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka not alın.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Lazanya yaprakları – 12 adet.
• Kıyma – 500 gr.
• Domates salçası – 1 kutu.
• Doğal yoğurt – 2 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Domates – 2 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Peynir - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Soyulmuş soğanı ince ince doğrayın.

Adım 3. Ayrıca sarımsak dişlerini de doğrayın.

Adım 4. Soğanı ve sarımsağı yağsız bir tavada kızartın.Biraz su dökebilirsiniz.

Adım 5. Kıymayı sebzelere ekleyin ve yarı pişene kadar birlikte pişirin.

Adım 6. Buraya domates salçasını ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Tatmak için biber ve tuz.

Adım 7. Yıkanmış domatesleri ince ince doğrayın.

Adım 8. Domatesleri ayrı bir tavada haşlayın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 9. Ayrı bir kapta yoğurdu yumurta, tuz ve karabiberle çırpın.

Adım 10. Pişirme kabını az miktarda domates sosuyla kaplayın.

Adım 11. Lazanya yapraklarını üzerine yerleştirin. Önce onları kaynar suda haşlayabilirsiniz.

Adım 12. Daha sonra ince bir kıyma tabakası koyun.

Adım 13. Hepsine biraz rendelenmiş peynir serpin.

Adım 14. Daha sonra yoğurt sosunu dökün ve katmanları tekrarlayın.

Adım 15: Son katman, üzerine yoğurt sosu gezdirilmiş ve üzerine peynir serpilmiş tabakalardan oluşmalıdır.

Adım 16. İkramı önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 30 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 17. Evde PP lazanya hazır. Deneyebilirsin!